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关于清炒泥蒿的做法的餐饮百科

清炒泥蒿怎么做-清炒泥蒿的做法
  • 清炒泥蒿怎么做-清炒泥蒿的做法

  • “表妹夫下厨,我站一旁拍照学手艺。”食材明细主料泥蒿(适量)辅料红椒丝(适量)调料盐(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)清炒泥蒿的做法步骤1、锅里油烧热倒入泥蒿。2、大火翻炒。3、加入盐。4、颠锅翻炒。5、加入红椒丝。6、大火颠炒。7、大火颠炒。8、继续颠锅(哈哈哈学不...
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清炒蒿菜怎么做-清炒蒿菜的做法
  • 清炒蒿菜怎么做-清炒蒿菜的做法

  • 食材明细主料蒿菜(半斤)调料油(适量)盐(少量)蚝油(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)清炒蒿菜的做法步骤1、蒿菜洗干净。2、热油。3、放蒿菜。4、炒熟放少量盐蚝油调味。5、成品图。6、成品图。...
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清炒蒿子秆怎么做-清炒蒿子秆的做法
  • 清炒蒿子秆怎么做-清炒蒿子秆的做法

  • 食材明细主料蒿子秆(一把)辅料盐(少许)鸡精(少许)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)清炒蒿子秆的做法步骤1、蒿子秆反复清洗干净,沥干水分,改刀切断。2、热锅热油。3、倒入蒿子秆,保持中火。4、不断翻炒。5、炒至食材变软后调入少许盐和鸡精,翻炒均匀即可。6、清炒蒿子秆。...
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清炒芦蒿怎么做-清炒芦蒿的做法
  • 清炒芦蒿怎么做-清炒芦蒿的做法

  • “清淡可口。”食材明细主料芦蒿(适量)辅料黑芝麻(适量)调料橄榄油(适量)盐(适量)白糖(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)清炒芦蒿的做法步骤1、芦蒿洗净、切段。2、热锅热油中大火,下芦蒿翻炒1分钟。3、加盐、加白糖调鲜,翻炒几下后关火出锅。4、点缀黑芝麻。...
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泥蒿炒腊肉怎么做-泥蒿炒腊肉的做法
  • 泥蒿炒腊肉怎么做-泥蒿炒腊肉的做法

  • “泥蒿有一种很特别的味道,以前算是一种野菜,现在大棚种植了,主要盛产湖北江西一带,也是这里的名菜。泥蒿和腊肉搭配一直是无可替代的神仙组合。抓住冬天的尾巴,现在大棚种植的泥蒿也还算嫩,再吃就要等冬天了哦。小时候特别不爱吃,现在可以空嘴吃一盘😄在我的带领下,家里小学生也...
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泥蒿炒腊肠怎么做-泥蒿炒腊肠的做法
  • 泥蒿炒腊肠怎么做-泥蒿炒腊肠的做法

  • 食材明细主料泥蒿(500g)辅料生抽(2匙)蒜头(4瓣)蚝油(1匙)盐(适量)朝天椒(3个)腊肠(一节)青辣椒(2个)油(适量)豆瓣酱(1匙)生姜(1块)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)泥蒿炒腊肠的做法步骤1、准备好食材,泥蒿,腊肠,生姜,朝天椒,青辣椒,蒜头2、泥蒿摘成段,腊肠切片,朝天椒青辣椒切小段,蒜头切碎,生姜切丝3、...
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蒜泥拌茐蒿梗怎么做-蒜泥拌茐蒿梗的做法
  • 蒜泥拌茐蒿梗怎么做-蒜泥拌茐蒿梗的做法

  • 食材明细主料胡萝卜(一个)葱蒿(一把)辅料大蒜(一头)生抽(适量)盐(适量)十三香(适量。)香油(适量)咸鲜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜泥拌茐蒿梗的做法步骤1、葱蒿洗净。2、摘叶。3、葱蒿摘掉叶子,放锅内。4、葱蒿梗用热水绰一下。5、葱蒿梗切段,胡萝卜切片,再从中间切成两半。摆盘。6、大...
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蒜泥茼蒿怎么做-蒜泥茼蒿的做法
  • 蒜泥茼蒿怎么做-蒜泥茼蒿的做法

  • 食材明细主料茼蒿(适量)辅料蒜末(适量)调料盐(适量)白糖(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜泥茼蒿的做法步骤1、锅内热油、下蒜末炒香。2、下茼蒿翻炒。3、炒软后加盐、白糖、鸡精炒匀出锅。4、成品。...
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清炒蓬蒿怎么做-清炒蓬蒿的做法
  • 清炒蓬蒿怎么做-清炒蓬蒿的做法

