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关于韭菜拌干丝的餐饮百科

拌干丝如何做简单又好吃-绿色食物
  • 拌干丝如何做简单又好吃-绿色食物

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料豆腐干丝:150开洋:20扁尖笋尖:4只辅料酱油:5生姜丝:5麻油:20味精:1生菜油:25具体步骤1.将开洋和扁尖略洗后,分别入在碗内,各加清水50克,上笼蒸熟约定20分钟取出。2.把开洋拣去脚、壳、须,切成末,把扁尖撕碎,切成?6厘米...
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#爱美食#韭菜拌干丝如何做简单又好吃
  • #爱美食#韭菜拌干丝如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料干丝:250韭菜:150辅料盐:适量芝麻酱:适量小葱:适量麻油:适量油:适量生抽:适量辣油:适量鸡精:适量具体步骤1.准备好的辅料2.准备好的干丝。3.韭菜洗净待用。4.水开后放一点碱面倒入干丝,煮开后捞出,放盘待用。5.水...
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韭菜鸡丝炒香干怎么做-韭菜鸡丝炒香干的做法
  • 韭菜鸡丝炒香干怎么做-韭菜鸡丝炒香干的做法

  • 食材明细主料香干(300克)鸡丝(二两)韭菜(一把)葱(一段)姜(一块)蒜(五六粒)花椒(十几粒)干辣椒(五六个)杭椒(一个)猪油(适量)色拉油(适量)辅料味极鲜生抽(一汤勺)蚝油(一汤勺)胡椒粉(1/3勺)鸡粉(半勺)盐(一点点)香油(几滴)料酒(一勺)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)韭菜鸡丝炒香干的做法步骤1、香干改刀斜切,...
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豆干拌韭菜黄的做法 【春天小吃】豆干拌韭菜黄 豆干拌韭菜黄怎么做
  • 豆干拌韭菜黄的做法 【春天小吃】豆干拌韭菜黄 豆干拌韭菜黄怎么做

  • “春天来了。春天是一年四季的第一个季节,气候多变,乍暖还寒,建议人们多吃一些温补的食物。春寒还料峭,春韭入菜来。初春的第一刀韭菜黄,就是一种让人增加食欲、有益健康的美食。南齐周颙有句名言“春初早韭秋末晚菘”。初春的早韭指的就是第一刀韭黄,可与晚秋的山珍相媲美。因...
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红椒韭菜炒干丝怎么做-红椒韭菜炒干丝的做法
  • 红椒韭菜炒干丝怎么做-红椒韭菜炒干丝的做法

  • “干丝是豆腐皮切成的丝,这里的人这样叫它的,也叫百页。它是一种豆制品,可以直接配青椒、红椒炒,也可以配韭菜炒,或二者皆有,是随意搭配又清爽的小菜。”食材明细主料豆腐皮(200克)韭菜(适量)辅料大蒜(适量)红椒(一只)配料食用油(适量)食盐(一小匙半)生抽(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(...
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韭菜瘦肉丝香干炒面怎么做-韭菜瘦肉丝香干炒面的做法
  • 韭菜瘦肉丝香干炒面怎么做-韭菜瘦肉丝香干炒面的做法

  • 食材明细主料面条(210克)瘦肉丝(75克)香干(2块)韭菜(1小把)辅料料酒(适量)酱油(适量)盐(适量)鸡精(适量)色拉油(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)韭菜瘦肉丝香干炒面的做法步骤1、食材:面条(已焯水过凉)2、瘦肉丝3、香干4、韭菜5、在瘦肉丝中加适量的料酒、酱油、色拉油拌匀,腌制一下。6...
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韭菜鸡蛋干粉丝包子怎么做-韭菜鸡蛋干粉丝包子的做法
  • 韭菜鸡蛋干粉丝包子怎么做-韭菜鸡蛋干粉丝包子的做法

  • “春季即将到来,在这春暖花开的时候蒸一锅热气腾腾的包子,一家人围坐在一起,香喷喷的!象征着团团圆圆!”食材明细主料麦芯颗粒粉(适量)酵母(适量)辅料韭菜(适量)鸡蛋干(适量)粉丝(适量)调料品盐(适量)鸡精(适量)姜粉(适量)花椒油(适量)香蒜汁(适量)花生油(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)韭菜...
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凉拌韭菜豆腐丝怎么做-凉拌韭菜豆腐丝的做法
  • 凉拌韭菜豆腐丝怎么做-凉拌韭菜豆腐丝的做法

  • 食材明细主料豆腐(适量)韭菜(适量)辅料酸菜(适量)配料盐(适量)辣椒油(适量)蚝油(适量)调味鲜(适量)香油(适量)微辣(口味)拌(工艺)半小时(耗时)简单(难度)凉拌韭菜豆腐丝的做法步骤1、豆腐,。2、豆腐切丝,韭菜切段,备些酸菜丝。3、豆腐切丝,加盐入味。4、将腌好的豆腐丝控净盐水,放进韭菜。调入蚝油。5...
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干炒肉丝拌花菜怎么做-干炒肉丝拌花菜的做法
  • 干炒肉丝拌花菜怎么做-干炒肉丝拌花菜的做法

