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关于咖啡糯米糕的餐饮百科

自制咖啡糯米糕如何做简单又好吃
  • 自制咖啡糯米糕如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.取一半的糯米粉和白糖分别加入牛奶和咖啡合成面团,光滑不粘手就可以。2.用一个长方形模具抹上油,把牛奶合的面团放底层,再把咖啡合的面团放上面,按平。3.放锅里蒸25分钟即可。4.蒸好后倒扣,取出...
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咖啡糯米糕如何做简单又好吃
  • 咖啡糯米糕如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料糯米粉:200咖啡:少量辅料糖:30椰蓉:适量具体步骤1.取一半的糯米粉和白糖分别加入牛奶和咖啡合成面团,光滑不粘手就可以。2.用一个长方形模具抹上油,把牛奶合的面团放底层,再把咖啡合的面团放上面,按平。3.放...
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咖啡蛋糕怎么做-咖啡蛋糕的做法
  • 咖啡蛋糕怎么做-咖啡蛋糕的做法

  • “这是我的第100个菜谱哈!祝贺🍾️一下!”食材明细主料面粉(250g)鸡蛋(8个)辅料糖粉(80g)咖啡粉(8g)花生油(50g)牛奶(120ml)柠檬汁(适量)熟松子(适量)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)咖啡蛋糕的做法步骤1、原料备齐;2、鸡蛋清黄分离;3、蛋黄加花生油、糖粉搅打均匀;4、咖啡粉兑水调成汁,我加了...
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黄金糯米糕的做法 【黄金糯米糕】 黄金糯米糕怎么做
  • 黄金糯米糕的做法 【黄金糯米糕】 黄金糯米糕怎么做

  • “有朋友要到家里来玩,说想吃上次我做的玫瑰糕,只是家里没紫薯了,我说做另外的吧,保证一样好吃。想想做什么呢?还得是糯米的才行,这家伙偏好这口。我在厨房里捣了半天,边想边做,终于捣出这款香飘满屋的糯米糕。”食材明细主料糯米(200克)花生(50克)黑芝麻(10克)红枣(15粒)甜味(口味)蒸(工艺)...
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咖啡马蹄糕怎么做-咖啡马蹄糕的做法
  • 咖啡马蹄糕怎么做-咖啡马蹄糕的做法

  • “咖啡不仅可以冲泡着喝也可以做进美食里,咖啡马蹄糕简单易做零失败,口感Q弹嫩滑,味道香甜,咖啡香味浓郁丝毫没有苦味哦。”食材明细主料格兰特经典黑咖啡(5克)马蹄粉(50克)水(100克)开水(80克)白糖(40克)辅料桂花蜜(适量)甜味(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)咖啡马蹄糕的做法步骤1、马蹄粉...
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咖啡蛋糕卷怎么做-咖啡蛋糕卷的做法
  • 咖啡蛋糕卷怎么做-咖啡蛋糕卷的做法

  • “咖啡蛋糕卷。”食材明细主料鸡蛋(4个)低筋面粉(65g)玉米油(45g)奶粉(20g)细砂糖(40g)现磨咖啡(50g)辅料柠檬汁(几滴)奶香(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)咖啡蛋糕卷的做法步骤1、东菱全自动美式咖啡机插上电源,按钮往里一按就可打开顶盖。2、安装好咖啡篮,加入3勺的咖啡豆,然后把玻璃杯放...
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咖啡奶油蛋糕的做法 生日蛋糕@@咖啡奶油蛋糕 咖啡奶油蛋糕怎么做
  • 咖啡奶油蛋糕的做法 生日蛋糕@@咖啡奶油蛋糕 咖啡奶油蛋糕怎么做

  • 食材明细主料海绵蛋糕混合粉(250g)鸡蛋(5粒)咖啡浓缩精(2tsp)咖啡精(10克)蛋黄(1个)黄油(50克)砂糖(40克)香草精(香草精)辅料葵花油(70ml)水(适量)原味(口味)烤(工艺)三刻钟(耗时)高级(难度)咖啡奶油蛋糕的做法步骤1、把海绵混合粉,鸡蛋和水加入搅拌容器里。2、用中速拌打至松发。3、加入两小汤匙咖啡...
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椰蓉咖啡糯米糍怎么做-椰蓉咖啡糯米糍的做法
  • 椰蓉咖啡糯米糍怎么做-椰蓉咖啡糯米糍的做法

  • 食材明细主料糯米粉(200克)小麦淀粉(2勺)辅料牛奶(适量)绵白糖(适量)速溶咖啡(1包)椰蓉(适量)甜味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)椰蓉咖啡糯米糍的做法步骤1、食材:糯米粉。2、小麦淀粉。3、牛奶、椰蓉、绵白糖、速溶咖啡。4、取200克糯米粉倒入大盆中,合入2勺小麦淀粉。5、随后,再合入绵...
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香浓咖啡雪糕的做法 【香浓咖啡雪糕】 香浓咖啡雪糕怎么做
  • 香浓咖啡雪糕的做法 【香浓咖啡雪糕】 香浓咖啡雪糕怎么做

