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关于海虹的餐饮百科

白葡萄酒焗海虹如何做简单又好吃
  • 白葡萄酒焗海虹如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料海虹:8个辅料薄荷叶:4片蒜:2瓣橄榄油:15ml白葡萄酒:30ml干葱:1个甜椒:50黑椒碎:1具体步骤1.青口(海虹)解冻,冲洗干净去除足丝;2.蒜剁成蒜蓉,干葱与甜椒切碎;3.锅内倒油,放入除薄荷叶之外的调料,然后将青口(海虹)整齐的...
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烤箱海虹怎么做-烤箱海虹的做法
  • 烤箱海虹怎么做-烤箱海虹的做法

  • 食材明细主料海虹(500g)葱(适量)酱油(适量)辅料料酒(适量)蒜蓉辣酱(适量)咸鲜(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)烤箱海虹的做法步骤1、海虹洗净2、放入铺好锡纸的烤盘里3、放入葱花4、料酒,酱油,蒜蓉辣酱5、去掉上面的壳6、装盘食用...
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春韭炒海虹怎么做-春韭炒海虹的做法
  • 春韭炒海虹怎么做-春韭炒海虹的做法

  • “我们当地叫海虹,有的地方叫青口贝,学名贻贝。”食材明细主料春韭(100g)海虹(120g)辅料食用油(小许)调料食盐(半克)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)春韭炒海虹的做法步骤1、昨晚煮的海虹,很鲜美哦。2、剩下的,去壳洗净备用。3、韭菜摘干净。4、切段,菜梗单独放。5、热锅冷油。6、油...
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海虹豆苗汤如何做简单又好吃
  • 海虹豆苗汤如何做简单又好吃

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:10分钟海虹豆苗汤,是利用海虹和豆苗结合在一起熬制出来的汤品,味道浓郁,香醇,喝起来有着浓浓的海虹的味道,飘香四溢即使离得很远也能够闻见这种芬芳扑鼻的味道,而海虹和豆苗都各自含有非常丰富的营养价值,能够提供丰富...
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白葡萄酒焗海虹怎么做-白葡萄酒焗海虹的做法
  • 白葡萄酒焗海虹怎么做-白葡萄酒焗海虹的做法

  • “海虹是驰名中外的海产珍品,肉味鲜美,营养丰富,用白葡萄酒焗一下,口味独特哦!”食材明细主料海虹(8个)干葱(1个)薄荷叶(4片)黑椒碎(1克)辅料蒜(2瓣)甜椒(50克)橄榄油(15毫升)白葡萄酒(30毫升)其他(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)白葡萄酒焗海虹的做法步骤1、海虹(青口)解冻,冲洗干净去除足丝;2、蒜...
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蛋黄烤海虹怎么做-蛋黄烤海虹的做法
  • 蛋黄烤海虹怎么做-蛋黄烤海虹的做法

  • “烧烤,用木炭烤才是最好吃的。小周末,备好食材,生一炉火,一家几口在家里BBQ,吃得好欢快。这次买的海虹个头比较大,肉质肥美,做了一道蛋黄烤海虹,放在炭炉上烤,数分钟就行,香喷喷的,好滋味!”食材明细主料海虹(18个)咸蛋黄(4个)青辣椒粒(5克)蒜粒(10克)红辣椒粒(5克)辅料玉米油(适量)烧烤汁(适量)蜜...
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姜汁海虹菠菜如何做简单又好吃
  • 姜汁海虹菠菜如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料海虹:适量菠菜:适量大姜:适量辅料醋:适量味极鲜酱油:少许鸡精:少许香油:少许具体步骤1.买来的海虹择洗干净,上锅煮熟。2.剥去外壳,取出海虹肉3.大姜去皮儿,切碎末,加入适量的醋,味极鲜酱油,香油,少许鸡精浸泡待用4.菠菜...
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原汁海虹如何做简单又好吃
  • 原汁海虹如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟原汁海虹,利用海虹为主要食材制作而出的这种菜品,不加任何的调味品和佐料,能够使得海虹的原汁原味能够充分的展现出来,肉质鲜嫩多汁,味道和口感都非常美好,而且海虹作为一种海产品还含有非常丰富的营养价值,能够...
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香喷喷的爆炒海虹如何做简单又好吃
  • 香喷喷的爆炒海虹如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟海虹,是海鲜,贝类的一种。含有较高的营养价值。我们都知道,多吃海产品可以补充许多陆地上的食品无法补充的一些营养元素。因此,我们要经常吃一些海产品。但是海产品要怎么吃才好吃呢?这道香喷喷的爆炒海虹就可...
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海虹功效与作用及禁忌有哪些
  • 海虹功效与作用及禁忌有哪些

