当前位置:味味甜 >

关于迷你小菜角怎么做的餐饮百科

迷你小菜角怎么做-迷你小菜角的做法
  • 迷你小菜角怎么做-迷你小菜角的做法

  • 食材明细主料面粉(250克)韭菜(125克)豆芽(100克)鸡蛋(2个)粉条(50克)辅料盐(10克)味精(1克)蚝油(10克)咸鲜(口味)炸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)迷你小菜角的做法步骤1、将豆芽开水过一下,韭菜切碎加炒好的鸡蛋、粉条混合加入调料拌好。2、面粉加温水和好,要硬一点。方便擀薄。3、面分小块擀圆片。...
  • 31614
迷你小蛋糕怎么做-迷你小蛋糕的做法
  • 迷你小蛋糕怎么做-迷你小蛋糕的做法

  • “有时候上班起来晚了来不及吃早饭,然后到10点多就饿了,可是没有到饭点不能吃饭啊,所以就做了这个带去办公室,要是饿了就可以吃几个喝点水,再也不怕肚子饿了!”食材明细主料鸡蛋(4个)低筋面粉(50g)玉米淀粉(5g)白糖(35g)辅料柠檬汁(3g)甜香(口味)烤(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)迷你小蛋糕的做法...
  • 8258
迷你小麻橢怎么做-迷你小麻橢的做法
  • 迷你小麻橢怎么做-迷你小麻橢的做法

  • “麻椭也叫妈拖儿。在临汾洪洞一带流行的地方性特色食品。”食材明细裹入面红糖(35g(或白糖30g))面粉(200g)全鸡蛋液(53g)熟油(15g)水(20g)酵母(2g)包面团面粉(100)水(50)甜味(口味)炸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)迷你小麻橢的做法步骤1、裹入面团:200g面粉,53g鸡蛋液+35g红糖用30g开水化开放至手...
  • 16070
迷你小盒饼怎么做-迷你小盒饼的做法
  • 迷你小盒饼怎么做-迷你小盒饼的做法

  • “喜欢吃盒饼,用不想费劲和面的朋友们快点看过来吧。”食材明细主料韭菜(适量)鸡蛋(适量)虾皮(适量)辅料饺子皮(适量)盐(适量)香油(适量)花生油(适量)原味(口味)未知(难度)迷你小盒饼的做法步骤1、鸡蛋打散炒碎,虾皮也炒一下,韭菜切粒2、饺子皮擀大,大家放心擀,买的饺子皮都很劲道,擀大一点儿是没...
  • 7732
迷你小油条怎么做-迷你小油条的做法
  • 迷你小油条怎么做-迷你小油条的做法

  • 食材明细主料普通面粉(250g)鸡蛋(一个)水(140g)辅料盐(5g)食用小苏打(3g)泡打粉(4g)植物油(10g)调料摸面油(适量)原味(口味)炸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)迷你小油条的做法步骤1、所有材料放盆里,除了10g油和抹面油以外。2、搅拌成絮状,加入10g油。3、戴上手套,否则很粘,用揣面➕叠面法,大概2分钟即...
  • 24388
迷你小吐司怎么做-迷你小吐司的做法
  • 迷你小吐司怎么做-迷你小吐司的做法

  • “最近天气热,很少开烤箱,即使偶尔开一次烤箱,也是要尽可能得多做一些东西。夏天做的最多的就是吐司,早上切2片吐司加上一杯牛奶,煎个鸡蛋,就是一份快手的营养早餐,要是遇到周末不出门闲逛,龙宝就在家做吐司,每次做2个,可以吃上3-4天早餐,真是省事不少”食材明细主料高筋面粉(300克)牛...
  • 18471
迷你三角肉松的做法 花样吐司简易做法之一——迷你三角肉松 迷你三角肉松怎么做
迷你糖三角的做法 孩子吃的迷你糖三角 迷你糖三角怎么做
  • 迷你糖三角的做法 孩子吃的迷你糖三角 迷你糖三角怎么做

  • 食材明细主料面粉(400克)水(230克)红糖(20克)辅料酵母粉(4克)酸奶(1勺)糖(10克)淀粉(少许)其他(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)迷你糖三角的做法步骤1、面粉400克,水230克,安琪酵母粉4克,糖10克,酸奶(只用一勺2、红糖加入少许淀粉,以免加热后红糖会渗出来。3、酵母粉用水化开静置三分钟,糖也加入...
  • 8060
迷你小馄饨的做法 宝宝辅食迷你小馄饨 迷你小馄饨怎么做
  • 迷你小馄饨的做法 宝宝辅食迷你小馄饨 迷你小馄饨怎么做

  • “一岁多的宝宝,辅食的状态已不能局限于“泥”和“糊”,需要适当增加一些有颗粒感的食物,像烂面条、小馄饨这一类的食物可以开始添加了。今天的馄饨是超级迷你型的,为宝宝特制的,口感滑滑的非常好吃,是孩子们百吃不厌的食物之一,随着孩子慢慢长大,馅料的内容和调味方法稍做调整,依...
  • 5815
迷你小汉堡的做法 迷你小汉堡(馒头版) 迷你小汉堡怎么做
  • 迷你小汉堡的做法 迷你小汉堡(馒头版) 迷你小汉堡怎么做

