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关于清炖牛肉粉的餐饮百科

清炖牛肉粉的做法 省时快捷的压力锅版——清炖牛肉粉 清炖牛肉粉怎么做
  • 清炖牛肉粉的做法 省时快捷的压力锅版——清炖牛肉粉 清炖牛肉粉怎么做

  • “牛肉有“肉中骄子”的美称。即使在20几度的夏季,原汁原味的清汤牛肉,吃起来也是美味不油腻的。”食材明细主料米粉(1000克(4人量))牛肉(1600克)腌制酸菜(适量)香菜(适量)青蒜苗(适量)油辣椒(适量)辅料花椒(适量)八角(适量)香叶(适量)紫苏(适量)草果(适量)肉桂(适量)料酒(适量)盐(适量)生姜(适量)原味(口味)...
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清炖牛肉萝卜汤怎么做-清炖牛肉萝卜汤的做法
  • 清炖牛肉萝卜汤怎么做-清炖牛肉萝卜汤的做法

  • “牛肉营养丰富,富含蛋白质,还含有钙、磷、铁、维生素等成分,其食疗作用为补脾胃,益气血,强筋骨,长肌肉,还有消肿利水的作用。萝卜营养丰富,下气消食,有解毒生津的作用。此菜营养丰富,补脾胃,利水湿。正好适合秋冬进补之用。没那么多时间蹲守看它慢炖,用了电沙煲。设个自动挡出门去,回...
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清炖牛肉要炖多长时间
  • 清炖牛肉要炖多长时间

  • 1.5小时左右。清炖牛肉之前需要用料酒浸泡10到15分钟,这样可以去除牛肉的膻味。牛肉需要切成均匀大小的片状,这样更加容易炖熟。清炖牛肉的时候需要多放些水在锅里,避免水炖干。炖好牛肉关火后,需要再焖10分钟,有利于入味且更香。...
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清炖萝卜牛肉怎么做-清炖萝卜牛肉的做法
  • 清炖萝卜牛肉怎么做-清炖萝卜牛肉的做法

  • “牛肉软糯,萝卜清爽,汤汁回甘。”食材明细主料牛肋条(800g)白萝卜(一根)辅料干辣椒节(十个)姜(少许)料酒(一瓶盖)调料香菜(少许)小葱(少许)盐(少许)咸鲜(口味)炖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)清炖萝卜牛肉的做法步骤1、牛肋条买回用清水浸泡一会,中途换两次水。2、改刀切小块,冷水放入锅里,放一瓶盖料...
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清炖牛肉怎么做
  • 清炖牛肉怎么做

  • 今天给大家介绍的食谱,还是牛肉的做法哦。今天是牛肉爱好者的福利,但是如果你不是牛肉爱好者也要来看哦。牛肉里面有丰富的蛋白质和维生素等营养成分,经常食用对人体的好处很多。那么,清炖牛肉怎么做呢?一起来看吧。清炖牛肉怎么做清炖牛肉的介绍一、清炖牛肉是一道家常菜品,主...
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牛肉清炖胡萝卜怎么做-牛肉清炖胡萝卜的做法
  • 牛肉清炖胡萝卜怎么做-牛肉清炖胡萝卜的做法

  • “这次的胡萝卜和牛肉做搭档,是清炖的做法,最少的调料做出的原汁原味的肉菜。”食材明细主料新鲜牛肉(适量)辅料胡萝卜(适量)配料盐(适量)姜(适量)清淡(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)牛肉清炖胡萝卜的做法步骤1、牛肉切块沥干水分备用。2、胡萝卜洗净去皮切滚刀。3、瓦罐中烧热水,将...
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牛肉炖粉条怎么做-牛肉炖粉条的做法
  • 牛肉炖粉条怎么做-牛肉炖粉条的做法

  • “炖牛肉最好是牛腩部位。大众化菜,非常适宜身体虚弱及病后恢复期的人吃。软绵香嫩,色泽红亮,特别有食欲。东北有一道菜叫猪肉炖粉条。用牛肉来做这道菜也是美美的。”食材明细主料牛腩(1000g)红薯粉条(100g)白菜(500g)豆腐(200g)木耳(10g)辅料蚝油(适量)海鲜酱(适量)柱候酱(适量)盐(适量)红烧...
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清汤牛肉土豆粉怎么做-清汤牛肉土豆粉的做法
  • 清汤牛肉土豆粉怎么做-清汤牛肉土豆粉的做法

  • “冬天吃点火锅粉暖暖的特别舒服,尤其是早上起来就想吃一锅热乎乎香喷喷的粉,里面加上喜欢的蔬菜,原味的酸辣的,麻辣的素的荤的都喜欢”食材明细主料牛肉(200g)土豆粉(1包)辅料盐(5g)葱(20g)小白菜(1颗)平菇(100g)料酒(10g)姜(5g)香叶(2片)八角(2个)香菜(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)清汤...
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清炖牛肉汤锅的做法 四合院家香之清炖牛肉汤锅 清炖牛肉汤锅怎么做
  • 清炖牛肉汤锅的做法 四合院家香之清炖牛肉汤锅 清炖牛肉汤锅怎么做

