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关于捞拌的的餐饮百科

如何做简单又好吃-海鲜捞拌的做法
  • 如何做简单又好吃-海鲜捞拌的做法

  • 准备时间:1分钟    烹饪时间:12分钟这道海鲜捞拌的做法的味道非常的爽口,色香味俱全的一道美食,真的是不容错过。营养成分也很全,喜欢的的朋友们,现在就可以试试。做法也很是简单呢,可以补充微量元素,还有很多的营养物质。现在就跟着小编试试吧,咬...
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简单捞拌的做法如何做简单又好吃
  • 简单捞拌的做法如何做简单又好吃

  • 准备时间:5分钟    烹饪时间:15分钟捞拌是一道简单的家常菜,里面的搭配可以放许多蔬菜,根据自己的的喜好添加。他可以作为一道下酒菜。制作方法简单易学。今天就和小编一起来学习这道简单捞拌的做法,一起来体验食材相互配合的美味吧。味道是一...
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拌菜捞面怎么做-拌菜捞面的做法
  • 拌菜捞面怎么做-拌菜捞面的做法

  • “今晚,最后的收官之作就是拌菜捞面了。”食材明细主料鲜面条(300克)辅料清水(500ml)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)拌菜捞面的做法步骤1、开水锅中下入面条。2、调一个碗汁:食盐、猪油、酱油、蚝油、香醋。3、面条捞入碗中并倒入碗汁搅拌均匀,上桌开动。...
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捞拌金针菇的做法 爽口小凉菜---------【捞拌金针菇】 捞拌金针菇怎么做
  • 捞拌金针菇的做法 爽口小凉菜---------【捞拌金针菇】 捞拌金针菇怎么做

  • ““捞拌”起源于大连,盛行于东北。当初生活在大连海边一带的人们喜欢将渔民刚捕获新鲜肥美无比的海鲜,放在略带盐味的开水稍煮至刚断生时捞起,再配以自制的调料和其他配料,边捞边拌边吃,边吃边海阔天空地聊着闲情逸事,其乐无穷。后来人们便将这种海鲜吃法称之谓“捞拌”,此吃法...
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捞拌金针菇怎么做-捞拌金针菇的做法
  • 捞拌金针菇怎么做-捞拌金针菇的做法

  • 食材明细主料金针菇(1把)胡萝卜(1小段)青瓜(1小段)青椒(1/3个)辅料葱白(2根)冰矿泉水(小半瓶)蒜(2瓣)干辣椒(2个)香菜(1棵)白芝麻(适量)配料酱油(适量)蚝油(适量)香醋(适量)白糖(适量)辣椒油(适量)香油(适量)盐(适量)鸡精(适量)微辣(口味)拌(工艺)半小时(耗时)普通(难度)捞拌金针菇的做法步骤1、主要材料。2、黄瓜、胡...
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教你制作懒人捞拌汁-捞拌汁的做法是什么
  • 教你制作懒人捞拌汁-捞拌汁的做法是什么

  • 我们都知道,我们在吃火锅的时候会有蘸料,蘸料又分为干碟和油碟。可是你们知道吗?我们在吃一些食物的时候还可以制作捞拌汁。其实,捞拌汁的作用跟吃火锅时的蘸料的作用是一样的。今天小编就为大家讲述一下捞拌汁以及捞拌汁的做法是什么?捞拌汁的做法是什么1.选择好纯净水捞拌...
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捞拌小鲍鱼怎么做-捞拌小鲍鱼的做法
  • 捞拌小鲍鱼怎么做-捞拌小鲍鱼的做法

  • “捞拌汁是这道菜的灵魂,它的特点是酸甜鲜咸,微辣,炎热的夏季吃起来冰冰凉,透心的爽,好吃到停不下来!”食材明细主料小鲍鱼(6只)黄瓜(一根)豆腐皮(150g)魔芋丝(一袋)辅料辣椒油(适量)小米辣(适量)调料冰糖(100g)鲁花糯米白醋(80ml)海天白米醋(20ml)东古一品鲜酱油(120ml)味粉(10g)纯净水(500ml)鲜露(少许...
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抚顺麻辣拌东捞西拌最正宗
  • 抚顺麻辣拌东捞西拌最正宗

  • 有跟很多人喜欢吃辣椒,那些有辣味的食物自然也受到许多人的欢迎,大家一定吃过抚顺麻辣拌,味道特别爽口,香味十足,十分诱人。有这么多家的抚顺麻辣拌,自然有正宗的好吃的,我们该如何挑选一家正宗的抚顺麻辣拌加盟呢?别着急,小编这就给大家好好介绍一下那些正宗的抚顺麻辣拌加盟店。...
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毛豆一般煮几分钟捞起凉拌
  • 毛豆一般煮几分钟捞起凉拌

