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关于原香酱的餐饮百科

原香酱肘子怎么做-原香酱肘子的做法
  • 原香酱肘子怎么做-原香酱肘子的做法

  • 食材明细主料猪肘(半个)猪骨(1根)姜(3片)辅料生抽(1小碗)老抽(半小碗)盐(适量)酱香(口味)炖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)原香酱肘子的做法步骤1、猪肘半个、猪骨一根洗净,仔细检查肉皮上是否有毛,拔除干净,清水泡15-20分钟。2、生姜去皮,切三大片3、砂锅放猪肘和水,水量不要淹没猪肘,露出来一块皮...
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原来是这样。-买酒是酱香还是浓香好
  • 原来是这样。-买酒是酱香还是浓香好

  • 都说中国人爱喝酒,中国的酒文化源远流长,从古至今已经有非常悠久的历史了。如果对酒有所了解,会发现现在市场上酒一般分两种口味,一种是浓香型,一种是酱香型,那么买酒是酱香还是浓香好?一、买酒是酱香还是浓香好其实酱香型的白酒和浓香型的白酒都是非常不错的,只不过这两种酒的口...
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浓醇原味花生酱怎么做-浓醇原味花生酱的做法
  • 浓醇原味花生酱怎么做-浓醇原味花生酱的做法

  • “检索了很多关于自制花生酱的方子,希望能够借鉴一下相关做法。然而,几乎所有的做法都加了盐或糖以及其他。那不是我想要的花生酱。我只想要最简单的那一种——只有花生,没有其他;如果花生渗油足够多的话,我希望,连油也不要有。。。。为着某种目的的花生酱”食材明细主料花生(12...
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酱香白酒有原浆酒吗?
  • 酱香白酒有原浆酒吗?

  • 餐饮提问:酱香白酒有原浆酒吗?大乔不会变强回答:加盟原浆白酒的话,它主要是通过线上去加盟的,因为它这个加盟只有这样的操作才可以加盟到位,所以酱香白酒有原浆酒吗。肯定是有的呀,各种白酒店铺它都有正规的白酒和原浆白酒进行售卖,它两种白酒的话它可以分开卖的,这样的话才能够促...
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桂圆果酱的做法 原汁原味-桂圆果酱 桂圆果酱怎么做
  • 桂圆果酱的做法 原汁原味-桂圆果酱 桂圆果酱怎么做

  • “花费了一下午的时间,给桂圆去皮,然后再给桂圆去核,手都剥的疼了~😜还好结果喜人!好开心!!😍”食材明细主料新鲜桂圆(500克)砂糖(100克)柠檬(1个)辅料食盐(2克)玉米淀粉(3勺)酸甜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)桂圆果酱的做法步骤1、桂圆剥好,加入盐和糖。2、一个新鲜柠檬,榨出汁,过滤杂质。...
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原味无花果酱怎么做-原味无花果酱的做法
  • 原味无花果酱怎么做-原味无花果酱的做法

  • “无花果的性质平和,味甘,清热生津;健脾开胃;解毒消肿。可以治疗咽喉肿痛;燥咳声嘶。可以用来治疗肠炎,痢疾,便秘,痔疮,喉痛及痈疮疥癣等。打小时候记事起,在我印象中,无花果有润肠通便的效果,因为每年家里的无花果树结的果都被老爸送给同事了,说是给人家治痔疮~家里的无花果树在阳台...
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原香烤鸡的做法 原香烤鸡!!! 原香烤鸡怎么做
  • 原香烤鸡的做法 原香烤鸡!!! 原香烤鸡怎么做

  • 食材明细主料整鸡(适量)辅料酸梅酱(适量)蒸肉粉(适量)鸡精(适量)蚝油(适量)陈醋(适量)原味(口味)烤(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)原香烤鸡的做法步骤1、将整鸡洗尽,用刀在肉厚的划开,用鲜酱油和陈醋少许,蒸肉粉,酸梅酱,鸡精涂抹于上面。2、用保鲜膜封好,放入冰箱十分钟。3、用微波炉先烤20分钟,取出...
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原味桂花酱的做法 原味桂花酱(不晒、不腌) 原味桂花酱怎么做
  • 原味桂花酱的做法 原味桂花酱(不晒、不腌) 原味桂花酱怎么做

  • “十月的江南,桂花飘香。忍不住想要做桂花酱的冲动……这是我第一次做桂花酱,也是我第一次上传菜谱。小试身手,开森~”食材明细主料冰糖(适量)桂花(适量)辅料水(适量)甜味(口味)酱(工艺)数天(耗时)简单(难度)原味桂花酱的做法步骤1、采摘桂花(一定要选肉厚香气浓郁的),择去花茎、枯枝,只留无损...
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原味番茄酱意面怎么做-原味番茄酱意面的做法
  • 原味番茄酱意面怎么做-原味番茄酱意面的做法