  • 食材明细主料兴义散养黄牛(适量)辅料八角(适量)黄酒(适量)调料葱(适量)生姜(适量)香菜(适量)白胡椒粉(适量)原味(口味)焖(工艺)数小时(耗时)神级(难度)清炖牛肉汤锅的做法步骤1、牛肉清洗干净切成块状,反复冲洗,去除血水。2、冷水下锅,焯水;水开后煮至牛肉变色,准备香料。3、牛肉略煮,捞起后用热水清...
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清炖炖牛肉怎么做-清炖炖牛肉的做法
  • 清炖炖牛肉怎么做-清炖炖牛肉的做法

  • “牛肉补气血健脾胃,蛋白质丰富,冬日里炖一锅,吃了绝对热血沸腾。我喜欢口味清淡,那就清炖吧!”食材明细主料牛肉(1000g)辅料盐(适量)酱油(适量)八角(适量)桂皮(适量)肉蔻(2个)花椒(适量)水(适量)咸香(口味)炖(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)清炖炖牛肉的做法步骤1、牛肉切块洗净2、电压力锅中加水放入牛...
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清炖萝卜牛肉汤的做法 【辽宁】清炖萝卜牛肉汤 清炖萝卜牛肉汤怎么做
  • 清炖萝卜牛肉汤的做法 【辽宁】清炖萝卜牛肉汤 清炖萝卜牛肉汤怎么做

  • “辽宁是个宝地,物产丰富,大萝卜自己家种的,今年萝卜大丰收,自己制作了好多有关萝卜的菜谱。快过年了,过年的时候,汤菜在餐桌上是必不可少的。冬吃萝卜夏吃姜,疾病一扫光。这款清炖萝卜和牛肉汤,不仅可以让人放心吃大口肉,喝大口汤,还保证不油腻,不发胖,而且好养生,所以是您春节餐桌上...
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清炖牛肉汤怎么做-清炖牛肉汤的做法
  • 清炖牛肉汤怎么做-清炖牛肉汤的做法

  • “牛肉的营养价值众所周知,牛肉汤更是味道鲜美。天气转凉进入秋季,多喝汤水可以滋润防止干燥。”食材明细主料牛肉(600克)胡萝卜(1根)土豆(半个)生姜片(几片)香葱碎(适量)辅料盐(适量)黄酒(适量)香叶(2片)八角(2个)花椒(适量)白胡椒粉(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)数小时(耗时)普通(难度)清炖牛肉汤的做法步骤...
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牛肉块清炖萝卜的做法 牛肉块清炖胡萝卜青萝卜(高压锅版) 牛肉块清炖萝卜怎么做
  • 牛肉块清炖萝卜的做法 牛肉块清炖胡萝卜青萝卜(高压锅版) 牛肉块清炖萝卜怎么做

  • “今天把肉和萝卜一起放进去了,虽然胡萝卜和萝卜会很软,但是会喝饱水,别有一番滋味哦”食材明细主料牛肉(500克)辅料胡萝卜(一根)青萝卜(半个)五香粉(适量)盐(适量)白糖(适量)蔬菜鸡精(适量)酱油(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)牛肉块清炖萝卜的做法步骤1、牛肉切块洗净备用2、放入...
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清炖牛肉的做法 清炖牛肉【小碗牛肉版】 清炖牛肉怎么做
  • 清炖牛肉的做法 清炖牛肉【小碗牛肉版】 清炖牛肉怎么做

  • “不知道你们的城市有没有小碗牛肉这种快餐店,这种快餐店的炖牛肉清香肉味纯正,之前做过很多次,都没有成功,虽然好吃,但是味道一直不对,这次偶然间炖出了小碗牛肉的味道,纯属意外收获😄。”食材明细主料牛腩(300克)牛筋(300克)辅料葱(适量)姜(适量)浓汤宝(1个)蚝油(适量)酱油(适量)盐(适量)料酒(...
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怎么清炖牛肉
  • 怎么清炖牛肉

  • 1、牛肉在清水中充分浸泡一到两个小时后切块炖煮。在制作清炖牛肉前,若不浸泡牛肉就直接下锅清炖,牛肉中的血水在炖煮过程中就会形成大量的浮沫,影响成菜的品色和味道。2、牛肉切块时也不宜切得太大,否则牛肉不易炖烂。3、炖煮过程中可以加入适量的葱、姜及料酒,可以起到去腥...
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牛肉丸粉条炖白菜的做法 牛肉丸粉条炖白菜(无油清炖更健康) 牛肉丸粉条炖白菜怎么做
清炖牛肉山药怎么做-清炖牛肉山药的做法
  • 清炖牛肉山药怎么做-清炖牛肉山药的做法

