- 食材明细主料剩饭(适量)莴笋(适量)辅料韭菜(适量)配料盐(适量)油(适量)咖喱(适量)咖喱(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)咖喱莴笋丁炒饭的做法步骤1、剩饭少许,莴笋一根,咖喱一小块。2、莴笋切丁,韭菜少许。3、先将莴笋丁放进热油锅里炒匀。4、放点盐炒至断生。5、再放进剩饭和韭菜炒匀。6、...
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- 食材明细主料猪肉(适量)莴笋(两根)辅料姜丝(适量)蒜丝(适量)干辣椒段(适量)花椒(适量)配料十三香(适量)酱油(适量)淀粉(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)莴笋炒肉的做法步骤1、莴笋去皮洗净切片2、猪肉洗净切片,加入酱油和淀粉及少许水抓匀腌制待用3、锅内加油烧热,下入猪肉大...
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- “三口人的量哟”食材明细主料鸡胸肉(2个)土豆(3个)胡萝卜(1根)白米饭(一锅)洋葱(适量(可以不加))辅料食盐(适量)咖喱粉(少许)酱油(少许)咖喱块(2块)清水(适量)咖喱(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)鸡丁咖喱饭的做法步骤2、鸡肉切丁4、放好之后搅拌均匀腌制10~15分钟即可...
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- “颜色亮丽,营养丰富的家常小菜。”食材明细主料鸡胸肉(适量)莴笋(适量)胡萝卜(适量)姜(适量)淀粉(适量)辅料油(适量)盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)莴笋炒鸡丁的做法步骤1、鸡胸肉切成丁,加盐、料酒、生抽、水淀粉拌匀腌制10分钟。2、锅中放油下入鸡丁翻炒变...
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- 食材明细主料鸡蛋(四个)莴笋丁(适量)辅料盐(适量)油(适量)香豆豉(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蛋炒莴笋丁的做法步骤1、鸡蛋四个,莴笋丁。2、蛋打成蛋液。3、烧油倒进莴笋丁,加盐,将莴笋丁炒熟。4、放进香豆豉炒匀。5、倒进蛋液。6、等凝固,炒散炒匀即成。7、炒好的蛋炒莴笋...
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- “今日分享一下我的黄色料理以记录一下我的厨娘生活,本人不怎么会做饭,莫见怪”食材明细主料陈饭(适量)瘦肉(适量)胡萝卜(适量)土豆(适量)青椒(适量)指天椒(适量)辅料油(适量)盐(适量)姜(适量)咖喱粉(适量)淀粉(适量)咖喱(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)咖喱炒饭的做法步骤1、肉切片+盐、油、淀粉、...
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- 食材明细主料剩米饭(1盘)莴笋(1根)胡萝卜(1根)猪瘦肉(1块)辅料葱叶(2根)盐(少许)食用油(少许)淀粉(2勺)胡椒粉(少许)咸香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)莴笋胡萝卜肉丁炒饭的做法步骤1、食材如图。2、配菜切好。3、瘦肉切丁,放一勺淀粉和少许胡椒粉。4、拌匀腌一会儿。5、锅里放入少许食用油...
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- “粗茶淡饭最养人,平平淡淡才是真。记录生活中的点点滴滴!”食材明细主料莴笋(1根)辅料干辣椒(2个)豆豉(1勺)辣椒粉(适量)调料猪油(5g)盐(3g)生抽(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)高级(难度)小炒莴笋丁的做法步骤1、猪油五成热,放入干辣椒段,煸出焦香味。2、加入莴笋丁大火翻炒。3、放入豆豉。...
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- “饭粒分明,鸡肉滑嫩,莴笋脆甜。”食材明细主料鸡丁(50g)莴笋(100g)饭(1碗)辅料生菜叶丝(20g)辣椒(1个)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)莴笋鸡丁炒饭的做法步骤1、鸡丁、莴笋切丁,辣椒切成小圈。2、油热后倒入鸡丁翻炒,再倒入莴笋和辣椒圈翻炒,加入盐调味。3、倒入饭翻炒均匀,最后加入...
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- “鸡胸肉烹饪不当,就会变得又柴还无味!比如炖鸡汤里的鸡胸肉就是如此!所以现在每次炖鸡汤,我都是先把2块鸡胸肉切下另用!用鸡胸肉切成的鸡丁炒米饭,一顿简单的午餐几分钟就搞定了!”食材明细主料鸡胸肉(80克)杂蔬粒(80克)白蘑菇(4个)剩米饭(1碗)辅料色拉油(适量)盐(少许)料酒(1勺)淀粉(少许)鸡粉...
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- “香香的饭哦。”食材明细主料米饭(适量)辅料肉丁(适量)鸡蛋(二个)咖喱粉(适量)葱粒(看量)白芝麻(适量)配料盐(适量)葱香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)肉丁咖喱炒饭的做法步骤1、准备好材料。2、锅放油,放入肉丁小炒一会捞起。3、放油放入鸡蛋翻炒。4、再放入米饭。5、放入炒好的肉丁。6...
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- “今天好忙,因为快要过年了,好多事都要快点完成.中午不想做太麻烦的菜,刚好昨晚剩下了些米饭,就来个腊味土豆咖喱炒饭吧,简单的炒饭,美味的很满足!”食材明细主料米饭(适量)辅料土豆(适量)荷兰豆(适量)广式腊肠(适量)大蒜(适量)配料咖喱(适量)盐(适量)咸甜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度...
