- 潮汕,位于广东省与福建省相交接的地方,临南海且三面环山,气候宜人,因此而诞生了许多美食。现在我们通常意义上说的潮汕,多指潮州、汕头、揭阳等三个位于广东省东部沿海地带的地级市。潮汕美食多如牛毛,不仅有牛肉丸、鸭母捻等,还有各式各样的小吃及海鲜。在这里,是美食与趣玩的天...
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- 吃火锅已经成为现在人十分流行的饮食方式了,不仅方便卫生,更能拉近朋友之间的关系,寒冷的冬日里叫上亲朋好友吃一顿火锅可以说是一件十分享受的事情。想必大家吃火锅时总是爱点很多荤菜,事实上有很多素菜在火锅里烫一烫好吃的程度并不输给荤菜。南方的秋天就跟人的尾巴骨一样...
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- 食材明细主料棒骨(适量)辅料白糖(适量)酱油(适量)料酒(适量)大料(适量)花椒(适量)桂皮(适量)生姜(适量)香叶(适量)茴香(适量)东北豆瓣酱(适量)其他(口味)焖(工艺)数小时(耗时)普通(难度)东北酱骨头的做法步骤1、准备骨头一份,可以是棒骨,也可以是腔骨或者脊骨,棒骨吸骨髓,腔骨脊骨啃肉。但记住哦,至少要2斤多...
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- “今天回娘家刚到楼下就闻到厨房飘出的香味;妈妈给我准备好吃的呢~妈妈每次打电话都会暖心的说:什么时候回来,给你做好吃的补一补。厨房盆子里放了两条黄鱼肥肥的,让人一看就想到吃的时候的香,妈妈要给我做拿手酱香味的啤酒豆瓣焖黄鱼。不放一点水,完全用酒来做。馋的让人口水...
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- 上井家的日料还是挺有名的,既贵也美。第一美,美在环境。非常古典优雅的餐厅。第二美,美在价格。人均消费最低都是接近300的,优惠一点的就是他家的自助,团购268元,超级实惠。第三美就是菜品。每道菜品的摆盘都很精致,分量小,可以点很多菜品。烤鳗鱼、甜虾、刺身、牛排、天妇罗,每一...
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- 路过的时候看到生意很红火,就决定试试这家,店面的环境还不错,在杨家坪富安百货里,正对着轻轨站,很好找。去的时候人还挺多的,点的招牌的鸡爪爪。鸡爪爪,麻辣鲜香,很Q还有一盘包谷子鸡爪爪很入味,超下饭不错不错,好吃,价格很实惠,味道也是很好。店名:金爪爪干锅(得意店)地址:渝中区民权...
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- 餐饮提问:有这个牌子的奶茶店不,叫立顿,加盟费用要多少?东京下雨淋湿萌想回答:立顿这个品牌是有的,但是不是加盟店。所有奶茶的基本上都是用的立顿的茶包。立顿主要是做茶。在各大中小超市都有售卖的。奶茶店选择位置非常重要,店铺的成本要高于其它的成本。没有好的位置,比较好...
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- “雷明顿伯爵(CharlesCochrane-Baillie,2ndBaronLamington)在1896年至1901年间曾任澳洲Queensland地区的总督。有人说这种沾满椰丝和巧克力的蛋糕像伯爵戴过的帽子。也有人说伯爵的厨子不小心把蛋糕掉进巧克力里,后来把蛋糕裹上椰丝,大受食客欢迎。第三种说法是在雷明顿伯...
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- 食材明细主料牛柳(2块)千层酥皮(1个)培根(10条)土豆泥(20克)黄芥末(2汤匙)辅料盐(10克)黑胡椒(10克)橄榄油(2汤匙)咸鲜(口味)烤(工艺)数小时(耗时)高级(难度)惠玲顿牛排的做法步骤1、牛柳加盐和黑胡椒粒,橄榄油腌制。2、放入锅中四面煎至变色。3、趁热抹上黄芥末。4、保鲜膜垫底,铺上5片培根,抹上一...
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- “一款有着故事的甜点,松软的蛋糕裹上一层浓郁的巧克力浆,配上全脂的椰蓉,带出多层丰富的味觉享受,别有一番风味。”食材明细主料鸡蛋(2只)牛奶(23克)细砂糖(30克)低筋面粉(38克)各色巧克力(适量)辅料色拉油(22克)椰蓉(适量)甜味(口味)烘焙(工艺)半小时(耗时)普通(难度)林明顿蛋糕的做法步骤1、色拉...
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- “无论是在街边饭馆里,还是在普通的家常饭桌上,总可以看到它的身影,它是那么的符合众人的口味,那么满足你挑剔的味蕾。青椒,肉丝,天生绝配。”食材明细主料肉丝(200g(五花肉))青椒(4个)嫩姜(2个)辅料料酒(少量)白糖(少量)红薯粉(少量)红99水煮鱼调料(少量)盐(少量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难...
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- 别再问我咱港城人是不是顿顿鲍鱼海参!问就是吃不起!那我们平时吃啥?花甲、蛏子还有啥?这家海鲜店不是每个港城人都知道,一般人,我不告诉他!海鲜都是明码标价,就算是外地游客也不用担心吃出天假海鲜。我也想顿顿鲍鱼啊,可是实力不允许啊!就连下个馆子吃个蛏子、花甲、螃蟹都是偶尔的...
