![羊肉粘卷子的做法 【陕西】羊肉粘卷子 羊肉粘卷子怎么做]( "羊肉粘卷子的做法 【陕西】羊肉粘卷子 羊肉粘卷子怎么做")
- “羊肉粘卷子是一道非常美味的主副食都有的菜。它既有大块吃羊肉的豪放，又把面食的精美表现得淋漓尽致。年夜饭上来一道这样以面香、肉嫩、味美、营养丰富而著称的菜真是太实惠了。有羊肉之鲜美，更有优质面粉的地道嚼头，相得益彰。羊肉与精面，刚柔并济。”食材明细主料羊肉（75...
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![陕西臊子面的做法 陕西臊子面汤料做法 陕西臊子面怎么做]( "陕西臊子面的做法 陕西臊子面汤料做法 陕西臊子面怎么做")
- 食材明细主料臊子肉（适量）葱（适量）豆腐（适量）黄花（适量）木耳（适量）西红柿（适量）韭菜（适量）辅料姜（适量）盐（适量）醋（适量）高汤（适量）酸咸（口味）煮（工艺）一小时（耗时）普通（难度）陕西臊子面的做法步骤1、准备材料。2、高汤煮开先下大料，然后下豆腐，炖煮一会儿放葱姜末熬煮。3、放黄花，木耳继续煮。4、放臊子肉...
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![粘卷子怎么做-粘卷子的做法]( "粘卷子怎么做-粘卷子的做法")
- “粘卷子的烙法类似于水煎包，面饧发好后，直接整形好便上锅烙，因省去了二发的时间，所以比传统蒸花卷要省时。因煎出了脆底儿，上软下脆，软硬兼备，香脆可口。”食材明细主料中筋面粉（250克）辅料酵母粉（3克）温水（140克（30℃））配料白糖（5克）食用油（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）粘卷子的...
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![陕西铁锅炖羊肉加盟费多少钱]( "陕西铁锅炖羊肉加盟费多少钱")
- 餐饮提问：陕西铁锅炖羊肉加盟费多少钱monica96回答：铁锅炖加盟费用一般是在20万到50万不等，具体要根据不同的地域和店铺的面积大小等因素综合衡量。下面假设以二线城市南京为例，来进行具体地加盟费用分析：1.按照店铺面积来划分加盟费用等级。其中小型店一般是60平米左右;中型...
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![卷卷的羊排扁豆粘卷子如何做简单又好吃]( "卷卷的羊排扁豆粘卷子如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟羊排扁豆粘卷子这道菜在许多餐馆里都可以吃到，如果是经验比较多的厨师，往往会事先问一下客人的口味，再决定如何加调味料。而在家中，我们可以自己制作这个羊排扁豆粘卷子，然后根据口味选择调味料的量。吃一口羊...
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![炖羊肉的做法 陕西本地炖羊肉 炖羊肉怎么做]( "炖羊肉的做法 陕西本地炖羊肉 炖羊肉怎么做")
- “吃羊肉喝汤，可以治疗男子五劳七伤及肾虚阳痿等，并有温中去寒、温补气血、通乳治带等功效。羊肉性热、味甘，是适宜于冬季进补及补阳的佳品。祖国医学认为，它能助元阳，补精血，疗肺虚，益劳损，是一种滋补强壮药。《本草从新》中说，它能“补虚劳，益气力，壮阳道，开胃健力”。金代李杲说：“...
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![羊排扁豆粘卷子的做法 羊排扁豆粘卷子——#铁釜烧饭就是香# 羊排扁豆粘卷子怎么做]( "羊排扁豆粘卷子的做法 羊排扁豆粘卷子——#铁釜烧饭就是香# 羊排扁豆粘卷子怎么做")
- “每次去农家院吃饭都不忘点那道排骨扁豆粘卷子吃，一大柴锅，看着就过瘾，一桌子人吃的津津有味美滋滋的，不过总是要去农家院才能吃我就烦了，于是研究自己在家做，今天我就去买排骨准备试试看。结果我常买肉那家排骨卖完了，扫兴而归，半路看到卖羊排的，于是突发奇想要不试试羊排做呗，于...
