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关于自制萝卜榨菜的家常做法的餐饮百科

自制萝卜榨菜-萝卜榨菜
  • 自制萝卜榨菜-萝卜榨菜

  • “家乡这边,到了冬天经常会买一些腌渍的萝卜,甘蓝,香肠,作为平时的佐饭菜。在超市卖得榨菜多是榨菜疙瘩,口感不如萝卜脆爽,而且外面买的榨菜经常会放一些食用香精和色素甚至防腐剂来达到增色保质的效果,吃的很不放心。但是很多人都不是很会做这个榨菜萝卜,我的这个方子呢,是实验过...
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家常凉拌萝卜咸菜的做法 冬吃萝卜夏吃姜:简单快手的的家常凉拌萝卜咸菜 家常凉拌萝卜咸菜怎么做
家常白菜胡萝卜片怎么做-家常白菜胡萝卜片的做法
  • 家常白菜胡萝卜片怎么做-家常白菜胡萝卜片的做法

  • 食材明细主料大白菜(适量)胡萝卜(1根)辅料五花肉(依个人喜好)葱花(适量)姜末(少许)配料食盐(少许)酱油(少许)食用油(适量)花椒粒(10粒左右)鸡精(可选(或味精))料酒(少许)香油(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)家常白菜胡萝卜片的做法步骤1、大白菜洗净、切片(最好是鲜嫩些的白菜帮)备用。2、胡...
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家常腌萝卜怎么做-家常腌萝卜的做法
  • 家常腌萝卜怎么做-家常腌萝卜的做法

  • “夏季开胃菜😊~”食材明细主料白皮萝卜(1个)辅料辣椒圈(2个)蜂蜜(1勺)调料白糖(1汤勺)白醋(4汤勺(米醋))味极鲜(2汤勺)老抽(1小勺)酸辣(口味)拌(工艺)数小时(耗时)简单(难度)家常腌萝卜的做法步骤1、将萝卜洗净,带皮切成小花条。2、加1勺白糖搅拌均匀,静置2-3小时沙出水分后,将水分倒掉。3、加1汤勺...
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胡萝卜榨菜炒饭怎么做-胡萝卜榨菜炒饭的做法
  • 胡萝卜榨菜炒饭怎么做-胡萝卜榨菜炒饭的做法

  • “营养健康,卖相很棒的!”食材明细主料饭(一碗)辅料胡萝卜(半个)萝卜丁(少许)榨菜丝(少许)鸡蛋(1个)配料花生油(少许)葱花(少许)盐(少许)味精(少许)酱油(少许)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)胡萝卜榨菜炒饭的做法步骤1、饭煮好;胡萝卜切丁,2、锅下少许油,爆香葱花,蒜泥,然后加入胡萝卜丁,榨菜丝,加...
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自制辣椒萝卜怎么做-自制辣椒萝卜的做法
  • 自制辣椒萝卜怎么做-自制辣椒萝卜的做法

  • “湖南农家自制给您带来家乡的味道”食材明细主料萝卜(5千克)剁辣椒(1千克)辅料食用盐(400克)中辣(口味)拌(工艺)半小时(耗时)简单(难度)自制辣椒萝卜的做法步骤1、萝卜沥干水2、洗干净3、把萝卜切成手指宽的长条4、这是切好的萝卜5、放置外面晒6、大概两天,萝卜干了,准备辣椒酱,开始拌萝...
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家常菜自制腌萝卜条如何做简单又好吃
  • 家常菜自制腌萝卜条如何做简单又好吃

  • 准备时间:2小时    烹饪时间:10分钟自制腌萝卜条是一道非常不错的美食,这道美食一般适合在吃稀饭的时候,当成下饭菜吃,也就是适合早上吃。这道美食的制作方法十分简单没有什么难度,一听这名字就知道制作这道菜的主要的食材就是萝卜,这是一种十分...
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榨菜萝卜干花卷的做法 榨菜萝卜干花卷(一次发酵) 榨菜萝卜干花卷怎么做
  • 榨菜萝卜干花卷的做法 榨菜萝卜干花卷(一次发酵) 榨菜萝卜干花卷怎么做

  • “本款花卷采用一次发酵,卷入榨菜、萝卜干,咸香可口,蓬松暄软,省时省力,且,将制作好的生胚放入方形模具里蒸制,成品呈方形,立体美观,养眼饱腹。”食材明细主料普通面粉(1000克)酵母(10克)清水(500克)辅料植物油(25克)十三香(3小勺)榨菜+萝卜干(150克)咸鲜(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)榨菜萝卜...
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白萝卜炒榨菜怎么做-白萝卜炒榨菜的做法
  • 白萝卜炒榨菜怎么做-白萝卜炒榨菜的做法

