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关于牛肉槐花锅贴的餐饮百科

牛肉槐花锅贴怎么做-牛肉槐花锅贴的做法
  • 牛肉槐花锅贴怎么做-牛肉槐花锅贴的做法

  • “春吃鲜花夏吃果,秋食野菌冬喝汤。“不争春光的明媚,不慕盛夏的繁华”的槐花,除了蒸槐花饭、炒鸡蛋、煎鸡蛋饼、包槐花包子……还可以搭配牛肉做外焦里嫩的锅贴和馄饨,满足无肉不欢的小家伙,满屋淡淡的槐花香就是春天的味道!”食材明细主料牛里脊肉(300克)槐花(适量)饺子皮(一块钱...
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牛肉锅贴煎多久
  • 牛肉锅贴煎多久

  • 两分钟左右。锅贴的做法和煎饺的做法相似,锅贴中的馅料不仅仅有牛肉馅,还有其他各种馅料,比如猪肉大葱馅,羊肉西芹馅,韭菜鸡蛋馅等。将平底锅烧热后放入油,再放入包好的牛肉锅贴进行煎制,再放入淀粉水,盖上锅盖煎两分钟左右即可出锅食用,素馅锅贴可减少煎制的时间。...
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槐花锅盔怎么做-槐花锅盔的做法
  • 槐花锅盔怎么做-槐花锅盔的做法

  • “两面金黄,槐花香气扑鼻。槐花锅盔配上豆瓣酱,那味道,外酥里软,很赞哦。”食材明细主料面粉(适量)槐花(适量)发酵粉(适量)辅料花椒粉(适量)盐(适量)花生油(适量)咸香(口味)煎(工艺)数小时(耗时)简单(难度)槐花锅盔的做法步骤1、面粉适量。2、发酵粉温水化开。3、酵母水倒面粉中,搅成大絮。4、揉成...
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牛肉丸槐花汤的做法 “快手汤”牛肉丸槐花汤 牛肉丸槐花汤怎么做
  • 牛肉丸槐花汤的做法 “快手汤”牛肉丸槐花汤 牛肉丸槐花汤怎么做

  • “春天的槐花焯水过后,冷冻在冰箱里,这时候取出来做菜,回味下春天的味道。配菜放别的绿色蔬菜也可以,羊骨汤我当高汤用了。”食材明细主料槐花(100克)牛肉丸(几个)辅料白菜叶(适量)羊骨汤(适量)调料味精(小许)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)牛肉丸槐花汤的做法步骤1、冻的槐花化冻。...
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牛肉胡萝卜锅贴怎么做-牛肉胡萝卜锅贴的做法
  • 牛肉胡萝卜锅贴怎么做-牛肉胡萝卜锅贴的做法

  • “每次包饺子剩下馅料的话,我都会煎上几个锅贴,每次的量都很少,所以小胖总是吃不够。今天专门做了一次锅贴,让他吃个够!”食材明细主料饺子皮(适量)牛肉末(100g)胡萝卜(半个)辅料洋葱(半个)小葱(两根)蒜(几瓣)油(适量)配料盐(适量)酱油(适量)花椒粉(适量)五香粉(适量)香油(适量)辣椒油(适量)芝麻(适量)葱香...
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牛肉锅贴的做法 详解最好吃的外焦里嫩牛肉锅贴 牛肉锅贴怎么做
  • 牛肉锅贴的做法 详解最好吃的外焦里嫩牛肉锅贴 牛肉锅贴怎么做

  • “北方人都比较喜欢吃面食,我们家饺子包子锅贴之类的,是经常做滴。我家相公尤其最爱吃锅贴,爱吃肉肉和海鲜类的,因此,我一般包这两种馅滴会比较多一些。其实,锅贴一般肉肉馅的以猪肉白菜、羊肉萝卜的常见滴,最不好包滴就是牛肉滴。因为牛肉脂肪少,做馅口感发硬。不过,按我的方子来...
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槐花肉包怎么做-槐花肉包的做法
  • 槐花肉包怎么做-槐花肉包的做法