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- “常吃莴笋可增强胃液和消化液的分泌,增进胆汁的分泌。莴笋中的钾是钠的27倍,有利于促进排尿,维持水平衡,对高血压和心脏病患者有很大的裨益。莴笋中所含的氟元素,可参与牙釉质和牙本质的形成,参与骨骼的生长。莴笋中的含碘量高,这对人体的基础代谢和体格发育,会产生有利影响。”...
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- 食材明细主料瘦肉(适量)莴笋丁(适量)辅料盐(适量)油(适量)香豆豉(适量)辣椒(适量)味精(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)莴笋丁炒瘦肉的做法步骤1、瘦肉,鲜莴笋。2、莴笋去皮切丁,瘦肉切片,辣椒切碎。3、先将辣椒粒炒香,倒进猪肉炒匀,加盐炒片刻。4、放进莴笋丁,翻炒。5、香豆豉用清水...
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- ““咖喱”一词起源于印度泰米尔(Timil),有“酱”的含义,即综合辛辣香料的调味料。随着古印度文明影响,咖喱从印度大陆流传至中亚及西亚地区。在中世纪,欧洲已有将咖喱用药和贮存肉类食品的记录。不过现在的咖喱鸡饭,大多只求其色泽大概相似,真正发挥咖喱本色的,已不多见了。我做...
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- “今天去外面吃了一份咖喱饭,那种香醇的咖喱味一直在脑中回味,挥之不去,哈哈,有点夸奖吗?于是回到家里自己做了一份,所以晚餐来一份美味好吃可口的咖喱饭。咖喱饭是基本上很多人喜欢的美食,主要材料有牛肉、猪肉、鸡肉等,辅料有土豆、胡萝卜、洋葱、咖喱块等,口味属于咖喱味。咖喱...
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- 食材明细主料莴笋(适量)肉(适量)胡萝卜(适量)辅料油(适量)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)十三香(适量)盐(适量)酱油(适量)咸香(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)莴笋炒双丁的做法步骤1、成品!2、成品!3、莴笋适量,切丁!4、胡萝卜适量,切丁!5、用热水焯一会,控干水分,备用!6、锅里适量油,葱姜蒜爆锅!7、适量肉切丁,...
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- 食材明细主料鸭肉(500克)莴笋(500克)辅料豆瓣酱(一勺)蒜(4颗)姜(5片)辣椒(5个)料酒(一勺)花椒(适量)盐(适量)鸡精(适量)大料(适量)微辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)莴笋炒鸭丁的做法步骤1、将鸭肉莴笋切丁,(莴笋切丁后一定要用少量的盐腌制5分钟,用清水洗净,使莴笋吃起来更脆)2、把料切好备用3、放...
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- “这个咖喱炒饭我超喜歡的!不會因為天氣悶熱而食慾不振!反而有點辣辣的刺激食慾,加上大量菜,真的是頗清爽的..一點也不油膩!不怕多吃了呢!自家做好吃又健康!”食材明细主料隔夜白饭(适量)辅料青菜(适量)萝卜丝(适量)青瓜丝(适量)香肠(适量)鸡蛋(适量)肉末(适量)自制辣椒糊(适量)中辣(口味)炒(工艺)...
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- “关注美食网很久了,超喜欢,也经常上网来学做菜,可是自己一直很懒,也没有什么特长菜就不敢上来献丑了。不过每次回国,都要给家人做上一大锅咖喱,吃上好几天呀。导致我家一个月的吃米量大幅度上涨!!!今天就来简单的说说制作过程吧,真的很简单,只要你会拿刀切菜(不一定要切的很好看)就可...
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- “五丁:糯米玉米1球,凉茹丁,火腿丁,红萝卜丁,卤香干丁。米饭1碗,调料:精盐,咖喱粉,海鲜酱,调味鲜,盐,调和油。方法:1、先剥好玉米粒,再将红萝卜,凉茹,火腿,卤香干全切丁。2、备好米饭1碗,3、分别将五丁过油炒熟,4、再将炒好的五丁混合,加入精盐炒匀。5、再倒进米饭,6、翻炒均匀,7、调入咖喱粉,海...
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- 食材明细主料虾(适量)莴笋(适量)红辣椒(适量)辅料盐(适量)油(适量)调味鲜(适量)生抽(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)莴笋丁炒虾的做法步骤1、备食材2、辣椒炒香3、放进莴笋丁炒匀4、放盐让莴笋入味5、炒半生熟6、移锅边,炒好的莴笋丁可盛出待用,下入虾子,如果虾不咸,在上面放点盐让...
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- 食材明细主料莴笋叶(适量)辅料精盐(适量)猪油(适量)生抽(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常小炒莴笋叶的做法步骤1、鲜莴笋叶冼净。2、将冼好的莴笋叶从中切段。3、锅里放猪油烧至八成热倒进莴笋叶炒匀,多放油才好吃。4、将莴笋炒熟,调入精盐调味。5、火调入生抽调鲜即成...
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- “春节后很适合的爽口菜。大鱼大肉吃的有点腻,换换口味的同时也去去脂,呵呵。常吃莴笋可增强胃液和消化液的分泌,增进胆汁的分泌。莴笋中的钾是钠的27倍,有利于促进排尿,维持水平衡,对高血压和心脏病患者有很大的裨益。莴笋中所含的氟元素,可参与牙釉质和牙本质的形成,参与骨骼的...
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- “懒得做菜做饭,胃口也不好时,试试这道咖喱炒饭吧,一定让你胃口大开。”食材明细主料米饭(1大碗)鸡肉(120克)青椒(1个)洋葱(半个)胡萝卜(60克)辅料油(适量)盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)咖喱酱(35克)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)咖喱鸡丁炒饭的做法步骤1、准备食材2、鸡肉切丁,用料酒、盐、...
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