![美味酱脊骨-酱脊骨]( "美味酱脊骨-酱脊骨")
- 食材明细主料猪脊骨（6斤）辅料生抽（4汤勺）老抽（汤勺）冰糖（1小把）八角（1瓣）香叶（4勺）桂皮（1小块）良姜（1小块）葱段（适量）花椒（1勺）肉蔻（1个）草蔻（几个）姜片（5大片）盐（适量）酱香（口味）煮（工艺）数小时（耗时）简单（难度）美味酱脊骨的做法步骤1、超市元旦特惠活动，买了6斤猪脊骨。2、洗净后入冷水锅，烧开，去除血沫。3、焯...
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![美味的酱脊骨如何做简单又好吃]( "美味的酱脊骨如何做简单又好吃")
- 准备时间:2小时　　　　烹饪时间:2小时主料脊骨：1250辅料生抽：适量调料包：1个料酒：10ml辣椒：15盐：适量老抽：适量腐乳：1块冰糖：适量黄豆酱：50具体步骤1.骨头用清水泡6小时去除血水，中途反复换几次水，这样就保留了肉的香味了，煮出来的汤汁都有种骨头肉的香味。2...
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![蒜香酱脊骨怎么做-蒜香酱脊骨的做法]( "蒜香酱脊骨怎么做-蒜香酱脊骨的做法")
- “这道菜前两步忘记拍照了，所以过程会写的详细点。嘿嘿，大家见谅啊！”食材明细主料脊骨（我是用了一斤）蒜（适量）辅料糖（适量）姜丝（适量）生抽（适量）盐（适量）鸡精（适量）胡椒（适量）蚝油（适量）八角（适量）五香粉（适量）食用油（适量）酱香（口味）焖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）蒜香酱脊骨的做法步骤1、提前一天把脊骨...
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![酱脊骨的做法 东北菜东北人的豪爽——酱脊骨 酱脊骨怎么做]( "酱脊骨的做法 东北菜东北人的豪爽——酱脊骨 酱脊骨怎么做")
- “东北的菜大部分肉就是纯肉，蔬菜就是蔬菜，要么就是炖一锅，充分体现了性格上的特征，块够大，味儿够重，象酱骨头就是一个代表性的菜品，骨头可以用脊骨，也可以用棒骨。今天我做的是用脊骨。”食材明细主料脊骨（适量）辅料葱（适量）蒜（适量）姜（适量）料酒（适量）盐（适量）香叶（适量）桂皮（适量）八角（适量）生抽...
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![大酱酱脊骨怎么做-大酱酱脊骨的做法]( "大酱酱脊骨怎么做-大酱酱脊骨的做法")
- 食材明细主料猪脊骨（三斤）辅料大酱（三勺）调料生抽（适量）姜（四片）葱（一段）冰糖（10颗）大料（四颗）盐（适量）植物油（一勺）咸鲜（口味）炖（工艺）一小时（耗时）普通（难度）大酱酱脊骨的做法步骤1、猪脊骨洗净，泡水两个小时换出血水。2、起锅烧油，放入冰糖炒化。3、炒到起包，下入脊骨，（油温高，骨头下锅是一定注意安全，...
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![酱香猪脊骨怎么做-酱香猪脊骨的做法]( "酱香猪脊骨怎么做-酱香猪脊骨的做法")
- “逢年过节，家家户户烀骨头，前几天和大家一起分享了一种酱大骨的方法，主要是熬糖，上糖色，今天，再和大家分享另外一种用黄豆酱制作的酱骨头方法，别具一格的酱香味道，希望大家喜欢：”食材明细主料猪脊骨（400克）辅料黄豆酱（2勺）生抽（2勺）老抽（2勺）香叶（2片）葱（2段）姜（适量）盐（适量）八角（1个）桂皮（1个）酱香...
