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关于照烧酱鸡块的最正宗做法的餐饮百科

照烧酱鸡块怎么做-照烧酱鸡块的做法
  • 照烧酱鸡块怎么做-照烧酱鸡块的做法

  • “领导喜欢啖啖肉,就搞些鸡块吧,本来想做炸鸡块,但比较油腻,于是就临时改变主意变成煎的了,再淋上照烧汁,美味健康哦,下饭也挺好嘀。”食材明细主料鸡腿肉(约1磅)芝麻(适量)辅料照烧汁(3汤匙)盐(1/2茶匙)糖(1/4茶匙)生抽(1汤匙)黑椒粉(1/2茶匙)玉米淀粉(1汤匙)麻油(1茶匙)咸鲜(口味)煎(工艺)一小时(耗时...
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正宗红烧鸡爪怎么做-正宗红烧鸡爪的做法
  • 正宗红烧鸡爪怎么做-正宗红烧鸡爪的做法

  • “鸡爪的营养价值颇高,含有丰富的钙质和胶原蛋白,多吃能增强免疫力、软化血管,同时具有美容功效。”食材明细主料鸡爪(400g)辅料红辣椒(5个(小))姜(适量)八角(适量)花椒(适量)桂皮(适量)冰糖(适量)料酒(适量)酱油(适量)咸香(口味)烧(工艺)一小时(耗时)简单(难度)正宗红烧鸡爪的做法步骤1、把鸡爪化冰洗净...
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日式照烧酱怎么做-日式照烧酱的做法
  • 日式照烧酱怎么做-日式照烧酱的做法

  • “日式饭必备品”食材明细主料鸡腿骨(3根)柴鱼片(2勺)水(100g)白砂糖(100g)辅料料酒(160ml)生抽(320ml)冰糖(80g)咸甜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)日式照烧酱的做法步骤1、鸡腿骨洗净→入烤箱中层.2、以250°C烘烤至表面发黄.3、与其它材料一同入锅→小火煮至糖全融.4、小火续煮20分钟...
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正宗红烧土鸡块要不要焯水
  • 正宗红烧土鸡块要不要焯水

  • 不需要。焯水过后的鸡肉做出来可能肉质太老,而没有鲜美的味道。只需要提前浸泡,同时放入木耳,香菇等,香菇将其切成四块,增大接触面积,加快成熟速度,使它更好的入味儿。浸泡好后,沥干水分放在一边备用。之后在锅中加入各种调味品翻炒,可以放一些老抽,老抽着色效果好,还可增加食欲。...
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照烧酱叉烧怎么做-照烧酱叉烧的做法
  • 照烧酱叉烧怎么做-照烧酱叉烧的做法

  • “说到做叉烧,大家都想到李锦记叉烧酱,无疑,李锦记叉烧酱的确使用广泛,牌子也叫得响。但我们可不可以做别的尝试,使我们的菜式味道更加多样化,本次就着尝试的心态,试用Teriyaki代替李锦记的叉烧酱,感觉香味一点也不逊色。此贴操作方法用样适量用李锦记叉烧酱和其他牌子的叉烧酱。...
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照烧酱烤全鸡的做法 [原创DIY烤肉]---照烧酱烤全鸡 照烧酱烤全鸡怎么做
  • 照烧酱烤全鸡的做法 [原创DIY烤肉]---照烧酱烤全鸡 照烧酱烤全鸡怎么做

  • “用COOK100照烧烧烤酱烤出来的全鸡,色泽诱供。味道鲜、香、带有少少甜味。”食材明细主料全鸡(1只)辅料COOK日式照烧烧烤酱(1包)蒜瓣(2片)姜片(1片)花生油(适量)配料生抽(适量)其他(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)照烧酱烤全鸡的做法步骤1、割去鸡屁股,把鸡爪弯放入鸡肚内。2、放生抽、...
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最正宗的做法-什么是酱牛肉的做法
  • 最正宗的做法-什么是酱牛肉的做法

  • 对于一个爱吃的人来说,酱牛肉简直是美味,能吃到这样的美味确实是一种享受。酱牛肉是地道的山东荤食凉菜之一,如今也是应酬待客、大小宴会出镜率最高的菜品之一。但是酱牛肉做起来却不是那么简单,那么什么是酱牛肉的做法最正宗的做法?牛肉要选择牛身上哪个部位?今天就由本站的小...
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照烧鸡饭的做法 小朋友的最爱——照烧鸡饭 照烧鸡饭怎么做
  • 照烧鸡饭的做法 小朋友的最爱——照烧鸡饭 照烧鸡饭怎么做

  • “每次带师姐家小朋友出去玩,如果在外面吃饭,她就一定要吃照烧鸡饭。来日本以后,照烧类的东西做过不少,照烧魳鱼啦,照烧小排啦,照烧鸡腿啦。今天家里没有鸡腿,找到6个鸡翅根,比照鸡腿的做饭烧了一下,倒是比鸡腿更嫩更好吃呢。今天咱们吃——照烧鸡饭!”食材明细主料鸡翅根(6个)三色冷...
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最正宗的缸炉烧饼做法
  • 最正宗的缸炉烧饼做法