  • 水开后煮十到十五分钟。毛豆比较容易煮熟,冷水下锅后,水开以后再煮十分钟左右即可。煮毛豆之前要用清水反复清洗毛豆,这样吃起来会更加卫生。煮毛豆的时候可以剪去毛豆的两头,这样毛豆会更加入味。煮毛豆可以加入八角、桂皮、生姜、食用盐等调味料一起煮,煮好后风味十足。...
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捞拌汁怎么调
  • 捞拌汁怎么调

  • 有没有人知道捞拌汁怎么调才好吃,可能如果不是广东那一带的人,有些是听不懂捞汁的,捞汁是吃饭的时候用来拌饭的一些菜汁,这么解释是不是容易懂的多了,喜欢吃的人可以学习来制作捞汁,让自己能够吃上更美味的饭菜哟。捞拌汁怎么调“捞汁”是句广东话,原本的意思是吃饭的时候用菜汁...
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素什锦捞拌怎么做-素什锦捞拌的做法
  • 素什锦捞拌怎么做-素什锦捞拌的做法

  • 食材明细主料木耳(4~5朵)黄瓜(半根)金针磨(一小把)干豆皮(半张)辅料葱(适量)干红辣椒(适量)配料陈醋(适量)生抽(适量)糖(适量)盐(适量)味精(适量)香油(适量)酸辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)素什锦捞拌的做法步骤1、木耳泡发,各种主料切丝,葱和干红辣椒切小丁2、分别将金针磨和切好的干豆皮丝用热...
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捞汁手撕拌菜怎么做-捞汁手撕拌菜的做法
  • 捞汁手撕拌菜怎么做-捞汁手撕拌菜的做法

  • “紫甘蓝的营养丰富,尤以丰富的维生素C、较多的维生素E和维生素B族,以及丰富的花青素甙和纤维素等,备受人们的欢迎。200克甘蓝菜中所含有的维生素C的数量是一个柑橘的两倍。彩椒富含多种维生素及微量元素,不仅可改善黑斑及雀斑,还有消暑、补血、消除疲劳、预防感冒和促进血液...
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(凉拌菜) 捞汁海蜇怎么做-捞汁海蜇的做法 捞汁海蜇
  • (凉拌菜) 捞汁海蜇怎么做-捞汁海蜇的做法 捞汁海蜇

  • “虽说已经到立秋了,可是中午的时候还真是很闷热呢,再吃点凉拌菜吧!”食材明细主料海蜇(适量)黄瓜(适量)蒜末(适量)辅料盐(半勺)白糖(适量)酱油(1勺)醋(半勺)鸡精(少许)辣椒粉(适量)香油(适量)清淡(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)捞汁海蜇的做法步骤1、买来的海蜇放清水里浸泡半天,中途记得多换几次...
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捞拌木耳魔芋黄瓜丝的做法 #凉菜#捞拌木耳魔芋黄瓜丝 捞拌木耳魔芋黄瓜丝怎么做
  • 捞拌木耳魔芋黄瓜丝的做法 #凉菜#捞拌木耳魔芋黄瓜丝 捞拌木耳魔芋黄瓜丝怎么做

  • 食材明细主料木耳(适量)魔芋(1盒)黄瓜(1根)辅料捞汁(适量)蒜(2瓣)香菜(1棵)红辣椒(2个)酸咸(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)捞拌木耳魔芋黄瓜丝的做法步骤1、魔芋丝一盒。2、入沸水中焯熟。3、捞出过凉水备用。4、泡发洗净的木耳。5、用刚才焯魔芋的水把木耳焯熟。6、捞出过凉水备用。7、...
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简单的捞拌汁的做法如何做简单又好吃
  • 简单的捞拌汁的做法如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟捞拌汁的做法是很简单的,而且有的还是多种多样的,我是很喜欢吃的,拿来吃是很香的,也很下饭,每次都可以吃很多,我觉得捞拌汁是很重要的,关系着这道菜到底好不好吃了,所以推荐大家做捞拌汁的做法了,很简单,一会儿就做...
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益智菜捞拌金针菇的做法 益智凉拌菜——捞拌金针菇 益智菜捞拌金针菇怎么做
  • 益智菜捞拌金针菇的做法 益智凉拌菜——捞拌金针菇 益智菜捞拌金针菇怎么做

  • ““捞拌”起源于大连,盛行于东北。当初生活在大连海边一带的人们喜欢将渔民刚捕获新鲜肥美无比的海鲜,放在略带盐味的开水稍煮至刚断生时捞起,再配以自制的调料和其他配料,边捞边拌边吃,边吃边海阔天空地聊着闲情逸事,其乐无穷。后来人们便将这种海鲜吃法称之谓“捞拌”,此吃法...
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东捞西拌麻辣烫可以加盟吗
  • 东捞西拌麻辣烫可以加盟吗

  • 餐饮提问:东捞西拌麻辣烫可以加盟吗关玫慧11回答:我觉得很赞,去年6月加盟的。服务很顺利,后期沟通都有回馈。因为我是餐饮小白没什么经验,跟着总部的运营思路走的,后面也有了自己的一些经验。半年多回本的~米卉7回答:可以加盟的,去年了解到已经有600家店了Rossii79回答:觅姐麻辣烫...
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出众拌捞麻辣烫怎么加盟?
  • 出众拌捞麻辣烫怎么加盟?

