![美味的合菜炒面如何做简单又好吃]( "美味的合菜炒面如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:15分钟今天不上班，休息一天，所以在家不知道干什么，就想着做一份好吃的东西出来吃，正巧家里面还有干面条没吃完，所以就想着做了份合菜炒面出来吃，这个合菜炒面可以说是杂菜了吧，就是很多的食材一起和面条炒，这样的话真的...
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![合菜炒面怎么做-合菜炒面的做法]( "合菜炒面怎么做-合菜炒面的做法")
- “星期天老公休息，中午一家三口弄一些炒面吃吃，这个炒面食材多多，那还是叫【合菜炒面】吧。。。”食材明细主料熟猪肚（95克）熟猪肉（75克）尖椒（190克）绿豆芽（250克）面条（230克）辅料生抽（适量）盐（适量）味精（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）合菜炒面的做法步骤1、食材：熟猪肚（已切丝）、熟猪...
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![小炒合菜怎么做-小炒合菜的做法]( "小炒合菜怎么做-小炒合菜的做法")
- 食材明细主料韭菜（适量）薄干豆腐（适量）豆芽（适量）胡萝卜（一些）辅料油（适量）葱（适量）蚝油（适量）生抽（一些）五香粉（一点）盐（一些）醋（一些）原味（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）小炒合菜的做法步骤1、所有食材洗净切小段备用。2、葱花红辣椒。3、锅中放油。4、加入葱花红椒爆香然后加入豆芽翻炒一会。...
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![简单炒合菜-炒合菜]( "简单炒合菜-炒合菜")
- “菜谱书上的炒合菜上传了供参考，一般韭菜，豆芽，粉条，菠菜，肉丝，鸡蛋，香菇，木耳都见过出现过在这道菜里面。”食材明细主料鸡蛋（3个）洋葱（半个）青椒（一个）粉丝（一小把）胡萝卜（一个）辅料大蒜（一瓣）干红辣椒（少许）花椒（少许）盐（少许）糖（少许）料酒（少许）鸡精（少许）酱油（少许）熟白芝麻（少许）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（...
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![肉丝炒合菜的做法 【北京】肉丝炒合菜 肉丝炒合菜怎么做]( "肉丝炒合菜的做法 【北京】肉丝炒合菜 肉丝炒合菜怎么做")
- “今天要端上来的这道菜，一点肉丝两块钱，少半颗圆白菜，半斤绿豆芽，一把粉丝，成本不高，却是一道超级入味下饭菜。家里来客人，炒一盘，肉丝嫩，菜脆嫩，粉丝入味，让人赞不绝口。”食材明细主料猪肉（200克）绿豆芽（半斤）圆白菜（少半颗）粉丝（一把）青蒜（两根）辅料油（适量）盐（少许）酱油（少许）淀粉（少许）料酒（少许）...
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![炒合菜的做法 清爽嫩香---炒合菜 炒合菜怎么做]( "炒合菜的做法 清爽嫩香---炒合菜 炒合菜怎么做")
- “颜色五彩缤纷的菜肴，不但赏心悦目，也总能勾起人的食欲。”食材明细主料猪肉（100克）辅料韭菜（100克）黄豆芽（50克）胡萝卜（50克）粉条（50克）葱片（适量）鸡蛋（2个）高汤（少许）配料料酒（1勺）生抽（3勺）盐（少许）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）炒合菜的做法步骤1、鸡蛋打散加少许盐，韭菜、胡萝卜切寸段、...
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![鸡胸炒合菜怎么做-鸡胸炒合菜的做法]( "鸡胸炒合菜怎么做-鸡胸炒合菜的做法")
- “营养丰富的一道五彩菜肴，放在节日餐桌上，好看营养美味。”食材明细主料鸡胸（适量）菠菜（适量）胡萝卜（适量）韭菜（适量）绿豆菜（适量）辅料腐竹（适量）粉丝（适量）木耳（适量）调料盐（适量）味精（适量）生抽（适量）葱（适量）姜（适量）料酒（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）高级（难度）鸡胸炒合菜的做法步骤1、主要原料。2...
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![合菜炒年糕怎么做-合菜炒年糕的做法]( "合菜炒年糕怎么做-合菜炒年糕的做法")
- “从小对年糕就有偏执的热爱，儿子是随我了，也非常喜欢吃年糕哦！！！”食材明细主料年糕片（265克）瘦肉（90克）青菜（210克）绿豆芽（165克）辅料料酒（适量）生抽（适量）盐（适量）味精（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）合菜炒年糕的做法步骤1、食材：年糕片、瘦肉（已切丝）、青菜（已洗净切开）、绿豆芽（已清洗...
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![炒什么家常菜适合拌面]( "炒什么家常菜适合拌面")
- 番茄鸡蛋、酸豆角肉末、爆炒肉皮、水蘑菇炒肉、青椒肥肠、酸辣土豆丝等。拌面的面可以选择细面也可以选择宽面，冷水下锅后将面条放入水中，带面条的白芯变没有时就可以把面条捞起来，放入冷水中冷却，煮面时可以加一点点食用油，这样可以避免面条粘连。...