  • “最普通的食材,最简单的工艺,最家常的菜。”食材明细主料蓬蒿(1斤)辅料盐(1小勺)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)清炒蓬蒿的做法步骤1、蓬蒿洗净沥水。热锅热油下蓬蒿。2、整体翻炒后加盐炒匀即可。3、不需加水,食材加盐炒制出水较多。也不需多炒,2分钟快手菜。...
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泥蒿炒腊肉的做法 【武汉】泥蒿炒腊肉 泥蒿炒腊肉怎么做
  • 泥蒿炒腊肉的做法 【武汉】泥蒿炒腊肉 泥蒿炒腊肉怎么做

  • “泥蒿属于湖北特有是一种野生蔬菜,现在技术的提高已经有人工种植了,过年离家在外的人回到家最想吃的就是这道泥蒿炒腊肉,刚开始我闻不了泥蒿那种特殊的味道,后面从慢慢的接受到喜欢,夏天我就喜欢用蒜蓉炒泥蒿,冬天泥蒿又上市后就会买来和腊肉炒,这可是武汉家庭餐桌最喜欢的搭配...
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腊肉炒泥蒿怎么做-腊肉炒泥蒿的做法
  • 腊肉炒泥蒿怎么做-腊肉炒泥蒿的做法

  • “泥蒿,泥中之蒿也,细如芽菜,形似蒜苔,是生长在长江边沙滩上的一种外形似茼蒿的野菜,有独特的清香,它的味道有些类似于泥土的清香,故被称为泥蒿,正因为它的味道独特,入口却清爽脆嫩,很受湖北人的喜爱”食材明细主料腊肉(5片)泥蒿(200克)辅料蒜(3瓣)红辣椒(1个)油盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟...
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私房清炒泥蒿怎么做-私房清炒泥蒿的做法
  • 私房清炒泥蒿怎么做-私房清炒泥蒿的做法

  • 食材明细主料泥蒿梗(300克)辅料蒜瓣(三颗)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)私房清炒泥蒿的做法步骤1、泥蒿梗切成小节,蒜切成泥2、放适量食用油,放蒜泥待炒香。3、放泥蒿,炒至8分熟,再放盐和鸡精炒匀后起锅。...
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清炒茼蒿的做法 #春时正好#清炒茼蒿 清炒茼蒿怎么做
  • 清炒茼蒿的做法 #春时正好#清炒茼蒿 清炒茼蒿怎么做

  • “春季到了,各种时蔬上市,多吃一些新鲜蔬菜有益健康。”食材明细主料茼蒿(200克)辅料葱(适量)蒜末(适量)食用油(1勺)食用盐(1/4勺)鸡精(1/4勺)姜末(适量)蒜香(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)清炒茼蒿的做法步骤1、准备茼蒿一把洗净并切段。2、准备葱姜末。3、准备蒜末。4、起锅烧油并爆香葱...
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凉拌泥蒿怎么做-凉拌泥蒿的做法
  • 凉拌泥蒿怎么做-凉拌泥蒿的做法

  • 食材明细主料泥蒿(适量)蒜(适量)辅料生抽(适量)香油(适量)醋(适量)味精(适量)盐(适量)咸鲜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌泥蒿的做法步骤1、泥蒿择去叶老梗,掐成小段冼净.2、蒜切细粒,生抽,香油,醋,味精调成汁.3、锅内水烧开加盐,放入泥蒿稍焯.4、沥干装大碗中,放蒜粒,倒入调好的味...
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清炒茼蒿怎么做-清炒茼蒿的做法
  • 清炒茼蒿怎么做-清炒茼蒿的做法

  • 食材明细主料茼蒿(适量)辅料食用油(适量)盐(适量)鸡精(少许)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)高级(难度)清炒茼蒿的做法步骤1、茼蒿洗净沥干切成小段。2、叶子也切成小段。3、热锅入油,放入茼蒿茎大火翻炒一分钟。4、放入叶子混合炒匀,加入适量盐,鸡精调味即可。5、成品图。6、成品图。小窍门...
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清炒有机茼蒿菜怎么做-清炒有机茼蒿菜的做法
  • 清炒有机茼蒿菜怎么做-清炒有机茼蒿菜的做法

  • “一碟尽留茼蒿扑鼻香,护肝、滋肾、健脾、祛湿。”食材明细主料有机茼蒿(300g)橄榄油(少许)辅料姜(5g)蒜(10g)花椒(5g)大料(5g)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)清炒有机茼蒿菜的做法步骤1、选取有机茼蒿,择干洗净,切成长段,蒜用刀背拍扁即可2、倒入橄榄油,放入花椒大茴爆香后加入辣椒大...
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清炒茼蒿菜怎么做-清炒茼蒿菜的做法
  • 清炒茼蒿菜怎么做-清炒茼蒿菜的做法

