- ““冻香蕉”!据说好吃到六亲不认!!”食材明细主料香蕉(适量)辅料奶油霜(适量)面包糠(适量)甜味(口味)技巧(工艺)一小时(耗时)简单(难度)冻香蕉的做法步骤1、12、23、34、45、56、67、78、网络超红的“冻香蕉”!据说好吃到六亲不认!!...
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- 食材明细主料带鱼(400克)洋葱(两段(或大葱))姜(少许)蒜(三瓣)青辣椒(一个)花椒(少许)八角(两个)辅料味极鲜生抽(适量)蚝油(适量)糖(两勺)醋(半勺)白胡椒粉(适量)白酒(一小勺)豆瓣酱(半勺)水(适量(或啤酒))料酒(适量)鸡粉(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)超鲜红烧带鱼的做法步骤1、买过来的鲜活带鱼或者冰...
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- “超下饭超简单”食材明细主料猪小排(适量)辅料葱段(适量)姜片(适量)小辣椒(适量)烤肉酱(适量)酸甜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)红烧排骨的做法步骤1、排骨洗净沥干水备用。2、姜,蒜,小辣椒切片。3、炒锅内放一大匙油,加入切碎的姜,蒜,辣椒。4、煸炒出香味后,倒入沥干水的排骨。5、加入...
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- “今天这道红烧肉的做法简单,味道和口感却不逊色。红烧肉是一道特别大众的菜,至于它源自何时何地何人,应该追究不清了。不过广为人知的,莫过于名响大江南北的苏东坡说“黄州好猪肉,价钱如粪土,富者不肯吃,贫者不解煮。慢着火,少着水,火候足时它自美。每日早来打一碗,饱得自家君莫管...
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- “今天老妈从老家拿来点红薯,正好前几天和朋友聚餐喝了红薯拿铁,味道超级好喝,今天打算在家试试,没想到做法不仅简单而且比咖啡店做出来来的还好喝。”食材明细主料红薯(2个)牛奶(480g)辅料可可粉(适量)奶香(口味)其他(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)超级正宗红薯拿铁的做法步骤1、红薯洗净用...
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- 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料西红柿:2个鸡蛋:4个辅料葱花:少许番茄酱:适量盐:少许糖:少许油:适量具体步骤1.将鸡蛋打散,盛好备用。2.西红柿切片备用。3.锅中倒适量油,烧热后倒入鸡蛋翻炒至色泽金黄盛出。4.锅中倒少量油烧热放葱花炒香。5.倒入...
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- “日式面包给人最大的感觉就是柔软,今天分享的这款日式红豆面包应该是我做过的软面包中排行前三位的了,红豆沙馅儿也是自己炒的低糖豆沙,所以面包整体吃起来不甜腻,很柔软很清爽,非常适合老人吃,还有一些追求健康的人群也很适合。红豆沙我在之前的文章中分享过配方和做法,今天只...
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- 食材明细主料葱(适量)青虾(适量)姜(适量)蒜(适量)辅料糖(适量)醋(适量)白胡椒(适量)盐(适量)黄酒(适量)花椒(适量)咸鲜(口味)焖(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)超式红焖大虾的做法步骤1、处理虾线,在上图的位置用牙签挑出虾线,然后用手拽出,注意一定要将虾尾捋直再拽,不然虾线会断。2、剪掉虾须,并用黄酒腌制...
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- 食材明细主料高筋面粉(300克)南瓜泥(100克)糖(40克)鸡蛋(1个)酵母(4克)温牛奶(50克)辅料色拉油(18克)豆沙馅(适量)芝麻(适量)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)超软南瓜红豆餐包的做法步骤1、南瓜蒸熟,用叉子压成泥。2、将材料1混合,揉成团后,再分2次加入色拉油,揉成光滑的面团。3、直至扩展...
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- 食材明细主料面粉(约300克)酵母(3克)白糖(1勺)清水(适量)辅料红糖(适量)花生(适量)面粉(适量)甜香(口味)煎(工艺)数小时(耗时)简单(难度)超软发面花生红糖饼的做法步骤1、面粉里加酵母、糖(促进发酵,可不加),把酵母、糖、面粉拌一拌。2、加水,边加边搅拌,直至把面粉搅成这样浓稠不成型的面团,然后置...
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- “简单,美味的一道原汁原味的菜肴。”食材明细主料牛腩(适量)西红柿(四个)洋葱(一个)辅料盐(适量)老抽(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)超简单的西红柿牛腩的做法步骤1、牛腩切小块,锅里放冷水,料酒,葱姜蒜,倒入牛腩,烧开去血沫。牛腩捞去电压力锅。2、西红柿去皮,切块,洋葱去皮,切块...
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- “以前老妈都是冬天暖气来了做醪糟,我一直觉得很神秘很技术流。最近非常想喝醪糟,可是又嫌买的糖太多,也想自己学做。网上看了几个别人做的,越看越觉得好简单于是忍不住试一下。抱着行了就喝不行就倒掉的心态,没有想到超级成功最后的想法就是,真简单,真美味啊”食材明细主料糯米...
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- “带鱼营养价值丰富,少刺,小孩也能吃。”食材明细主料带鱼(1条)辅料葱段姜片蒜片(适量)酱油(2匙)生抽(2匙)红烧酱油(1匙)料酒(2匙)陈醋(1匙)咸鲜(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)家常红烧带鱼的做法步骤1、带鱼洗净去除内脏及里边黑色膜(黑膜不去太腥)划刀,用料酒、姜片5片腌30分钟左右。2、...
