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关于羊肉胡萝卜的做法的餐饮百科

羊肉胡萝卜怎么做-羊肉胡萝卜的做法
  • 羊肉胡萝卜怎么做-羊肉胡萝卜的做法

  • 食材明细主料羊肉(适量)胡萝卜(适量)辅料干辣椒(适量)八角(适量)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)料酒(2勺)生抽(2勺)老抽(1勺)蚝油(1勺)桂皮(适量)香叶(适量)盐(适量)白糖(适量)咸香(口味)炖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)羊肉胡萝卜的做法步骤1、羊肉切小块洗净。2、羊肉下锅加料酒,姜片焯水。3、焯水后的羊肉冲洗净备...
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胡萝卜羊肉水饺怎么做-胡萝卜羊肉水饺的做法
  • 胡萝卜羊肉水饺怎么做-胡萝卜羊肉水饺的做法

  • “胡萝卜羊肉水饺的主要营养价值是羊肉和胡萝卜的营养互补。羊肉中含有丰富的脂肪、维生素、钙、磷、铁等,特别是钙、铁的含量显著地超过了牛肉和猪肉的含量,且胆固醇含量低,是滋补身体的绝好食品。羊肉肉质细嫩,易消化,同时羊肉还可以增加消化酶,保护胃壁和肠道,羊肉有补肾壮阳...
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胡萝卜羊肉的做法 胡萝卜羊肉(电炖锅版) 胡萝卜羊肉怎么做
  • 胡萝卜羊肉的做法 胡萝卜羊肉(电炖锅版) 胡萝卜羊肉怎么做

  • “鸡吃光了,然后冰箱里还有羊肉,还有几根胡萝卜,就做了这个吃,中午用了一小块羊肉,感觉还挺好吃的,但是葱没了,也不想去买了,就没放葱姜,口味还行,羊肉炖的时间比较久,快炖化了的感觉,胡萝卜甜甜的,因为没炒直接放进炖盅的,所以羊肉味不是很重,总体还挺好吃的”食材明细主料羊肉(500g)胡萝...
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羊肉胡萝卜包子的做法 羊肉胡萝卜大包子 羊肉胡萝卜包子怎么做
  • 羊肉胡萝卜包子的做法 羊肉胡萝卜大包子 羊肉胡萝卜包子怎么做

  • “前两天参加了“菜谱换礼”活动,累的我够呛。这几天休息一下,也改善一下伙食。看到冰箱里还有一包羊肉,正好包个羊肉胡萝卜大包子。天气越来越暖和,再吃羊肉容易上火了。赶紧把它消灭掉。今天就请美食天下工作人员和美食家们都来品尝哈~”食材明细主料特一粉(400克)辅料全麦粉...
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羊肉胡萝卜火锅的做法 羊肉胡萝卜丝糊汤火锅 羊肉胡萝卜火锅怎么做
  • 羊肉胡萝卜火锅的做法 羊肉胡萝卜丝糊汤火锅 羊肉胡萝卜火锅怎么做

  • “很爱喝的一个冬日温补祛寒汤——羊肉胡萝卜丝糊汤火锅。”食材明细主料羊后腿肉(1块)辅料胡萝卜(1个)配料大蒜(三根)生姜(适量)干辣椒(3颗)微辣(口味)火锅(工艺)一小时(耗时)普通(难度)羊肉胡萝卜火锅的做法步骤1、材料:羊后腿肉1块胡萝卜1个大蒜三根生姜少许干辣椒3颗。2、羊肉顺纹路切成...
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胡萝卜羊肉汤怎么做-胡萝卜羊肉汤的做法
  • 胡萝卜羊肉汤怎么做-胡萝卜羊肉汤的做法

  • 食材明细主料羊棒骨羊肉(200g)胡萝卜(一根)党参(一根)芡实(10颗)辅料姜(一块)葱(一节)白酒(一瓶盖)咸鲜(口味)煲(工艺)数小时(耗时)简单(难度)胡萝卜羊肉汤的做法步骤1、羊骨和羊肉泡清水里半个小时以上,将血水泡出来。泡后将羊骨和羊肉清水下锅,飞水后洗净。2、砂锅内放足量水,胡萝卜切滚刀块放入...
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羊肉胡萝卜汤怎么做-羊肉胡萝卜汤的做法
  • 羊肉胡萝卜汤怎么做-羊肉胡萝卜汤的做法