  • 食材明细主料面粉(适量)辅料酵母(适量)白糖(适量)油(适量)火腿肠(适量)辣白菜(适量)沙拉酱(适量)生菜(适量)洋葱(适量)鸡蛋(1个)淀粉(少许)白芝麻(适量)原味(口味)其他(工艺)数小时(耗时)普通(难度)迷你小汉堡的做法步骤1、面粉加入酵母粉.白糖.水.活好揉成面团.放入盆里.盖上盖醒发至两倍大。2、把醒发好...
  • 5929
迷你小春卷怎么做-迷你小春卷的做法
  • 迷你小春卷怎么做-迷你小春卷的做法

  • “以前就特爱吃脆的东西,尤其是炸的脆脆的春卷,真是大爱啊。周末跑了好几个地方都没买到春卷皮,无奈之下,只能用混沌皮代替了,也很好吃。”食材明细主料馄饨皮(适量)辅料木须肉(适量)面粉水(适量)配料油(适量)咸鲜(口味)炸(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)迷你小春卷的做法步骤1、准备炒好的木须...
  • 25813
迷你牛角面包怎么做-迷你牛角面包的做法
  • 迷你牛角面包怎么做-迷你牛角面包的做法

  • “丹麦牛角面包是由层层起酥皮制作而成,口感香脆,这次制作了超mini版本,一口一个超满足哦!”食材明细主料起酥皮(3片)鸡蛋(1个)黑巧克力(1块)辅料糖粉(适量)甜香(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)迷你牛角面包的做法步骤1、起酥皮一块拿出化冻变软。2、平均切成等腰的三角形,像这样可以切...
  • 13690
迷你小糖饼怎么做-迷你小糖饼的做法
  • 迷你小糖饼怎么做-迷你小糖饼的做法

  • “好吃的饼饼,配上养生的红糖,女人吃点可以补血润色,表皮酥脆,内馅香甜,又方便操作,吃惯了米饭的亲们可以试试调节下主食哦”食材明细主料面粉(200g)辅料红糖(适量)配料油(适量)甜味(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)迷你小糖饼的做法步骤1、面粉加温水和匀,醒20分钟2、面团醒好了3、擀成...
  • 11932
迷你小披萨的做法 吐司版:迷你小披萨 迷你小披萨怎么做
  • 迷你小披萨的做法 吐司版:迷你小披萨 迷你小披萨怎么做

  • “这道菜也是拿到烤箱后的初体验,简易披萨,好吃,做法也简单;想吃披萨,又不想出门,又想食材卫生,丰富…那就自己动手做吧。十分钟你就可以吃到美味可口,营养丰富的披萨啦~!不用自己和面哟~!”食材明细主料吐司(3片)脆皮肠(6个)胡萝卜(1个)口蘑(1个)辅料青椒(适量)甜椒(适量)芝士(适量)盐(适量)黑胡椒...
  • 22724
可颂小牛角的做法 迷你可颂小牛角 可颂小牛角怎么做
  • 可颂小牛角的做法 迷你可颂小牛角 可颂小牛角怎么做

  • “牛角可颂面团与丹麦面团做的方法一样,只是材料上有所区别,依据大师们的配方及步骤,一定能做出可口又好吃的手工面包,使用材料请选用进口的。”食材明细主料高筋面粉(400g)低筋面粉(100g)砂糖(35g)盐(7g)奶粉(15g)酵母(10g)水(285g)辅料裹入酥油(250g)咸甜(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)可...
  • 27175
迷你小蛋饺的做法 宝宝辅食-迷你小蛋饺 迷你小蛋饺怎么做
  • 迷你小蛋饺的做法 宝宝辅食-迷你小蛋饺 迷你小蛋饺怎么做

  • “想让宝宝爱上吃饭,就得让他们吃的开心。萌你一脸的迷你蛋饺来了,宝宝可以一口一个,瞬间食欲爆棚,赶紧做起来吧!”食材明细主料鸡蛋(2个)里脊肉(适量)胡萝卜碎(适量)虾泥(适量)玉米碎(适量)盐(少许)绿达山茶油(适量)辅料淀粉(适量)清淡(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)迷你小蛋饺的做法步骤1、准...
  • 8459
迷你小馄饨的做法 迷你小餛飩 迷你小馄饨怎么做
  • 迷你小馄饨的做法 迷你小餛飩 迷你小馄饨怎么做

