![鸡汁春笋怎么做-鸡汁春笋的做法]( "鸡汁春笋怎么做-鸡汁春笋的做法")
- 食材明细主料春笋（500克）清鸡汤（600克）辅料鸡腿菇（100克）配料盐（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）鸡汁春笋的做法步骤1、新鲜的春笋。2、扒去外皮，去除老根。3、放入沙煲中加少许盐煮一下，可去除涩味和部分草酸。4、备好鸡清汤，春笋切成块，鸡腿菇也切成块，5、一起放入锅中，小火慢...
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![春笋炖土鸡怎么做-春笋炖土鸡的做法]( "春笋炖土鸡怎么做-春笋炖土鸡的做法")
- “麻辣，土鸡入味筋口，春笋脆嫩。”食材明细主料春笋（适量）土鸡（半只）调料玉米油（适量）葱姜（适量）花椒（适量）辣椒（适量）冰糖（适量）火锅底料（适量）盐（适量）生抽（适量）白胡椒粉（适量）香葱（适量）麻辣（口味）炖（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）春笋炖土鸡的做法步骤1、春笋切滚刀块。2、开水中焯一下捞出备用。3、半...
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![圆素鸡烧春笋怎么做-圆素鸡烧春笋的做法]( "圆素鸡烧春笋怎么做-圆素鸡烧春笋的做法")
- 食材明细主料圆素鸡（250克）春笋（8株）调料老抽（适量）盐（适量）白糖（适量）咸甜（口味）烧（工艺）半小时（耗时）简单（难度）圆素鸡烧春笋的做法步骤1、食材：圆素鸡、春笋。2、将春笋剥壳清洗清洗捞出。3、放在案板上切开。4、将圆素鸡拆开包装放在案板上切开。5、取平底锅置火上倒油烧热，下入切好的圆...
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![春笋焖鸡肉怎么做-春笋焖鸡肉的做法]( "春笋焖鸡肉怎么做-春笋焖鸡肉的做法")
- “广东生活着很多客家人，他们有很多出名的美食、食材。这笋来着广东河源的山上，鸡是土鸡，用的是客家自酿的黄酒焖制，很入味。开胃又下饭。”食材明细主料鸡（半只）春笋（1斤）辅料辣椒（4个）姜（少许）蒜末（少许）葱（少许）调料黄酒（半碗）蚝油（2匙）食盐（2匙）酱香（口味）焖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）春笋焖鸡肉...
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![春笋焖鸡块怎么做-春笋焖鸡块的做法]( "春笋焖鸡块怎么做-春笋焖鸡块的做法")
- 食材明细主料三黄鸡（半只）辅料春笋（3根）姜（1块）蒜瓣（3颗）青线椒（3个）红辣椒（1个）盐（1勺）老抽（1大勺）生抽（1勺）鸡精（1/2勺）花椒（几粒）食用油（适量）白糖（1小勺）小米辣（3个）中辣（口味）焖（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）春笋焖鸡块的做法步骤1、春笋三条，弃壳处理干净。2、切成块备用。3、青红椒切段。4、鸡肉焯水捞...
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![春笋煨土鸡怎么做-春笋煨土鸡的做法]( "春笋煨土鸡怎么做-春笋煨土鸡的做法")
- “养肝气，助阳气，此乃春天进补第一鲜汤。“春生夏长，秋收冬藏”，人体的调养也应与自然相符。春属木，通于肝，肝脏是人体主要的解毒代谢器官，若能在春季里好好调养，就可以提高身体的抵抗力，增强免疫力，因此有“春宜养肝”之说。五禽中，鸡应于肝，喝鸡汤能滋养肝血，最能养肝。而春笋接受了...