  • 海虹,又叫贻贝和青口,是一种生长在海边岩石上的软体动物。海虹的壳呈楔形,紫黑色,具有光泽。海虹主要分布在渤海和黄海地区,是一种寻常百姓都能吃得起的食品,可以蒸食、煮食、炒食。下面我们来看一下海虹功效与作用及禁忌有哪些。海虹功效与作用及禁忌有哪些1、海虹的功效据分...
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海虹滑蛋怎么做-海虹滑蛋的做法
  • 海虹滑蛋怎么做-海虹滑蛋的做法

  • 食材明细主料海虹肉(100克)鸡蛋(2个)食盐(0.5克)葱(小许)花生油(3克)姜(适量)辅料红椒(小许)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)海虹滑蛋的做法步骤1、葱切末2、姜和红椒切末3、无水煮的海虹取出来贝肉4、鸡蛋打散5、热锅冷油6、放食盐7、放入配菜和海虹翻炒几十秒8、倒入蛋液9、划炒至...
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菠菜拌海虹怎么做-菠菜拌海虹的做法
  • 菠菜拌海虹怎么做-菠菜拌海虹的做法

  • 食材明细主料海虹(500克)菠菜(300克)辅料醋(2勺)辣根(适量)糖(1勺)盐(2匙)味精(0.2匙)咸鲜(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)菠菜拌海虹的做法步骤1、新鲜的菠菜摘干净洗净在开水中焯水时间不要过久刚刚变色即可。2、焯好水的菠菜立即捞出放入冷水中过凉后沥干水分备用。3、鲜活的海虹摘除...
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黑啤烧海虹怎么做-黑啤烧海虹的做法
  • 黑啤烧海虹怎么做-黑啤烧海虹的做法

  • “在国外八年,就八年没吃上肥螃蟹.头年9月到第二年2月是德国吃海虹的季节.所以每到这时都要做上好几次,解解吃新鲜海鲜的馋.海虹味道也很鲜美.有很多种做法.自己也试过很多.最喜欢的还是黑啤酒加淡奶油的搭配.这样煮出来,不仅海虹唇齿留香,拿汤沾面包,或者下口细面,简直...
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炸海虹怎么做-炸海虹的做法
  • 炸海虹怎么做-炸海虹的做法

  • 食材明细主料海虹(适量)辅料鸡蛋(一个)面包糠(适量)干面粉(适量)椒盐(适量)原味(口味)炸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)炸海虹的做法步骤1、海虹煮熟剥肉备用。2、海虹沾鸡蛋液➡干面粉➡鸡蛋液➡面包糠。3、完成备用。4、放油锅炸至金黄即可。此方法可炸鱿鱼圈、虾仁、海蛎子都行。小窍门掌...
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海虹炒蛋如何做简单又好吃
  • 海虹炒蛋如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟海虹炒蛋,是利用了鸡蛋的白搭特性,将海虹和鸡蛋烧炒在一起制作而成的一道菜品,有着美好的金黄色的色泽,充分的利用了人体眼球对于红黄色的喜爱程度,能够特别的吸睛,而且除了色香味俱全之外,还含有丰富的营养价值...
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家常菜海虹拌菠菜如何做简单又好吃
  • 家常菜海虹拌菠菜如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:10分钟主料海虹:1000菠菜:500辅料香油:适量米醋:1汤匙鸡精:少许胡萝卜:少许生抽:1汤匙白糖:少许蒜:2瓣具体步骤1.海虹摘掉连接的绳、清理掉壳上的脏东西,清洗干净,凉水上锅蒸2.海虹开口以后稍蒸一会就拿出来,拨出海虹肉3.菠...
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无水煮青口贝的做法 无水煮青口贝(海虹) 无水煮青口贝怎么做
  • 无水煮青口贝的做法 无水煮青口贝(海虹) 无水煮青口贝怎么做

  • 食材明细主料海虹(适量)原味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)无水煮青口贝的做法步骤1、买回来的海虹2、摘洗3、摘完再洗几次4、平铺锅里5、稍微开锅的时候翻一翻6、完全开锅即可7、这时的海虹刚好熟透,肉质还不老,鲜嫩可口。...
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清蒸海虹怎么做-清蒸海虹的做法
  • 清蒸海虹怎么做-清蒸海虹的做法

