- “新奥尔良就是一种腌料,是随着“洋快餐”风靡而兴起的热潮,奥尔良应用的是“甜、酸、辣”三种味道合成。现在超市有好几种品牌的新奥尔良腌料出售,所以自己在家完全可以品味新奥尔良的味道。”食材明细主料鸡腿(2个)辅料奥尔良调料(1包)盐(3克)咸甜(口味)焖(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)...
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- “很早就想做鸡腿汉堡包,一想到鸡腿在油锅中炸,我就本能的不想做,本身很介意炸东西,能不炸的就选择不炸,所以就一直扯这个由头没做过,看到这次用烤箱烤鸡腿,不用油炸,下定决心一定要做一次,超市买来鸡腿,头天晚上去骨腌好,第二天在烤。这次的汉堡包方子也好,出膜快,用了一次发酵法,烤出...
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- ““奥尔良琵琶腿”突出的就是奥尔良的味道,这里介绍一个简单的腌渍方法,非常容易入味。就是把主料和腌料放入食品袋,然后反复揉搓,类似于“按摩”,很轻松的就可以使琵琶腿入味。”食材明细主料琵琶腿(6个)辅料奥尔良调料(20克)盐(少许)咸甜(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)奥尔良琵琶...
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- “鸡胸的蛋白质含量较高,易于人体吸收利用,内含的磷脂类对人体生长发育有很重要的作用,具有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。”食材明细主料鸡胸肉(300克)新奥尔良烤肉料(30克)辅料鸡蛋(1个)面包屑(适量)淀粉(适量)其他(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)新奥尔良炸鸡排...
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- “琵琶腿是鸡腿上鸡爪与大腿之间的部分,大概形状像琵琶,因此叫琵琶腿。用空气炸锅来做这款菜,少油又解馋,过年了,来款健康小美味。”食材明细主料琵琶腿(480g)辅料新奥尔良味烤肉料(适量)酱香(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)香烤新奥尔良琵琶腿的做法步骤1、准备食材2、琵琶腿为了入...
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- “新奥尔良腌料和鸡腿、鸡翅搭配腌渍后,味道确实不错,烹制方法以烤制的为多。突发奇想,用鸡肝做主料,用新奥尔良做调味料,烧制一款鸡肝试一试。”食材明细主料鸡肝(500克)辅料奥尔良调料(30克)盐(2克)葱(适量)咸甜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)新奥尔良鸡肝的做法步骤1、主料:鸡肝、新...
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- “孩子喜欢吃的简单美味。”食材明细主料汉堡坯(1)鸡全腿(半个)生菜(1片)辅料新奥尔良烧烤料(适量)沙拉酱(适量)番茄酱(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)一小时(耗时)普通(难度)新奥尔良鸡腿堡的做法步骤1、处理鸡腿肉。把鸡腿洗干净,去掉小毛。翻过来,从骨头缝的地方下刀,剔出骨头,在肉上切几刀,便于入味,...
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- “相信不论大人或者小孩子,都喜欢吃新奥尔良鸡腿,在快餐店也是很受顾客喜欢的一种美食。但是快餐店不但价格贵,而且食材质量不能保证,卫生更得不到保障,我有个亲戚曾经在某快餐店打过暑期工,亲眼看见服务生把掉在地上的熟食直接拣起来,继续售卖,自此之后,他说以后再也不去那里吃快...
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- “皮脆肉酥的懒人版新奥尔良鸡腿,轻松征服爱吃炸鸡的小朋友。”食材明细主料鸡腿(4只)辅料新奥尔良腌料(4匙)料酒(1勺)麻油(适量)微辣(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)新奥尔良鸡腿的做法步骤1、鸡腿如图划几刀方便入味。2、倒入新奥尔良腌料、料酒,滴几滴麻油。3、充分抓匀后覆上保鲜...
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- “山鸡也就是野鸡,现在的野鸡也都是饲养的品种,野鸡的肉几乎都是瘦肉,也是因为无脂肪所以而受欢迎。这道“奥尔良山鸡腿”就是用奥尔良调料腌制山鸡腿,入味后再用电压力锅焖制而成。”食材明细主料山鸡腿(4个)辅料奥尔良调料(30克)盐(少许)咸甜(口味)焖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)奥尔良...
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- 食材明细主料小鸡腿(6个)辅料新奥尔良腌制调料(1袋)咸鲜(口味)烤(工艺)一天(耗时)简单(难度)新奥尔良烤小鸡腿的做法步骤1、把新奥尔良腌制调料用凉水泡开搅拌均匀2、小鸡腿切上几小刀腌制时好入味儿3、把小鸡腿放入调好的腌料里面泡一小会4、然后放入保鲜饭盒5、再把调料倒入保鲜饭...
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- “给儿子做的汉堡,儿子说很好吃。”食材明细主料高粉(300克)牛奶(150克)鸡蛋(1个)鸡腿(8个)生菜(适量)沙拉酱(适量)辅料酵母粉(5克)白糖(27克)奥尔良腌料(30克)橄榄油(27克)盐(3克)中辣(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)新奥尔良鸡腿汉堡的做法步骤1、面包桶内倒入牛奶,鸡蛋,橄榄油,一角放入盐,一角放入...
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- 食材明细主料大鸡腿(1个)调料新奥尔良腌料(适量)水(适量)酱油(少许)蜂蜜(少许)微辣(口味)烤(工艺)半小时(耗时)普通(难度)新奥尔良风味烤鸡腿的做法步骤1、鸡腿洗净,加入适量新奥尔良腌料,兑少量水,加少许酱油。2、用竹签在鸡腿上多扎几下,加强入味。3、反复按摩一会,盖上保鲜膜,放冷藏腌制24小时...