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![鸡丝拌春笋怎么做-鸡丝拌春笋的做法]( "鸡丝拌春笋怎么做-鸡丝拌春笋的做法")
- “小菜特点；色泽美观、清淡鲜美、简单易做、营养开胃。温馨提示；1、此菜比较适合高血糖、高血脂的朋友们食用。在制作此菜时应本着低盐低糖低油的三低原则，老年朋友食用可以不用放糖，而身体健康的朋友可放少许糖提鲜，方法为，只需比盐略少即可，不要吃出甜味儿来，这样便可起到提鲜...
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![春笋炖鸡怎么做-春笋炖鸡的做法]( "春笋炖鸡怎么做-春笋炖鸡的做法")
- 食材明细主料老母鸡（1只）辅料春笋（7根）调料姜（1块）黄酒（或料酒半碗）小葱（3根）盐（5勺）水（适量）原味（口味）炖（工艺）数小时（耗时）简单（难度）春笋炖鸡的做法步骤1、老母鸡洗净。2、准备春笋，洗净，从笋中间用刀划开。3、将笋皮剥开。4、手掰成段。5、老母鸡放入砂锅里，放入水，水量刚没过鸡一些最好，这样汤...
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![春笋爆鸡胗怎么做-春笋爆鸡胗的做法]( "春笋爆鸡胗怎么做-春笋爆鸡胗的做法")
- 食材明细主料鸡胗（适量）竹笋（适量）青椒（适量）微辣（口味）爆（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）春笋爆鸡胗的做法步骤1、鸡胗洗净后切小块,浸泡出血水后，用盐少许、红酒少许和生姜少许腌制半小时后备用2、青椒切小块备用，锅中放水，加少许盐，将竹笋切小块放入焯水三分钟后备用3、平底锅中倒少许油，烧...
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![油焖春笋鸡翅怎么做-油焖春笋鸡翅的做法]( "油焖春笋鸡翅怎么做-油焖春笋鸡翅的做法")
- “油焖春笋鸡翅，将应季的春笋与鸡翅搭配，调料上主要用蚝油的味道，将春笋鸡翅的鲜美融合在一起，是一道很下饭的菜哦！”食材明细主料鸡翅中（500克）春笋（400克）辅料蚝油（2小勺）老抽（3小勺）白糖（5克）食盐（4克）料酒（3小勺）葱段（20克）姜丝（10克）香葱（10克）食用油（20克）白胡椒粉（2克）咸鲜（口味）焖（工艺）一小时（耗时...
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![春笋母鸡汤怎么做-春笋母鸡汤的做法]( "春笋母鸡汤怎么做-春笋母鸡汤的做法")
- “室外大雪纷飞，好冷的说。正好哥哥给我拿的几只母鸡，用春笋炖汤来吃吧，温暖又滋润。”食材明细主料母鸡（1只）春笋（3根）辅料纯净水（若干）调料食盐（5g）酒菠萝（1块）葱花（小许）咸鲜（口味）炖（工艺）数小时（耗时）简单（难度）春笋母鸡汤的做法步骤1、母鸡处理干净。2、冷水下锅焯水。3、反转着烫好。4、...
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![鸡汁莴笋怎么做-鸡汁莴笋的做法]( "鸡汁莴笋怎么做-鸡汁莴笋的做法")
- 食材明细主料莴笋（半根）辅料盐（适量）猪油（适量）鸡汤（适量）其他（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）鸡汁莴笋的做法步骤1、莴笋去皮洗净2、切片3、锅里加入适量猪油倒入莴笋片翻炒4、锅里加入适量盐，倒入鸡汤炜十分钟左右即可5、成品...
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![黑椒酱汁春笋虾怎么做-黑椒酱汁春笋虾的做法]( "黑椒酱汁春笋虾怎么做-黑椒酱汁春笋虾的做法")
- “我是一个宝妈，有一个2岁非常可爱的女儿，为了提高生活品质，为了让女儿将来爱上妈妈的料理，我开始发挥自己的特长和喜好，学习制作各种美食、拍摄美食、发布食谱，除了自己学习以外也希望能帮到和我一样的宝妈。”食材明细主料虾（6只）春笋（1个）香菜（1颗）辅料黑椒酱汁（2勺）食用油（适量）辣椒...
