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关于蒜香油饼的家常做法的餐饮百科

蒜香油饼的做法 【开封】蒜香油饼 蒜香油饼怎么做
  • 蒜香油饼的做法 【开封】蒜香油饼 蒜香油饼怎么做

  • 食材明细主料面粉(适量)青蒜(适量)清水(适量)辅料调和油(适量)盐(少许)蒜香(口味)烙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)蒜香油饼的做法步骤1、面粉加适量清水,活成光滑的面团,盖上湿布,饧两小时2、揪一块面团,擀成长园饼3、倒上少许油,抹均4、撒上青蒜碎、盐5、从一端边拉抻边卷,卷成园条后折叠6、再擀...
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葱油饼的做法 (另外一种方法做葱油饼)家常,简单,美味——家常葱油饼 葱油饼怎么做
家常葱油饼怎么做-家常葱油饼的做法
  • 家常葱油饼怎么做-家常葱油饼的做法

  • “葱油饼各有做法,方便的适合家人口味的就是优秀的饼饼。普通食用盐换成椒盐,别有风味。搭配粥或者豆浆,夏季简餐菜单上应该有它们的名字。以下是9个葱油饼的分量,每个饼胚重80克。请根据个人喜好、需求调整用量。”食材明细主料面粉(450g)温开水(190-210g)盐(5g)辅料全鸡蛋液(80g)馅...
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蒜香排骨家常做法怎么做-蒜香排骨家常做法的做法
  • 蒜香排骨家常做法怎么做-蒜香排骨家常做法的做法

  • “猪排骨含有丰富的优质蛋白质和必需的脂肪酸,并提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血;但由于猪肉中胆固醇含量偏高,故肥胖人群及血脂较高者不宜多食。大蒜被誉为“广谱抗菌素”,因为大蒜挥发油中所含的大蒜辣素等具有明显的抗炎灭菌作用,对病原菌和寄生虫...
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家常油酥饼怎么做-家常油酥饼的做法
  • 家常油酥饼怎么做-家常油酥饼的做法

  • 食材明细主料面粉(300克)盐(3克)辅料油(适量)盐(适量)五香粉(适量)咸香(口味)煎(工艺)数小时(耗时)普通(难度)家常油酥饼的做法步骤1、一半开水烫面一半冷水搅成大的面絮下手活成光滑面团醒面30分。2、醒好的面揉面排气,擀成一个大饼。3、碗中放适量面粉盐五香粉然后锅中热油浇到面粉中调制...
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家常蒜香茄子怎么做-家常蒜香茄子的做法
  • 家常蒜香茄子怎么做-家常蒜香茄子的做法

  • “简单可口,酸香味美。烧茄子的方法很多,过油太麻烦,油又太多。这种方法简单快捷,少油,酸香微辣又爽口。”食材明细主料小茄子(1个)辅料青椒(1个)洋葱(适量)番茄丁(100g)番茄酱(1勺)调料盐(适量)白糖(少许)味精(少许)花椒(少许)生抽(适量)蒜蓉(稍多)蒜香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)家常蒜香茄子的...
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家常烙油饼怎么做-家常烙油饼的做法
  • 家常烙油饼怎么做-家常烙油饼的做法

  • “家常烙油饼层次分明,香软可口、做法简单、好吃不厌。”食材明细主料面粉(适量)开水(适量)凉水(适量)油酥面粉(适量)食用油(适量)调料盐(少许)咸香(口味)其他(工艺)三刻钟(耗时)高级(难度)家常烙油饼的做法步骤1、将面的1/2用热水烫一下,另一半用凉水搅拌成絮状。2、和成稍软的面团。3、将面团...
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家常油饼-油饼
  • 家常油饼-油饼

  • “简单易学,好吃美味。求赞,求关注,求收藏。”食材明细主料面粉(500g)辅料盐(3g)食用油(适量)其他(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)家常油饼的做法步骤1、盆内加500克面粉。2、加入3克盐,350克清水。3、揉成光滑的面团,刷油醒发30分钟。4、大面团分成小面团。5、油加面粉调成油酥。6、...
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蒜香家常豆腐怎么做-蒜香家常豆腐的做法
  • 蒜香家常豆腐怎么做-蒜香家常豆腐的做法

  • 食材明细主料老豆腐(250克)辅料红椒(1个)蒜苔(2根)配料蚝油(1大勺)生抽(1勺)盐(1小勺)香油(3大勺)蒜香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)蒜香家常豆腐的做法步骤1、材料备好。2、豆腐切成小块待用。3、蒜苔、红椒切成小粒待用。4、锅里下2大勺油烧热,放入豆腐块,撒上盐,中火慢煎。5、慢火煎至...
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油饼的做法 家常油饼 油饼怎么做
  • 油饼的做法 家常油饼 油饼怎么做

