当前位置:味味甜 >

关于清炒秋葵菱角怎么做的餐饮百科

清炒秋葵菱角怎么做-清炒秋葵菱角的做法
  • 清炒秋葵菱角怎么做-清炒秋葵菱角的做法

  • “菱角含有丰富的淀粉、蛋白质、葡萄糖、不饱和脂肪酸及多种维生素,如维生素B1、B2、C,胡萝卜素及钙、磷、铁等微量元素。古人认为多吃菱角可以补五脏,除百病,且可轻身,所谓轻身,就是有减肥健美作用,因为菱角不含使人发胖的脂肪。”食材明细主料菱角(适量)秋葵(适量)辣椒(适量)辅料盐(...
  • 23154
西芹炒菱角怎么做-西芹炒菱角的做法
  • 西芹炒菱角怎么做-西芹炒菱角的做法

  • “菱角含有丰富的蛋白质、葡萄糖、脂肪及多种维生素、胡萝卜素及钙、磷、铁等元素,有一定的抗癌作用,适当食用有助于防治食道癌、胃癌、子宫癌等。”食材明细主料鲜菱角(适量)西芹(适量)枸杞(少许)辅料葱姜片(适量)配料盐(适量)水淀粉(适量)鸡粉(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)西...
  • 17186
辣炒菱角藤怎么做-辣炒菱角藤的做法
  • 辣炒菱角藤怎么做-辣炒菱角藤的做法

  • “今天来一道忆苦思甜的菜,儿时的回忆,儿时等菱角快结完的时候,大人们就会把菱角藤撕皮焯水,然后和自家自制的剁椒放在一起炒,特别下饭!”食材明细主料菱角藤(适量)自制剁椒(适量)蒜头(适量)青椒(适量)辅料盐(适量)糖(适量)味精(适量)中辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)辣炒菱角藤的做法步骤1...
  • 16651
香炒嫩菱角怎么做-香炒嫩菱角的做法
  • 香炒嫩菱角怎么做-香炒嫩菱角的做法

  • 食材明细主料新鲜菱角(300克)辅料大蒜(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香炒嫩菱角的做法步骤1、新鲜的菱角2、将菱角洗净3、锅中放入适量的油,倒入菱角,翻炒4、加入盐,生抽,五香粉,翻炒5、加入半碗水,焖煮,6、煮至水块干时,加入大蒜,翻炒几下,即可小窍门夏天炎热的日子,正是菱角...
  • 25999
为什么中秋吃菱角
  • 为什么中秋吃菱角

  • 中秋佳节即将到来,人们在期待小长假的同时,不免也对中秋时分的美食抱有极大的期待。中秋节之时,不只有美味的月饼,还有鲜美的菱角。那么,为什么中秋吃菱角?菱角应该生吃还是熟食?一、为什么中秋吃菱角有一个很大的原因,就是菱角在中秋前期成熟,因此,一到中秋,市面上就布满了菱角的身...
  • 27725
炒菱角的做法 减肥塑身5分钟快手菜,炒菱角 炒菱角怎么做
  • 炒菱角的做法 减肥塑身5分钟快手菜,炒菱角 炒菱角怎么做

  • “菱角皮脆肉美,蒸煮后剥壳食用,亦可熬粥食,含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸及多种维生素、微量元素。具有清暑解热、补脾益气、减肥塑身的功效。”食材明细主料新鲜菱角肉(200g)辅料青椒(1个)胡萝卜(1小段)调料食用油(20ml)鸡精(1g)盐(2g)淀粉(2克)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)炒菱...
  • 12650
菱角米炒虾仁怎么做-菱角米炒虾仁的做法
  • 菱角米炒虾仁怎么做-菱角米炒虾仁的做法

  • “菱角是水生植物菱的果实,菱角的功效是健胃止痢,清暑解热,益气健胃,解酒毒,利尿通乳,菱角的作用是治胃溃疡,痢疾,菱角食用禁忌是体虚内寒者不宜生食菱角,回老家去菜场买了点,和虾仁一起炒了吃!”食材明细主料南美白虾(12个)菱角米(100克)杂蔬粒(50克)黑木耳(25克(泡发))辅料色拉油(适...
  • 25415
豆角炒秋葵怎么做-豆角炒秋葵的做法
  • 豆角炒秋葵怎么做-豆角炒秋葵的做法

  • “前二天看一份报道说秋葵的在欧洲成为保健素菜。秋葵中富含的锌和硒等微量元素,对增强人体防癌抗癌能力很有帮助。主要有利咽;通淋;下乳;调经等功效。还可治疗咽喉肿痛;小便淋涩;预防糖尿病;预防癌症;保护胃黏膜。抓住秋葵季节的尾巴,就豆角炒秋季家常素菜吧”食材明细主料秋葵(25...
  • 23102
菱角为什么中秋吃
  • 菱角为什么中秋吃

