![牛肉末豆花怎么做-牛肉末豆花的做法]( "牛肉末豆花怎么做-牛肉末豆花的做法")
- “很早以前去大清花吃饺子饭店提供的赠送小菜，嫩滑的豆花裹着牛肉末的香气，至今记忆犹新”食材明细主料盒豆腐（一个）牛肉末（20g）木耳（20g）辅料老抽（5g）生抽（5g）花椒面（少许）糖（少许）水淀粉（适量）盐（适量）香油（少许）胡萝卜（10g）料酒（少许）葱（少许）姜（少许）咸鲜（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）牛肉末豆花的...
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![肉末豆花怎么做-肉末豆花的做法]( "肉末豆花怎么做-肉末豆花的做法")
- “豆花是四川的一道特色菜。以鲜嫩著名。用现成的豆花和肉末简单的配一下。味道鲜美，非常的美味哦！两块钱的豆花加五块钱的肉末，经济又实惠。”食材明细主料豆花儿（一碗）猪肉末（少许）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）调料色拉油（一匙）豆瓣酱（半匙）白糖（少许）生抽（半匙）鸡精（少许）淀粉（半匙）咸鲜（口味）炖...
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![豇豆末炒牛肉末怎么做-豇豆末炒牛肉末的做法]( "豇豆末炒牛肉末怎么做-豇豆末炒牛肉末的做法")
- 食材明细主料豇豆（200克）牛肉（50克）辅料红辣椒（3个）盐巴（适量）豆豉（适量）中辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）未知（难度）豇豆末炒牛肉末的做法步骤1、用盐和花椒胡椒腌制牛肉末，最后放点油一起腌制十分钟2、大蒜切碎3、红辣椒切碎4、豇豆切碎5、放入牛肉用油爆香后放入辣椒和大蒜一起鞭炒6、放入...
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![四季豆炒牛肉末怎么做-四季豆炒牛肉末的做法]( "四季豆炒牛肉末怎么做-四季豆炒牛肉末的做法")
- “有时买菜没注意那个量，结果吃一餐太多，分两餐又不够，于是就有些食材用剩，想个法子，把它们混搭，又是一道下饭菜。”食材明细主料牛肉末（适量）四季豆（适量）青椒（适量）辅料独蒜（适量）配料盐（适量）生抽（适量）油（适量）鸡粉（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）四季豆炒牛肉末的做法步骤1、主材...
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![牛肉末烧豆腐怎么做-牛肉末烧豆腐的做法]( "牛肉末烧豆腐怎么做-牛肉末烧豆腐的做法")
- 食材明细主料豆腐（适量）牛肉（适量）米椒（适量）姜（适量）大蒜（适量）淀粉（适量）辅料油（适量）盐（适量）鸡精（适量）蚝油（适量）生抽（适量）中辣（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）牛肉末烧豆腐的做法步骤1、准备好食材，豆腐（黑豆）切成三角块、蒜苗切成小段、米椒切成小圈、姜切成丝、牛肉切成末。2、牛肉加淀粉和...
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![酸豇豆炒牛肉末怎么做-酸豇豆炒牛肉末的做法]( "酸豇豆炒牛肉末怎么做-酸豇豆炒牛肉末的做法")
- “家里常备一些腌制的酸菜不但可以配粥还可以用来炒肉，酸菜炒肉不但烹饪方法简单而且味道酸辣咸鲜特别下饭，今天这款酸豇豆炒牛肉末虽然色泽不好看但味道很好，舀一勺拌在饭里特别好吃。”食材明细主料牛肉（200克）酸豇豆（200克）辅料油（适量）盐（适量）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）花椒粉（适量）酱油...
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![豆花牛肉的做法 【湖北】豆花牛肉 豆花牛肉怎么做]( "豆花牛肉的做法 【湖北】豆花牛肉 豆花牛肉怎么做")
- “当我有次在餐馆里吃到这“豆花滑牛肉”时，就被它所吸引。白白嫩嫩的豆花，滑滑嫩嫩的牛肉，香脆嘎吱响的香炸黄豆，真的香极了。那次就下决心自己也要回去学这菜，经过几次尝试后，终于也做出了让人满意的“豆花滑牛肉”来。”食材明细主料牛肉（100克）鸡蛋（1个）油炸黄豆（1勺）生抽（1勺）淀粉...