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![酱焖脊骨怎么做-酱焖脊骨的做法]( "酱焖脊骨怎么做-酱焖脊骨的做法")
- “我家喜欢重口味的食物，我做菜基本上颜色偏重，喜欢红烧，酱焖类似的做法。可能是北方人的习惯吧。所有吃过我做的肉食的朋友都说好吃，从不吃肉的，都能少吃一些。其实做的好吃的关键就是把肉中的淤血处理干净，使做好的肉食没有肉的腥味。”食材明细主料猪脊骨（适量）六月鲜豆瓣酱（适...
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![酱脊骨－－－东北名菜新做法怎么做-酱脊骨－－－东北名菜新做法的做法]( "酱脊骨－－－东北名菜新做法怎么做-酱脊骨－－－东北名菜新做法的做法")
- “最近天气很冷，突然想起了脊骨，那个香啊。。。配上米饭，焖面都可以的。。。（我配的焖面）而且做法很简单呢。。。”食材明细主料脊骨（适量）辅料葱（适量）姜（适量）配料白酒（适量）酱油（适量）糖（适量）味精（适量）盐（适量）鸡精（适量）原味（口味）炖（工艺）数小时（耗时）简单（难度）酱脊骨---东北名菜新做法的做法步...
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![脊骨酱焖豆角的做法 外婆的味道-脊骨酱焖豆角 脊骨酱焖豆角怎么做]( "脊骨酱焖豆角的做法 外婆的味道-脊骨酱焖豆角 脊骨酱焖豆角怎么做")
- “小时候最爱吃的就是外婆做的炖豆角，后来大了知道了原来外婆炖的豆角是用骨头汤和豆瓣酱炖出的，心血来潮也做一次那记忆中那经典味道。”食材明细主料豆角（800克）辅料豆瓣酱（2大匙）酱油（1勺）八角（4瓣）大葱（1根）姜（6片）花椒面（1勺）盐（少许）配料脊骨（1000克）土豆（2个）酱香（口味）炖（工艺）一小时（耗时）简...
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![东北酱脊骨怎么做-东北酱脊骨的做法]( "东北酱脊骨怎么做-东北酱脊骨的做法")
- “提到东北酱脊骨，有几个没吃过哒，哈哈，没吃过的吃去，吃过的再吃去。酱脊骨好吃人人都知道，但煮一次骨头，要在旁边守着近两个钟头，这大热天的，估计没人受得了吧。新近发现了一个好帮手，可以让煮妇们免受厨房的煎熬。是什么呢，请看，家庭煮妇居家必备之秘密武器--爱多帮免火再煮锅。”...
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![东北风味酱脊骨如何做简单又好吃]( "东北风味酱脊骨如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟主料脊骨：3斤大棒骨：1斤辅料老抽（家里盛汤的大勺）：1汤勺黄酒：2汤勺生抽（家里盛汤的大勺）：2汤勺盐:：2茶勺鸡精：3茶勺白糖：4茶勺桂皮：1两八角：1两砂仁：3钱干姜：2钱香叶：1两草果：2两大红果：1钱黄姜：1钱肉蔻：1钱黄沙：1钱川葽：2钱党参：1两...
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![韩式脊骨火锅脊骨怎么做-韩式脊骨火锅脊骨的做法]( "韩式脊骨火锅脊骨怎么做-韩式脊骨火锅脊骨的做法")
- “在城阳有家不错的脊骨火锅店，去吃过几次，还不错，想带老爸老妈去，可他们很节俭嫌出去吃饭不实惠，所以我决定自己尝试做，结果非常成功！”食材明细主料脊骨（6块）辅料土豆（适量）胡萝卜碎（适量）辣白菜（适量）茼蒿（适量）各式丸子（适量）冻豆腐（适量）金针菇（适量）平菇（适量）粉条（适量）微辣（口味）炖（工艺）半小时（...