  • “春天到了吃海鲜的季节,海虹味道鲜美,价格便宜,营养也很高。”食材明细主料海虹(适量)辅料香醋(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)清蒸海虹的做法步骤1、新鲜海虹。2、这个也多清洗几遍,洗干净,锅内加冷水,倒入海虹。3、煮至开口就可以了。4、准备香醋。5、装盘。6、粘醋太美...
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家常无水海虹如何做简单又好吃
  • 家常无水海虹如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料海虹:1000辅料大蒜:适量醋:适量酱油:适量姜:适量具体步骤1.海虹外表很脏的,一定要洗干净了,一个个摘开,2.放入锅里不用加水盖锅,加热,熟了嘴就张开了3.大蒜,姜切末4.加入米醋,和酱油,搅拌均匀5.也可不沾蒜汁,吃原味...
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原味蒸海虹怎么做-原味蒸海虹的做法
  • 原味蒸海虹怎么做-原味蒸海虹的做法

  • “现在的海虹很鲜美,并且很肥,家里经常买一些来吃,个人认为蒸着吃最鲜美。”食材明细主料海虹(700克)辅料醋(适量)原味(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)原味蒸海虹的做法步骤1、海虹清洗干净。2、隔水放入锅中。3、盖盖蒸制。4、蒸至海虹全部开口就可以了。小窍门取出后沾醋食用。...
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丝瓜炒海虹的做法 夏季蔬菜最解毒---丝瓜炒海虹 丝瓜炒海虹怎么做
  • 丝瓜炒海虹的做法 夏季蔬菜最解毒---丝瓜炒海虹 丝瓜炒海虹怎么做

  • “丝瓜是一种常见的蔬菜,含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁及各类维生素,有下火、化痰、止咳、通乳、美肤等功效,适合孕妇、产妇以及宝宝进食。但丝瓜性寒,需注意不要进食过多。丝瓜又称菜瓜,是东南亚广泛种植的一种蔬菜。丝瓜是夏季蔬菜,在瓜类食物中是属于营养丰富的...
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海虹冬瓜蔬菜汤如何做简单又好吃
  • 海虹冬瓜蔬菜汤如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:10分钟海虹冬瓜蔬菜汤,荤素搭配的特别不错,有海虹这样的海产品,还有冬瓜和其他的蔬菜制品添加在其中,能够制作出一种味道飘香四溢的汤品,这种汤品味道浓郁香醇,对人体还有很大的好处,既能够补充丰富的优质蛋白质,又能够...
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海虹小炒的做法 【海虹小炒】---春季里最廉价的时令海鲜小炒 海虹小炒怎么做
  • 海虹小炒的做法 【海虹小炒】---春季里最廉价的时令海鲜小炒 海虹小炒怎么做

  • “海虹永远是我们海边小城一年四季里都可以吃到的小海鲜,春季里的海虹是最肥美、最廉价的时候,一块钱一斤,买上五块钱的回家一蒸,往餐桌上一端,立刻让你的餐桌高、大、上了哈……吃不完的海虹,可以将肉剥出来,顺便把蒸时锅底的白汤留着,下顿还可以做个汤或做面条,非常鲜美的(土豆海...
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生姜炖海虹怎么做-生姜炖海虹的做法
  • 生姜炖海虹怎么做-生姜炖海虹的做法

  • “今天做的这道莱是一道海鲜汤,在夏天里家家户户都会做上这样一道家常莱,而且很简单,海虹大家应该都吃过,在我们这边叫淡莱,有的地方也叫贻贝,是一种贝壳类的海鲜,也是很补钙的一种食物。夏天人们常常因为天热,煲汤麻烦又油腻而没有味口,来上这样一道汤,是很不错的选择。这道汤我没...
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蒜蓉海虹蒸粉丝怎么做-蒜蓉海虹蒸粉丝的做法
  • 蒜蓉海虹蒸粉丝怎么做-蒜蓉海虹蒸粉丝的做法

  • 食材明细主料海虹肉(250克)绿豆粉丝(适量)辅料蒜蓉(适量)盐(适量)葱花(适量)味精(适量)葱香(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜蓉海虹蒸粉丝的做法步骤1、煮适量开水,把粉丝放入烫软后捞出(约1分钟)2、把粉丝均匀铺在盘子里3、均匀码上海虹4、把蒜头压成蒜蓉,炒锅烧热倒入适量油,放入蒜蓉炒出...
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