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![陕西美食—滋卷怎么做-陕西美食—滋卷的做法]( "陕西美食—滋卷怎么做-陕西美食—滋卷的做法")
- “小时候妈妈做给我们吃，现在异乡自己动手满足思乡之情…”食材明细主料面粉（300克）萝卜（1个）包菜（1/3）老豆腐（1块）辅料蒜（3棵）辣椒面（1勺）醋（50ml）油（20ml）十三香（1匙）盐（1匙）原味（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）陕西美食—滋卷的做法步骤1、面粉用加一点盐的水和面，和好醒会、柔光！待用2、老豆腐...
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![懒人版陕西滋卷的做法 超级懒人版陕西滋卷 懒人版陕西滋卷怎么做]( "懒人版陕西滋卷的做法 超级懒人版陕西滋卷 懒人版陕西滋卷怎么做")
- “现代生活紧张，催生了一大批超级懒人，不想起床，不想上班，不想做饭。可是，肚子还是要闹革命的，就简单化一点吧！材料方面希望大家都酌情增减，因为太懒了，多做一些可以吃几顿，省事。”食材明细主料五花肉（一斤半）韭菜（两大把）辅料花生油（适量）生抽（一大勺）生姜（一块）十三香（适量）味精（一小勺，碾成细...
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![陕西姿卷的做法 【桃李厨艺】地道陕西姿卷 陕西姿卷怎么做]( "陕西姿卷的做法 【桃李厨艺】地道陕西姿卷 陕西姿卷怎么做")
- “今天分享给你的这道美味其实很简单的，也是家里经常做的，它可以根据自己的口味包不同的馅，说到这里，你第一时间肯定会想到饺子，NO,那是什么呢？继续往下看。”食材明细主料韭菜（适量）粉条（适量）大蒜（适量）酱油（适量）盐（适量）辅料鸡蛋（适量）豆腐（适量）鸡精（适量）辣椒面（适量）花椒（适量）微辣（口味）蒸（工...
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![正宗陕西肉臊子怎么做-正宗陕西肉臊子的做法]( "正宗陕西肉臊子怎么做-正宗陕西肉臊子的做法")
- “臊子，也就是吃面条的时候在面条上浇的卤儿。陕西人一般都说臊子，而不说卤儿。岐山臊子面岐山的臊子面历史悠久，清代已经很驰名。以薄、筋、光、煎、稀、汪、酸、辣、香而闻名，用精白面粉、猪肉、黄花菜、鸡蛋、木耳、豆腐、蒜苗等料和多种调味品制成。”食材明细主料猪五花...
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![陕西铁锅炖羊肉加盟店费用]( "陕西铁锅炖羊肉加盟店费用")
- 陕西以面食为主，所以大家加盟投资的话，肯定也要根据当地人的口味，看一下是否合适，今天小编要给大家介绍一家比较有特色的加盟美食店，陕西铁锅炖羊肉加盟店，不知道大家以前对这个有没有了解过，确实也是比较值得投资的一个餐饮投资项目，而且现在不仅仅是在陕西，在全国很多地方都有加...
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![陕西羊肉泡馍的做法 正宗地道陕西羊肉泡馍做法 陕西羊肉泡馍怎么做]( "陕西羊肉泡馍的做法 正宗地道陕西羊肉泡馍做法 陕西羊肉泡馍怎么做")
- “正宗地道的陕西羊肉泡馍羊肉泡馍简称羊肉泡、泡馍。古称"羊羹"，西北美馔，尤以陕西西安最享牛羊肉泡馍盛名，北宋著名诗人苏轼留有"陇馔有熊腊，秦烹唯羊羹"的诗句。它烹制精细，料重味醇，肉烂汤浓，肥而不腻，营养丰富，香气四溢，诱人食欲，食后回味无穷。因它暖胃耐饥，素为西安和西北...