  • 食材明细主料意大利面(250克)番茄(2个)辅料洋葱(适量)蒜头(适量)配料亨氏番茄酱(适量)老抽(少许)淀粉(少许)盐(适量)鸡精(适量)黑胡椒粉(适量)咸甜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)原味番茄酱意面的做法步骤1、洋葱切丁备用2、蒜头剁碎备用3、小锅加入适量的水,番茄洗净顶部划十字纹,放入小锅里煮...
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原味西红柿酱怎么做-原味西红柿酱的做法
  • 原味西红柿酱怎么做-原味西红柿酱的做法

  • “在我上小学时,暑假里必做的一件事就是—帮奶奶腌西红柿酱,我和姐姐得放弃一两天的玩的工夫,不过在冬天里吃到原味的西红柿酱时,就会觉得辛苦是值得的。不管是用来炒西红柿酱拌面,还是炒西红柿鸡蛋,还是直接放糖拌着吃.......它呀!就是刚摘到你瓶子里的西红柿,想怎么吃就怎么吃...
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原味香肠的做法 *团圆饭*原味香肠 原味香肠怎么做
  • 原味香肠的做法 *团圆饭*原味香肠 原味香肠怎么做

  • “今天家婆送我的。吃过饭了。还是想尝尝,所以赶紧洗洗。开吃”食材明细主料香肠(适量)辅料水(适量)咸香(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)原味香肠的做法步骤1、这是猪肚。香肠也是这样黑黄色。忘记拍2、用温热水洗干净。洗了半个小时。3、然后放入高压锅中,压二十分钟4、煮好了。...
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卡仕达酱版原味泡芙的做法 原味泡芙(卡仕达酱版) 卡仕达酱版原味泡芙怎么做
  • 卡仕达酱版原味泡芙的做法 原味泡芙(卡仕达酱版) 卡仕达酱版原味泡芙怎么做

  • “泡芙源自意大利,蓬松空心的外壳,内馅可以填充奶油、卡仕达酱或者冰淇淋。在国外泡芙被作为吉庆、友好、和平的象征,人们在各种喜庆的场合中都喜欢将它做成泡芙塔,意为在甜蜜中寻求浪漫,在欢乐中分享幸福。”食材明细主料泡芙预拌粉(100g)水(100g)全蛋液(150g)黄油(70g)辅料蛋黄(2个)牛...
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原味香浓核桃酱怎么做-原味香浓核桃酱的做法
  • 原味香浓核桃酱怎么做-原味香浓核桃酱的做法

  • “大概用了近3斤生核桃仁,在传统老店“瑞和泰”买的,做出的核桃酱约500ml。因为是原味的,喜甜食的取适量出来加糖,好咸味的加盐。过几天再做一罐有机芝麻酱,给Tiny做武汉热干面尝尝。麻麻自己先用核桃酱替代热干面的经典主料芝麻酱试试看。特性与功效核桃仁含有丰富的蛋白质、...
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原豉酱焗鲈鱼的做法 【原豉酱焗鲈鱼】 原豉酱焗鲈鱼怎么做
  • 原豉酱焗鲈鱼的做法 【原豉酱焗鲈鱼】 原豉酱焗鲈鱼怎么做

  • “上两周就已经“立冬”了,习惯上人们把这天当做冬季的开始。深圳是北半球最温暖的地方之一,生活在此的我们,还在苦苦寻找秋的影子。11月7日“立冬”当天,深圳挺闷热,很多人还穿着短袖。就在“立冬”后的那个周日,深圳终于降温了,可那次降温幅度不大又有些许回温。上周末连着两...
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自制原味花生酱-原味花生酱
  • 自制原味花生酱-原味花生酱

  • “花生的营养价值很高,就连被称为高级营养品的一些动物性食品,如鸡蛋、牛奶、肉类等,在花生面前也甘拜下风。花生的热量也高于肉类,比牛奶高20%,比鸡蛋高40%,其它如蛋白质、钙、磷、钾、铁等也都比牛奶、肉、蛋高。我把花生做成了花生酱,吃法就更多了。拌面条、抹馒头、做烧饼、...
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原味番茄酱怎么做-原味番茄酱的做法
  • 原味番茄酱怎么做-原味番茄酱的做法

  • “终于还是决定之间动手做少许番茄酱。超市里那些番茄沙司,似乎并不是孟老师的番茄酱。就算是,也太大瓶,孟老师那两道面包根本用不了。。。不知道孟老师的番茄酱里除了番茄还有些什么。存了心什么都不加,只有番茄。打浆,浓缩至稠,没有任何的调味品。番茄本身多汁,并不需要额外加...
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酱汁扁豆的做法 【原汁原味】酱汁扁豆 酱汁扁豆怎么做
  • 酱汁扁豆的做法 【原汁原味】酱汁扁豆 酱汁扁豆怎么做