  • “清炖牛肉山药,牛肉高蛋白低脂肪,营养价值十分高,且有补中益气,滋养脾胃,并能起暖胃的作。用医生的话说,山药补而不滞,不热不燥,能补脾气而益胃阴。清炖牛肉山药十分适合在冬天食用。”食材明细主料牛肉(600克)山药(2根)葱(1棵)姜(1块)香菜(2棵)辅料料酒(少许)炖牛肉料包(1个)清淡(口味)炖(工艺)三...
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清炖牛肉粉丝汤的做法 [清炖牛肉粉丝汤] 清炖牛肉粉丝汤怎么做
  • 清炖牛肉粉丝汤的做法 [清炖牛肉粉丝汤] 清炖牛肉粉丝汤怎么做

  • “牛肉汤的味道,可香辣浓郁,也可清淡鲜美。随着年纪的增长,也因为个人的身体原因,现在对于刺激的辣味,只能偶尔为之。慢慢的也明白了,清淡并不等于寡淡,清淡之中也能吃出令人满足的滋味。正好周末做了一锅“清炖牛肉”,那么就来一碗“清炖牛肉粉丝汤”吧~工作日的早上,这样的一碗...
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清炖牛肉怎么做-清炖牛肉的做法
  • 清炖牛肉怎么做-清炖牛肉的做法

  • “清淡美味。”食材明细主料牛肉(300g)辅料土豆(100g)香菇(5个)调料料酒(1勺)盐(适量)姜(20g)原味(口味)炖(工艺)数小时(耗时)普通(难度)清炖牛肉的做法步骤1、香菇和姜洗净切好。2、牛肉先用清水加入几块姜片和料酒,用清水煮开去掉血水后捞出洗净。3、清洗干净以后,重新加入清水河姜丝一起炖煮...
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牛肉丸炖粉怎么做-牛肉丸炖粉的做法
  • 牛肉丸炖粉怎么做-牛肉丸炖粉的做法

  • “肉丸鲜香Q弹,米粉滑爽,汤汁鲜美,来上一碗暖暖的!”食材明细主料牛肉丸(适量)米粉(适量)辅料香葱(适量)香菜(适量)调料猪油(适量)盐(适量)胡椒粉(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)牛肉丸炖粉的做法步骤1、米粉用清水浸泡一夜备用。2、香葱切成小段备用。3、香菜洗净切成小段备用。4...
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清炖牛肉萝卜怎么做-清炖牛肉萝卜的做法
  • 清炖牛肉萝卜怎么做-清炖牛肉萝卜的做法

  • “秋天气候干燥,温差不定。人体肝脏功能下降,所以需适当进补。牛肉炖萝卜是再合适不过的进补食品,营养丰富有健脑暖胃强筋健骨的功效。清炖牛肉萝卜是一道家常菜。”食材明细主料牛肉(750克)红萝卜(1个)香菜(1棵)辅料葱(1棵)姜(1块)料酒(1勺)炖肉料(1包)原味(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)...
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清炖牛肉面怎么做-清炖牛肉面的做法
  • 清炖牛肉面怎么做-清炖牛肉面的做法

  • “这段时间天气这么炎,丝毫不阻挡姐妹们的热情啊,好菜一个连一个的发,虽说我比较懒吧,但是如果不再做点东西实在是赶不上潮流啊。还是做点吧。第一个,清炖牛肉面,北方人爱各异面,没有办法。这个面,所有的功夫都做在前头,熬汤,后面的都太简单了,建议爱吃面的姐妹们,一次多熬点,把汤冷冻...
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炖牛肉 2 清炖牛肉怎么做-清炖牛肉的做法 清炖牛肉 ♥
  • 炖牛肉 2 清炖牛肉怎么做-清炖牛肉的做法 清炖牛肉 ♥

  • “简单的说︰清炖气味就是牛肉为主味,没有酱油或豆瓣酱料味。利用洋葱的自然甜吊出淡淡的香料气息,清幽微美!另一个重点在收尾点醒《FinalTouch》点缀上青蒜、香菜或芹菜末,年轻的香草刚刚好对比出老灵魂的浑厚。”食材明细主料牛肋条(450g(或牛腩))洋葱(1粒)姜(1小节)白萝卜(1根)辅料...
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怎样做清炖牛肉
  • 怎样做清炖牛肉

  • 牛肉作为全世界普遍的肉品之一,一直备受着很多人的喜爱,但是可惜的是世界上有一种人却是无法品尝到这种美味,因为在印度,牛被当作神物,所以我们今天的主题就是牛肉,我就来教教大家怎样做清炖牛肉吧,就来看看接下来的内容吧~~怎样做清炖牛肉要做出汤鲜肉嫩的清炖牛肉,首先必须选择...
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炖牛肉萝卜清汤怎么做-炖牛肉萝卜清汤的做法
  • 炖牛肉萝卜清汤怎么做-炖牛肉萝卜清汤的做法

  • “酷暑,会令人的食欲锐减,因此,要更为注意饮食的调节和适时的进补。进补的方法有很多种,但最理想的还是汤补。汤补,亦可随汗排泄,能起到一定的排毒作用,会加快新陈代谢,令体内暑气顿消,过后,再洗个温水澡,更显浑身凉爽轻松,通过汤的作用便达到了进补的效果。假如在燥热的时候猛吃冰淇...
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