- 食材明细主料铁皮石斛鲜条(10g)西米(200g)紫薯(50g)白糖(适量)辅料粽子叶(张)甜味(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)石斛水晶紫薯粽子的做法步骤1、石斛打汁,把西米全部浸湿,加一点适量的糖,也可以不加2、紫薯蒸熟,碾碎3、包三角粽的样子,一张叶子包一个,小一点,刚好两口一个,加水没过粽子,煮二...
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- “孩子很喜欢的一款水晶紫薯球,糯糯的紫薯加上西米,晶莹剔透,很漂亮!”食材明细主料紫薯(4个)辅料西米(适量)白糖(2勺)糯米粉(2勺)牛奶(适量)豆沙馅(适量)甜香(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)水晶紫薯球的做法步骤1、紫薯洗净,去皮切片,上锅蒸熟2、蒸好的紫薯,加入2勺白糖3、加入适量牛奶4、搅...
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- 食材明细主料紫薯(2个)澄粉(适量)辅料白糖(适量)甜味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)紫薯水晶卷的做法步骤1、紫薯去皮切片。2、蒸熟压成泥放白糖拌匀备用。3、澄粉加热水和成光滑的面团。4、把面团擀成面皮放上紫薯泥卷起来。5、把卷好的紫薯卷切开。6、上锅蒸,开锅计时8分钟。小...
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- “一款简单漂亮的小甜点,软糯Q弹,晶莹剔透,好看又好吃,有时间给孩子做上几个吧,孩子保准喜欢!”食材明细主料木薯粉(180克)紫薯(500克)辅料热水(150克)调料白糖(适量)牛奶(适量)甜味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)紫薯水晶糕的做法步骤1、准备食材,主要是木薯粉和紫薯。(木薯粉也是一种淀粉,...
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- “少时,做妈妈的老做好吃的来哄她的儿女。现在母亲节快到了,该轮到儿女哄老妈了。我的老妈特爱吃小甜点,所以就提早做了水晶紫薯饺,让她解解馋,惊艳惊艳...我妈还会到处说给别人听的,不知道的还会以为是托呢祝我的母亲、所有人的母亲......母亲节快乐无比!天天都是母亲节!”食材...
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- “传统的粽子都是以糯米为原料,加上各种各样的配料,大多属于高油脂,高热量的食物,吃多了不宜消化,特别是老大,小孩和消化能力差的人更不能多食。水晶粽鲜艳的色泽,晶莹剔透的表皮,简直就像艺术品,让人不忍下嘴.....”食材明细主料西米(适量)辅料蔓越莓干(适量)绿茶粉(适量)甜根粉(适量)马...
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- 食材明细主料西米(两百克)辅料豆沙馅(100克)甜味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)水晶粽子的做法步骤1、西米拿水泡一下。2、这是我自己做的豆沙馅。3、开始包粽。4、包好了放锅里煮五分钟。5、煮好了把它捞出来。6、成品。小窍门粽子包好了最好放在蒸锅上蒸。这样里边的东西不...
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- “紫薯含有丰富的膳食纤维、淀粉、维生素、微量元素(硒、铁、钙、钾等)及花青苷、糖蛋白、胡萝卜素、去氢表雄(甾)酮等多种功能性因子,具有抗氧化、抗肿瘤、增强记忆、预防高血压、修补心肌、减轻肝机能障碍、增强机体免疫力等功能。紫薯对于体重超标,营养过剩的的高血脂、心脏...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟粽子是一种大众很喜爱的食物,在现代社会里不仅在日常也可以吃到代表节日的食物,而且我们可以把它做的更好吃哦!你有没有吃过紫薯水晶粽子呢?如果没有的话赶紧跟着我来做一下吧!绝对比在外面买的更好吃哦,而且紫...
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- “透过薄薄的水晶皮,那一抹淡淡的紫色~~紫薯能清肠养胃,这道点心的热量也很低,是爱美的亲们零食首选哦·”食材明细主料澄粉(1cup/250ml)紫薯(两个)辅料生粉(2tsp/10ml)牛奶(适量)配料白糖(适量)甜味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)水晶紫薯饼的做法步骤1、紫薯去皮切块上锅蒸熟;2、取出...
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- “在水晶草莓失败后,想是草莓的含糖量高,而不含淀粉的问题,有紫色凉皮成功在前,就想用紫薯做水晶煎饼,结果是想像很丰富,但现实很骨感”食材明细主料澄粉(适量)紫薯(适量)辅料花生油(适量)原味(口味)煎(工艺)一小时(耗时)简单(难度)水晶紫薯的做法步骤1、澄粉2、紫薯切粒蒸熟,蒸熟后捣成泥3、...
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- 食材明细主料紫薯(2个)辅料白糖(35g)木薯粉(120g)开水(70g)甜味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)水晶紫薯卷的做法步骤1、紫薯切片放入蒸锅中大火蒸20分钟。2、蒸好的紫薯用叉子压成泥。3、放入白糖拌匀。4、木薯粉加入开水,揉成面团。5、擀开。6、将紫薯泥铺在擀开的面片上,再卷成卷...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:40分钟中秋佳节即将来临之际,除了传统的蛋黄、猪肉馅粽子,大家是否也想在粽子上下功夫,用别出心裁的点子来给家人一个惊喜呢?这道紫薯水晶粽子的馅料可是大有玄机——并非传统的糯米,而是多用于西点的西米,营造出别样...