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![牛肉末炒扁豆怎么做-牛肉末炒扁豆的做法]( "牛肉末炒扁豆怎么做-牛肉末炒扁豆的做法")
- 食材明细主料扁豆（135克）牛肉末（105克）辅料洋葱末（适量）料酒（适量）盐（适量）鸡精（适量）葱香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）牛肉末炒扁豆的做法步骤1、食材：扁豆（已摘洗）2、牛肉末3、洋葱末4、烧锅倒油烧热，下入洋葱末爆香。5、接着，搁入牛肉末，加点料酒翻炒翻炒。6、然后，合入扁豆，加少许水翻炒...
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![牛肉末西兰花蒸蛋的做法 牛肉末西兰花胡萝卜蒸蛋 牛肉末西兰花蒸蛋怎么做]( "牛肉末西兰花蒸蛋的做法 牛肉末西兰花胡萝卜蒸蛋 牛肉末西兰花蒸蛋怎么做")
- “西兰花焯水，胡萝卜两片，用模具卡个造型，”食材明细主料鸡蛋（2个）牛肉末（少许）胡萝卜（两片）西兰花（三朵）辅料盐（少许）香油（少许）酱香（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）牛肉末西兰花蒸蛋的做法步骤1、少许炒熟的牛肉馅。两片红萝卜用模具卡个造型，两个鸡蛋2、把鸡蛋，牛肉，西兰花焯水后，一起放碗...
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![牛肉末豆花羹如何做简单又好吃]( "牛肉末豆花羹如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料红萝卜：30牛肉：50豆腐花：1碗葱姜：20豌豆：30玉米粒：30辅料盐：适量油：适量蚝油：适量葛粉：1茶匙糖：适量具体步骤1.准备配料，豌豆，玉米剥粒，红萝卜切小丁，牛肉切碎丁，再切点小葱花，豆腐花一碗。2.起锅，下葱姜小火煸香后，捞出...
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![牛肉末豆豉老干妈的做法 自制牛肉末豆豉老干妈 牛肉末豆豉老干妈怎么做]( "牛肉末豆豉老干妈的做法 自制牛肉末豆豉老干妈 牛肉末豆豉老干妈怎么做")
- 食材明细主料牛肉（适量）豆豉（适量）辣椒面（适量）花生（适量）辅料姜（适量）蒜（适量）白芝麻（适量）配料白酒（适量）白糖（适量）花椒面（适量）胡椒面（适量）十三香（适量）菜籽油（适量）鸡精（适量）味精（适量）麻辣（口味）其他（工艺）一小时（耗时）高级（难度）牛肉末豆豉老干妈的做法步骤1、买包豆豉用水泡透或者加食用油上锅蒸软。2...
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![五花肉肉末红烧豆腐怎么做-五花肉肉末红烧豆腐的做法]( "五花肉肉末红烧豆腐怎么做-五花肉肉末红烧豆腐的做法")
- 食材明细主料五花肉（350g）豆腐（2块）葱（5根）辅料豆瓣酱（1勺）酱油（少许）生粉（少许）微辣（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）五花肉肉末红烧豆腐的做法步骤1、五花肉切小块2、碎肉3、碎肉成品4、豆腐切成小块，油热的时候，关火下锅，在开火，抖动锅不要豆腐粘锅，放一点点盐。出锅备用5、肉末炒制，不喜欢...
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![蒜花肉末焖豆腐怎么做-蒜花肉末焖豆腐的做法]( "蒜花肉末焖豆腐怎么做-蒜花肉末焖豆腐的做法")
- 食材明细主料豆腐（500g）青蒜（2根）猪肉（150g）辅料盐（适量）酱油（适量）淀粉（适量）水淀粉（适量）鸡精（少许）胡椒粉（1匙）香油（适量）蒜香（口味）焖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）蒜花肉末焖豆腐的做法步骤1、食材:豆腐、青蒜、瘦肉。2、豆腐切小块。3、蒜切成蒜花。4、肉剁成末，放盐、酱油、淀粉、油拌匀。5、2...
