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关于土豆三黄鸡的做法的餐饮百科

土豆三黄鸡怎么做-土豆三黄鸡的做法
  • 土豆三黄鸡怎么做-土豆三黄鸡的做法

  • “家,家的味道。在每一个家庭里,都有着属于自己的那个“家”的味道,都会根椐自家的口味,爱吃的食材配搭出自家喜欢吃的家常味道。就好比这盘土豆三黄鸡,就是俺家最喜欢的味道,用土豆吸和鸡里油,土豆好吃,鸡肉不油腻。”食材明细主料土豆(适量)三黄鸡(适量)辅料盐(适量)香葱(适量)生姜(适量...
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黄菇土豆烧鸡块怎么做-黄菇土豆烧鸡块的做法
  • 黄菇土豆烧鸡块怎么做-黄菇土豆烧鸡块的做法

  • “在东北的同事休年薪假回老家,给我带了一些自己从山上采的野生黄菇。这种蘑菇和鸡肉一起炖味道非常香。黄菇的蛋白质含量极高,富含有各种营养物,并含有增强机体免疫功能和抑制肿瘤生长等生理活性的化学成分,具有较高的营养价值和食疗保健作用。鸡肉含有维生素C、E等,蛋白质的...
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黄焖土豆鸡怎么做-黄焖土豆鸡的做法
  • 黄焖土豆鸡怎么做-黄焖土豆鸡的做法

  • 食材明细主料乌鸡(适量)土豆(适量)辅料草果(适量)八果(适量)花椒(适量)大酱(适量)蒜(适量)配料红糖(适量)鸡精(适量)盐(适量)葱(适量)微辣(口味)焖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)黄焖土豆鸡的做法步骤1、把鸡切块、酱切片、蒜切小块、土豆切条、我这次放了莲藕。2、在锅中放入适量的油,烧热后把配料放进去...
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三黄鸡是土鸡还是肉鸡
  • 三黄鸡是土鸡还是肉鸡

  • 肉鸡。三黄鸡是常见的鸡品种,嘴巴呈黄色、鸡脚呈黄色、鸡皮呈黄色,所以故名三黄鸡。三黄鸡生长周期比较短,生长的速度也比较快,饲养50天至60天即可出栏。三黄鸡可以用于制作烤鸡、黄焖鸡米饭、白切鸡、红烧三黄鸡、广式三杯鸡、三黄鸡炖土豆等美食。...
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香菇土豆黄焖鸡怎么做-香菇土豆黄焖鸡的做法
  • 香菇土豆黄焖鸡怎么做-香菇土豆黄焖鸡的做法

  • 食材明细主料鸡腿(3个)辅料香菇(5朵)土豆(1个)干辣椒(4个)青椒(1个)料酒(1勺)酱油(2勺)老抽(2勺)蚝油(1勺)姜(1块)蒜(3瓣)盐(1g)微辣(口味)廿分钟(耗时)简单(难度)香菇土豆黄焖鸡的做法步骤1、鸡腿剁成块洗净,加入料酒,盐腌制10分钟2、土豆切滚刀块,香菇一朵切成4瓣3、姜蒜切粒,青椒切斜方块4、热锅下油,将鸡...
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三杯土豆怎么做-三杯土豆的做法
  • 三杯土豆怎么做-三杯土豆的做法

  • “运用肉菜的烹调方式做素食,可以使素菜的味道变得丰富多彩。”食材明细主料土豆(2个)辅料红彩椒(1个)洋葱(1/2个)配料低度白酒(50ml)生抽(50ml)香油(30ml)干罗勒(少许)蒜(5瓣)盐(少许)白砂糖(少许)油(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)三杯土豆的做法步骤1、红彩椒洗净切成2厘米见方的片,洋...
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土豆香菇炖小黄鸡怎么做-土豆香菇炖小黄鸡的做法
  • 土豆香菇炖小黄鸡怎么做-土豆香菇炖小黄鸡的做法