  • 食材明细主料面粉(200g)辅料葱花(适量)芝麻(适量)配料盐(适量)花生油(适量)葱香(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)油饼的做法步骤1、和好的面团醒发几分钟2、准备少许的葱花3、将醒发好的面团擀成皮,最好薄一点4、面皮上均匀涂上一层油,撒入盐和葱花5、从一头卷起来6、卷好的长条一头封住...
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家常蒜香排骨怎么做-家常蒜香排骨的做法
  • 家常蒜香排骨怎么做-家常蒜香排骨的做法

  • “用料简单”食材明细主料肋排(300g)辅料蒜粒(适量)姜(适量)葱(1颗)调料老抽(1勺)盐(适量)咸香(口味)焖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)家常蒜香排骨的做法步骤1、将肋排用凉水煮开撇去浮沫洗净,蒜粒改刀切成两半,姜切片,葱切碎。2、锅入底油烧至八成热,转小火,放入排骨两面煎金黄色。3、将排骨推至...
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油渣蒜香饼怎么做-油渣蒜香饼的做法
  • 油渣蒜香饼怎么做-油渣蒜香饼的做法

  • “今天是周末,早上不象平时那么赶时间,就来做桐桐最爱吃的饼吧,前几天做水晶皮冻刮除的肥肉我炼成了油渣在冰箱里放着,本再打算放葱花做油炸葱花饼,可是家里没葱了,楼上的葱才长了十厘米的样子,桐爸不让我拔,那就用蒜苗来代替葱吧。”食材明细主料面粉(适量)辅料温水(适量)蒜苗(适量)...
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家常蒜香骨的做法 家常蒜香骨,短时间入味,制作简单,油炸超香。 家常蒜香骨怎么做
  • 家常蒜香骨的做法 家常蒜香骨,短时间入味,制作简单,油炸超香。 家常蒜香骨怎么做

  • “今天这一道菜有一点重口味,炸过的蒜特别香,短时间入味,制作简单,油炸超香,回味无穷。选肋排要选瘦中略带点肥肉,口感会更好。”食材明细主料排骨(600克)姜片(2片)大葱段(2块)料酒(1大勺)蒜末(半个)姜末(1片)盐(小半勺)鸡精(小半勺)生抽(3平勺)蚝油(1平勺)蛋清(1个)辅料淀粉(1平勺)普通面粉(1平勺)蒜香(口...
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家常蒜香黄花鱼怎么做-家常蒜香黄花鱼的做法
  • 家常蒜香黄花鱼怎么做-家常蒜香黄花鱼的做法

  • “黄花鱼家常做法,加了大蒜,不腥而入味。”食材明细主料黄花鱼(一条)辅料盐(少许)料酒(适量)生抽(2勺)老抽(1勺)糖(适量)香醋(1勺)大蒜(半棵)老姜(适量)蒜香(口味)煎(工艺)半小时(耗时)普通(难度)家常蒜香黄花鱼的做法步骤1、黄花鱼买回来解冻后去鱼鳞,内脏清洗干净后用少许盐抹一下腌15分钟。2、准备...
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家常油酥饼的做法-怎样做油酥饼
  • 家常油酥饼的做法-怎样做油酥饼

  • 油酥饼起源于唐朝,最开始的油酥饼其实是千层烙饼,经过多年的技术改良,凝聚了几代厨师的精华,逐渐发展成了现在的油酥饼,油酥饼种类较多、层次分明、味道鲜美,有着“西秦第一点”的美誉。那么怎样做油酥饼?今天小编教大家家常油酥饼的做法,不用出门就能吃到美味的油酥饼。怎样做...
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葱香家常饼的做法 豆妈带你做葱香家常饼(葱油饼,手抓饼) 葱香家常饼怎么做
  • 葱香家常饼的做法 豆妈带你做葱香家常饼(葱油饼,手抓饼) 葱香家常饼怎么做

  • “家常葱油饼,外酥里嫩,美味可口!”食材明细主料面粉(500克)辅料水(300克)油(适量)葱(适量)芝麻(适量)葱香(口味)煎(工艺)一小时(耗时)普通(难度)葱香家常饼的做法步骤1、家庭常用面粉(中筋粉更好)加60-80°热水用筷子搅拌成絮状,烫面为1/2量即可,其他用凉水和面,为了增加面的韧性,可以适当在水中放...
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家常蒜香纸包鱼怎么做-家常蒜香纸包鱼的做法
  • 家常蒜香纸包鱼怎么做-家常蒜香纸包鱼的做法

  • “原谅成品有些糙但真的无敌好吃我家的油纸太薄了最后只能做家常版。”食材明细主料鱼(2斤)辅料香辣酱(2匙)辣椒粉(适量)蒜(3-4个)小米辣(适量)葱(1个)姜(1个)香菜(4-5颗)白酒(少许)蒜香(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)家常蒜香纸包鱼的做法步骤1、鱼洗干净,用白酒,盐,生姜胭脂20分钟,准备所有食...
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家常炸油饼怎么做-家常炸油饼的做法
  • 家常炸油饼怎么做-家常炸油饼的做法