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- “自己做的一点也不比外面的差,而且干净卫生,加了新奥尔良腌料,在家也能做出KFC的味道。”食材明细主料鸡小腿(800克)辅料新奥尔良腌料(适量)蜂蜜(适量)水(适量)芝麻(适量)微辣(口味)烤(工艺)半小时(耗时)普通(难度)新奥尔良烤鸡腿的做法步骤1、1.先把鸡腿清洗干净,用叉子在鸡腿上扎孔;更容易入...
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- “喜欢吃肯德基吗?最喜欢吃什么?哈哈!是新奥尔良烤翅吧!!有没有觉得价格有点小贵?其实在自己家里就能做啰!便宜又简单!”食材明细主料琵琶腿(2只)辅料新奥尔良腌料(4勺)其他(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)新奥尔良烤琵琶腿的做法步骤1、琵琶腿洗净,用叉子在腿上插无数小孔,便于入味。新...
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- “爱批萨也爱新奥尔良烤鸡的香浓,结合二种美味于是有了今天的这道新奥尔良鸡腿肉批萨。这个批萨让家人赞不绝口,被公认是自制批萨中最好吃最完美的一次,其实好吃完全是有道理的,这次不仅批萨酱料自已熬制,就连面饼也没用面包机帮忙,纯手工15分钟揉至面筋扩展,揉面的过程让我超有...
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- “小姑娘特别爱吃肉,今天给小姑娘做了奥尔良烤鸡腿,乐得她直拍巴掌。”食材明细主料鸡腿(1只)奥尔良烤鸡料(适量)辅料料酒(适量)黑胡椒粉(适量)微辣(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)新奥尔良烤腿的做法步骤1、把材料准备好。2、鸡腿洗净,抹上料酒和黑胡椒粉,最后抹上新奥尔良烤鸡料,放进...
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- “非常感谢美食家的信任,申请COOK100畅销组合装的调料,美食家通过了我的申请。对于COOK100的各种调料,大家也都不陌生了,很多朋友烤烤、烘焙的时候都会坚定的选择COOK100,我也不例外。使用COOK100,就不不需要再准备别的配料,制作过程更是贴心省心简单方便,味道,就不说了,还是让吃过...
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- “烤鸡腿都做过,但是把鸡腿腌制好后卷起来再烤,烤出来切片,这味道虽一样,但感觉却不一样。宴客的时候端上这么一盘烤鸡腿卷,相当漂亮呢。”食材明细主料鸡腿(2只)辅料新奥尔良烤鸡料(适量)清水(适量)蜂蜜水(2勺)原味(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)新奥尔良烤鸡腿卷的做法步骤1、鸡腿洗...
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- “这次买到了柏札莱马苏里拉干酪,迫不及待地做了一次披萨,真的是很棒,不光拉丝效果好,口感也好!这个菜谱的量是一个9寸披萨。”食材明细饼底高筋面粉(125克)糖(3克)盐(2克)酵母(2克)水(65克)黄油(6克)配料大蒜籽(4瓣)番茄酱(2大勺)胡椒粉(1茶匙)披萨草(适量)罗勒(适量)黄油(适量)新奥尔良烤肉料(30克)披...
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- “昨天想吃鸡腿,买回来又不知道做什么好。最终决定做烤鸡腿,单单鸡腿又吃不饱,配份饭吧,一顿完美的正餐。”食材明细主料鸡腿(350g)米饭(一人份)小番茄(数只)蒜(两瓣)辅料新奥尔良烤鸡粉(30g)柠檬(一个)孜然粉(1g)原味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)新奥尔良烤鸡腿饭的做法步骤1、鸡腿洗净,去...
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- “鸡腿含有丰富的蛋白质,肉质细嫩,滋味鲜美,多吃鸡腿,有增强体力,强壮身体的作用。儿子正在长身体的时期,因而需要补充营养,身体抵抗力好,少感冒,才能更好地投入到紧张的学习中去。低糖少油的天然酵种面包营养美味,搭配上鲜嫩多汁的烤鸡腿,儿子一定会喜欢的😊”食材明细主料高筋粉(20...
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- “当初,学习烘焙的目的,就是要为家人及身边的亲朋好友做纯天然无任何添加剂的蛋糕和面包,更主要的是,要让嗜肉族的女儿吃到我亲手烤制的那鲜嫩可口的烧烤系列菜。今天,上传一道女儿最喜欢烤肉菜——“奥尔良烤鸡腿肉”,让那极致的诱惑牢牢栓住女儿的胃,也栓住女儿对妈妈的依恋之...
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- “其实,新奥尔良的料腌制鸡的各种肉都可以~”食材明细主料鸡腿(2只)胡萝卜(半根)青椒(半个)洋葱(胡萝卜用量的一半)辅料新奥尔良料(沾到所有肉)食用油(3匙)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)新奥尔良鸡的做法步骤1、备好新奥尔良料,撒入鸡肉中(鸡腿肉,鸡胸肉,鸡翅,鸡各种都可以)。1-2小时应该...
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- “对于去年的新奥尔良的鸡肉粽不甚满意,今年改进一下再来一次,在米粒中加入玉米粒和新奥尔良调料,让整个粽子都是新奥尔良口味,吃的时候依然配以番茄沙司,较之去年,好像确乎更优一些。。。。”食材明细主料去骨鸡腿肉(230克)新奥尔良调味料(21克)水(10克)玉米粒(140克)糯米(400克)盐(5克)辅...
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