  • “天冷了,早餐給孩子做一碗熱呼呼又鮮美的小餛飩簡單好吃😋小小一個鮮美爆汁,周末做一盆放冰箱,一星期的早餐分分鍾搞定🤩🤩”食材明细主料蝦滑(200g)餛飩皮(適量)辅料韮菜(1小把)紅蘿蔔(1小塊)调料香油(1勺)胡椒粉(3g)香菇粉(1勺)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)迷你小馄饨的做法步骤1...
  • 23241
迷你牛角小面包的做法 mini牛角小面包 迷你牛角小面包怎么做
  • 迷你牛角小面包的做法 mini牛角小面包 迷你牛角小面包怎么做

  • “做面包是一种享受,我感觉像是在玩泥巴,嘿嘿,既欣赏了作品,又可以吃到美味的面包。何乐而不为呢。我喜欢做面包时忙碌的感觉,双手沾满面粉,满冰箱找黄油找发酵粉找白糖..............”食材明细主料面粉(200g)辅料白糖(40k)玉米油(50k)发酵粉(少许)盐(3k)牛奶(200k)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗...
  • 15223
迷你起酥牛角怎么做-迷你起酥牛角的做法
  • 迷你起酥牛角怎么做-迷你起酥牛角的做法

  • “一直都好想做起酥的点心,可爱的造型,酥松的口感,令人心怡。不怕功夫多,可以自己做起酥皮,想贪方便的,可以在超市买PastrySheet,它一般在冷藏柜,在比萨饼底旁边,可有是比较同类吧,可用它来做牛角酥、凤眼酥、风车酥、蛋挞等,甚是方便。笔者的这款点心,可算是100%的懒人点心,为什么呢,...
  • 9611
迷你小曲奇怎么做-迷你小曲奇的做法
  • 迷你小曲奇怎么做-迷你小曲奇的做法

  • “入口酥脆,口感香甜可又不是非常甜,让人一吃就回味无穷的曲奇小饼干虽说是家里一帮小朋友喜欢的小零食也是大人爱吃的小茶点。”食材明细主料低筋粉(120g)辅料黄油(110g)蛋清(30g)白糖(30g)甜味(口味)烘焙(工艺)半小时(耗时)普通(难度)迷你小曲奇的做法步骤1、食材备好。2、黄油软化后加入...
  • 22056
迷你小披萨怎么做-迷你小披萨的做法
  • 迷你小披萨怎么做-迷你小披萨的做法

  • “用饺子皮做的迷你小披萨,给孩子们当早餐或下午茶相当不错,一口一个,香香脆脆的,更重要的是做法非常简单哦!”食材明细主料饺子皮(9张)胡萝卜(1段)青豆(适量)火腿肠(2根)马苏里拉(适量)番茄酱(少许)辅料披萨草(少许)奶香(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)迷你小披萨的做法步骤1、火腿肠切圈备用...
  • 7956
迷你糖三角的做法 【百变面点】在家自制---迷你糖三角 迷你糖三角怎么做
  • 迷你糖三角的做法 【百变面点】在家自制---迷你糖三角 迷你糖三角怎么做

  • “外面除了包子、馒头和花卷,就数糖三角还卖的比较好,家里有红糖打开吃不完,索性自己做几个糖三角。当糖三角出锅后,发现自己做的迷你糖三角也不错呢!”食材明细主料面粉(200克)糖(80克)辅料酵母粉(1-2克)甜味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)迷你糖三角的做法步骤1、糖三角食材---面粉...
  • 32339
迷你小馒头怎么做-迷你小馒头的做法
  • 迷你小馒头怎么做-迷你小馒头的做法

  • “早餐新做法,小巧精致,营养美味,比油条健康,孩子常吃家长放心。”食材明细主料面粉(300g)鸡蛋(2个)辅料白糖(30g)干酵母(3g)水(70ml)油(适量)甜香(口味)煎(工艺)数小时(耗时)普通(难度)迷你小馒头的做法步骤1、将面粉、干酵母、鸡蛋、白砂糖和水全部装入一个大一点放盆中,然后用筷子将其大致混合...
  • 32631
迷你小麻薯怎么做-迷你小麻薯的做法
  • 迷你小麻薯怎么做-迷你小麻薯的做法

  • “麻薯在北方真的是很少,外表脆,心里软Q,味道超级棒,自己在家做只要简简单单三步就可以完成,你不想来试试吗。”食材明细主料麻薯预拌粉(250克)鸡蛋(1个)白糖(50克)水(200克)辅料黄油(50克)甜味(口味)烤(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)迷你小麻薯的做法步骤1、所有材料称重备用。2、把黄油室温化开...
  • 7757
迷你小热狗怎么做-迷你小热狗的做法
  • 迷你小热狗怎么做-迷你小热狗的做法

  • 食材明细主料土豆(适量)小香肠(适量)辅料面包糠(适量)淀粉(适量)其他(口味)炸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)迷你小热狗的做法步骤1、准备土豆。2、土豆去皮。3、上锅蒸熟压成泥。4、放适量淀粉拌匀。5、用竹签串上小香肠。6、用土豆泥裹上香肠。7、粘上面包糠。8、全部做好。9、油温五成...
  • 31865
专题