  • 餐饮提问:出众拌捞麻辣烫怎么加盟?小馋猫55回答:现在出众拌捞麻辣烫加盟的手续特别简单,前段时间我的一个好朋友就加盟了这个品牌。他说现在公司一直在规范自己的加盟流程,目的就是为了方便更多的投资人投资加盟。而且加盟过程中如果遇到什么困难,都可以跟公司反映,公司一直都有...
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什锦捞拌的做法如何做简单又好吃
  • 什锦捞拌的做法如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:5分钟捞拌的做法的做法十分简单而且还非常好吃,捞拌的食材都是爽口而又易熟的食材,可以根据自己喜欢的口味选择。什锦捞拌非常适合用来下饭下菜,增添口感,而且酸酸辣辣的很是开胃,平时亦可作为一种小吃。在家自制什...
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捞拌什锦怎么做-捞拌什锦的做法
  • 捞拌什锦怎么做-捞拌什锦的做法

  • 食材明细主料黑木耳(一把)黄瓜(一根)金针菇(一把)魔芋结(半盒)鱼皮(一包)洋葱(半个)泰椒(八个)香菜(两棵)辅料细砂糖(20克)美极鲜味汁(20毫升)捞拌汁(100毫升)苹果醋(200毫升)鲜贝露(30毫升)海鲜酱油(30毫升)蒸鱼豉油(30毫升)盐(适量)酸辣(口味)拌(工艺)半小时(耗时)简单(难度)捞拌什锦的做法步骤1、将食材表中的...
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捞拌蛰皮怎么做-捞拌蛰皮的做法
  • 捞拌蛰皮怎么做-捞拌蛰皮的做法

  • “捞拌菜就是把提前冰镇好的捞拌汁浇在加工好的原料上面.再拌匀而食的一道菜。海蜇皮有清热解毒、消肿降压、软坚化痰、有抑癌作用。捞拌蛰皮凉爽开胃、清香可口,故颇受人们的喜爱。”食材明细主料海蜇皮(400克)黄瓜(1根)辅料小米辣椒(2个)配料凉拌汁(100克)酸辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗...
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什锦捞拌的做法 【夏日小凉菜】—什锦捞拌 什锦捞拌怎么做
  • 什锦捞拌的做法 【夏日小凉菜】—什锦捞拌 什锦捞拌怎么做

  • “大热的天大鱼大肉吃起来太腻,来点清淡又方便的小凉菜吧。今天俺来上一道【什锦捞拌】,这捞拌最重要的就是汁,里面的料放啥都随自己高兴,而且操作起来真是特别方便和简单。捞拌最只要的配料就是【泰椒】,一定要有泰椒,捞拌的味才对。捞拌的汁其实很简单,就是用海鲜酱油加上醋和...
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黄瓜拌榛蘑的做法 简单鲜美的一道捞拌菜------黄瓜拌榛蘑 黄瓜拌榛蘑怎么做
  • 黄瓜拌榛蘑的做法 简单鲜美的一道捞拌菜------黄瓜拌榛蘑 黄瓜拌榛蘑怎么做

  • “很多朋友到大一些的饭店可能都会吃到这样的一道菜,只是我也不知道那到底叫什么,就是在一碗黄瓜丝中有很多汤汁的,他们饭店说是鲍鱼汁,然后在碗四周的盘子上摆上几只熟的很小的鲍鱼的,不过那种汤汁真的挺鲜美的,但是我也知道那肯定不是那几只小鲍鱼做出来的汁了。我最早吃到这...
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捞拌鲍鱼怎么做-捞拌鲍鱼的做法
  • 捞拌鲍鱼怎么做-捞拌鲍鱼的做法

  • “鲍鱼,是中国传统的名贵食材,其肉质细嫩、鲜味浓郁,位列八大“海珍”之一,素称“海味之冠”。它不仅营养丰富,还具有极高的药用价值。可明目补虚、清热滋阴、养血益胃、补肝肾;蛋白质含量丰富,远远高于其他鱼贝类。苏东坡曾有诗盛赞鲍鱼:“一枚何啻千金直”,极言鲍鱼之价值与美味...
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捞拌凤爪怎么做-捞拌凤爪的做法
  • 捞拌凤爪怎么做-捞拌凤爪的做法

  • 食材明细主料去骨鸡爪(一袋)辅料香葱(3棵)香菜(2棵)原味(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)捞拌凤爪的做法步骤1、将鸡爪解冻后用清水浸泡10分钟2、依次改刀3、准备好葱姜花椒辣椒段香叶4、将改刀后的鸡爪放入汤锅后加适量清水,放入葱,姜,花椒,香叶,辣椒段,料酒,盐,烧开后转小火煮4_5分钟即...
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