- 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料四季豆:500泡椒:15辅料生抽:1汤匙蒜子:5瓣油:适量白砂糖:1茶匙盐:适量具体步骤1.四季豆清洗干净,剥去筋条2.直接用手掰成适当的长度即可。最好不要用刀切3.准备一些蒜片4.热锅热油,下四季豆快炒5.当四季豆转为...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料四季豆:200辅料油:适量盐:适量生抽:适量剁椒:1勺大蒜:2瓣具体步骤1.四季豆洗净切条备好。2.大蒜切碎备用。3.坐锅烧热下油爆香大蒜出香味。4.放四季豆下去翻炒均匀。(炒2分钟)5.放一勺剁椒入味。6.一点儿盐就...
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- 食材明细主料猪肉(适量)四季豆(适量)青椒(适量)蒜瓣(适量)辅料食用油(适量)盐(适量)香菇老抽(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)四季豆双椒炒肉的做法步骤1、四季豆用手掐成段,焯水过凉,青椒切斜刀,蒜瓣切末,猪肉切片,肥、瘦分开。2、热锅放食用油,将肥肉煸出油,放入蒜末煸香。3、放入瘦...
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- “梅菜(也叫腌菜)剁碎了加在干煸豆角里,别有一番风味呢”食材明细主料大蒜(两瓣)花椒粉(适量)干辣椒(适量)生抽(适量)辅料盐(适量)油(适量)梅菜碎末(一小把)四季豆(500克)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)梅菜花椒干煸四季豆的做法步骤1、一小把梅菜碎,两三个干辣椒,1ml花椒粉末2、四季豆沸水...
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- 食材明细主料四季豆(适量)辅料肉末(适量)炒香米(适量)味极鲜酱油(适量)糖(适量)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炒四季豆的做法步骤1、洗好四季豆,沥干水分备用。2、炒好香米,肉末备用。3、起油锅炒扁四季豆,放入肉末,味极鲜酱油,加糖,最后倒入香米。...
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- “朋友给的她自家种的四季豆,非常嫩而且好吃。”食材明细主料四季豆(500g)彩椒(1个)鲜冬菇(250g)辅料蚝油(1.5大匙)蒜(了瓣)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)鲜菇彩椒炒四季豆的做法步骤1、四季豆摘洗干净。2、鲜冬菇洗净去蒂,切半。3、彩椒去籽切小块。女儿做面包pizza剩了半个红椒...
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- “四季豆如果加工方法不当,毒素没有被完全破,进入人体后就容易导致中毒,但这些毒素并不可怕,只要四季豆彻底熟透,其毒素就会被破坏,这已经是常识了。所以炒四季豆一般挺要时间的,但我们只要稍稍改变一下方式就能使其快速熟透。”食材明细主料四季豆(适量)辅料大蒜(适量)青椒(适量)红椒...
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- 菜名。南方叫四季豆,北方叫豆角,叫法不同但东西是一样的。四季豆又被称为福豆,意为幸福安康,在许多的玉石雕刻作品里都有四季豆的外形。四季豆食用价值高,但要注意,四季豆有毒性,须充分加热后才能把毒性分解。四季豆吃法多样,可以清炒,也可以和肉类炖煮。...
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- 食材明细主料四季豆(适量)青线椒(适量)蒜瓣(适量)油渣(适量)辅料食用油(适量)盐(适量)酱油(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)家常线椒炒四季豆的做法步骤1、准备好所有食材。2、四季豆焯水。3、过凉,控水。4、热锅冷油将蒜末小火煸香。5、放入油渣煸脆。6、放入青线椒,盐,煸几下,放入...
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- “广东有句很经典的话,“秋风起,食腊味”。用广东话念这句话,非常押韵。已经过了秋分,现在天气也慢慢转凉了。各大超市的腊味应季而生,各种款式各种包装,眼花缭乱。忽然想起了老妈子做的腊肠,那真真的是好极了!材料都精挑细选,每天每天她就忙碌着晒腊肠。Vernon很喜欢我老妈子做的...
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- 食材明细主料老豆腐(8块)辅料葱(适量)生姜(适量)大蒜瓣(适量)配料剁椒(适量)生抽(适量)食盐(适量)香油(适量)微辣(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)剁椒豆腐的做法步骤1、买回来的老豆腐要加水入锅煮一下,适量加点盐,一:可以定定型,二:去其豆腥味。2、煮开后捞出,沥干水装盘,生姜切丝,蒜瓣切片,小葱洗...
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- “粗茶淡饭最养人,平平淡淡才是真。记录生活中的点点滴滴!”食材明细主料四季豆(200g)辣椒(3个)辅料小米椒(2个)大蒜(3粒)调料植物油(5g)盐(5g)生抽(适量)老抽(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)神级(难度)肉末白四季豆炒白辣椒的做法步骤1、干锅放入四季豆、辣椒炒干水分。2、植物油放入肉末炒...
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- “四季豆虽然叫豆,但吃的却是它肥厚的外荚,四季豆肥厚脆爽,不论炒吃或煮汤百吃不厌。四季豆有调合脏腑、安养精神,益气健脾、消暑化湿和利水消肿的功效。”食材明细主料四季豆(300克)肥瘦肉(100克)剁椒(一汤匙)辅料油(适量)盐(适量)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)酱油(适量)味精(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿...