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![春笋炒鸡蛋的做法 时令菜之春笋炒鸡蛋 春笋炒鸡蛋怎么做]( "春笋炒鸡蛋的做法 时令菜之春笋炒鸡蛋 春笋炒鸡蛋怎么做")
- “这道春笋炒鸡蛋是我们家大厨强烈推荐的，嫩嫩的春笋炒一盘鸡蛋，简单有美味。竹笋一年四季都有，但是经常吃的只有冬笋和春笋。冬笋个大，适合煲汤。春笋有细的和粗的两种，这个春笋炒鸡蛋要用细细的春笋。这道菜要好吃，春笋的质量要好，一定要选择嫩的春笋，要不然太老咬不动，一般我们...
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![春笋蒸咸鸡腿的做法 舌尖上的春天美食～春笋蒸咸鸡腿 春笋蒸咸鸡腿怎么做]( "春笋蒸咸鸡腿的做法 舌尖上的春天美食～春笋蒸咸鸡腿 春笋蒸咸鸡腿怎么做")
- “属于春天舌尖上的美食，咸香入味，鲜嫩多汁的春笋蒸咸鸡腿。”食材明细主料咸鸡腿（2只）春笋（2个）豌豆仁（1把）辅料香葱（2根）生姜（4片）调料料酒（1勺）咸鲜（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）春笋蒸咸鸡腿的做法步骤1、处理春笋：把春笋去壳，切去老根，对半切开，把春笋放入锅中加入水没过春笋，煮半个小...
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![春笋炒鸡蛋怎么做-春笋炒鸡蛋的做法]( "春笋炒鸡蛋怎么做-春笋炒鸡蛋的做法")
- “竹笋，别名笋，为多年生常绿草本植物，食用部分为初生、嫩肥、短壮的芽或鞭。竹原产中国，类型众多，适应性强，分布极广。毛竹、早竹等散生型竹种的地下茎入土较深，竹鞭和笋芽借土层保护，冬季不易受冻害，出笋期主要在春季。竹笋一年四季皆有，但惟有春笋、冬笋味道最佳。烹调时无论是凉...
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![鸡肉炒春笋怎么做-鸡肉炒春笋的做法]( "鸡肉炒春笋怎么做-鸡肉炒春笋的做法")
- “春笋，春天的美食，配上鸡肉，鲜美无比，上天的恩赐，人间美味。”食材明细主料苗竹笋（400克）鸡肉（300克）咸菜（50克）辅料油（适量）盐（适量）生抽（2汤匙）姜（少许）胡椒粉（少许）葱（1条）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）鸡肉炒春笋的做法步骤1、鸡肉切片。2、加生抽、鸡精、白糖、胡椒粉、淀粉、油腌制。...
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![腊鸡腿蒸春笋怎么做-腊鸡腿蒸春笋的做法]( "腊鸡腿蒸春笋怎么做-腊鸡腿蒸春笋的做法")
- 食材明细主料春笋（2株）腊鸡腿（1个）调料盐（适量）料酒（适量）清淡（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）高级（难度）腊鸡腿蒸春笋的做法步骤1、食材：春笋、腊鸡腿（已清洗）。2、将春笋剥壳清洗清洗捞出。3、放在案板上切成滚刀块。4、将腊鸡腿剥去皮放在案板上剁开。5、接着，将切好的春笋和剁好的腊鸡腿放入...
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![春笋焖鸡翅的做法 春天时令美食/春笋焖鸡翅 春笋焖鸡翅怎么做]( "春笋焖鸡翅的做法 春天时令美食/春笋焖鸡翅 春笋焖鸡翅怎么做")
- “春笋是这个季节最鲜美的食材，选用了天目上的雷笋，鲜嫩鲜美。这道春笋焖鸡翅，用葱伴侣黄焖鸡调味，制作非常方便，一包调料轻松驾驭，口感能和酒店媲美，色泽鲜艳，好吃又下饭。”食材明细主料春笋（3只）鸡翅（500g）辅料生姜（1小块）香葱（1根）调料食用油（25ml）味达美葱姜料酒（15ml）葱伴侣甜面酱（5g）...