  • 食材明细主料面粉(适量)酵母(适量)盐(适量)辅料槐花馅(适量)原味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)神级(难度)槐花肉包的做法步骤1、发好的面揉面排气搓成长条型。2、切成大小相等的小面肌。3、按扁压圆擀成面皮。4、昨天包饺子剩了一些馅料,直接包包子吧,这样也省事不用在调馅了。5、包入适量的...
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牛肉锅贴怎么做-牛肉锅贴的做法
  • 牛肉锅贴怎么做-牛肉锅贴的做法

  • “酥脆鲜香,谁人不爱,牛肉锅贴~”食材明细主料牛肉馅(200g)中筋面粉(250g)辅料大葱(一颗)姜(一块)土豆淀粉(一匙)调料精盐(半匙)一品鲜酱油(一匙)蚝油(一匙)十三香(少许)鸡精(少许)调料油(适量)咸香(口味)其他(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)牛肉锅贴的做法步骤1、250克面粉从中间一分为二,一半用50克开水烫面...
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槐花肉包子的做法 【山东】槐花肉包子 槐花肉包子怎么做
  • 槐花肉包子的做法 【山东】槐花肉包子 槐花肉包子怎么做

  • “春天时去山上采摘的槐花,冻在冰箱里,想吃的时候取出来包包子,做槐花饼都很好吃。”食材明细主料面粉(3碗)猪肉(500克)槐花(适量)辅料油(适量)盐(适量)味极鲜酱油(适量)鸡精(适量)清淡(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)槐花肉包子的做法步骤1、酵母粉用温水调开,加入面粉中揉成面团放温暖处发...
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牛肉萝卜锅贴怎么做-牛肉萝卜锅贴的做法
  • 牛肉萝卜锅贴怎么做-牛肉萝卜锅贴的做法

  • ““冬吃萝卜夏吃姜,不用医生开药方。”即使在蔬菜种类繁多的冬天,北方人依然对萝卜情有独钟。炖、炒、生吃,还可以包馅儿。牛肉萝卜锅贴搭配清粥小菜,暖融融的惬意。”食材明细主料牛肉糜(300克)饺子皮(一沓)绿萝卜(一个)辅料盐(适量)花椒粉(适量)葱花(适量)姜粉(适量)油(适量)芝麻(适量)咸鲜(...
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茄子牛肉洋葱馅锅贴怎么做-茄子牛肉洋葱馅锅贴的做法
  • 茄子牛肉洋葱馅锅贴怎么做-茄子牛肉洋葱馅锅贴的做法

  • “一早就把牛肉馅调好了,就差放入茄子了。我家先生特别喜欢吃茄子,特别是做馅吃很喜欢。茄子是为数不多的紫色蔬菜之一,在它的紫皮中含有丰富的维生素E和维生素P,这是其他蔬菜不能比的,所以,吃茄子的时候一定不要削皮,洗干净就好了。”食材明细主料茄子(2个)牛肉馅(250克)面团(500克)...
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葱香牛肉锅贴怎么做-葱香牛肉锅贴的做法
  • 葱香牛肉锅贴怎么做-葱香牛肉锅贴的做法

  • 食材明细主料牛肉(150dq)面粉(1碗)辅料洋葱(1/4个)水(半碗)原味(口味)煎(工艺)一小时(耗时)普通(难度)葱香牛肉锅贴的做法步骤1、面粉加少许盐,和水,和成光滑的面团,醒30分钟。2、牛肉剁碎,放盐,胡椒粉,酱油,料酒,麻油,拌匀腌10分钟。3、洋葱切成小粒。4、把油烧热后,先下尖椒和少许洋葱末,爆香后,把...
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胡萝卜牛肉冰花锅贴的做法 胡萝卜牛肉开口冰花锅贴 胡萝卜牛肉冰花锅贴怎么做
  • 胡萝卜牛肉冰花锅贴的做法 胡萝卜牛肉开口冰花锅贴 胡萝卜牛肉冰花锅贴怎么做