  • “茼蒿?蓬蒿?黎蒿?傻傻分不清楚😝”食材明细主料茼蒿菜(300g)辅料蒜(1个)油(2匙)盐(适量)鸡精(适量)原味(口味)简单(难度)清炒茼蒿菜的做法步骤1、茼蒿洗净,先把梗切好。2、把叶子也切好,和梗分开放(因为梗要先下锅)。3、剥一个蒜,洗净切沫备用。4、锅热倒油,油至七分热。5、蒜入锅炒香(小孩不吃...
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#清炒茼蒿 清炒茼蒿怎么做-清炒茼蒿的做法 #快手懒人餐
  • #清炒茼蒿 清炒茼蒿怎么做-清炒茼蒿的做法 #快手懒人餐

  • 食材明细主料茼蒿(一斤)红辣椒(一个)辅料盐(5克)十三香(2克)鸡精(少量)胡麻油(适量)味精(少量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)清炒茼蒿的做法步骤1、茼蒿取根,洗干净备用2、茼蒿切段,红辣椒切断3、锅里面倒油烧热,放入茼蒿翻炒4、翻炒几下加入红辣椒,盐,十三香,鸡精,味精继续翻炒几下5、所...
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清炒芦蒿干子的做法 春日里的一抹清新绿:清炒芦蒿干子 清炒芦蒿干子怎么做
  • 清炒芦蒿干子的做法 春日里的一抹清新绿:清炒芦蒿干子 清炒芦蒿干子怎么做

  • 食材明细主料香干(一盘)芦蒿(一大把)辅料盐(适量)糖(适量)蚝油(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)清炒芦蒿干子的做法步骤1、芦蒿择好洗净2、芦蒿切小段3、香干切条焯水过凉,去豆腥。4、起锅加油,加入香干翻炒。5、加入芦蒿6、临起锅前加入盐、少许糖、蚝油翻炒,加少许油提色。小...
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腊肉炒野泥蒿怎么做-腊肉炒野泥蒿的做法
  • 腊肉炒野泥蒿怎么做-腊肉炒野泥蒿的做法

  • “回乡下祭祖,顺便带些野菜回家…”食材明细主料野泥蒿(适量)腊肉(适量)辅料生姜(适量)大蒜(适量)盐(少许)鸡精(少许)尖椒(少许)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)腊肉炒野泥蒿的做法步骤1、将野泥蒿整理干净准备所有食材。2、热锅倒油放入生姜大蒜尖椒腊肉翻炒断生。3、倒入野泥蒿大火...
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蒜泥拌茼蒿叶怎么做-蒜泥拌茼蒿叶的做法
  • 蒜泥拌茼蒿叶怎么做-蒜泥拌茼蒿叶的做法

  • “自己做的苹果醋,寇贼偏甜,如果用别的醋,拌菜的时候要放一点白糖调味。”食材明细主料茼蒿叶(60克)大蒜(2瓣)芝麻盐(约0.5克)辅料红椒圈(小许)食盐(小许)苹果醋(5克)鸡精(小许)蒜香(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜泥拌茼蒿叶的做法步骤1、茼蒿洗净。2、摘下来叶子,改刀。3、装盘。4、中午...
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清炒茼蒿的做法 清炒茼蒿🌱 清炒茼蒿怎么做
  • 清炒茼蒿的做法 清炒茼蒿🌱 清炒茼蒿怎么做

  • “嗓子疼没放干辣椒,放了更入味”食材明细主料茼蒿(适量)辅料花椒(适量)姜片(适量)蒜片(适量)盐(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)清炒茼蒿的做法步骤1、茼蒿洗净切段。2、热油放姜片蒜片花椒下锅。3、放茼蒿段出锅时撒盐。4、炒到变深绿色盛出。5、三分钟即可,绿叶菜不可炒时...
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清炒茼蒿杆怎么做-清炒茼蒿杆的做法
  • 清炒茼蒿杆怎么做-清炒茼蒿杆的做法

  • “茼蒿,我就不说他的功效与营养了,朋友们知道的比我多😆。今儿买了新鲜的茼蒿干,就来一个清炒吧,似乎是对越来越简单的素菜感兴趣了耶。”食材明细主料茼蒿杆(适量)辅料大蒜(适量)花椒(适量)盐(适量)蚝油(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)清炒茼蒿杆的做法步骤1、把茼蒿杆,择洗干...
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蒜泥蒿菜怎么做-蒜泥蒿菜的做法
  • 蒜泥蒿菜怎么做-蒜泥蒿菜的做法

  • 食材明细主料蒿菜(适量)辅料大蒜(适量)调料盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜泥蒿菜的做法步骤1、大蒜切碎。2、下油锅炸一下。3、蒿菜切段,放入。4、加适量盐,翻炒。5、出锅。...
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清炒野生泥蒿如何做简单又好吃
  • 清炒野生泥蒿如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料泥蒿:300辅料盐:适量蒜粒:三瓣油:适量具体步骤1.野生泥蒿,摘得只剩蒿子杆,清理干净,掐寸段2.油烧热,把拍好的蒜粒放进去爆香,没来得及拍照3.泥蒿倒进锅里大火翻炒4.稍微点一点水,放点盐就OK啦!...
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