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关于鸭蛋煮宽粉怎么做的餐饮百科

鸭蛋煮宽粉怎么做-鸭蛋煮宽粉的做法
  • 鸭蛋煮宽粉怎么做-鸭蛋煮宽粉的做法

  • 食材明细主料鸭蛋(1只)宽粉(60克)辅料香葱(适量)酱油(适量)盐(适量)清淡(口味)煮(工艺)数小时(耗时)普通(难度)鸭蛋煮宽粉的做法步骤1、食材:鸭蛋、宽粉(已泡软)、香葱2、烧锅倒油烧热,打入鸭蛋两面煎一下。3、接着,加适量的清水。4、加适量的酱油。5、加适量的盐。6、调味烧煮开。7、然后,合入泡...
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马铃薯宽粉煮多久
  • 马铃薯宽粉煮多久

  • 20分钟。马铃薯宽粉的原材料是土豆,先将土豆磨碎放入水中沉淀,沉淀后把水倒掉,把剩余的淀粉晒干。制作宽粉时先加入清水把淀粉搅拌均匀,再把淀粉水倒入锅中贴成块,然后在切成条即可。马铃薯宽粉热水下锅,煮20分钟,宽粉成微透明状捞出过凉水即可。...
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宽粉的主要材料是什么-宽粉要煮多久
  • 宽粉的主要材料是什么-宽粉要煮多久

  • 粉是广西人比较热衷的一种食物来的,简直是一天没有吃粉,感觉就浑身不对劲,而广西的粉也是有很多种类的,让人应接不暇,那么,宽粉要煮多久?宽粉的主要材料是什么呢?一、宽粉要煮多久很多人在对于美食方面都是喜欢自己亲自动手制作,因为觉得自己亲自动手制作的会比较的符合自己的口...
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拌宽粉怎么做-拌宽粉的做法
  • 拌宽粉怎么做-拌宽粉的做法

  • 食材明细主料宽白薯粉(适量)青菜(适量)辅料酱汁(适量)咸鲜(口味)拌(工艺)数小时(耗时)普通(难度)拌宽粉的做法步骤1、准备食材,青菜,我们这叫小白菜,也就是绿绿的青菜都可以,宽粉提前浸泡2、宽粉、青菜分别焯熟3、宽粉过凉开水防粘连,淋入自己喜欢的酱汁即可小窍门小伙伴可以根据自己的喜好...
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不同宽粉煮的时长不一-宽粉煮多久能煮熟
  • 不同宽粉煮的时长不一-宽粉煮多久能煮熟

  • 宽粉是粉条的一种,也可以认为是比较宽的粉条。有大米做成的宽粉,有绿豆做成的宽粉,有土豆做成的宽粉,这么多品种,口味风味是不一样的,那么制作的方法也是不一样的。所以有人会问,宽粉煮多久能煮熟。宽粉煮多久能煮熟1.土豆宽粉需要煮20分钟。土豆宽粉是一种很著名的小吃,很多地方...
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宽粉需要煮多长时间-宽粉是什么做的
  • 宽粉需要煮多长时间-宽粉是什么做的

  • 宽粉是我们在吃生活中经常吃到的一种食物,尤其是在吃火锅的时候更是受到了大家的喜爱,很多人去火锅店吃火锅的时候都会点宽粉,那么大家知道宽粉是什么做的吗?平常我们煮宽粉的时候需要煮多长时间呢?一、宽粉是什么做的宽粉其实就是一种粉条,只不过是它比较宽,小的宽粉的长度在...
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香干花菜煮宽粉怎么做-香干花菜煮宽粉的做法
  • 香干花菜煮宽粉怎么做-香干花菜煮宽粉的做法

  • 食材明细主料花菜(195)宽粉(50克)香干(145克)辅料盐(适量)酱油(适量)蚝油(适量)清淡(口味)煮(工艺)数小时(耗时)普通(难度)香干花菜煮宽粉的做法步骤1、食材:花菜(已掰成小朵清洗)、宽粉(已泡软)、香干2、将香干放在案板上切成片,待用。3、烧锅倒油烧热,下入花菜翻炒翻炒。4、接着,合入切好的香干,加适...
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腊鸭竹笋煮宽粉怎么做-腊鸭竹笋煮宽粉的做法
  • 腊鸭竹笋煮宽粉怎么做-腊鸭竹笋煮宽粉的做法

  • “炖了一锅腊鸭竹笋汤,一次吃不完,就用来煮面煮粉来吃。”食材明细主料宽粉(适量)腊鸭竹笋汤(适量)辅料清水(若干)调料青蒜(小许)蒜香(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)腊鸭竹笋煮宽粉的做法步骤1、宽粉洗一下。2、冷水浸泡。3、泡了一夜的宽粉。4、煮熟,倒掉煮粉的水。5、腊鸭竹笋汤取...
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鸭蛋煮粉丝怎么做-鸭蛋煮粉丝的做法
  • 鸭蛋煮粉丝怎么做-鸭蛋煮粉丝的做法