  • 中秋节是中华民族的传统节日,相信大家中秋节都会吃月饼来和家人庆祝共度佳节,那除了吃月饼,大家还知道中秋节还有哪些习俗性的食俗呢?大家有没有听过老一辈的老人在中秋当天说要吃菱角呢?知道菱角为什么中秋吃吗?菱角为什么中秋吃每逢中秋节,古时候的民间街市上到处是卖菱角和买...
  • 30175
清炒菱角米怎么做-清炒菱角米的做法
  • 清炒菱角米怎么做-清炒菱角米的做法

  • 食材明细主料菱角米(适量)辅料青椒(适量)大蒜(适量)生姜(适量)盐(适量)味精(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)清炒菱角米的做法步骤1、准备所需食材。2、菱角切成片备用。3、热锅倒油放生姜大蒜炒香。4、倒入菱角米青椒翻炒。5、加盐炒匀后放入少许水煮一下。6、待汤汁收干时放...
  • 30905
试试秋葵清炒-秋葵怎么做好吃
  • 试试秋葵清炒-秋葵怎么做好吃

  • 秋葵是我们平时经常可以吃到的蔬菜,它爽滑脆口,深得很多人的喜爱,仅仅是简单的烹饪方法,也可以做的非常美味。常见的吃法有蒜蓉秋葵,秋葵炒肉,凉拌秋葵等,它营养丰富,味道鲜美,切片后五角星的形状看起来也十分可爱。今天小编给大家介绍一种简单的吃法,秋葵清炒。一、秋葵清炒食材准...
  • 12047
虾仁炒秋葵的做法 清清爽爽虾仁炒秋葵 虾仁炒秋葵怎么做
  • 虾仁炒秋葵的做法 清清爽爽虾仁炒秋葵 虾仁炒秋葵怎么做

  • 食材明细主料虾仁(适量)秋葵(适量)辅料姜粒(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)虾仁炒秋葵的做法步骤1、虾仁解冻之后用少许盐、胡椒粉、料酒腌制备用。2、秋葵开水焯之后切成粒状。3、烧热锅倒入少许橄榄油,放入姜粒炒出香味。4、将用厨房纸吸干水分的虾仁加入一起炒。5、...
  • 18512
肉片炒菱角怎么做-肉片炒菱角的做法
  • 肉片炒菱角怎么做-肉片炒菱角的做法

  • 食材明细主料肉片(适量)菱角(适量)辅料盐(适量)料酒(适量)鲜酱油(适量)老抽(适量)姜(适量)干辣椒(适量)蒜(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)肉片炒菱角的做法步骤1、热锅下肥肉煸炒出油。2、下肉片炒至变色,加姜蒜干辣椒炒出香味。3、加料酒鲜酱油老抽炒匀。4、下菱角炒一会。5、加适...
  • 23733
菱角炒肉怎么做-菱角炒肉的做法
  • 菱角炒肉怎么做-菱角炒肉的做法

  • “菱角一般都是水煮着吃的,今天来一盘菱角炒的菜吧”食材明细主料菱角(适量)辅料杭椒(适量)猪肉(适量)配料盐(适量)生抽(适量)鸡精(适量)料酒(适量)橄榄油(适量)微辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)菱角炒肉的做法步骤1、新鲜的菱角2、剥开皮,这个过程比较耗时3、杭椒切段,猪肉切片4、倒入橄榄...
  • 27202
清炒秋葵怎么做-清炒秋葵的做法
  • 清炒秋葵怎么做-清炒秋葵的做法

  • “喜欢吃秋葵。这菜的营养价值很高。最近牙不是太好,秋葵煮的软烂一些感觉更好吃了。清淡软烂的口感不错推荐一下,同样的口味的可以试下的。”食材明细主料秋葵(400g)辅料盐(一勺)清淡(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)清炒秋葵的做法步骤1、秋天的秋葵感觉有些柴了。2、洗好切去蒂...
  • 14273
清蒸秋葵怎么做-清蒸秋葵的做法
  • 清蒸秋葵怎么做-清蒸秋葵的做法

  • “至今,还清晰地记得第一次跟遇见它,是2009年在一个叫竹脚市场的地方,位于新加坡的LittleIndia区,我拿着相机问菜市老板那是什么,他回答我"LadyFinger"。再次见到它,竟然是在我惯去的小超市,虽然对它印象很深却从来没有买过,因为孤陋寡闻的我以为那是印度人食品。直到最近听到...
  • 6641
毛豆子炒菱角怎么做-毛豆子炒菱角的做法
  • 毛豆子炒菱角怎么做-毛豆子炒菱角的做法

  • “菱角,江南人都喜欢吃,它既可以当作水果生吃,清脆爽口,吃起来有股甘甜的味道,也可以煮熟吃,还可以用来当作菜肴。菱角含有丰富的维生素和钙等多种矿物质和氨基酸,被称之为养生之果,有健脾益气,健力的功效。”食材明细主料菱角(500克)毛豆(100克)盐(适量)糖(适量)辅料油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺...
  • 7503
还有哪些秋葵的做法呢-除了清炒秋葵
  • 还有哪些秋葵的做法呢-除了清炒秋葵