  • “炸一次油饼不容易,多炸点。”食材明细主料标准粉(1500g)辅料油(1000g)热油(50g)调料酵母(10g)糖(7g)盐(13g)咸鲜(口味)炸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)家常炸油饼的做法步骤1、坐锅点火倒油50克,油温7成热。2、将热油浇在面粉上,拌一拌。3、一半的面粉用开水浇成汤面,拌均凉一会儿。4、温水中加...
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家常油饼怎么做-家常油饼的做法
  • 家常油饼怎么做-家常油饼的做法

  • “偶尔做些油饼,卷辣椒酱,火腿肠挺好的。”食材明细主料面(1斤)水(适量)辅料油(适量)甜味(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常油饼的做法步骤1、准备1斤面粉。2、面粉分两半,一半用热水,一半冷水,和成光滑的面团。饧25分钟。3、分成大小差不多的剂子,擀成饼状。4、电饼铛刷一层油,大火...
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蒜香豆饼的做法 简单家常菜---蒜香豆饼 蒜香豆饼怎么做
  • 蒜香豆饼的做法 简单家常菜---蒜香豆饼 蒜香豆饼怎么做

  • 食材明细主料豆饼(半斤)蒜黄(一小把)红椒(少许)蒜苗(3根)辅料葱(适量)姜(适量)辣椒豉油(适量)香醋(适量)糖(适量)盐(适量)胡椒粉(适量)鸡精(适量)香油(适量)水淀粉(适量)蒜香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜香豆饼的做法步骤1、取一个小碗,加入一勺辣椒豉油,半勺香醋,糖,盐,鸡精,胡椒粉。2、加少许清水搅拌...
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家常酱香饼怎么做-家常酱香饼的做法
  • 家常酱香饼怎么做-家常酱香饼的做法

  • “周末好时光,抽空做了一份街头小吃,酱香饼,家中存粮有限,请容许我以香菜代替了葱花,爱吃香菜的我味道也不错。”食材明细主料面粉(300克)辅料牛肉酱(2勺)十三香(1勺)黑胡椒(1勺)白芝麻(少许)生姜(少许)蒜子(少许)香菜(少许)食用油(少许)香辣(口味)煎(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)家常酱香饼的做法步骤1...
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葱油饼的做法 家常葱油饼 葱油饼怎么做
  • 葱油饼的做法 家常葱油饼 葱油饼怎么做

  • “家常葱油饼制作;”食材明细主料面粉(500克)清水(350ml)辅料葱油面酥(适量)盐(10克)香葱末(适量)葱香(口味)其他(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)葱油饼的做法步骤1、面粉里放少许盐拌匀,用清水把面粉和成软面团.2、然后盖上湿毛巾把面团松弛10分钟.3、面团松弛好后取出用擀面杖擀开,把面团擀成0...
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全麦家常油饼怎么做-全麦家常油饼的做法
  • 全麦家常油饼怎么做-全麦家常油饼的做法

  • 食材明细主料全麦面粉(4杯)辅料油(若干)其他(口味)其他(工艺)一小时(耗时)普通(难度)全麦家常油饼的做法步骤1、面粉按比例加水放入面包机的桶里2、按和面键ok3、放面垫上揉好面醒一会儿,擀成方形4、面皮上到油抹匀5、卷起来6、卷成长条后,盘成圆形7、用擀面杖擀薄8、不粘锅加油9、放入...
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家常脂油饼的做法 家常脂油饼(呼市特色小吃) 家常脂油饼怎么做
  • 家常脂油饼的做法 家常脂油饼(呼市特色小吃) 家常脂油饼怎么做

  • “怀孕期间总是对食物百般挑剔,一顿吃不香就孕期反应找来了,心情也很不爽~如今怀孕四个月,孕期反应也减少了,胃口也好了,但还是很挑食。现在非常想念妈妈给我做的美食,尤其怀念是小时候的味道(我妈是我们家的神厨,哈哈)。比如前段时间吃的“洞洞”(后期给大家分享),一次吃了六个,非常开...
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家常葱花油渣饼怎么做-家常葱花油渣饼的做法
  • 家常葱花油渣饼怎么做-家常葱花油渣饼的做法

  • “春节剩下的笨猪肉,肥肉全部熬了猪油,余下的猪油渣是宝贝,一直放冰箱里,打算做葱花油渣饼。在记忆里,每当过年的时候,妈妈也会在厨房里熬猪油,剩下的猪油渣,妈妈会盛出来给我们吃,香香脆脆的。还会烙猪油渣饼,简直就是我记忆里最美的饼了,到现在依旧是我觉得最想吃的最香的饼,今天有...
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