  • 食材明细主料鸭蛋(3只)粉丝(60克)辅料香葱(适量)酱油(适量)盐(适量)味精(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)鸭蛋煮粉丝的做法步骤1、食材:鸭蛋、粉丝、香葱2、烧锅倒油烧热,打入鸭蛋两面煎一下,盛出。3、随后,将全部煎好的鸭蛋回入锅中。4、接着,加适量的清水。5、加适量的酱油。6、...
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青菜牛肉丸煮宽粉怎么做-青菜牛肉丸煮宽粉的做法
  • 青菜牛肉丸煮宽粉怎么做-青菜牛肉丸煮宽粉的做法

  • “【青菜牛肉丸煮宽粉】这道菜是给老公和儿子吃的,因为牛肉是发物,我不能吃滴。。。”食材明细主料青菜(130克)宽粉(50克)撒尿牛肉丸(100克)辅料盐(适量)味精(适量)清淡(口味)煮(工艺)数小时(耗时)普通(难度)青菜牛肉丸煮宽粉的做法步骤1、食材:青菜(已洗净)、宽粉(已泡软)、撒尿牛肉丸。2、烧锅倒...
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宽粉要煮多久
  • 宽粉要煮多久

  • 10-22分钟。土豆宽粉需要20分钟,喜欢吃有弹性的可以煮10分钟,喜欢吃软一点的可以延长至22分钟,土豆宽粉在煮之前可以提前浸泡上,这样可以缩短3-45分钟煮的时间。红薯宽粉需要煮16分钟的时间,提前浸泡上则只需要煮13分钟的时间。...
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油豆腐花菜煮宽粉怎么做-油豆腐花菜煮宽粉的做法
  • 油豆腐花菜煮宽粉怎么做-油豆腐花菜煮宽粉的做法

  • “最近,吃宽粉吃上瘾了,三天不吃上房揭瓦吧!😃😄😃😄😃”食材明细主料油豆腐(65克)花菜(170克)宽粉(50克)辅料酱油(适量)盐(适量)味精(适量)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)油豆腐花菜煮宽粉的做法步骤1、食材:油豆腐(已切开)、花菜(已清洗)、宽粉(已泡软)。2、烧锅倒油烧热,下入油豆腐和花菜...
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青椒胡萝卜肉丝煮宽粉怎么做-青椒胡萝卜肉丝煮宽粉的做法
  • 青椒胡萝卜肉丝煮宽粉怎么做-青椒胡萝卜肉丝煮宽粉的做法

  • “我儿子喜欢吃酸辣味的宽粉,肉丝、胡萝卜、青椒这是他钦点食材。。。”食材明细主料肉丝(80克)宽粉(50克)胡萝卜(120克)青椒(80克)辅料辣椒油(适量)香醋(适量)盐(适量)味精(适量)酸辣(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)青椒胡萝卜肉丝煮宽粉的做法步骤1、食材:肉丝、宽粉(已泡软)、青椒(已去蒂茄子...
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小素鸡煮宽粉怎么做-小素鸡煮宽粉的做法
  • 小素鸡煮宽粉怎么做-小素鸡煮宽粉的做法

  • “吃宽粉这是被我儿子带出来的,非常喜欢吃宽粉,所以心血来潮,做了一道小素鸡煮宽粉,味道很好哦。。。”食材明细主料小素鸡(220克)宽粉(50克)辅料香葱(适量)酱油(适量)盐(适量)白糖(适量)清淡(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)小素鸡煮宽粉的做法步骤1、食材:小素鸡、宽粉(已泡软)、香葱。2、将...
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宽粉需要多久煮熟
  • 宽粉需要多久煮熟

  • 五分钟左右。宽粉是以红薯为原料制作而成的,它与红薯粉丝有所差别,粉丝是又圆又细的条状形态,而宽粉是又宽又扁又厚实的一种状态,所以宽粉煮熟的时间会比粉丝更久一点。宽粉条一般在食用前将其浸泡在水中泡软后,用于烫煮火锅、卤煮食用。...
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宽粉要煮到透明吗
  • 宽粉要煮到透明吗

  • 要。宽粉完全煮熟才会呈透明的状态,若是未将其煮透,会影响口感,较硬难嚼。宽粉煮之前,先用清水浸泡将其软化,可以用温水浸泡,更省时间。宽粉下锅一般煮上十分钟左右即可。保存宽粉时,要将其用塑料袋装好,放置干燥阴凉处,避免受潮,导致变质。...
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大油方大白菜煮宽粉怎么做-大油方大白菜煮宽粉的做法
  • 大油方大白菜煮宽粉怎么做-大油方大白菜煮宽粉的做法