  • “喜欢榨菜的味道。鉴于要限制食用量,将榨菜与利好的白萝卜搭配炒制。非常不错的一道美味。”食材明细主料白萝卜(300g)榨菜(100g)辅料油(适量)白砂糖(适量)老抽(适量)葱(适量)姜(适量)咸香(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)白萝卜炒榨菜的做法步骤1、榨菜洗干净切成条。2、白萝卜洗干净切成...
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家常萝卜怎么做-家常萝卜的做法
  • 家常萝卜怎么做-家常萝卜的做法

  • “回了趟老家,老妈用大锅土灶做菜,如鱼得水,估计我们家的小煤气灶憋坏她了。我跟在后面拍啊,简直跟不上,配合的不够好,我这边又忙着腌扁豆。大家将就看看吧,其实成品很诱人,那时我的相机没电了。”食材明细主料白萝卜(适量)猪肉(适量)辅料盐(适量)料酒(适量)酱油(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)廿分钟...
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胡萝卜榨菜粉干怎么做-胡萝卜榨菜粉干的做法
  • 胡萝卜榨菜粉干怎么做-胡萝卜榨菜粉干的做法

  • 食材明细主料粉干(适量)胡萝卜(适量)榨菜(适量)肉(适量)辅料盐(适量)白胡椒粉(适量)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)胡萝卜榨菜粉干的做法步骤1、将肉、胡萝卜切好2、我切的胡萝卜比较多,如果不是很喜欢,可以少切点3、我切的肉比较少4、先将肥肉放入锅中炼出猪油5、放入肉丝翻炒(按个...
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自制萝卜干小菜怎么做-自制萝卜干小菜的做法
  • 自制萝卜干小菜怎么做-自制萝卜干小菜的做法

  • 食材明细主料白萝卜(适量)辅料食用油(适量)辣椒面(适量)盐(适量)醋(适量)酸辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)自制萝卜干小菜的做法步骤1、白萝卜洗净切好,晒在太阳下,这是晒了半天的样子2、第二天,已经晒的很干了3、洗一洗~~4、切一切~~5、放油、辣椒面、醋、盐炒一下就好了。既有萝卜本身...
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榨菜萝卜丝鸡蛋汤怎么做-榨菜萝卜丝鸡蛋汤的做法
  • 榨菜萝卜丝鸡蛋汤怎么做-榨菜萝卜丝鸡蛋汤的做法

  • “清淡可口的萝卜丝蛋花汤,加了点榨菜口感更丰富”食材明细主料榨菜(适量)青萝卜(适量)鸡蛋(适量)辅料油(适量)盐(适量)料酒(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)榨菜萝卜丝鸡蛋汤的做法步骤1、榨菜切丝、青萝卜擦成丝2、鸡蛋加盐、料酒打散3、锅中放油,下入榨菜和青萝卜丝翻炒4、加...
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家常萝卜丝怎么做-家常萝卜丝的做法
  • 家常萝卜丝怎么做-家常萝卜丝的做法

  • “看了一个关于萝卜的很又意思的小故事哈哈萝卜虽好也不能顿顿吃营养要均衡哦从前,有个财主十分吝啬。他请了一位教书先生教他儿子读书,每餐给先生的菜就是一碗萝卜,直到这天过节,才准备了一壶酒。入席之前,先生叮嘱学生说:“席上若要你对对子,你看我的筷子指什么,你就对什么。...
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家常炒萝卜怎么做-家常炒萝卜的做法
  • 家常炒萝卜怎么做-家常炒萝卜的做法

  • 食材明细主料五花肉(一块)旱萝卜(一个)豌豆(适量)辅料八角(一个)葱末(适量)食用油(适量)盐(适量)酱油(适量)姜末(适量)咸香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)家常炒萝卜的做法步骤1、旱萝卜一个,洗净,去两端,切成方丁。2、五花肉洗净,切成小片,葱姜末少许,八角一个。3、新鲜豌豆,洗净。4、热锅凉油,加入...
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榨菜胡萝卜炒肉丝怎么做-榨菜胡萝卜炒肉丝的做法
  • 榨菜胡萝卜炒肉丝怎么做-榨菜胡萝卜炒肉丝的做法

  • 食材明细主料榨菜(适量)胡萝卜(适量)瘦肉(适量)辅料辣椒(适量)大蒜(适量)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)榨菜胡萝卜炒肉丝的做法步骤1、准备好食材。2、锅中倒入油爆炒肉丝。3、锅中留油加入胡萝卜榨菜翻炒4、加入大蒜辣椒5、倒入肉丝翻炒均匀6、加入青辣椒翻炒断生,加入少许盐生...
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自制芥菜胡萝卜面条怎么做-自制芥菜胡萝卜面条的做法
  • 自制芥菜胡萝卜面条怎么做-自制芥菜胡萝卜面条的做法

  • “都说自己动手丰衣足食,最喜欢自己制作各种美味健康食物,不喜欢在饭店吃饭。今天突然想吃自己亲手做的面条,前几天买的面条机今天就可以试用啦!一个人吃不了太多,做了一小碗面粉的量,家里有现买的芥菜,用面条机一次就做成功了,面条很好吃!分享给大家”食材明细主料普通面粉(200克)...
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自制萝卜干怎么做-自制萝卜干的做法
  • 自制萝卜干怎么做-自制萝卜干的做法