  • 缸炉芝麻烧饼是河北有名的小吃之一。第一次看到他的制作过程,真的觉得很新奇,你们想想一个大缸子做的饼怎么会有如此的美味,当然并不是普通的大缸能做的,缸炉芝麻烧饼制作过程看似简单,却藏着很多的不为人知的工艺呢,快让我们看看具体的做法吧。缸炉烧饼做法1、垒炉,首先用砖块...
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最正宗的做法-红烧肉的做法
  • 最正宗的做法-红烧肉的做法

  • 说到红烧肉就不得不提苏东坡了,红烧肉又名东坡肉,传言在北宋年间,苏东坡任知州的时候,洪水爆发。那个时候排水系统还不健全,百姓和房子,生活用具皆被洪水冲走,在经过苏东坡的领导下,民兵众志成城,努力与洪水奋战,最终战胜了洪水。而百姓为了感激苏东坡的行为,都送上自家的猪肉,表示自...
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酱烧鸡块怎么做-酱烧鸡块的做法
  • 酱烧鸡块怎么做-酱烧鸡块的做法

  • “今来一款:酱烧鸡块。食材随意搭配,营养又美味。颜色很美有超级下饭”食材明细主料三黄鸡(适量)洋葱(适量)青椒(适量)土豆(适量)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)辅料油(适量)盐(适量)料酒(适量)豆瓣酱(适量)辣酱(适量)老抽(适量)红椒(适量)花椒(适量)冰糖(适量)酱香(口味)烧(工艺)一小时(耗时)简单(难度)酱烧鸡块的做法步...
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钵钵鸡哪里的最正宗
  • 钵钵鸡哪里的最正宗

  • 乐山。钵钵鸡是一种四川传统的小吃,属于川菜系列,历史悠久。钵钵鸡是用瓷器盛上麻辣为主的料汁,用去骨的肉食、蔬菜搅和而成,荤素搭配,吃起来肉质鲜嫩、麻辣鲜香、油艳欲滴,甜咸诱人,别具风味。...
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照烧鸡块土豆怎么做-照烧鸡块土豆的做法
  • 照烧鸡块土豆怎么做-照烧鸡块土豆的做法

  • “照烧(Teriyaki)属于日本料理的烹饪方法,菜肴味道咸甜,口感丰富浓郁。这道菜是老公大人主动下厨,我只在旁记录并乐享其成😇。因其烧菜风格豪放,且为方便小朋友吃把鸡块剁的过碎,故请忽略卖相😅。客观评价,味道还是相当赞的👍!”食材明细主料鸡腿((带骨)900g)土豆(3个)葱(1根)姜(5片)蒜(4瓣...
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可乐鸡翅最正宗的做法
  • 可乐鸡翅最正宗的做法

  • 现在,可乐鸡翅是一种很常见的家常美味佳肴,但究其源来,有两种传说:一种是国外传进来的,经由中国改良形成的;另一种就是本土的逐渐改良的。但无论哪一种传说,都不会改变我们对可乐鸡翅的无限喜爱的。那么,下面我将介绍几种“可乐鸡翅最正宗的做法”。一、可乐鸡翅最正宗的做法做...
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正宗四川红油鸡块怎么做-正宗四川红油鸡块的做法
  • 正宗四川红油鸡块怎么做-正宗四川红油鸡块的做法

  • 食材明细主料鸡(1000g)味粉(适量)红酱油(适量)白糖(适量)秘制油辣子(适量)煮鸡原汤(适量)辅料盐(适量)花椒面(适量)千和头道原香(适量)秘制红油(适量)姜(适量)大葱(适量)麻辣(口味)拌(工艺)一小时(耗时)普通(难度)正宗四川红油鸡块的做法步骤1、把鸡洗净,取一大锅注入水,以没过鸡身为适,待水烧开,放入姜片和大...
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最正宗烧鸡的做法就在这里
  • 最正宗烧鸡的做法就在这里

  • 鸡肉可以说是我们日常饮食中最常见的肉类之一,与猪肉相比,其肉质更加细腻,脂肪含量低,香儿不腻,而且像鸡爪、鸡架、鸡胸肉等各个部分由于在口感和味道上的不同,做出来的美食也就各具特色。下面就向大家推荐几道口味不同的整鸡的做法。一、最正宗烧鸡的做法就在这里食材:鸡半只,大...
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烧鸡公的正宗做法
  • 烧鸡公的正宗做法

  • 作为我们日常经常食用的菜品的一种,鸡肉可以说是广受是国民喜爱的一种肉类。而鸡肉做成的川菜中的烧鸡公更是因其细腻丰富的口感和实惠的价格而广受欢迎。除了在餐厅和菜市场购买成品的烧鸡公之外,我们还可以自己在家制作哦。一、烧鸡公的来历烧鸡公是四川省及重庆市一带的...
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照烧鸡块怎么做-照烧鸡块的做法
  • 照烧鸡块怎么做-照烧鸡块的做法