  • “冬天就要喝羊肉汤(暖补)。”食材明细主料羊肉(一斤)胡萝卜(一个)香菇(适量)辅料香葱(三颗)红枣(几颗)党参(适量)枸杞(适量)姜(适量)料酒(适量)鸡精(适量)食用盐(适量)原味(口味)炖(工艺)数小时(耗时)普通(难度)羊肉胡萝卜汤的做法步骤1、羊肉(买带骨头的羊肉)冷水下锅放料酒和姜片焯水洗净,胡萝卜滚刀...
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胡萝卜羊肉焖饭怎么做-胡萝卜羊肉焖饭的做法
  • 胡萝卜羊肉焖饭怎么做-胡萝卜羊肉焖饭的做法

  • “今年夏天入伏以来,已经持续好多天的高温闷热了,在这样的天气里在厨房做饭,可真是苦差事啊。不过,像这种“胡萝卜羊肉焖饭”,用电饭煲就可以做,饭菜一锅出,既能偷懒省力,又美味。但是要想做得好吃,关于羊肉的选择和处理,大米的选择,食材和调料的比例,都很有讲究,接下来跟我一起,边做边...
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羊肉胡萝卜馅饼的做法 羊肉大葱胡萝卜馅饼 羊肉胡萝卜馅饼怎么做
  • 羊肉胡萝卜馅饼的做法 羊肉大葱胡萝卜馅饼 羊肉胡萝卜馅饼怎么做

  • “对于不爱吃菜的小孩,经常做些包子、饺子、馅饼之类的,可以趁机添加好几种菜在肉馅里面。这的确是个多吃蔬菜的好办法。”食材明细食材A羊肉(200克)葱花(25克)胡萝卜(1个(小的))盐(1/2小匙)水(2大匙)酱油(1大匙)料酒(1小匙)白胡椒粉(1/4小匙)香油(1大匙)全蛋(1个)食材B中筋面粉(200克)开水(50克)冷水...
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羊肉胡萝卜水饺怎么做-羊肉胡萝卜水饺的做法
  • 羊肉胡萝卜水饺怎么做-羊肉胡萝卜水饺的做法

  • “羊肉做馅真的是鲜香美味,羊肉和胡萝卜也特别搭,营养和美味并存。”食材明细主料羊肉(500g)面粉(适量)辅料胡萝卜(2根)洋葱(半个)调料花椒(适量)白胡椒粉(适量)盐(适量)香油(适量)鸡精(适量)姜末(适量)植物油(适量)生抽(适量)料酒(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)羊肉胡萝卜水饺的做法步骤1、...
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羊肉胡萝卜饺怎么做-羊肉胡萝卜饺的做法
  • 羊肉胡萝卜饺怎么做-羊肉胡萝卜饺的做法

  • “对于饺子,有一种特殊的情感,小时候家里吃饺子,那是一种多么幸福的事情呀。虽然现在吃个饺子那根本不算啥,但是在中国饺子就意味着节日,在我们山东,过节就要吃饺子,这款羊肉胡萝卜饺子是我家竹子喜欢的,吃起来。。。”食材明细主料面粉(适量)羊肉(适量)胡萝卜(适量)辅料盐(适量)花椒水(适...
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羊肉胡萝卜蒸饺怎么做-羊肉胡萝卜蒸饺的做法
  • 羊肉胡萝卜蒸饺怎么做-羊肉胡萝卜蒸饺的做法

  • “在单位值守期间,和同事一起包了顿羊肉蒸饺,好吃至极!那是薄皮吹弹可破却筋性十足,然又馅大肉团紧致且油润滑嫩,一口下去,汤汁充盈香溢满口,轻啜汤水慢嚼皮馅,真真是鲜香味美!”食材明细主料羊肉(500g)胡萝卜(1个)面粉(200g)辅料葱(1个)姜(适量)蒜(适量)调料盐(盐)味精(适量)鸡精(适量)十三香(适量)酱...
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羊肉炖胡萝卜怎么做-羊肉炖胡萝卜的做法
  • 羊肉炖胡萝卜怎么做-羊肉炖胡萝卜的做法