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![肉末花芸豆丁怎么做-肉末花芸豆丁的做法]( "肉末花芸豆丁怎么做-肉末花芸豆丁的做法")
- 食材明细主料花芸豆（1把）猪肉（50克）花生油（2汤匙）食盐（0.3克）味精（小许）辅料胡萝卜（50克）咸鲜（口味）炖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）肉末花芸豆丁的做法步骤1、花芸豆摘洗干净。2、切丁。3、胡萝卜切丁。4、取肉糜。5、热锅冷油。6、放食盐。7、蔬菜和肉糜一起放锅里。8、翻炒至肉糜断生。9、...
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![牛肉末炒利马豆怎么做-牛肉末炒利马豆的做法]( "牛肉末炒利马豆怎么做-牛肉末炒利马豆的做法")
- “挺喜欢利马豆的，形状有点象蚕豆，吃起来粉粉的，这种豆在北美很流行，时不时笔者也买些来炒饭和配肉末，很方便。利马豆的英文名叫LimaBean，它的营养价值、忌讳，在百度上能搜得到了。”食材明细主料牛肉末（约250克）利马豆（约200克）洋葱（1/4个）辅料蒜茸（1/2大勺）姜末（1/2大勺）调料五香粉（2小勺...
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![牛肉末豆花羹怎么做-牛肉末豆花羹的做法]( "牛肉末豆花羹怎么做-牛肉末豆花羹的做法")
- “一道向妈妈学习做的汤菜，咸鲜口的，吃着很舒服，不光可当菜肴，还可以当做早餐的汤羹，如果再有一根油条搭配着，那就更赞了。”食材明细主料豆腐花（1碗）牛肉末（50克）豌豆（30克）红萝卜（30克）玉米粒（30克）姜葱（20克）辅料油（适量）盐（1茶匙）糖（0.5茶匙）蚝油（1茶匙）葛粉（1茶匙）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）普通（...
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![青豆牛肉末怎么做-青豆牛肉末的做法]( "青豆牛肉末怎么做-青豆牛肉末的做法")
- “又是一个处理剩货的菜，做个披萨买了一包青豆，用了没几粒，洋葱粒也剩了不少，牛肉剩了一小块，凑在一起，出了个菜，还真不错。”食材明细主料牛肉（100克）青豆（300克）辅料洋葱粒（30克）姜（1小块）配料盐（1茶匙）黄豆酱（1勺）生抽（1勺）料酒（1勺）咸鲜（口味）烧（工艺）半小时（耗时）简单（难度）青豆牛肉末的做法步骤1、...
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![牛肉末蒸豆皮怎么做-牛肉末蒸豆皮的做法]( "牛肉末蒸豆皮怎么做-牛肉末蒸豆皮的做法")
- “一道创意特色菜。牛肉切末后先加调料炒香，再铺在切好的豆腐皮上面上锅蒸5分钟，味道非常好。”食材明细主料牛肉（50g）豆腐皮（100g）辅料洋葱（20g）酱油（5ml）美极鲜（15ml）花生油（25ml）胡椒粉（2g）五香（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）牛肉末蒸豆皮的做法步骤1、牛肉切成末。2、豆腐皮切成条。3...
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![金针菇豆花肉末 金针菇豆花肉末怎么做-金针菇豆花肉末的做法 【川菜】]( "金针菇豆花肉末 金针菇豆花肉末怎么做-金针菇豆花肉末的做法 【川菜】")
- “此菜特点：咸中带微酸，中辣。菜中花生米颜色看似深，我懒阿！炒熟的花生没去衣加上用的是红衣花生，看上去更糊了呵呵，不过不影响口感，把菜中的辣椒去掉，变成超清淡的金针菇豆腐也很棒哦呵，很健康的一道菜，值得一试。”食材明细主料嫩豆腐（1盒）辅料金针菇（100克）肉末（50克）泡椒（2个）青椒（1个）红...