  • 食材明细主料大白菜(215克)大油方(130克)宽粉(50克)辅料酱油(适量)盐(适量)白糖(适量)味精(适量)清淡(口味)煮(工艺)数小时(耗时)普通(难度)大油方大白菜煮宽粉的做法步骤1、食材:大白菜(已清洗切开)、大油方(已切开)、宽粉(已泡软)。2、烧锅倒油烧热,下入切好的大白菜翻炒翻炒。3、接着,合入切好的大油...
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油豆腐青菜煮宽粉怎么做-油豆腐青菜煮宽粉的做法
  • 油豆腐青菜煮宽粉怎么做-油豆腐青菜煮宽粉的做法

  • “油豆腐青菜煮宽粉,简单的家常菜,滑溜溜的宽粉劲道好吃。”食材明细主料油豆腐(50克)青菜(100克)宽粉(50克)辅料盐(适量)味精(适量)清淡(口味)煮(工艺)数小时(耗时)普通(难度)油豆腐青菜煮宽粉的做法步骤1、食材:油豆腐(已切开)、青菜(已洗净切开)、宽粉(已泡软)。2、烧锅倒油烧热,下入切好的青菜和...
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鸭蛋青菜煮米粉怎么做-鸭蛋青菜煮米粉的做法
  • 鸭蛋青菜煮米粉怎么做-鸭蛋青菜煮米粉的做法

  • “米粉,是南方非常出名的美食,以大米为原料。制作好的米粉颜色洁白,质地柔韧,富有弹性,入口滑溜。不管是干炒,汤煮都非常非常美味。。。”食材明细主料米粉(130克)青菜(100克)鸭蛋(1只)辅料酱油(适量)盐(适量)味精(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)鸭蛋青菜煮米粉的做法步骤1、食材:米...
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自制宽粉-宽粉
  • 自制宽粉-宽粉

  • 食材明细主料土豆淀粉(100g)凉水(60g)辅料鸡蛋清(1个)原味(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)自制宽粉的做法步骤1、100克土豆淀粉加60克凉水搅拌均匀。2、边加热水边搅拌。3、调成浓稠的糊。4、加土豆淀粉和成面团。5、擀成薄片。6、切成长条。7、下锅煮熟。8、过凉水。9、成品图。...
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宽粉不泡要煮多久
  • 宽粉不泡要煮多久

  • 8-10分钟。没有泡开的宽粉需要炖煮的时间比较长,因其本身是干燥存储的,放入锅中煮的时间太短,宽粉可能会没有熟透,不易嚼断韧性较好。宽粉在食用前想用温水将其浸泡10-20分钟后,煮起来就会比较方便,大概3-5分钟左右食用起来口感就非常的顺滑爽口。...
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白色宽粉怎么煮软
  • 白色宽粉怎么煮软

  • 先将宽粉浸泡在清水中至少20~30分钟,泡软后,将宽粉放入烧热的开水中煮,等到宽粉慢慢变透明且能看到宽粉中的小气泡时基本已经煮软了。若是不提前将宽粉浸泡在水中吸饱水分的话,煮宽粉的时间就会耗时比较长且不容易煮软。...
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咸鸭蛋青瓜煮米粉怎么做-咸鸭蛋青瓜煮米粉的做法
  • 咸鸭蛋青瓜煮米粉怎么做-咸鸭蛋青瓜煮米粉的做法

  • “我家里一共三个人,他们两个不喜欢吃米粉,只有我喜欢吃米饭。。。”食材明细主料青瓜(1根)米粉(120克)熟咸鸭蛋(1只)辅料盐(适量)味精(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)咸鸭蛋青瓜煮米粉的做法步骤1、食材:青瓜、米粉、熟咸鸭蛋(已挖出蛋黄和蛋白)。2、将青瓜清洗一下,去皮。3、放...
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鸭蛋小白菜煮土豆粉条怎么做-鸭蛋小白菜煮土豆粉条的做法
  • 鸭蛋小白菜煮土豆粉条怎么做-鸭蛋小白菜煮土豆粉条的做法

  • 食材明细主料土豆粉条(300克)小白菜(140克)鸭蛋(1只)辅料生抽(适量)盐(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)鸭蛋小白菜煮土豆粉条的做法步骤1、食材:土豆粉条、小白菜(已洗净切开)、鸭蛋2、将土豆粉条拆开包装,放入保鲜盒中用开水泡5分钟。3、烧锅倒油烧热,打入鸭蛋两面煎一下。4、接...
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鸭蛋萝卜煮粉丝怎么做-鸭蛋萝卜煮粉丝的做法
  • 鸭蛋萝卜煮粉丝怎么做-鸭蛋萝卜煮粉丝的做法

  • 食材明细主料萝卜(185克)粉丝(50克)鸭蛋(1只)辅料酱油(适量)盐(适量)味精(适量)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)鸭蛋萝卜煮粉丝的做法步骤1、食材:萝卜(已清洗切片)、粉丝、鸭蛋。2、将鸭蛋打成蛋液。3、烧锅倒油烧热,下入蛋液翻炒成块,盛出。4、随后,下入切好的萝卜翻炒翻炒。5、接着,加...
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