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- “猪肉含有丰富的优质蛋白质和人体必需的不饱和脂肪酸,提供足够的热量,并且提供血红素(有机铁),能改善缺铁性贫血。红烧肉,是上桌频率最高的的一道菜了,可以和任何蔬菜搭配。冬天来了,正是体内需要热量的时候,炖上一锅香气扑鼻的红烧肉,融融的暖意顿时扑上心头。红烧肉,好吃不好做。...
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- 超市已经成为人们日常生活中常去的门店之一。大到家用电器,小到日用杂物,超市里琳琅满目的商品总是让人应接不暇。发家于成都的红旗超市近年来迅速扩张,在四川省内已开设2700余家,已发展成为我国西部地区最具规模的商业连锁企业。与个体超市相比,红旗连锁多年来累积了丰富的经...
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- “6点下班回宿舍,3.3元3个红薯,超完美晚餐推荐,必瘦,建议再煮些其他的,一起吃”食材明细主料红薯(3个)辅料水(适量)原味(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)超完美水煮红薯的做法步骤1、红薯洗干净,切块,扔进电饭煲2、倒水,没过番薯就好3、等待一小时,等等等,出锅。口味跟烤的好像啊,我很满意...
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- 食材明细主料土猪肉(1000g)辅料葱(2棵)姜(1块)调料料酒(3勺)食盐(2勺)鸡精(1勺)味精(半勺)生抽(1勺)腐乳汁(1勺)陈皮(1块)桂皮(1块)八角(3个)香叶(2片)花椒(10粒)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)超下饭的红焖肉的做法步骤1、准备原料,今天买的是肋排尖处的土猪肉,据卖肉的讲,这个位置的肉比较嫩,肥瘦相...
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- “我平时基本不吃年糕的人,但这真的很好吃,浓稠汤汁配上有着一点点焦脆边边和糯糯又有嚼劲的年糕片。临时要写的,因为朋友圈都问我要菜谱,过程图下次做了补拍,这个随便了点哈哈。”食材明细主料切片年糕(1袋)生抽(2勺)老抽(1勺)糖(1勺)水(半碗)辅料蒜叶(少量)鸡精(少量)其他(口味)烧(工艺)十分钟...
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- “有红通通脸颊的大圆饼脸,是个胖嘟嘟的健康小子~”食材明细主料高粉(150克)辅料鸡蛋(1枚)牛奶(6克)黄油(25克)温水(80ML)配料白砂糖(25克)酵母(2克)盐(适量)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)红豆面包超人的做法步骤1、材料:高粉150克、白砂糖25克、鸡蛋1枚、牛奶6克、酵母2克、盐1克、...
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- 食材明细主料高筋粉(250g)低筋粉(50g)无盐黄油(15g)鸡蛋液(30g)酵母(3g)白砂糖(30g)清水(150ml)奶粉(15g)红豆馅(适量)奶香(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)红豆超人面包的做法步骤1、所有材料称量好,除黄油外倒入面包机内筒。2、选择发面工作档和面。3、20分钟后,将黄油放入,继续执行完揉面。4...
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- “妈咪上次买的猪蹄放家里冻好多天了,老烧猪蹄汤又觉得腻味于是就想红烧,只是家里五香香料什么的都没有,就凑合着吧,出来的样子还不错(๑Ő௰Ő๑)”食材明细主料猪蹄(500克)辅料酒(30ml)盐(1匙)鹌鹑蛋(10个)红糖(1汤匙)姜(1块)葱段(5段)咸鲜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)超简单红烧猪蹄的...
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- “红烧肉的精髓就是肥面不腻,瘦而不柴,通过了多次的实验证明,我做到了,呵~!欢迎品尝!”食材明细主料五花肉(适量)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)配料盐(适量)老抽(适量)和抽(适量)花椒(适量)大料(适量)枸杞(适量)料酒(适量)水(适量(或肉汤))咸甜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)红烧肉的做法步骤1、备料,葱切段,...
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- 颜色、产地、年份、陈年能力、类型。红酒的色泽应晶莹剔透,有深红宝石的色泽,如果看上去比较浑浊那可能品质不好。红酒的产地不同质量也不同,法国产的红酒由于当地原材料及工艺水平高,一般都是上品。红酒的年份越久味道就越醇正,当然正要看红酒是否具有陈年能力,也可以根据自己...
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- “方子的量正好做了一烤盘饼干,我是长帝CKF-25B的!不用黄油打发简直简单爆了。混合着黄油的奶香和红茶的香气,真真是口水都要流下来了。”食材明细主料低筋面粉(110g)黄油(65g)鸡蛋液(20g)红茶末(10g)辅料绵白糖(25g)盐(一小撮)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)超级香酥红茶饼干的做法...
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- 食材明细主料五花肉(300g)调料组葱(适量)姜(适量)蒜(适量)食用油(少量)料酒(少量)冰糖(适量)酱油(适量)老抽(少量)八角(3颗)花椒(适量)桂皮(3小块)香叶(5片)白芷(3小片)白果(2颗)咸鲜(口味)炒(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)红烧肉的做法步骤1、调料组合集2、热锅内放入少量油3、放入五花肉煸炒4、五花肉变色后倒...
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