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![炒合菜的做法 【北京】炒合菜 炒合菜怎么做]( "炒合菜的做法 【北京】炒合菜 炒合菜怎么做")
- “炒合菜是北京市传统的特色名菜，属于京菜系。合菜是将韭黄、肉丝、粉丝、豆芽菜、嫩菠菜炒在一起的一种菜肴。它在中国北方是一种十分讲究的菜品。”食材明细主料韭菜（100g）粉条（50g）胡萝卜（一根）辅料酱油（适量）盐（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）炒合菜的做法步骤1、韭菜切...
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![发面韭菜合怎么做-发面韭菜合的做法]( "发面韭菜合怎么做-发面韭菜合的做法")
- 食材明细主料面粉（300g）酵母（3g）温水（170g）辅料韭菜（380g）虾仁（80g）鸡蛋（2个）泡发粉条（90g）姜粉（适量）十三香（适量）盐（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）一小时（耗时）简单（难度）发面韭菜合的做法步骤1、鸡蛋两个炒好放凉。粉条用热水泡开。虾仁用温水泡软。韭菜择洗干净，控去水分，切一厘米的小段。加入适量的姜粉...
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![酸菜混合面汤面怎么做-酸菜混合面汤面的做法]( "酸菜混合面汤面怎么做-酸菜混合面汤面的做法")
- “混合着酸菜味道的手擀面既筋道又好吃。”食材明细主料面粉（200克）辅料玉米粉（1小把）鸡蛋（1个）水（适量）酸菜（半袋）猪肉（1小块）配料盐（少许）葱末（适量）姜（适量）胡椒粉（适量）酱油（适量）白酒（适量）豆油（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）一小时（耗时）普通（难度）酸菜混合面汤面的做法步骤1、准备面团所需材料。2、准备酸...
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![蚬子炒合菜怎么做-蚬子炒合菜的做法]( "蚬子炒合菜怎么做-蚬子炒合菜的做法")
- “我这个是使用手边有的食材，凑一起炒的，也很好吃，合菜所用食材可以随意变化，不拘怎么炒，但都要有豆芽呦。炒合菜，是北京市传统的特色名菜，属于京菜系。它在中国北方是一种十分讲究的菜品。它有2个特点：一是节令性强，立春日必不可少；二是吃“炒合菜”需要春饼卷食，方能品出味道。”...
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![炒合菜的做法 #快手小炒菜#炒合菜 炒合菜怎么做]( "炒合菜的做法 #快手小炒菜#炒合菜 炒合菜怎么做")
- “合菜之所以好吃，还在于各种菜品的搭配和营养，豆芽可以是黄豆芽，黄豆芽可以促进青少年的生长发育，预防贫血，豆芽也可以是绿豆芽，绿豆芽与韭菜一起炒可以预防老人和孩子的便秘等等，各种菜之间也是有相互提味的作用。”食材明细主料韭菜（30克）绿豆芽（260克）粉丝（50克）猪肉（100克）红椒（半个...
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![素炒合菜怎么做-素炒合菜的做法]( "素炒合菜怎么做-素炒合菜的做法")
- “没啥严格要求但我觉得先放豆芽炒几下再放韭菜的好，韭菜非常薄容易熟。老抽就是让粉条有点颜色好看点，放不放都行，鸡精当然也可以放啊，我没有，随意大法好。这菜我觉得卷到小饼饼里吃最好，我用的烤鸭饼一蒸就得省得自己烙。”食材明细主料鸡蛋（3个）豆芽（一捧）韭菜（五指粗）粉条（四指粗）...
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![炒合菜的做法 【家庭快手小炒】炒合菜 炒合菜怎么做]( "炒合菜的做法 【家庭快手小炒】炒合菜 炒合菜怎么做")
- “家庭炒菜讲究好吃又要有营养，有时候人少，不方便制作很多的菜，就喜欢的菜在一起炒，炒合菜也是喜欢吃的一种素菜。虽说是素菜，非常的下饭呢，今天分享给大家，希望大家喜欢！炒合菜特点：色彩鲜艳味道鲜美香味浓郁”食材明细主料豆芽（250克）鸡蛋（2枚）韭菜（120克）胡萝卜（80克）辅料盐（适量）糖（适量）...
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![炒面的面蒸多久合适]( "炒面的面蒸多久合适")
- 15分钟。制作炒面时煮面煮8分熟即可，煮完全熟蒸后影响口感。面条煮完后过凉水，并加一点香油，抖散晾开，这样面条才不易粘住、根根分明，吃起来口感也更为劲道。炒配料时，可以先放香葱、姜末、蒜末，这样香气更加浓，不喜欢也可不加。配菜可不完全炒熟，因后续还要蒸。...