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![酱脊骨的做法 东北媳妇一定要学会做的------酱脊骨 酱脊骨怎么做]( "酱脊骨的做法 东北媳妇一定要学会做的------酱脊骨 酱脊骨怎么做")
- “东北的酱骨头，一个字“香！”两个字“贼香！”一盘酱骨头上桌，香气立刻溢满屋子，每人发一副一次性的手套，毫无顾忌地用手抓着啃，这豪放的吃法，谁人抵得住诱惑！酱骨头分两种：酱脊骨和酱棒骨。酱棒骨呢啃得比较过瘾，还可以用吸管吸食骨髓；酱脊骨肉比较多，解馋。各有特色，看每个人的喜好了...
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![酱脊骨怎么做-酱脊骨的做法]( "酱脊骨怎么做-酱脊骨的做法")
- “酱香浓郁，做法简单的家常菜。”食材明细主料肉脊骨（适量）辅料葱（适量）姜（适量）调料味达美臻品料酒（1勺）六月香葱伴侣豆瓣酱（2勺）六月香葱伴侣甜面酱（2勺）糖（适量）酱香（口味）酱（工艺）一小时（耗时）高级（难度）酱脊骨的做法步骤1、主要原料。2、脊骨冷水浸泡出血水，洗净备用。3、炒糖色。4、放脊骨...
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![炖脊骨怎么做-炖脊骨的做法]( "炖脊骨怎么做-炖脊骨的做法")
- 食材明细主料脊骨（适量）辅料香叶（适量）盐（适量）葱（适量）红辣椒（一些）料酒（适量）五香粉（一点）冰糖（几颗）老抽（适量）蚝油（适量）姜（适量）蒜（适量）酱香（口味）炖（工艺）数小时（耗时）简单（难度）炖脊骨的做法步骤1、脊骨备用。2、冷水下锅焯水去掉血水，加料酒葱姜蒜。3、辅料备用。4、香叶一些。5、锅中放油家里葱...
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![酱羊脊骨怎么做-酱羊脊骨的做法]( "酱羊脊骨怎么做-酱羊脊骨的做法")
- “非常好吃酱羊脊骨，骨头酱着吃是极品哈哈。”食材明细主料羊脊骨（2斤）辅料大料（一个）干辣椒（两个）茴香（少量）葱段（适量）胡椒粉（少量）生抽（两勺）东北大酱（一勺）盐（少量）中辣（口味）炖（工艺）一小时（耗时）普通（难度）酱羊脊骨的做法步骤1、羊骨头2、水开下锅，超出血末3、血末出来就把骨头捞出来4、大勺加...
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![酱炖豆角脊骨怎么做-酱炖豆角脊骨的做法]( "酱炖豆角脊骨怎么做-酱炖豆角脊骨的做法")
- “炖菜是东北的家常菜，豆角炖脊骨是我家中常吃的菜，一般我都会放一点豆瓣酱，这样不仅汤汁浓稠，而且酱香浓郁。”食材明细主料四季豆（500克）脊骨（500克）辅料豆瓣酱（适量）五香粉（适量）酱油（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）酱炖豆角脊骨的做法步骤1、把四季豆洗净后，切成段...
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![美味榛蘑脊骨汤如何做简单又好吃]( "美味榛蘑脊骨汤如何做简单又好吃")
- 准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟顺滑细腻的口感，白皙透亮的色泽，一道色香味俱全的家常榛蘑脊骨汤总是格外让人心情大好。而且食材营养价值丰富，蘑菇富含维生素丰富，搭配着钙质丰富的骨头更是让人充分体会到美食的美好。在每个寒冷的日子，有这...
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![美味双菇炖脊骨如何做简单又好吃]( "美味双菇炖脊骨如何做简单又好吃")
- 准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:60分钟双菇炖脊骨是一道营养价值极高美味可口具有养生价值的食物，鲜嫩可口的蘑菇混合蛋白质和富含钙的脊骨一道烹饪，汤品色泽白皙诱人，香味浓郁，口感顺滑温暖，让人回味无穷。且制作方法简单不复杂，食材简单易购，是一道...