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- “夏天来了,甜品的脚步近了。。。。。。所谓杯子甜品,其实就是随意地把喜欢吃的水果加上奶油和蛋糕放入杯子,一起吃!”食材明细主料海绵蛋糕(少许)酸奶(一杯)鲜奶油(200克)辅料樱桃(若干)蓝莓(若干)甜味(口味)技巧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)伊顿麦斯的做法步骤1、准备好材料:蛋糕切成小块(当然...
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- “Lamington蛋糕原版的糖量很高,这是我改良过的Lamington蛋糕配方,热量低,用油少,健康100%”食材明细主料植物油(25g)鸡蛋(5个)泡打粉(3g)低粉(150g)牛奶(30g)盐(1g)细砂糖(100g)辅料椰蓉(适量)可可粉(12g)糖粉(45g)黄油(20g)牛奶(50g)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)高级(难度)莱明顿蛋糕的做法步骤1、鸡蛋先...
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- “荷塘码头”的酸汤鱼不能说是最好吃的酸汤鱼,但绝对是吃过就会想念的酸汤鱼。他家主要还是黑鱼,出起来肉质很嫩。鱼汤是酸辣口味的,辣味并不突出,但是增香不少。一边吃鱼一边喝汤超级享受,几乎不需要其他蘸料,就这么吃鱼肉就很入味了。一锅酸汤鱼外加两三个素菜就够三个人吃了...
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- 说到龙虾,相信很多人的脑海中首先想到的就是波斯顿龙虾吧,波斯顿龙虾可谓是顶级的海鲜了,它可是土豪们晚餐的重头戏之一,那么,我们来看看波斯顿龙虾的挑选方法吧。波斯顿龙虾的选购方法1.首先要注意波斯顿龙虾生产的海域。波斯顿龙虾生长在北美洲的海域中,不同于别的品种的龙虾...
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- “最近看了《好先生》里孙红雷做的惠灵顿牛排就想试一下,果真很难啊…这个菜谱呢是我在《地狱厨房》的主厨的教学视频上学到的,看上去挺简单的样子……”食材明细主料大蒜(2~3瓣)蘑菇(8个)板栗(5颗)pamaham(4片(没有的话可以用培根代替))牛排(一块(最好是圆柱状的))辅料黄芥末(适量(绿的也是...
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- 要说哪两种食材搭配在一起是绝配,青椒加五花肉敢说第二绝对没人敢说第一,通过我们吃的肉类菜吃多了会觉得油腻,但是青椒炒肉却是越吃越爱吃,并且完全不会觉得腻。今天呢,就让小编来带大家学做这道人见人爱的青椒炒肉吧。一、青椒炒肉的材料准备1.上等五花肉八两,猪肉最好选用肥...
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- “简单美味的奶油派!”食材明细主料面包粉(60克)鸡蛋(3个)植物油(30ml)牛奶(30ml)砂糖(20克)塔塔粉(2克)辅料淡奶油(250ml)糖霜(适量)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)波士顿派的做法步骤1、准备材料。2、蛋黄加牛奶喝植物油搅拌。3、加入面粉,搅拌。4、混合均匀。5、蛋白加塔塔粉和糖打发...
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- 逛完解放碑就到中午的饭点了,好久没吃江湖菜了,就和朋友们一起决定就去种草已久的月半,说实话真心不错,感觉这次吃了肯定会胖2斤。椒麻鱼份量很大,鱼吃起来也不腥。莲白超级好吃,一大半都是我吃完的。毛血旺很大一份,还有毛肚、黄喉、肉片等,超级下饭。辣子鸡一定要点,超级好吃,辣...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:15分钟清炒豇豆有着沁人心扉的清香、也有着让中国宝宝吃下2碗饭的魄力,怎么样做出让人馋得流口水的豇豆呢?下面我给大家分享一款让你吃了就不能忘的家常炒豇豆,保证顿顿想着吃,下饭碗碗香,小伙伴千万不要错过了哦。...
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- “报纸上的名派——波士顿派,实际不是个派,其实就是个海绵蛋糕夹上了奶油名称的由来是在1855年,一份纽约报纸印了一份名为布丁派蛋糕的食谱,这份食谱并没有包含现今波士顿派特有的巧克力糖浆,然后在1856年一位名为er的人在波士顿开设了一家ParkerHouse餐馆,菜单上有一道含有巧...
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- “有一段时间特别喜欢看(好先生)。对里边米其林三星级别的惠灵顿牛排很是向往,有空了,就试着做了做,也没找到什么可用的方子,所以,虽然不可能去比拟米其林三星水平,但是很有成就感。”食材明细主料厚切牛排(一块)千层酥皮(两张)培根(四片)辅料蘑菇(若干)洋葱(一个)黑胡椒汁(适量)咸鲜(口味)烤...
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- 西安作为十二朝古都,在中国可以说是除了北京之外名声最大的城市了。西安拥有者最悠久的历史文化,饮食文化作为其中重要的组成部分,同样有着千年的历史传承。到了西安,西安的美食是不可错过的一项内容,下面就给大家介绍一下西安的美食有哪些。一、西安的美食有哪些,知道这些让你...
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- “看MASTERCHEF一定熟悉这道菜,一直想要尝试,今天终于如愿,很不错,不一样的牛排体验!😜”食材明细主料牛柳(2块)千层酥皮(1个)培根(10条)土豆泥(20克)辅料黄芥末(2汤匙)盐(10克)黑胡椒(10克)橄榄油(2汤匙)咸鲜(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)惠灵顿牛排的做法步骤1、牛柳加盐和黑胡椒粒,橄榄油腌...
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