  • “爱吃羊肉,尤其爱羊肉炖胡萝卜,感觉它们两个的味道特别搭,所有天稍微转凉,我家餐桌上就常常会见到这道菜了,营养美味,而且连汤带菜,做起来省事,吃起来方便,吃完后浑身暖暖的,很舒服。”食材明细主料羊肉(700g)辅料胡萝卜(700g)配料姜(5片)当归(5g)花椒(25粒)八角(2个)盐(5g)原味(口味)煲(工艺)数小时...
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胡萝卜炖羊肉怎么做-胡萝卜炖羊肉的做法
  • 胡萝卜炖羊肉怎么做-胡萝卜炖羊肉的做法

  • 食材明细主料羊肉(1000g)辅料胡萝卜(2个(有黄有红))调料葱(适量)黄酒(适量)生抽(适量)老抽(适量)糖(适量)盐(适量)鸡精(适量)姜(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)高级(难度)胡萝卜炖羊肉的做法步骤1、食材,新鲜羊肉切块加入黄酒焯水。2、锅中放油下入葱姜八角煸香。3、下入羊肉翻炒,多翻炒一会去羊膻...
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胡萝卜羊肉粥怎么做-胡萝卜羊肉粥的做法
  • 胡萝卜羊肉粥怎么做-胡萝卜羊肉粥的做法

  • “【胡萝卜羊肉粥】试一下,看你喜欢不?咸粥,好长时间没有做了。换换口味儿,女儿特别喜欢,两大碗!可是,米爸爸不喜欢吃,昭彤也不怎么喜欢。吃饭这事儿,勉强不了,你说有人天生不喜欢吃肉,那就是不喜欢,勉强不了的。你说有人天生不喜欢吃羊肉,也勉强不了的。米爸爸属于后者,羊肉的很多做法...
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羊肉胡萝卜饺子怎么做-羊肉胡萝卜饺子的做法
  • 羊肉胡萝卜饺子怎么做-羊肉胡萝卜饺子的做法

  • “天气转凉,一份热气腾腾的羊肉饺子🥟。温暖全家人的胃。”食材明细主料羊肉(6两)胡萝卜(4根)香菜(适量)面粉(适量)辅料五香粉(适量)蚝油(少量)生抽(适量)盐(适量)香油(适量)食用油(适量)鸡蛋(1个)原味(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)羊肉胡萝卜饺子的做法步骤1、羊肉切成小块。2、用热水泡成花椒...
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胡萝卜羊肉煲的做法 胡萝卜羊肉煲#肉肉厨 胡萝卜羊肉煲怎么做
  • 胡萝卜羊肉煲的做法 胡萝卜羊肉煲#肉肉厨 胡萝卜羊肉煲怎么做

  • “大家好,我是肉肉厨!今天介绍给大家的是冬天必吃暖身进补食品--萝卜羊肉煲。羊肉肉质细嫩,容易消化吸收,多吃羊肉有助于提高身体免疫力。萝卜也是非常适合冬天食用。羊肉配上萝卜,简直就是绝配。希望大家喜欢!!”食材明细主料羊排(500克)胡萝卜(1个)葱(3根)姜(1块)八角(2个)干辣椒(8个)桂皮...
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胡萝卜焖羊肉怎么做-胡萝卜焖羊肉的做法
  • 胡萝卜焖羊肉怎么做-胡萝卜焖羊肉的做法

  • “冬季进补菜”食材明细主料羊腿肉(适量)辅料姜(适量)八角(适量)桂皮(适量)料酒(适量)五香粉(适量)冰糖(适量)老抽(适量)生抽(适量)盐(适量)胡萝卜(适量)咸鲜(口味)焖(工艺)数小时(耗时)普通(难度)胡萝卜焖羊肉的做法步骤1、先把羊肉焯水,放料酒。2、焯水后的羊肉过下冷水,然后起油锅,中火。三四成热,放姜片...
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胡萝卜烧羊肉怎么做-胡萝卜烧羊肉的做法
  • 胡萝卜烧羊肉怎么做-胡萝卜烧羊肉的做法