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![芹菜炒百合怎么做-芹菜炒百合的做法]( "芹菜炒百合怎么做-芹菜炒百合的做法")
- 食材明细主料芹菜（适量）百合（适量）辅料糖（适量）生粉（适量）调料盐（适量）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）芹菜炒百合的做法步骤1、百合洗净。2、芹菜切片。3、水淀粉。4、芹菜飞水备用。5、锅子烧热放入百合。6、放入芹菜翻炒。7、加入水淀粉。8、调味即可。9、开动啦。...
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![炒合菜怎么做-炒合菜的做法]( "炒合菜怎么做-炒合菜的做法")
- “春天最爱吃的就是那一口鲜嫩的韭菜，烙几张薄饼，卷入清香的合菜，肚子在美味和满足中被填饱了。”食材明细主料韭菜（90g）绿豆芽（160g）胡萝卜（50g）调料盐（2g）花椒粉（2g）生抽（6g）菜籽油（5g）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）炒合菜的做法步骤1、原料：韭菜，绿豆芽，胡萝卜。2、绿豆芽洗净，比较长，被...
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![烫面蒸饼和素炒合菜怎么做-烫面蒸饼和素炒合菜的做法]( "烫面蒸饼和素炒合菜怎么做-烫面蒸饼和素炒合菜的做法")
- “春饼和素炒合菜是绝好的搭配！不喜欢吃肉又不喜欢油大的童鞋们可以来试试！因为我本人是比较喜欢吃肉的，所以又搭配了肘子肉和葱丝。”食材明细主料面粉（200克）鸡蛋（一只）绿豆芽（一把）韭菜（适量）胡萝卜（一根（比较小的））辅料开水（185克）盐（蒸饼）（1克）花椒粉（1.25ml）生抽（15ml）盐（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）...
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![炒合菜的做法 炒和菜 炒合菜怎么做]( "炒合菜的做法 炒和菜 炒合菜怎么做")
- 食材明细主料绿豆芽（适量）豆干（适量）韭菜（适量）辅料猪肉（适量）调料油（适量）醋（适量）酱油（适量）蚝油（适量）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）炒合菜的做法步骤1、豆芽洗干净韭菜切段豆干切丝猪肉切丝。2、锅中加油，然后加肉进行翻炒。3、放入豆芽。4、继续翻炒。5、加入韭菜翻炒。6、然后加...
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![炒合菜的做法 炒合菜#早春美味# 炒合菜怎么做]( "炒合菜的做法 炒合菜#早春美味# 炒合菜怎么做")
- “炒合菜品种多样营养丰富，吃起来口感脆爽鲜嫩是民间经典美味佳肴哦！”食材明细主料豆芽（100g）香肠（50g）胡萝卜（50g）黄瓜（50g）辅料蒜（10g）调料油（1勺）盐（2匙）味精（0.2匙）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）炒合菜的做法步骤1、准备原材料豆芽摘去两端成掐菜、香肠、黄瓜、胡萝卜。2、锅中烧...
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![百合炒紫背菜的做法 【河南】百合炒紫背菜 百合炒紫背菜怎么做]( "百合炒紫背菜的做法 【河南】百合炒紫背菜 百合炒紫背菜怎么做")
- “过完年，总是想吃些清淡的，就泡了点百合，搭配紫背菜炒一个清淡的素菜。紫背菜有种特殊的香味，我很喜欢这种味道，和百合一起炒，是一道带着清香味道的去火菜，适合大鱼大肉吃多了来解腻去火。紫背菜,别名：红凤菜，两色三七草，红菜等，因叶片上面绿色，下面是紫色得名。紫背菜营养丰富，且生...
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![炒合菜的做法 【炒合菜】 炒合菜怎么做]( "炒合菜的做法 【炒合菜】 炒合菜怎么做")
- “合菜是将韭黄、肉丝、粉丝、豆芽菜、嫩菠菜炒在一起的一种菜肴。它在中国北方是一种十分讲究的菜品。它有2个特点：一是节令性强，立春日必不可少；二是吃“炒合菜”需要春饼卷食，方能品出味道。吃过春饼卷合菜，杨柳吐絮，燕语呢喃，春天来临。《四宝鉴》中曾记载：“立春日，都人（指北...
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![炒合菜的做法 春天的味道——炒合菜 炒合菜怎么做]( "炒合菜的做法 春天的味道——炒合菜 炒合菜怎么做")
- “今天立春，大家都吃炒合菜了没，这可是春天的味道哟！”食材明细主料绿豆芽（200g）辅料韭菜（少许）胡萝卜（少许）粉条（少许）鸡蛋（两个）调料葱花（少许）姜（少许）大蒜（一瓣）香油（少许）老抽（少许）生抽（少许）食用油（适量）盐（适量）咸香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）炒合菜的做法步骤1、绿豆芽提前洗净，控干水分，这...
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味味甜