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![酸豆角炒牛肉末怎么做-酸豆角炒牛肉末的做法]( "酸豆角炒牛肉末怎么做-酸豆角炒牛肉末的做法")
- “酸酸辣辣下饭菜。”食材明细主料新鲜牛肉（100克）自制酸豆角（大约100克）辅料生抽（1匙羹半）蚝油（半匙羹）白胡椒粉（少许）料酒（半匙羹）酸辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）酸豆角炒牛肉末的做法步骤1、新鲜牛肉（我买的是腰柳，不懂的可以问摊主），洗净备用。2、剁成肉末，加入半匙羹的生抽、白胡...
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![自制豆花更美味－－－－－自制肉末豆腐花-肉末豆腐花]( "自制豆花更美味－－－－－自制肉末豆腐花-肉末豆腐花")
- “豆花在四川的吃法蛮多的，记得很小很小的时候，会有小贩挑着担子卖豆花，那种豆花是不放肉的，只放调料，但吃起来味道也非常好呢。渐渐长大后，街上开始有了专门卖豆花的餐馆，有豆花饭，这里面卖的是素豆花，豆花是沾调料吃的，但除了豆花，另外还有很多蒸菜，是单独点着吃的，店家还会上一碗豆...
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![牛肉末炖豆腐怎么做-牛肉末炖豆腐的做法]( "牛肉末炖豆腐怎么做-牛肉末炖豆腐的做法")
- 食材明细主料老豆腐（适量）洋葱（适量）牛肉末（适量）辅料蒜（适量）葱（适量）调料油（适量）盐酱油（适量）豆瓣酱（适量）水淀粉（适量）五香粉（适量）酱香（口味）炖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）牛肉末炖豆腐的做法步骤1、老豆腐冲洗后切块。2、牛肉末准备就绪。3、马克西姆不粘锅预热入油烧热，放入豆腐块。4、中小火...
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![牛肉末梅菜焖黄豆怎么做-牛肉末梅菜焖黄豆的做法]( "牛肉末梅菜焖黄豆怎么做-牛肉末梅菜焖黄豆的做法")
- “记得很久以前在公司加班后去一小店吃饭，当时公司并不富裕，只能点既下饭又便宜的菜，那些鱼鱼肉肉就是很平常的，但有一味斋菜给笔者的印象特别深刻，叫梅菜焖黄豆，十分干香下饭，最近买了几包梅菜干，念想到这个菜了，为了使菜不太斋，加了些牛肉末。说明一下，笔者菜谱里写的小匙大匙和杯...
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![牛肉末怎么做-牛肉末的做法]( "牛肉末怎么做-牛肉末的做法")
- 食材明细主料牛肉（半斤）辅料芹菜（适量）原味（口味）未知（难度）牛肉末的做法步骤1、芹菜摘叶洗净切成碎2、拔棵葱3、肉切沫4、葱蒜切好备用，姜拍扁5、花生米炸熟切碎6、油热放葱姜花椒7、放牛肉，翻炒一会放蚝油，老抽8、牛肉炒熟放芹菜9、再放些葱，来点蒜提味。10、放鸡精，盐。最后放花生...
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![牛肉末炒毛豆粒怎么做-牛肉末炒毛豆粒的做法]( "牛肉末炒毛豆粒怎么做-牛肉末炒毛豆粒的做法")
- 食材明细主料毛豆粒（适量）牛肉末（适量）辅料生抽（2勺）料酒（适量）盐（适量）油（适量）白胡椒（适量）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）牛肉末炒毛豆粒的做法步骤1、准备以上食材2、毛豆粒放入锅里煮5分钟3、放冷水冲一下4、肉沫料酒一勺，油，白胡椒少许搅拌均匀腌制一下5、锅里热油倒入牛肉末，炒...
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味味甜