  • “在香菇的蛋白质中,含有18种氨基酸。而人体所必需的8种氨基酸,香菇就占了7种。香菇还含有大量的谷氨酸、各种糖类等,而这些正是构成香菇的营养价值固有的清香、风味的重要物质。故营养学家称香菇的营养价值是牛肉的4倍,把香菇誉为“植物性食品的顶峰”。土豆中的蛋白质比大...
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肉三黄鸡和土三黄鸡有什么不一样
  • 肉三黄鸡和土三黄鸡有什么不一样

  • 放养方式和肉质不一样。肉三黄鸡是圈养等,土三黄鸡则是自然放养的,肉三黄鸡的肉质比较容易熟烂,土三黄鸡的肉质比较硬,烹饪不宜熟烂。三黄鸡是鸡的一个品种,因为羽毛黄、爪黄、喙黄为黄色,所以因此而得名。三黄鸡的吃法以及烹饪方式广泛,可以煮炖、红烧、炒制等。...
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黄瓜土豆丝鸡蛋饼怎么做-黄瓜土豆丝鸡蛋饼的做法
  • 黄瓜土豆丝鸡蛋饼怎么做-黄瓜土豆丝鸡蛋饼的做法

  • “黄瓜土豆丝鸡蛋饼,香软适口,营养美味!”食材明细主料土豆(一个)黄瓜(一根)鸡蛋(3个)面粉(小平碗)辅料油(适量)糖(少许)葱(适量)盐(适量)咸香(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)黄瓜土豆丝鸡蛋饼的做法步骤1、成品!2、准备食材!3、土豆,黄瓜擦丝,葱花适量,鸡蛋三个,适量盐,糖,胡椒粉!4、面粉小平碗!5、搅拌...
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炖三黄鸡怎么做-炖三黄鸡的做法
  • 炖三黄鸡怎么做-炖三黄鸡的做法

  • “炖三黄鸡,美味又可口”食材明细主料三黄鸡(1500g)辅料黄酒(适量)米酒(适量)原味(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)炖三黄鸡的做法步骤1、三黄鸡一只,叫老板切好,是炖的,老板就会切的,鸡蛋,切鸡,鸡面上割几刀,暴炒和炖的时候更入味,2、油倒入炒锅,放生姜,放生姜去腥味,也不容易粘锅3、等油热4...
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土豆泥鸡蛋三明治怎么做-土豆泥鸡蛋三明治的做法
  • 土豆泥鸡蛋三明治怎么做-土豆泥鸡蛋三明治的做法

  • “很高兴再次收到丘比送我的沙拉酱,一早就张罗着做个土豆泥鸡蛋三明治来尝尝了,味道果然好极了!大家也一起来动手吧!”食材明细主料全麦方包(1包)土豆(2个)鸡蛋(2只)辅料丘比沙拉酱(适量)食盐(少许)原味(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)土豆泥鸡蛋三明治的做法步骤1、土豆洗干净,入锅煮熟...
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鸡三宝焖土豆怎么做-鸡三宝焖土豆的做法
  • 鸡三宝焖土豆怎么做-鸡三宝焖土豆的做法

  • “鸡翅、鸡爪、鸡肾算是整只鸡中比较好吃的三个部位,再搭配土豆和酱料闷熟,做法简单而不失美味......所以取名鸡三宝焖土豆。本次做的只是微辣口感,也可以做成大辣的只须加入比较辣的酱料”食材明细主料鸡全翅(3只)鸡爪(4只)鸡肾(3个)土豆(1个)姜(几片)干辣椒(4个)青椒(1个)郫县豆瓣酱(1勺)...
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三黄鸡怎么做-三黄鸡的做法
  • 三黄鸡怎么做-三黄鸡的做法

  • “今儿做得三黄鸡,完全是我偷换概念,所谓三黄就是腐竹,黄花菜,鸡蛋和鸡胸一起炒。少不了蚝油提味哦!”食材明细主料鸡胸(适量)黄花菜(适量)腐竹(适量)鸡蛋(适量)辅料青椒(适量)配料蚝油(适量)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)盐(适量)味精(适量)料酒(适量)淀粉(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)三黄鸡的做...
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黄花菜土豆炖鸡块怎么做-黄花菜土豆炖鸡块的做法
  • 黄花菜土豆炖鸡块怎么做-黄花菜土豆炖鸡块的做法