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![羊肉泡馍-陕西美食]( "羊肉泡馍-陕西美食")
- 说起陕西美食，想必大家心中都会想到羊肉泡馍，没错，羊肉泡馍就是这么出名，位列陕西美食榜的榜首，它的来历也相当大牌，相传是宋太祖赵匡胤在年少时流浪街头的时候，向街边烧饼铺讨了一个硬饼，硬的实在是咬不动，看到旁边的肉铺在煮羊肉，就要讨要一碗羊肉汤，将饼泡在汤中，吃得是不亦乐乎。...
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![陕西羊肉泡馍怎么做-陕西羊肉泡馍的做法]( "陕西羊肉泡馍怎么做-陕西羊肉泡馍的做法")
- 食材明细主料羊肉（2000）辅料料酒（10）葱（适量）姜（适量）盐（适量）十三香炖肉料包（1小包）花椒（一小撮）糖蒜（1个·）蒜苗（2根）辣椒酱（1勺）微辣（口味）炖（工艺）数小时（耗时）普通（难度）陕西羊肉泡馍的做法步骤1、羊肉剁成大块，洗净用清水泡半小时（期间可以多换几次水）。2、备葱节、姜片、花椒、炖肉料包。3、汤锅...
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![陕西宝鸡正宗肉臊子怎么做-陕西宝鸡正宗肉臊子的做法]( "陕西宝鸡正宗肉臊子怎么做-陕西宝鸡正宗肉臊子的做法")
- “自己也是第一次做，跟妈妈视频，妈妈一步步教的”食材明细主料五花肉（5斤）葱（3根）姜（适量）干辣椒（适量）辅料盐（适量）醋（适量）十三香（适量）白糖（适量）菜籽油（适量）老抽（适量）五香（口味）炒（工艺）一小时（耗时）简单（难度）陕西宝鸡正宗肉臊子的做法步骤1、五花肉切丁，不要太大2、姜切末，辣椒切段3、葱切段4、菜...
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![(南瓜卷） 陕西纸卷怎么做-陕西纸卷的做法 陕西纸卷]( "(南瓜卷） 陕西纸卷怎么做-陕西纸卷的做法 陕西纸卷")
- “南瓜切开，叉丝，挤干水分和虾皮一起下油盐鸡粉搅拌均匀。面团擀成片，放搅拌好的馅料，卷成卷，上锅蒸10分钟，焖一会，出锅开吃”食材明细主料南瓜（一个）虾皮（一把）油（适量）面团（一块）辅料盐（15g）原味（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）陕西纸卷的做法步骤1、南瓜切开2、萝卜叉子叉丝3、挤出水分，和...
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![陕北羊肉面怎么做-陕北羊肉面的做法]( "陕北羊肉面怎么做-陕北羊肉面的做法")
- “羊肉面步骤1羊肉切厚片，开水锅里焯去血水步骤2砂锅放水、八角、姜、花椒煮开，焯好的肉片捞到砂锅，加焯羊肉沉淀的汤煮开步骤3煮开后加盐、白糖、酒再烧开，撇去浮沫小火炖烂步骤4香菜、葱切末，加花椒面、味精，羊肉煮好后舀两勺汤烫一下步骤5面条煮熟、过开水，先舀上炖好的羊肉，...
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![陕西菜卷怎么做-陕西菜卷的做法]( "陕西菜卷怎么做-陕西菜卷的做法")
- “陕西特色面食，学名应该是菜卷，农家叫滋卷，皮薄馅多，好吃营养齐全，老少皆宜”食材明细主料面粉（200g）辅料鸡蛋（2个）韭菜（适量）红萝卜（适量）粉条（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）陕西菜卷的做法步骤1、准备好食材，因为是早餐后做的，因此做的少，面粉和蔬菜的多少根据家里人数可以增加...