  • “今天弄了这款油又少又美味的酱汁扁豆给这位高血压的人吃,他说“这个真好,即保持了原味油又少”,嘿嘿,把我高兴的吖,真算没白忙活。。。”食材明细主料扁豆(适量)辅料大蒜(一瓣)生姜(两片)葱(一根)配料蚝油(一勺)李锦记蒸鱼鼓汁(一勺)太太乐鸡精(一茶勺)盐(一茶勺)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简...
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香甜沙拉酱和原味沙拉酱有什么区别
  • 香甜沙拉酱和原味沙拉酱有什么区别

  • 1、制作原料及口感不同。香甜沙拉酱口感偏甜,香味浓郁,而原味的沙拉酱则是咸口的,所以香甜味的一定比原味的多放入了白砂糖一起其他的食材来调节沙拉酱的味道。2、用法不同,香甜味的沙拉酱用法非常的广泛,可以用于煎饼、香肠、海鲜食品等,而原味的一般用于沙拉中。...
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酱香土鸡焖锅的做法 酱香土鸡焖锅——原汁原味不加水 酱香土鸡焖锅怎么做
  • 酱香土鸡焖锅的做法 酱香土鸡焖锅——原汁原味不加水 酱香土鸡焖锅怎么做

  • 食材明细主料土鸡(1只)大葱(1条)红萝卜(1个)莴笋(1条)杏鲍菇(几个)洋葱(1个)辅料姜(若干)番茄酱(若干)蚝汁(若干)豆瓣酱(若干)葱头(若干)酱香(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)酱香土鸡焖锅的做法步骤1、姜末、葱头末、番茄酱、蚝汁、豆瓣酱、酱油,拌匀,调好酱备用2、鸡肉中加入酱汁,腌制片刻入味3、大...
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原味沙拉酱是酸的吗
  • 原味沙拉酱是酸的吗

  • 是酸的。沙拉酱作为烹饪常用的一种调味料。沙拉酱也分有很多不同的味道,其中原味的沙拉酱是酸味的,也有其他的味道比如香甜、酸甜等。无法接受太酸口感的沙拉酱的话,可以选择购买香甜或者其他味道,口感上尝起来回比原味更甜一些。...
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香菇酱(原创)如何做简单又好吃
  • 香菇酱(原创)如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料香菇:8朵黄豆酱:3勺辅料油:适量绵白糖:10洋葱:适量具体步骤1.香菇、洋葱切丁。2.黄豆酱加水、白糖调匀。3.锅内放少许油,放香菇丁小火煸炒。4.炒至香菇丁变软,盛出备用。5.锅内放少许油,放辣椒粉炒香。(不喜欢...
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酱香手撕面筋「原创」如何做简单又好吃
  • 酱香手撕面筋「原创」如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料水面筋:1个红椒:1个辅料砂糖:适量蚝油:适量老抽:适量色拉油:适量香油:适量葱花:适量豆瓣酱:适量盐:适量具体步骤1.买回的水面筋用水冲洗干净2.用手撕成小片3.红椒切块备用4.起油锅爆香豆瓣酱5.放入水面筋翻炒均...
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卡仕达酱原味泡芙怎么做-卡仕达酱原味泡芙的做法
  • 卡仕达酱原味泡芙怎么做-卡仕达酱原味泡芙的做法

  • “早餐、下午茶,卡仕达酱原味泡芙最适合不过,酥脆外皮加自制口感丰富的卡仕达酱内陷,一口一个,根本停不下来哦”食材明细主料黄油(45克)水(90克)细砂糖(20克)辅料盐(1克)低筋面粉(60克)鸡蛋(2个)卡仕达酱(适量)甜味(口味)烘焙(工艺)半小时(耗时)普通(难度)卡仕达酱原味泡芙的做法步骤1、黄油加水加...
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原味颗粒花生酱怎么做-原味颗粒花生酱的做法
  • 原味颗粒花生酱怎么做-原味颗粒花生酱的做法

  • “颗粒型花生酱,烘焙中时不常就会用到。往往是想用的时候没有,有的时候没想用。早就想自己做点花生酱备着,却总是想着天知道什么时候会用到,而懒于动手。新近入了一堆花生米,搁那儿看着好像有点多。要不,就做个花生酱吧?只是,还没有想到要用来做什么。”食材明细主料花生米(250克)...
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香煎原味的做法 烫面——香煎原味 香煎原味怎么做
  • 香煎原味的做法 烫面——香煎原味 香煎原味怎么做

  • “一如既往的喜欢用烫面做饼,做出的饼既柔软又好吃。这次在土豆饼里加入了些新鲜的罗勒,这也是第一次知道从小到大吃的荆菜又名叫罗勒和九层塔,也是我做披萨常常用的香料之一。”食材明细主料土豆(2个)牛奶(1袋)鸡蛋(2个)面粉(一杯)辅料新鲜罗勒(适量)配料盐(一小勺)鸡精(一小勺)十三香(一...
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