  • 许多朋友们都有吃过秋葵,特别是喜欢吃秋葵的食客朋友们。秋葵确实有着不错的味道与口感,深受广大食客朋友们的青睐。当然,也有许多朋友不仅喜欢吃秋葵,还喜欢配它的营养价值。秋葵的吃法有很多种,除了清炒秋葵,你们还知道哪些做法呢?除了清炒秋葵,还有哪些秋葵的做法呢一、蒜蓉秋...
  • 30775
中秋节是不是吃菱角
  • 中秋节是不是吃菱角

  • 大家都知道中秋吃月饼的习俗,除了吃月饼,许多地方都会依据自己的水土风情及生活习俗吃一些当地的土特产和时令水果,最近听说中秋节还有吃菱角的习俗,这还是我第一次听说菱角这种食物,那中秋节是不是吃菱角?吃菱角有什么禁忌呢?一、中秋节是不是吃菱角在中秋节,我们最常听到以及...
  • 14293
菱角炒鸡片怎么做-菱角炒鸡片的做法
  • 菱角炒鸡片怎么做-菱角炒鸡片的做法

  • “菱角既可当水果生吃,有清香之味,能清热生津;熟时肉厚甘美,可以作为辅料与荤菜同炒,皆鲜美可口。挑选的时候,如果我们生吃挑皮脆肉嫩的嫩菱为好,而炒熟吃就用肉质洁白的老菱为佳,煮、炖、烧、煨等都可,今天就用菱角搭配鸡片一起炒,鸡肉蛋白质的含量比较高,消化率高,很容易被人体吸收...
  • 30343
清蒸肉末秋葵的做法 清蒸肉沫秋葵 清蒸肉末秋葵怎么做
  • 清蒸肉末秋葵的做法 清蒸肉沫秋葵 清蒸肉末秋葵怎么做

  • “秋葵营养好,口感也好,怎么做都爱吃,肉馅因为秋葵的粘液变得嫩滑可口,能够帮助消化,老人孩子都皆宜”食材明细主料秋葵(250g)肉末(100g)剁辣椒(10g)辅料蒸鱼豉油(1勺)盐(5g)糖(2g)鸡精(1g)原味(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)清蒸肉末秋葵的做法步骤1、将250g的秋葵洗干净2、把秋葵切成两半,再...
  • 18438
秋葵清炒玉米笋怎么做-秋葵清炒玉米笋的做法
  • 秋葵清炒玉米笋怎么做-秋葵清炒玉米笋的做法

  • “我们那儿一年种两季作物,冬天种小麦,夏天就种些玉米呀高粱等杂粮。记得小时候掰棒子,大人们在一人深的玉米田里边说边聊,小孩们便在田里钻来钻去捉迷藏。偶尔碰到几根还很嫩的棒子杆儿,便会像吃甘蔗一样嚼一嚼,甜甜的,带着些玉米的清香。就像这玉米笋的清甜味道。晚上回到家,大...
  • 11883
清炒秋葵山药的做法 春日清肺清爽菜:清炒秋葵山药 清炒秋葵山药怎么做
  • 清炒秋葵山药的做法 春日清肺清爽菜:清炒秋葵山药 清炒秋葵山药怎么做

  • “秋葵、山药、黑木耳的组合是净化肺腑、提升免疫力的最佳组合,三者都是清爽简单的味道。它们的组合给餐桌上带来了一抹早春绿色的小清新味道。”食材明细主料山药(300克)秋葵(200克)干黑木耳(10克)蒜(2瓣)辅料白糖(1/2小匙)盐(1/4小匙)原味(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)清炒秋葵山药...
  • 16741
秋葵炒蛋的做法 秋葵炒蛋---夏季的清爽快手菜 秋葵炒蛋怎么做
  • 秋葵炒蛋的做法 秋葵炒蛋---夏季的清爽快手菜 秋葵炒蛋怎么做

  • “秋葵的营养价值不用我来介绍,想必大家都非常了解。秋葵炒蛋就是我家经常吃的一道菜,快手、简单、口感也很清爽。”食材明细主料秋葵(200克)鸭蛋(2个)葱花(适量)大蒜(1瓣)辅料盐(适量)黄酒(适量)色拉油(适量)生抽(适量)白糖(1小勺)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)秋葵炒蛋的做法步骤1、准...
  • 27732
清炒菱角怎么做-清炒菱角的做法
  • 清炒菱角怎么做-清炒菱角的做法

  • “秋天才有的菱角,清香爽口,营养丰富不上火,是江南人家中秋前后餐桌上必有的一道菜,只需简单的烹饪,比肉菜还好吃。”食材明细主料菱角(500克)毛豆(100克)辅料盐(适量)糖(适量)醋(1勺)油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)清炒菱角的做法步骤1、准备好材料后,把毛豆剥去毛豆壳清洗干净...
  • 24190
专题