  • “昨天我们的午餐是胡萝卜牛肉开口冰花锅贴,因为昨天天气阴阴实在懒得去市场买菜了,翻翻冰箱有一块牛肉和胡萝卜,就做了这个饭”食材明细主料牛肉(1斤半)胡萝卜(4大根)鸡蛋(1个)辅料葱(适量)姜(适量)配料食用油(适量)香油(适量)酱油(适量)味精(适量)盐(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)一小时(耗时)普通(难度)胡...
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黄花鱼肉锅贴怎么做-黄花鱼肉锅贴的做法
  • 黄花鱼肉锅贴怎么做-黄花鱼肉锅贴的做法

  • 食材明细主料鱼肉(500g)韭菜(适量)辅料料酒(适量)蚝油(适量)五香粉(适量)酱油(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)一小时(耗时)简单(难度)黄花鱼肉锅贴的做法步骤1、鱼肉切碎。2、韭菜洗干净,鱼肉绞成泥。绞鱼肉的时候要加一些水,鱼肉很吸水。3、韭菜切成末。4、放入料酒五香粉耗油酱油。5、搅拌均匀。6、...
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黄花菜猪肉馅锅贴怎么做-黄花菜猪肉馅锅贴的做法
  • 黄花菜猪肉馅锅贴怎么做-黄花菜猪肉馅锅贴的做法

  • 食材明细主料新鲜黄花菜(55克)猪肉末(90克)饺子皮(130克)辅料葱花(适量)配料料酒(适量)生抽(适量)盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)黄花菜猪肉馅锅贴的做法步骤1、材料:新鲜黄花菜(已清洗)、猪肉末、饺子皮、葱花2、将已清洗的黄花菜下入沸水中焯一下、捞出。3、用凉水过...
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猪肉韭菜锅贴的做法 #花样面食#猪肉韭菜锅贴 猪肉韭菜锅贴怎么做
  • 猪肉韭菜锅贴的做法 #花样面食#猪肉韭菜锅贴 猪肉韭菜锅贴怎么做

  • 食材明细主料面粉(500克)猪肉馅(150克)韭菜(200克)葱(20克)姜(5克)辅料油(1勺)香油(0.5勺)一品鲜酱油(1勺)蚝油(1勺)盐(2匙)味精(0.2匙)咸鲜(口味)煎(工艺)半小时(耗时)普通(难度)猪肉韭菜锅贴的做法步骤1、新鲜的猪肉馅倒入一品鲜酱油、蚝油、香油、放入葱、姜末拌匀煨至20分钟入味2、放入韭菜拌匀再放...
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香煎槐花牛肉馄饨怎么做-香煎槐花牛肉馄饨的做法
  • 香煎槐花牛肉馄饨怎么做-香煎槐花牛肉馄饨的做法

  • “春吃鲜花夏吃果,秋食野菌冬喝汤。“不争春光的明媚,不慕盛夏的繁华”的槐花,除了蒸槐花饭、炒鸡蛋、煎鸡蛋饼、包槐花包子……还可以搭配牛肉做外焦里嫩的锅贴和馄饨,满足无肉不欢的小家伙,满屋淡淡的槐花香就是春天的味道!”食材明细主料槐花(适量)牛里脊肉糜(适量)辅料馄饨皮(...
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槐花猪肉锅贴怎么做-槐花猪肉锅贴的做法
  • 槐花猪肉锅贴怎么做-槐花猪肉锅贴的做法

  • “底部金黄酥香,😋春天馈赠的美食。”食材明细主料饺子皮(适量)槐花猪肉馅儿(适量)辅料玉米油(适量)玉米淀粉(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)槐花猪肉锅贴的做法步骤1、槐花猪肉馅儿适量。2、饺子皮适量。3、取一张饺子皮,适量馅儿,上下边两侧抹一点水。4、捏紧。5、电饼铛...
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牛肉馅馄饨皮锅贴怎么做-牛肉馅馄饨皮锅贴的做法
  • 牛肉馅馄饨皮锅贴怎么做-牛肉馅馄饨皮锅贴的做法