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![酱烧羊骨的做法 美味的酱烧羊骨 酱烧羊骨怎么做]( "酱烧羊骨的做法 美味的酱烧羊骨 酱烧羊骨怎么做")
- “羊肉是冬季温补防寒的美味之一，脂肪含量较少，性温味甘，就是多吃一点也不用担心长肉发胖，它只会帮你驱风抗寒，让你温暖一个冬天。"美"是羊大为美，所以吃羊肉要大快朵颐才过瘾呦。酱烧羊骨吃着不仅过瘾，还另有乐趣所在，就是那藏在骨缝中的美味。”食材明细主料羊骨（1000克）辅料葱...
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![东北酱焖脊骨的做法 手把手教你做东北餐馆的招牌菜—东北酱焖脊骨 东北酱焖脊骨怎么做]( "东北酱焖脊骨的做法 手把手教你做东北餐馆的招牌菜—东北酱焖脊骨 东北酱焖脊骨怎么做")
- “东北肥沃的黑土地盛产各种豆类，所以由豆子演变出的大酱，在东北人的厨房里是必不可少的一种调料，老一辈的东北人现在还保留着自己做大酱的习惯，俺小姨就是其中之一，几乎每年都会做酱，自己家做的酱味道和超市卖的完全不同，浓郁的酱香里夹杂着豆香，好吃极了。【酱焖脊骨】几乎是每...
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![酱脊骨的做法 酱脊骨~简单好吃 酱脊骨怎么做]( "酱脊骨的做法 酱脊骨~简单好吃 酱脊骨怎么做")
- “不知道从什么时候开始，菜价涨幅远远高于肉价，也因此常听人说，现在吃菜不如吃肉了。其它就那么一说，也没见谁家上顿下顿的干吃肉。肉菜搭配，这样营养更全面。春暖花开了，菜价也一天天有了回落，这几天肉价也跟风，每家店前都在打特价。今日xxx多少钱......本想着买点肉做肉馅的，结...
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![酱脊骨如何做简单又好吃]( "酱脊骨如何做简单又好吃")
- 准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:2小时主料猪脊骨：750辅料水：适量糖：10葱花：适量桂皮：5八角：5黄豆酱：30豆瓣酱：10具体步骤1.脊骨清水洗净后凉水下锅焯水2.黄豆酱与郫县豆拌匀3.将焯水的骨头放入温水里泡十几分钟4.锅中放少量清水及白糖加热5.加热到糖色...
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![京酱脊骨的做法 零厨艺的唬人宴客菜－－－－【京酱脊骨】 京酱脊骨怎么做]( "京酱脊骨的做法 零厨艺的唬人宴客菜－－－－【京酱脊骨】 京酱脊骨怎么做")
- “说说今天的菜！脊骨都是活肉，所以分外的香。我们家之前都是清水煮，然后沾点蒜酱吃，要的就是肉的那种纯香。不过一种方法吃多了就觉得腻了。于是乎我的折腾精神就又来了。决定换点料。我放了黄豆酱，香料那味道简直绝了。真是太好吃了。绝对是吃了一顿惦记第二顿。最重要的是简...
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![脱骨脊骨怎么做-脱骨脊骨的做法]( "脱骨脊骨怎么做-脱骨脊骨的做法")
- 食材明细主料脊骨（1000克）辅料葱（适量）调料良姜（适量）八角（2枚）花椒（适量）丁香（4个）白芷（适量）山柰（适量）生抽（3匙）老抽（2匙）五香（口味）炖（工艺）数小时（耗时）简单（难度）脱骨脊骨的做法步骤1、脊骨焯水之后放入紫砂煲，加入清水。2、放入老抽。3、放入生抽。4、加入盐。5、加入所有香料。6、高火烧开，转自...
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味味甜