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![鸡汁脆笋怎么做-鸡汁脆笋的做法]( "鸡汁脆笋怎么做-鸡汁脆笋的做法")
- “成品的鸡汁脆笋加工起来非常方便。我加了一点里脊肉丝、胡萝卜和青椒丝一起炒，非常美味的哟!”食材明细主料鸡汁脆笋（1包）里脊肉（200g）胡萝卜（1个）青椒（1个）辅料油（1勺）盐（1小勺）生抽（15ml）料酒（10ml）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）鸡汁脆笋的做法步骤1、鸡汁脆笋一包2、打开包装倒入...
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![春笋炒鸡片怎么做-春笋炒鸡片的做法]( "春笋炒鸡片怎么做-春笋炒鸡片的做法")
- 食材明细主料鸡胸（1块）春笋（半袋）辅料木耳（适量）调料生抽（15ml）料酒（10ml）蚝油（1勺）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）春笋炒鸡片的做法步骤1、鸡胸解冻洗净，切片放料酒，淀粉腌制10分钟。2、竹笋准备，木耳泡发。3、竹笋拿出半袋，切小片。4、锅中放水，放竹笋片煮2到3分钟去除草酸，捞出控干水...
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![春笋炒鸡粒怎么做-春笋炒鸡粒的做法]( "春笋炒鸡粒怎么做-春笋炒鸡粒的做法")
- ““春笋”属于连年生长的草本植物，其味道清淡鲜嫩，营养丰富。里面含有充足的水份、丰富的植物蛋白以及钙、磷、铁等人体必需的营养成分和微量元素，特别是膳食纤维含量较高，常食有助消化和防止便秘的功效。所以春笋是高蛋白、低脂肪、低淀粉、多纤维素的营养美食。中医认为，春...
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![鸡腿烧春笋怎么做-鸡腿烧春笋的做法]( "鸡腿烧春笋怎么做-鸡腿烧春笋的做法")
- “家里来了小朋友，用最后的春笋，烧了个鸡腿。”食材明细主料琵琶腿（3个）腊兔腿（1个（剔肉））春笋（300克）食用油（1汤匙）卤肉料（小许）冰糖（小许）食盐（1克）老抽（10克）生抽（15克）鸡精（1克）葱（适量）清水（500克）姜（适量）辅料胡萝卜（小许）木耳（泡发好的1小把）咸鲜（口味）烧（工艺）一小时（耗时）简单（难度）鸡腿烧春笋的做法步骤1...
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![春笋炒鸡丝怎么做-春笋炒鸡丝的做法]( "春笋炒鸡丝怎么做-春笋炒鸡丝的做法")
- “竹笋纤维素含量非常高，特别适合减肥人士，当然节后清肠它也是不二之选。今天用的春笋个头比较大，就切了些笋丝，用笋丝搭配鸡丝，美味营养能量还比较低，无论是想减肥还是要清肠，这道菜都值得一试。”食材明细主料笋丝（150g）鸡胸肉（100g）芦笋（3根）辅料姜丝（10G）干辣椒（2个）食用油（适量）黄酒（15g...
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![春笋炖鸡翅根怎么做-春笋炖鸡翅根的做法]( "春笋炖鸡翅根怎么做-春笋炖鸡翅根的做法")
- 食材明细主料鸡翅根（4个）春笋（1颗）土豆（1颗）辅料葱（适量）花椒（适量）盐（适量）料酒（适量）生抽（适量）老抽（适量）姜（适量）大料（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）一小时（耗时）普通（难度）春笋炖鸡翅根的做法步骤1、先处理蔬菜，葱姜切片，土豆去皮切块，春笋剥壳切块。2、翅根表面切2刀，用开水焯一下。3、春笋也用开水焯一下...
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味味甜