  • “牛肉馅若想又软又香不腥气,五香料水是关键,这样调的肉馅保证叫你一口一个香到爆汁儿,而且皮脆肉嫩,酥香可口。”食材明细主料牛肉(400g)馄饨皮(1.2元)辅料大葱(1颗)生姜(1块)调料八角(2颗)桂皮(1块)香叶(2个)生抽(适量)老抽(少许)蚝油(适量)胡椒粉(1勺)鸡精(适量)芝麻油(适量)五香料水(150g)花椒粒(适量)...
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牛肉锅贴多久能熟
  • 牛肉锅贴多久能熟

  • 10-15分钟。牛肉锅贴是在面皮里包入牛肉馅,牛肉馅料最不可少的步骤就是打水,在馅料中打入足够量的清水,做出来的锅贴馅才会流出汁水,鲜嫩可口又美味。锅贴的皮也很重要,柔软而又薄的面皮包裹着打好的馅料入锅油煎后焖煮即可。...
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牛肉馅锅贴怎么做-牛肉馅锅贴的做法
  • 牛肉馅锅贴怎么做-牛肉馅锅贴的做法

  • 食材明细主料饺子皮(550)牛肉末(500克)辅料洋葱(110克)葱姜水(适量)鸡蛋(1只)香葱(适量)调料酱油(适量)蚝油(适量)盐(适量)白胡椒粉(适量)清淡(口味)煎(工艺)数小时(耗时)简单(难度)牛肉馅锅贴的做法步骤1、食材:饺子皮、牛肉末、洋葱(已清洗切碎)、鸡蛋、香葱、葱姜水。2、将牛肉末倒入大盆中,加适量的葱...
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牛肉锅贴的做法 好吃的牛肉锅贴 牛肉锅贴怎么做
  • 牛肉锅贴的做法 好吃的牛肉锅贴 牛肉锅贴怎么做

  • “天气凉了,想起吃锅贴就,呵呵”食材明细主料面粉(适量)牛肉(适量)辅料猪肥膘肉(适量)配料老抽(适量)淀粉(适量)香油(适量)鸡蛋(适量)花生油(适量)胡椒粉(适量)料酒(适量)姜(适量)葱(适量)味精(适量)白糖(适量)原味(口味)煎(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)牛肉锅贴的做法步骤1、将牛肉去筋膜并剁成泥,取猪肥膘肉剁...
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花样锅贴怎么做-花样锅贴的做法
  • 花样锅贴怎么做-花样锅贴的做法

  • “昨天剩下的土豆片,多余的饺子皮。一大早又不想准备饺子馅,就有了这款:土豆片锅贴”食材明细主料饺子皮(适量)剩菜(适量)辅料油(少量)咸鲜(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)花样锅贴的做法步骤1、饺子皮和冰箱内的剩菜。2、饺皮内放入剩菜。3、一捏,成锅贴。两端可不捏实。4、做三角形...
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牛肉锅贴的做法 【鲁菜】——牛肉锅贴 牛肉锅贴怎么做
  • 牛肉锅贴的做法 【鲁菜】——牛肉锅贴 牛肉锅贴怎么做

  • “鲁菜讲究调味纯正,口感偏于咸鲜,具有鲜、嫩、香、脆的特点。牛肉锅贴咸香可口、鲜嫩多汁,配胡萝卜的清香,可谓完美的搭配。咬一口,酥、脆,想吃的话赶紧动手吧。”食材明细主料牛肉(适量)面粉(适量)胡萝卜(适量)鸡蛋(适量)辅料葱白(适量)配料盐(适量)糖(适量)老抽(适量)味极鲜(适量)料酒(适量)香油...
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冰花锅贴怎么做-冰花锅贴的做法
  • 冰花锅贴怎么做-冰花锅贴的做法

  • “其实发面锅贴最好吃。但是这个省事。希望可以帮到大家”食材明细主料饺子皮(适量)韭菜(适量)鸡蛋(适量)芝麻(适量)辅料油(适量)盐(适量)十三香(适量)香油(适量)淀粉(适量)面粉(适量)原味(口味)未知(难度)冰花锅贴的做法步骤1、韭菜洗干净淋干水切碎炒几个鸡蛋切碎放入芝麻粉条烫一下切碎。韭菜...
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