  • 食材明细主料羊肉(800克)胡萝卜(半根)八角(二颗)生姜(几片)调料玉米油(10毫升)盐(少许)生抽(8毫升)料酒(适量)老干妈辣椒酱(一勺)微辣(口味)烧(工艺)一小时(耗时)普通(难度)胡萝卜烧羊肉的做法步骤1、胡萝卜切片,八角,生姜片准备。2、羊肉切块反复清洗,然后沥干水分备用。3、油锅烧至六成熟倒入玉米油,...
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胡萝卜炒羊肉怎么做-胡萝卜炒羊肉的做法
  • 胡萝卜炒羊肉怎么做-胡萝卜炒羊肉的做法

  • 食材明细主料羊肉(适量)胡萝卜(适量)辅料盐(适量)糖(适量)味精(适量)酱油(适量)其他(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)胡萝卜炒羊肉的做法步骤1、原料2、羊肉大火煮开,撇去血沫。倒入高压锅3、高压锅20分钟4、热锅冷油倒入切好的胡萝卜5、倒入压好的羊肉6、加酱油盐糖味精7、倒入羊肉汤大...
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胡萝卜羊肉汤的做法 满屋飘香-胡萝卜羊肉汤 胡萝卜羊肉汤怎么做
  • 胡萝卜羊肉汤的做法 满屋飘香-胡萝卜羊肉汤 胡萝卜羊肉汤怎么做

  • “屋外飘雪,屋内飘香,冬日里一碗温暖的汤,送给大家~!羊肉味甘、性热,入脾、胃、肾、心经;温补脾胃,用于治疗脾胃虚寒所致的反胃、身体瘦弱、畏寒等症。羊肉肉质细嫩,容易消化,高蛋白、低脂肪、含磷脂多,胆固醇含量少,是冬季防寒温补的美味之一;既可食补,又可食疗,为优良的强壮祛疾食品,...
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胡萝卜羊肉饭的做法 乌兹别克胡萝卜羊肉饭 胡萝卜羊肉饭怎么做
  • 胡萝卜羊肉饭的做法 乌兹别克胡萝卜羊肉饭 胡萝卜羊肉饭怎么做

  • “羊肉性温,适合冬季食用。这道胡萝卜羊肉饭,土语叫ozbekpilavi,很像新疆的手抓饭。米饭在中国是就菜吃的主食,在土耳其则是一道菜。一道米饭要做到粒粒不沾粘、软硬适度、鲜香可口且营养丰富,绝对是检验一个巧夫合格与否的标准。”食材明细主料羊肉(500克)胡萝卜(2-3根)洋葱(1大个...
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胡萝卜羊肉饺子的做法 【山西】胡萝卜羊肉饺子 胡萝卜羊肉饺子怎么做
  • 胡萝卜羊肉饺子的做法 【山西】胡萝卜羊肉饺子 胡萝卜羊肉饺子怎么做

  • “北方人过年讲究多,除夕饺子初一初二初四初五初七八和初十天天早上吃饺子,整个正月怕是有一半时间都在吃饺子。可吃这么多饺子,仍然挡不住我们对饺子的热爱。晋南人爱吃胡萝卜馅儿的饺子,肥瘦适中的羊肉加入胡萝卜剁成细蓉做成的胡萝卜羊肉饺子,馅香皮美,每年过年姐姐姐夫还没...
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羊肉炒胡萝卜怎么做-羊肉炒胡萝卜的做法
  • 羊肉炒胡萝卜怎么做-羊肉炒胡萝卜的做法

  • “羊肉的吃法很多,炒、烤、烧、涮等都可以。不过因为它有一些膻味,所以在烹调羊肉时,可以加入适量的料酒。同时选择胡萝卜作为配料,二者的搭配不仅可以去膻气,还能保持羊肉原有的风味,也利于胡萝卜素的营养吸收。”食材明细主料羊肉(300克)胡萝卜(300克)毛葱(50克)辅料油(20克)盐(适量)生...
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胡萝卜丝炒羊肉怎么做-胡萝卜丝炒羊肉的做法
  • 胡萝卜丝炒羊肉怎么做-胡萝卜丝炒羊肉的做法

  • “这羊肉是在娘家拿回来的那一块,老公很喜欢吃,所以就分几次吃了,这个羊肉要放点辣椒才好吃的,才没有那么腥膻味,而且要炒的辣辣的,才好吃,每次做老公都非常爱吃,这是最后一块了,明年回家要多买点回来才行,没想到老公这么爱吃的,他是名副其实的南方人北方胃啊,我做的什么北方的食物他...
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