  • 食材明细主料萝卜(7根)辅料蒜头(葱)姜(小米椒)调料酱油(醋)糖(盐)味精(适量)蒜香(口味)腌(工艺)数天(耗时)普通(难度)自制萝卜干的做法步骤1、萝卜洗净,先切厚度一厘米的长片状,再切两刀,一刀不断的条状(这个步骤是方便晾晒),一层盐,一层萝卜,腌制两小时,中间从下往上翻动,让萝卜都浸到盐,之后倒掉腌制出...
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酱萝卜的做法 自制酱萝卜——开胃小菜 酱萝卜怎么做
  • 酱萝卜的做法 自制酱萝卜——开胃小菜 酱萝卜怎么做

  • ““冬吃萝卜夏吃姜,不劳医生开药方”,虽然我不爱吃白萝卜,本着养生的原则,我还是从菜市场拎了几根回来。想起某人视酸菜如命,无酸菜不欢,就来做道酱萝卜吧。没想到做好后,味道真是好啊,让我这个不喜欢白萝卜的人都爱上它了(*@ο@*)~”食材明细主料大白萝卜(半根)辅料盐(适量)白糖(适量)生...
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榨菜西兰花炒萝卜怎么做-榨菜西兰花炒萝卜的做法
  • 榨菜西兰花炒萝卜怎么做-榨菜西兰花炒萝卜的做法

  • 食材明细主料西兰花(140克)萝卜(290克)榨菜片(85克)辅料盐(适量)味精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)榨菜西兰花炒萝卜的做法步骤1、食材:西兰花(已掰成小朵清洗)、萝卜(已清洗切片)、榨菜片。2、烧锅倒油烧热,下入切好的萝卜翻炒翻炒。3、随后,加适量的清水煮开。4、接着,合入西兰...
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家常胡萝卜怎么做-家常胡萝卜的做法
  • 家常胡萝卜怎么做-家常胡萝卜的做法

  • 食材明细主料胡萝卜(适量)猪肉(适量)辅料韭菜(适量)食用油(适量)食盐(适量)生抽(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常胡萝卜的做法步骤1、胡萝卜洗净2、擦成丝3、猪肉切条4、韭菜洗净,分两部分5、韭菜白跟胡萝卜丝一起6、锅烧热油,下猪肉煸炒7、煸炒出的油,倒掉8、留一点...
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家常萝卜干怎么做-家常萝卜干的做法
  • 家常萝卜干怎么做-家常萝卜干的做法

  • “天气比较热,家里腌制的箩卜干和稀饭很配”食材明细主料萝卜干(适量)辅料辣椒(适量)盐(少许)辣椒粉(少许)生抽(适量)中辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)家常萝卜干的做法步骤1、箩卜干用水泡软,时间可能比较长(我泡了一个多小时)2、辣椒切圈3、箩卜干切丁4、锅内不用放油,把箩卜干倒入煸...
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榨菜牛肉胡萝卜面怎么做-榨菜牛肉胡萝卜面的做法
  • 榨菜牛肉胡萝卜面怎么做-榨菜牛肉胡萝卜面的做法

  • “半个小时,让家里人吃上称心如意的榨菜牛肉丝胡萝卜面,味儿超赞,大宝一碗说是不够,但不够也没办法,就只能是人手一碗哦,下次再做就多做一点。”食材明细主料中筋粉(200克)胡萝卜汁(100ML)细盐(1克)辅料牛肉(100克)榨菜(100克)芹菜(适量)酱油(2茶匙)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)榨菜牛肉...
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辣萝卜的做法 自制辣萝卜——开胃小菜 辣萝卜怎么做
  • 辣萝卜的做法 自制辣萝卜——开胃小菜 辣萝卜怎么做

  • “比起酱萝卜来,这道小菜要辣得多。喜欢吃辣的盆友可以试一试。”食材明细主料大白萝卜(1根)辅料盐(适量)白糖(适量)小米辣(适量)超辣(口味)腌(工艺)一天(耗时)简单(难度)辣萝卜的做法步骤1、大白萝卜刷洗干净,连皮切成丁,调入盐,让每一片都均匀地沾上盐,腌制半小时。把腌制出的盐水倒掉,挤干白...
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胡萝卜榨菜炒肉丝怎么做-胡萝卜榨菜炒肉丝的做法
  • 胡萝卜榨菜炒肉丝怎么做-胡萝卜榨菜炒肉丝的做法

  • 食材明细主料胡萝卜(一根)榨菜(一包)猪肉(适量)辅料葱(适量)蒜(适量)生粉(适量)调料盐(适量)酱油(适量)蚝油(适量)糖(适量)料酒(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)胡萝卜榨菜炒肉丝的做法步骤1、备好材料,猪肉切丝加入盐酱油,料酒,生粉,油拌匀腌制10分钟。2、锅里热油倒入肉丝炒至变色加入蒜末...
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