  • “鸡肉的不同做法,方法简单,材料简单,赶快学起吧!”食材明细主料鸡胸脯(500g)辅料土豆(3个)蘑菇(10个)盐(1勺)烤肉酱(1勺)水淀粉(4勺)蚝油(2勺)咸鲜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)照烧鸡块的做法步骤1、准备材料:土豆切块,鸡肉脯,蘑菇焯水2、准备配料:烤肉酱半袋,水淀粉半碗,耗油加糖3、蒜姜爆锅...
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最正宗的味道-黄焖鸡的做法最正宗的做法
  • 最正宗的味道-黄焖鸡的做法最正宗的做法

  • 我们经常在一些外卖软件或者是街上的小吃店里看到黄焖鸡,这一道美食可是占据了我们味蕾的大部分时间。但是,每一家店制作出来的黄焖鸡都有所不同,而且大家所用的配料都会出现一定的差别。那么黄焖鸡最正宗的做法是什么?接下来就由小编为大家讲述一下黄焖鸡的做法最正宗的做...
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照烧酱鸭腿怎么做-照烧酱鸭腿的做法
  • 照烧酱鸭腿怎么做-照烧酱鸭腿的做法

  • “大伙儿都爱做”照烧鸡腿“,可我们这不仅爱吃鸡肉更爱吃鸭子,咱就另类做道”照烧鸭腿“如何?诱人吧!当我切块端上桌请儿子品尝后,问他什么是肉?“鸭肉”,小伙子不加思索立即回答道,哈哈:不愧是在鸭都长大的,超级厉害哈!美食就是这样的,没有一成不变的菜式,只要自己喜欢,爱琢磨、爱创新...
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照烧鸡的做法 也做照烧鸡 照烧鸡怎么做
  • 照烧鸡的做法 也做照烧鸡 照烧鸡怎么做

  • “这个照烧鸡是我家三个小朋友的大爱,大儿子喜欢鸡肉,小儿子喜欢鸡肉和酱汁,女儿喜欢洋葱和酱汁。特别是女儿时不时会说:妈妈,妹妹要吃那白白甜甜的菜菜。这是女儿对白洋葱的新鲜叫法。”食材明细主料鸡腿肉(适量)辅料白洋葱(适量)配料水(适量)酱油(适量)味霖(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)半小时...
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照烧龙利鱼块怎么做-照烧龙利鱼块的做法
  • 照烧龙利鱼块怎么做-照烧龙利鱼块的做法

  • “浓郁的照烧汁咸甜可口,搭配外酥里嫩的龙利鱼块,绝对是味蕾不可错过的享受~”食材明细主料龙利鱼片(1条)照烧汁(适量)清酒(2勺)味啉(2勺)淀粉(适量)辅料白芝麻(少许)咸甜(口味)煎(工艺)半小时(耗时)普通(难度)照烧龙利鱼块的做法步骤1、龙利鱼片提前解冻2、切成大块3、放入容器中,加入照烧汁,刚...
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甜辣酱照烧鸡怎么做-甜辣酱照烧鸡的做法
  • 甜辣酱照烧鸡怎么做-甜辣酱照烧鸡的做法

  • 食材明细主料鸡腿肉(适量)辅料圆椒(适量)配料甜辣酱(适量)酸辣(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)甜辣酱照烧鸡的做法步骤1、鸡腿肉用十三香以及少许盐腌约一小时。2、圆椒切成丝。3、烧热油锅放入鸡腿肉。4、两边煎至金黄色,倒入甜辣酱再加少许水、盐、白糖胡椒粉。5、将圆椒丝加入...
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照烧鸡腿的做法 【照烧鸡腿】 照烧鸡腿怎么做
  • 照烧鸡腿的做法 【照烧鸡腿】 照烧鸡腿怎么做

  • “前几天试了瓶新出的淡盐酱油,据说比一般酱油的盐量降低不少,做菜的时候还是按照平时的习惯用量去放的,做好之后尝了尝,味道还是那么好,并没有因为减了盐量而有什么变化~嗯,回头推荐妈妈用的酱油也换成这个好了~当时试的菜就是照烧鸡腿啦,做起来超简单的,但是味道很赞哦~材料:主...
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照烧鸡肉块怎么做-照烧鸡肉块的做法
  • 照烧鸡肉块怎么做-照烧鸡肉块的做法

  • “由于禽流感的原因,好久没吃鸡肉了,儿子的口水流的好长,今天做了这个老少皆宜的美味与家人共享”食材明细主料鸡腿(2个)辅料洋葱(半个)配料老抽(1勺)生抽(2勺)蜂蜜(1勺)料酒(2勺)盐(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)照烧鸡肉块的做法步骤1、准备好洋葱和鸡腿2、把鸡腿去骨,用一勺料...
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