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![陕西臊子的做法 臊子面必备——自制陕西臊子 陕西臊子怎么做]( "陕西臊子的做法 臊子面必备——自制陕西臊子 陕西臊子怎么做")
- “作为一个生在陕西，长在陕西的山东人来说，臊子面是我的最爱，醋的酸香，辣的豪爽，让我念念不忘，虽然在外漂泊，但是还是喜欢那一口臊子面。没办法，只能自己DIY了。跟地道的岐山臊子面的臊子肯定是有差距的，我做的是纯粹的肉臊子，适合拌面，也可炒菜！”食材明细主料五花肉（3斤）辅料姜丝（适量...
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![陕西水盆羊肉（羊肉汤如何做简单又好吃]( "陕西水盆羊肉（羊肉汤如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:无陕西水盆羊肉（羊肉汤中富含了丰富的维生素、蛋白质、钙等等人体所需的营养素，羊肉还有中药效果，可以消除人体的疲劳，还可以补充体力，适合那些疲劳劳累的人群食用，非常的健康美味，陕西水盆羊肉（羊肉汤营养效果十分好。值得...
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![陕西面食小吃滋卷的做法 陕西面食小吃——滋卷？子卷or纸卷？ 陕西面食小吃滋卷怎么做]( "陕西面食小吃滋卷的做法 陕西面食小吃——滋卷？子卷or纸卷？ 陕西面食小吃滋卷怎么做")
- “春天就要来了，说起春天不能不说的就是春韭，鲜、嫩、香，而且营养价值非常地高。而说到韭菜，不能不说的便是陕西的面食小吃：子卷。我不知道到底应该是滋卷、子卷还是纸卷。似乎三者都对，但又似乎都还缺了点什么。因为在陕西方言里，纸、子、滋的读音全部相同。而单用其中任何一个...
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![陕西农家菜卷怎么做-陕西农家菜卷的做法]( "陕西农家菜卷怎么做-陕西农家菜卷的做法")
- “比饺子做起来简单，有时间做做。”食材明细主料面粉（适量）韭菜（适量）鸡蛋（适量）辅料木耳（适量）豆腐（适量）调料香油（适量）盐（适量）十三香（适量）酱油（适量）五香（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）陕西农家菜卷的做法步骤1、面粉揉成面团，用温水，醒二十分钟。2、醒面的时间准备馅料。韭菜切末倒入食用...
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![陕西肉臊子怎么做-陕西肉臊子的做法]( "陕西肉臊子怎么做-陕西肉臊子的做法")
- “猪肉做成肉臊子，保存时间久，吃法多样，食用方便，既是菜又是调料，酸香下饭。这种做法同样适合做排骨。”食材明细主料肥瘦肉（2斤）辅料八角（2个）桂皮（1小节）香叶（4片）花椒（1撮）草果（1个）小茴香（1撮）白豆蔻（3颗）葱（1根）姜（1块）生抽（适量）老抽（适量）盐（6勺）醋（1斤）酸咸（口味）烧（工艺）数小时（耗时）高级（难度）陕西肉臊子...
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![陕西小吃滋卷的做法 滋卷～陕西小吃 陕西小吃滋卷怎么做]( "陕西小吃滋卷的做法 滋卷～陕西小吃 陕西小吃滋卷怎么做")
- 食材明细主料韭菜（适量）粉条（适量）鸡蛋（适量）面粉（适量）辅料油（适量）盐（适量）十三香（适量）醋（适量）生抽（适量）香油（适量）油泼芝麻辣椒（适量）原味（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）陕西小吃滋卷的做法步骤1、韭菜摘洗干净，控干水分，切成碎末。2、粉条泡软，切成小节。3、鸡蛋炒熟剁碎。4、面粉加水和成面...
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味味甜