  • 食材明细主料动物性淡奶油(200克)牛奶(200克)咖啡粉(两小袋)细砂糖(70克)辅料麦丽素巧克力(适量)奶香(口味)拌(工艺)数小时(耗时)简单(难度)香浓咖啡雪糕的做法步骤1、牛奶倒入锅内,加入细砂糖拌匀2、加入咖啡粉拌匀3、再加入动物性淡奶油继续拌匀4、充分拌匀成细腻的雪糕糊5、麦丽素菜巧克...
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咖啡蛋糕的做法 电饭煲版——咖啡蛋糕 咖啡蛋糕怎么做
  • 咖啡蛋糕的做法 电饭煲版——咖啡蛋糕 咖啡蛋糕怎么做

  • 食材明细主料鸡蛋(3个)面粉(80克)牛奶(60ml)辅料咖啡粉(30克)配料白糖(35克)蜂蜜(适量)盐(适量)醋(2滴)其他(口味)焖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)咖啡蛋糕的做法步骤1、把蛋黄和蛋清分离在两个无水无油的容器里2、把牛奶加入到蛋黄里搅拌均匀3、加入适量的蜂蜜搅拌均匀4、把咖啡粉加入到面粉里,混...
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咖啡豆蛋糕怎么做-咖啡豆蛋糕的做法
  • 咖啡豆蛋糕怎么做-咖啡豆蛋糕的做法

  • 食材明细主料黄油(45g)糖粉(30g)奶油(10g)雀巢即溶咖啡粉(12g)低粉(100g)辅料可可粉(3g)甜味(口味)烘焙(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)咖啡豆蛋糕的做法步骤1、室温软化黄油后,加入糖粉搅拌至无颗粒2、加入雀巢既溶咖啡粉和可可粉,奶油。继续搅拌均匀3、加入过筛面粉,继续搅拌均匀,搅拌时千万别太...
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糯米豆沙糕的做法 可口糯米豆沙糕 糯米豆沙糕怎么做
  • 糯米豆沙糕的做法 可口糯米豆沙糕 糯米豆沙糕怎么做

  • “上次做的地瓜肉松糕家人很喜欢吃所以这次做了一道类似的糕点希望大家喜欢”食材明细主料糯米粉(适量)水(适量)豆沙(适量)辅料椰丝(适量)甜味(口味)技巧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)糯米豆沙糕的做法步骤1、把糯米粉和水混合成米糊状大概1:2的比例2、放入蒸锅3、蒸10~15分钟4、蒸好后把...
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咖啡戚风蛋糕的做法 【咖啡戚风蛋糕】 咖啡戚风蛋糕怎么做
  • 咖啡戚风蛋糕的做法 【咖啡戚风蛋糕】 咖啡戚风蛋糕怎么做

  • “蛋糕是做了不少的,像咖啡味的还是没有做过的。我家只有6寸的蛋糕模,也可以换成8寸的做一个的。学烘焙也快有1年的时间,现在想一想刚开始做蛋糕的时候,那做的不是叫失败,是特别失败的。不松软、开裂、温度不会控制、、不少的问题呢!看了许多也做了许多,慢慢的积累经验。做的不...
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西米咖啡怎么做-西米咖啡的做法
  • 西米咖啡怎么做-西米咖啡的做法

  • 食材明细主料咖啡粉(适量)西米(适量)辅料糖(适量)苦味(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)西米咖啡的做法步骤1、西米2、煮半个多小时(勺子里是煮好的,碗里的还没完全煮好)3、调好咖啡(糖,根据个人)4、加入西米。...
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咖啡凉糕怎么做-咖啡凉糕的做法
  • 咖啡凉糕怎么做-咖啡凉糕的做法

  • 食材明细主料琼脂(10克)咖啡(2包)辅料白糖(70克)温水(200毫升)甜味(口味)冷冻(工艺)一小时(耗时)普通(难度)咖啡凉糕的做法步骤1、食材:琼脂(已泡开)。2、咖啡、白糖。3、温水。4、将咖啡倒入200毫升的温水搅拌至融化。5、接着,将泡开的琼脂捞了锅中,倒入200毫升的清水烧开,至融化。6、然后,合入...
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白咖啡糯米糍怎么做-白咖啡糯米糍的做法
  • 白咖啡糯米糍怎么做-白咖啡糯米糍的做法

  • 食材明细主料糯米粉(110克)绵白糖(30克)辅料白咖啡(适量)其他(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)白咖啡糯米糍的做法步骤1、食材:糯米粉、白咖啡、绵白糖2、将白咖啡拆开包装,倒入盘中,待用。3、取110克糯米粉搁入大碗中,加入30克绵白糖。4、随后,加适量的清水。5、和成糯米团。6、搓成长...
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糯米糕怎么做-糯米糕的做法
  • 糯米糕怎么做-糯米糕的做法