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- 食材明细主料四季豆(适量)辅料五花肉(适量)大蒜(适量)配料味极鲜(适量)李锦记黑椒汁(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)黑胡椒四季豆的做法步骤1、准备材料2、四季豆摘干净,断成段入热水焯透3、将豆角段剖开备用4、大蒜切末,五花肉切粗丝5、热油锅煸肉丝至变色6、放入大蒜末煸香...
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- 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.四季豆先在开水中淖至六、七成熟(淖时在开水中加半匙食盐,少许油,这样可以保持蔬菜的青绿颜色)。2.接着,油锅烧热,先爆香蒜蓉,再倒入剁椒和肉末,以及焯过的四季豆,加少许高汤,一齐翻炒五分钟左右,等汤...
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- “记得在同湘会吃的那款酱爆四季豆,回到家后用料稍改了改,用了豆豉和干椒来炒,真香,操作也很容易,就是把以前切豆的方法改成斜切,这样很好入味。此菜无论是下粥下饭都很棒的。”食材明细主料四季豆(约1/2磅)辅料新鲜尖椒(2只)红辣椒干(2只)蒜头(2-3粒)配料盐(适量)糖(适量)料酒(适量)中辣(口味...
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- “有一种冷盘叫剁椒黄豆,舅家孩子难得会在春节前回来,往年都是节后才回的。她来家里做客之前就跟我地瓜娘讲好,要吃剁椒黄豆。我地瓜娘做的剁椒黄豆那可是出了名的好吃呢,我也从她那里学了这一手、每一年孩子爷爷种的黄豆,孩子奶奶晒的黄豆,跟外面所购买的圆圆的黄豆完全不同味...
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- “粗茶淡饭最养人,平平淡淡才是真。记录生活中的点点滴滴!多一个步骤炒出来的四季豆真的脆爽可口,好好吃哦🤗”食材明细主料四季豆(500g)辅料本地青辣椒(2个)调料猪油(5g)盐(3g)生抽(1勺)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)神级(难度)青椒炒白四季豆的做法步骤1、开水把四季豆烫至变色。2、放大太...
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- “四季豆是我比较喜欢的蔬菜之一,很爽口,无论是清炒还是配其它材料,都美味。”食材明细主料四季豆(约300克)豆豉(1汤匙)辅料干辣椒(4只)蒜头(4瓣)配料盐(适量)糖(1/2茶匙)料酒(1汤匙)微辣(口味)爆(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)香爆豉椒四季豆的做法步骤1、把辣椒切成段、蒜瓣、豆豉切成茸;2、把四季...
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- 食材明细主料四季豆(一斤)红椒(一个)干辣椒(几粒)大蒜(几粒)辅料玉米油(适量)盐(一小勺)微辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)红椒焖四季豆的做法步骤1、大蒜去皮切块,红椒切块,干辣椒切段。2、四季豆去老根,清洗干净沥干水分备用。3、油锅烧至六成熟倒入玉米油,大火煸炒大蒜和红椒片刻。4、...
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- 食材明细主料红椒(一个)四季豆(适量)辅料蒜瓣(几个)盐(少许)鸡精(少许)油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)红椒丝炒四季豆的做法步骤1、红椒四季豆洗净切丝。2、锅热放油加蒜瓣炒香。3、加入红椒丝四季豆丝翻炒。4、炒熟后加入盐鸡精调味。5、装盘即可食用。...
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- “四季豆是餐桌上常见的蔬菜,不但含有丰富的降低胆固醇的可溶性纤维,而且还富含防止胆固醇氧化的维生素A和维生素C,以及能增加骨密度的维生素K。经常食用能健脾胃,增进食欲。中医认为:四季豆有调和脏腑、安养精神、消暑化湿和利水消肿的功效。尖椒是一种既可作为佐料又可以作...
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- “四季豆之所以叫这个名字我想大概是因为它太常见了,好像一年四季都有。也许正是因为它的平常人们似乎也没太多关注它的食用功效。其实四季豆是非常营养的蔬菜。四季豆富含蛋白质和多种氨基酸,常食可健脾胃,增进食欲。四季豆种子可激活肿瘤病人淋巴细胞,产生免疫抗体,对癌细胞...
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- 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料四季豆:1盘炒香的肉末:1匙辅料食盐:适量剁椒:半匙蒜蓉:半匙具体步骤1.四季豆先在开水中淖至六、七成熟(淖时在开水中加半匙食盐,少许油,这样可以保持蔬菜的青绿颜色)。2.接着,油锅烧热,先爆香蒜蓉,再倒入剁椒和肉末,以...
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- 食材明细主料腊肉(500g)红椒(200g)四季豆(300g)辅料油(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)红椒四季豆炒腊肉的做法步骤1、原料图。2、腊肉洗净放锅里,隔水蒸熟。3、腊肉切片,四季豆和红椒洗净分别切段、切片。4、起油锅,下四季豆炒至断生,放盐调味,盛出备用。5、锅里不放油,...
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