  • “黄花菜被人们誉为“名菜、美花、良药”,黄花菜作为名菜,又被列为“四大素山珍”(香菇、木耳、冬笋、黄花菜)之一。宋代诗人苏轼有“莫道农家无宝玉,遍地黄花是金针”之说。黄花菜的维生素含量比卷心菜高10倍,矿物质含量比卷心菜高3倍以上。由于含维生素B1较多,能刺激胃肠蠕动,...
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毛豆焖三黄鸡的做法 [一鸡两吃]-------毛豆焖三黄鸡 毛豆焖三黄鸡怎么做
  • 毛豆焖三黄鸡的做法 [一鸡两吃]-------毛豆焖三黄鸡 毛豆焖三黄鸡怎么做

  • 食材明细主料三黄鸡(三斤重半只)新鲜毛豆(半斤)辅料姜末(适量)干辣椒(适量)八角(适量)桂皮(适量)蒜头(适量)小葱(适量)配料料酒(适量)老抽(适量)香醋(适量)盐(适量)鸡精(适量)白糖(适量)中辣(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)毛豆焖三黄鸡的做法步骤1、原材料!~2、配料!3、鸡油先把油逼出来!~4、然后倒入切好的...
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三鲜土豆丝的做法 土豆丝~三鲜土豆丝 三鲜土豆丝怎么做
  • 三鲜土豆丝的做法 土豆丝~三鲜土豆丝 三鲜土豆丝怎么做

  • “土豆丝简单好学,分分钟搞定的一道菜,是不是也有好多人爱它”食材明细主料土豆(两个)胡萝卜(半根)青椒(一小个)辅料盐(少许)酱油(少许)鸡精(少许)玉米油(适量)香油(少许)葱(少许)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)三鲜土豆丝的做法步骤1、准备好食材,胡萝卜和土豆擦丝,青椒切丝2、锅里放油,放入...
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鸡肉土豆泥三明治怎么做-鸡肉土豆泥三明治的做法
  • 鸡肉土豆泥三明治怎么做-鸡肉土豆泥三明治的做法

  • 食材明细主料吐司面包(适量)鸡蛋(2个)土豆(1个)奥尔良鸡胸肉(适量)辅料牛奶(适量)调料盐(适量)黑胡椒(适量)其他(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鸡肉土豆泥三明治的做法步骤1、土豆去皮洗净,切厚片。2、蒸熟或煮熟后压成泥。3、加入适量牛奶搅拌均匀。4、加入盐,黑胡椒调味。5、鸡蛋打散,加...
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黄花菜土豆鸡翅根怎么做-黄花菜土豆鸡翅根的做法
  • 黄花菜土豆鸡翅根怎么做-黄花菜土豆鸡翅根的做法

  • 食材明细主料鸡翅根(410克)黄花菜(25克)土豆(320克)辅料桂皮(适量)大料(适量)料酒(适量)生抽(适量)白糖(适量)盐(适量)咸甜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)黄花菜土豆鸡翅根的做法步骤1、食材:鸡翅根(已焯水)、黄花菜(已泡发清洗)、土豆(已清洗去皮)、桂皮、大料2、将土豆放在案板上切成块。3、烧锅...
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咖喱土豆黄芪烧鸡怎么做-咖喱土豆黄芪烧鸡的做法
  • 咖喱土豆黄芪烧鸡怎么做-咖喱土豆黄芪烧鸡的做法

  • 食材明细主料咖喱(1块)土豆(2个)鸡(半只)辅料姜黄粉(2匙)调料生抽(2匙)料酒(1勺)生姜(2片)黄芪(10g)咸鲜(口味)炖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)咖喱土豆黄芪烧鸡的做法步骤1、焯水的鸡块放砂锅,加入生姜,料酒,姜黄粉,咖喱。2、放入土豆,黄芪,水(水没过食材)。3、盖上盖炖煮半个钟即可!...
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爆炒三黄鸡的做法 爆炒三黄鸡(三黄鸡炒馍) 爆炒三黄鸡怎么做
  • 爆炒三黄鸡的做法 爆炒三黄鸡(三黄鸡炒馍) 爆炒三黄鸡怎么做