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- “制作这款月饼不用面粉,不用烤箱,做法简单,做好的月饼Q弹好吃,晶莹剔透很有颜值,因为是蒸的,所以也不用担心上火,特别适合小孩子和爱美人士食用。”食材明细主料西米(150克)辅料热水(160克)紫薯馅(220克)调料细砂糖(30克)甜味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)紫薯水晶月饼的做法步骤1、把...
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- “不同于以往的粽子“粘牙”特点,这款粽子是十分的“弹牙”。试试吧,保准给你的端午节增添不一样的乐趣^_^”食材明细主料西米(500g)抹茶粉(1大勺)红糖粉(2大勺)白糖粉(2大勺)玉米面粉(1大勺)红豆沙(适量)辅料泡好的糯玉米粒(适量)粽叶(适量)甜味(口味)煮(工艺)数小时(耗时)普通(难度)水晶粽的做法...
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- “晶莹剔透,清甜软糯,色彩艳丽,而且,最重要的是低脂少油~~~”食材明细主料西米(200g)玉米淀粉(50g)紫薯(适量)栗蓉(适量)辅料白糖(适量)甜味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)水晶紫薯月饼的做法步骤1、紫薯蒸熟去皮。2、压成泥,加炼乳拌匀。3、西米加等量的水浸泡20分钟。4、浸泡好的西米加...
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- 食材明细主料面粉(适量)紫薯(适量)辅料白糖(适量)甜味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)紫薯水晶包的做法步骤1、面粉加入适量清水,活成软硬适中的面团,盖上保鲜膜饧60分钟2、面团加入清水,开始洗面,像洗衣服样的揉搓面团3、清水很快就变成了浓浓的白色混水了,把白水倒入另一盆里,再加入...
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- “传统的粽子糯米多,吃多了不易消化,上次做了西米蔓越莓干粽子,受到好评如潮。今天尝试新口味,紫薯水晶粽子。采用的是西米、糯米粉、以及我最爱的做紫薯馅,包出粽子,晶莹剔透,更健康,也有过节的气氛。西米、紫薯、完美的搭配,再加端午节必备的糯米(粉),不仅不失传统节日气氛,还保留糯...
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- “这个月饼看上去挺漂亮,其实实物比图片更美,小熊说总觉得我没把剔透的感觉拍出来,只能这样了。做起来很简单,趁着天气还没有凉下来,吃着水晶一样的月饼,是不是感觉整个人都降温下来了呢。明天就是中秋假期了,大家会怎么渡过呢,先祝大家中秋快乐。我今天做的皮用料很简单,因为只有...
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- “紫薯是大家都很喜欢的薯类之一,平时做饼时用它做馅。今天用它做成馅放到粽子里,相信无论是从色泽、营养还是味道上来讲都是很不错的。”食材明细主料糯米(适量)紫薯(适量)粽叶(适量)水(适量)辅料白糖(适量)油(适量)甜味(口味)煮(工艺)一天(耗时)高级(难度)水晶紫薯糯米粽的做法步骤1、先把紫...
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- “水晶饼是广东早茶点心之一。有着晶莹剔透的饼皮,隐约可见里面馅料的颜色,所以深得不少人的喜爱。这个配方我研究了几次,最后做出来这个配比,孩子喜欢吃就是最好的答案。饼皮还添加了奶粉,吃起来有点奶香味呢。下面分量可以做19个水晶饼。”食材明细主料小麦淀粉(100g)玉米淀粉...
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- 食材明细主料紫薯(3个)绿西米(250克)新鲜粽叶(28张)糯米粉(1汤匙)辅料炼乳(1汤匙)甜味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)紫薯水晶粽的做法步骤1、紫薯去皮蒸好。2、趁热压成紫薯泥,加入炼乳及糯米粉拌好,加的量我的只是个参考,喜欢甜口的就多加点,我的耐甜度不高,糯米粉的量看根据紫薯泥的操...
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- “总想做款不一样的粽子,前段时间买的绿西米帮上了忙,终于做出了让自己也觉得惊艳的粽子!这款晶莹剔透的绿水晶粽你一定没吃过吧?加了紫薯馅料,又Q又吃好!”食材明细主料绿西米(适量)紫薯(适量)粽叶(适量)白糖(适量)食用油(适量)甜味(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)紫薯水晶粽的做法步骤1、...
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- “紫薯可谓是营养丰富,富含蛋白质、淀粉、膳食纤维、多种维生素和矿物质。它还具有润肠通便的作用,还具有延缓衰老、美容养颜的作用,还具有保护肝脏的作用。它同Q弹好吃的土豆淀粉相配合,是美女们青春养颜的好吃食。”食材明细主料土豆淀粉(100克)紫薯泥(80克)辅料开水(90ml)甜味(口...
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- 食材明细主料西米(1010克)红薯(330克)辅料粽叶(数十张)调料白糖(75克)玉米油(40克)甜味(口味)煮(工艺)数小时(耗时)简单(难度)红薯水晶粽的做法步骤1、食材:西米。2、红薯(已洗净去皮切成小块)、白糖、玉米油。3、粽叶(已浸泡洗净)。4、在西米中加适量的清水打湿。5、随后,加入白糖。6、加入玉米...
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