  • 食材明细主料圆粒白糯米(500g)红枣(适量)自制红豆沙(适量)葡萄干(适量)辅料水(500g)甜味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)糯米糕的做法步骤1、圆粒白糯米500克,淘洗干净,加水浸泡1-2天。2、泡至糯米手捻即碎或泡米水表面起小泡泡,闻起来微酸即可。泡好的糯米淘洗干净,放漏筛控去水分。泡水...
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糯米糕 糯米糕怎么做-糯米糕的做法 甜点
  • 糯米糕 糯米糕怎么做-糯米糕的做法 甜点

  • 食材明细主料糯米粉(适量)辅料椰子味松露巧克力(适量)桑葚酱(适量)红糖(适量)燕麦巧克力(适量)红枣(适量)配料白砂糖(适量)植物油(适量)甜味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)糯米糕的做法步骤1、椰子巧克力加入糯米粉调成白色糊2、红糖加入糯米粉调成棕色糊3、桑葚果酱加入糯米粉调成紫色糊4...
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糯米糕的做法 萌爪奶香糯米糕 糯米糕怎么做
  • 糯米糕的做法 萌爪奶香糯米糕 糯米糕怎么做

  • “香甜软糯,适合热食屋诺猫爪模具8个”食材明细主料鸡蛋(1只)细砂糖(25克)黄油(16克(或者无味植物油))淡奶油(75克)水磨糯米粉(73克)奶粉(6克)无铝泡打粉(1克)辅料可可粉(适量(或者红曲粉))奶香(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)简单(难度)糯米糕的做法步骤1、烤箱设置上下管180度预热准备材料分别称重黄油...
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咖啡磅蛋糕怎么做-咖啡磅蛋糕的做法
  • 咖啡磅蛋糕怎么做-咖啡磅蛋糕的做法

  • “咖啡磅蛋糕”食材明细主料黄油(100g)低筋面粉(125g)现磨咖啡(20)糖霜(60g)鸡蛋(1个)盐(3g)细砂糖(20g)辅料无铅泡打粉(1g)奶香(口味)烤(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)咖啡磅蛋糕的做法步骤1、东菱全自动美式咖啡机插上电源,按钮往里一按就可打开顶盖2杯的纯净水。2、安装好咖啡篮,加入3勺的咖啡豆,...
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咖啡小蛋糕怎么做-咖啡小蛋糕的做法
  • 咖啡小蛋糕怎么做-咖啡小蛋糕的做法

  • “我很爱摩卡咖啡,喜欢咖啡和巧克力混合在一起的浓郁。今天决定做一款摩卡咖啡味儿的小蛋糕,再配上一杯香浓咖啡,一个完美的下午茶画面就这么营造出来了哈哈^^相信有不少朋友们也跟我一样喜欢咖啡的浓香那么这款小蛋糕再适合不过啦!没有CUP也不要紧可按一下比例准备:黄油40g;白...
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柠檬咖啡蛋糕的做法 DIY柠檬咖啡蛋糕 柠檬咖啡蛋糕怎么做
  • 柠檬咖啡蛋糕的做法 DIY柠檬咖啡蛋糕 柠檬咖啡蛋糕怎么做

  • “死党大丫在QQ上说,前阵做了个特好吃的柠檬蛋糕,说要把方子传给我的,可是她远在加拿大,跟我们这边有12小时时差,我俩老是碰不到一块,好不容易见着两次,又说方子不在家里的电脑里,在男朋友那儿,等到我家的花儿都谢了,也等不到这个方子,好吃的东西就是这么馋人呀!昨天同事给了我几个青...
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素咖啡蛋糕怎么做-素咖啡蛋糕的做法
  • 素咖啡蛋糕怎么做-素咖啡蛋糕的做法

  • “在初夏的慵懒阳光下,难得偷闲的下午茶,难得的二人时光,对咖啡不耐受的先生,递上一杯素咖啡、一块素咖啡蛋糕,静静的看着阳台下的街道,零星走过的行人和路过的车辆,不用任何言语,一个眼神便知心意。”食材明细主料鸡蛋(4个)细砂糖(40克)低粉(55克)植物油(40克)素咖啡(40克)辅料盐(一小捏)淡...
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糯米糍粑(糯米年糕)的做法 糯米糍粑 糯米糍粑(糯米年糕)怎么做
  • 糯米糍粑(糯米年糕)的做法 糯米糍粑 糯米糍粑(糯米年糕)怎么做

  • “以前都是把糯米泡一会儿,然后连水一起倒进面包机,启动年糕程序制作的,烘烤需要一小时,搅拌20分钟,总觉得等的时间太长,并且在烘烤时还得每隔20分钟翻拌一次,甚是麻烦,今天这个方子,大大节省了时间,还免去了翻拌,这下做年糕就更方便了。”食材明细主料糯米(250克)水(适量)原味(口味)其他(...
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白咖啡糯米糍如何做简单又好吃
  • 白咖啡糯米糍如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料绵白糖:30糯米粉:110辅料白咖啡:适量清水:适量具体步骤1.食材:糯米粉、白咖啡、绵白糖2.将白咖啡拆开包装,倒入盘中,待用。3.取110克糯米粉搁入大碗中,加入30克绵白糖。4.随后,加适量的清水。5.和成糯米团。6....
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