  • “记得小时候由于我酷爱吃鸡肉老妈在家经常做清炖鸡有肉有汤,主食配米饭营养又健康!😜后来我家附近开了一家饭店主营大盘鸡不用说对于我这食肉爱好者肯定要去尝尝啦!😁鸡肉和土豆搭配麻辣麻辣的感觉汤汁还可拌烩面那味道真绝了记得后来我每星期都要闹着去吃一次!😝没过两年我...
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土豆鸡蛋三明治怎么做-土豆鸡蛋三明治的做法
  • 土豆鸡蛋三明治怎么做-土豆鸡蛋三明治的做法

  • 食材明细主料土豆(2个)鸡蛋(4个)辅料切片吐司(适量)沙拉酱(适量)配料盐(少许)黑胡椒碎(适量)甜味(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)土豆鸡蛋三明治的做法步骤1、准备材料。鸡蛋煮熟剥壳。土豆蒸熟。2、鸡蛋切细碎。土豆压成泥状。3、鸡蛋碎粒加入温热的土豆泥、黑胡椒碎、少许盐搅拌均匀...
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鸡蛋土豆泥黄瓜卷怎么做-鸡蛋土豆泥黄瓜卷的做法
  • 鸡蛋土豆泥黄瓜卷怎么做-鸡蛋土豆泥黄瓜卷的做法

  • “这个菜完全称得上绿色有机食品,所有食材都取自于农家自产的:土豆、黄瓜、土鸡蛋、番茄。做法也是最家常的:土豆、鸡蛋煮熟,压成泥,里面加了自制的番茄酱和少许黑胡椒调味,没有添加额外的油脂,尽量保存了食物的原汁原味,菜品是低脂清淡又口感丰富,给黄瓜变了个花样,刨成片包裹在外...
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豆泡炖三黄鸡怎么做-豆泡炖三黄鸡的做法
  • 豆泡炖三黄鸡怎么做-豆泡炖三黄鸡的做法

  • 食材明细主料三黄鸡(1只)辅料豆泡(10个)香菇(3个)调料葱(适量)辣椒(2个)香叶(1片)陈皮(2条)料酒(适量)老抽(适量)生抽(适量)盐(适量)食用油(适量)香菜(适量)姜(适量)蒜(适量)酱香(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)豆泡炖三黄鸡的做法步骤1、三黄鸡切成大块洗净,用冷水浸泡出血水。2、冷水入锅烧开,煮出浮沫,捞...
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鸡汤黄金土豆怎么做-鸡汤黄金土豆的做法
  • 鸡汤黄金土豆怎么做-鸡汤黄金土豆的做法

  • “南瓜鸡汤土豆超棒”食材明细主料土豆(2个)南瓜(半个)鸡汤(少许)辅料盐(少许)酱油(少许)香油(少许)葱花(少许)油(少许)咸鲜(口味)炖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)鸡汤黄金土豆的做法步骤1、食材准备好切块备用2、锅里放油葱花爆香,土豆放进去翻炒3、再把南瓜放进去盐酱油等翻炒4、然后把鸡汤放进...
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三黄鸡炖土豆怎么做-三黄鸡炖土豆的做法
  • 三黄鸡炖土豆怎么做-三黄鸡炖土豆的做法

  • 食材明细主料鸡(1)土豆(2/3)辅料油(适量)葱(适量)干红辣椒(适量)花椒(适量)大料(适量)香叶(适量)料酒(适量)老抽(适量)糖(适量)水(适量)盐(适量)鸡精(适量)微辣(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)三黄鸡炖土豆的做法步骤1、先将鸡和土豆切块。2、锅内放油,七成热时加入葱花、干红辣椒、花椒、大料、香叶,爆香...
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