  • “必须是干炒肉丝,煮的啥的都出不来这道菜特有的香味。”食材明细主料花菜(200克)猪肉(50克)大蒜(1瓣)花生油(1汤匙)生抽(3克)食盐(6克)鸡精(小许)辅料小米辣(小许)蒜香(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)干炒肉丝拌花菜的做法步骤1、花菜处理成小块,放3克食盐。2、放清水,浸泡20分钟,然后反复冲洗...
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韭菜干丝怎么做-韭菜干丝的做法
  • 韭菜干丝怎么做-韭菜干丝的做法

  • “夏天必备,营养实惠”食材明细主料韭菜(适量)茶干(适量)萝卜(适量)辅料盐(适量)鸡精(适量)姜(适量)油(适量)葱(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)韭菜干丝的做法步骤1、热锅冷油,放姜,翻炒干丝2分钟出锅2、倒入韭菜和胡萝卜丝一起翻炒,至韭菜瘪了3、倒入干丝,加盐,少加点水,鸡精,葱,翻炒至没...
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韭菜花炒香干丝怎么做-韭菜花炒香干丝的做法
  • 韭菜花炒香干丝怎么做-韭菜花炒香干丝的做法

  • 食材明细主料韭菜花(1小把)香干(2块)调料盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)韭菜花炒香干丝的做法步骤1、食材:韭菜花。2、香干。3、将香干放在案板上切成丝,待用。4、将韭菜花清洗清洗捞出,放在案板上切成段。5、起锅倒油烧热,下入香干丝和韭菜花翻炒翻炒。6、然后...
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韭菜炒干丝怎么做-韭菜炒干丝的做法
  • 韭菜炒干丝怎么做-韭菜炒干丝的做法

  • “家常小菜”食材明细主料豆干(适量)韭菜(适量)红辣椒(适量)辅料米糠油(适量)盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)花椒(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)韭菜炒干丝的做法步骤1、豆干切丝2、干丝放沸水中焯水1分钟3、韭菜切段,粗细稍分开,干辣椒切丝4、锅中放油下入花椒小火炸片刻,...
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蛋丝拌韭菜的做法 凉拌菜一一蛋丝拌韭菜 蛋丝拌韭菜怎么做
  • 蛋丝拌韭菜的做法 凉拌菜一一蛋丝拌韭菜 蛋丝拌韭菜怎么做

  • “从乡下拿了好多菜,其中之一就是韭菜。我从来就没在菜市场买过韭菜,因为怕会打农药。”食材明细主料韭菜(适量)鸡蛋(2个)辅料盐(适量)生抽(适量)白糖(适量)香油(适量)清淡(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蛋丝拌韭菜的做法步骤1、韭菜冼净,烧开水焯韭菜。2、切段,放盘子里(不用摆太整齐)3、...
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韭菜肉丝炒豆干怎么做-韭菜肉丝炒豆干的做法
  • 韭菜肉丝炒豆干怎么做-韭菜肉丝炒豆干的做法

  • 食材明细主料豆干(三块)韭菜(适量)瘦肉(适量)辅料姜(适量)蒜(适量)盐(适量)鸡精(适量)淀粉(适量)食用油(适量)其他(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)韭菜肉丝炒豆干的做法步骤1、豆腐洗一下切丝。2、瘦肉洗净切丝,放入盐,淀粉,食用油拌匀腌制十分钟。3、韭菜洗净切段。4、热锅烧油,放入肉丝划散炒至...
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韭菜香干炒肉丝怎么做-韭菜香干炒肉丝的做法
  • 韭菜香干炒肉丝怎么做-韭菜香干炒肉丝的做法

  • 食材明细主料香干(适量)猪肉(适量)韭菜(适量)调料生抽(适量)蚝油(适量)酱油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)韭菜香干炒肉丝的做法步骤1、食材:猪肉肥瘦分开,瘦肉切丝,薄香干切条,韭菜切段。2、肥肉煸岀油。3、放入瘦肉炒至变色。4、放入生抽。5、放入蚝油。6、少许的酱油。7、翻...
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肉丝韭菜炒豆干怎么做-肉丝韭菜炒豆干的做法
  • 肉丝韭菜炒豆干怎么做-肉丝韭菜炒豆干的做法

  • 食材明细主料韭菜(适量)肉丝(适量)豆干(适量)辅料玉米油(适量)盐(2克)玉米淀粉(一勺)胡椒粉(一勺)料酒(2克)生抽(2克)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)肉丝韭菜炒豆干的做法步骤1、素菜类食材备齐,肉丝用玉米淀粉,盐,生抽,料酒,胡椒粉腌制半小时备用。2、油锅烧至六成熟倒入玉米油大火煸炒肉丝...
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韭菜拌香干的做法 夏季凉拌妈妈菜-----韭菜拌香干 韭菜拌香干怎么做
  • 韭菜拌香干的做法 夏季凉拌妈妈菜-----韭菜拌香干 韭菜拌香干怎么做

  • “在饺子里,我们最喜欢的馅就是韭菜猪肉馅,经典搭配,总有它的道理呢。但除了饺子,如果单用韭菜来做菜,偶家小熊不喜欢吃,所以也几乎没做过,前段时间爸爸妈妈过来,妈妈做了一道菜菜,韭菜拌豆腐干,感觉蛮新奇的,而新奇之处就是韭菜居然是生吃的,虽然很简单,但因为是妈妈菜,所以还是决定把...
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韭菜豆干鸡蛋丝的做法 家常菜----韭菜豆干鸡蛋丝 韭菜豆干鸡蛋丝怎么做
  • 韭菜豆干鸡蛋丝的做法 家常菜----韭菜豆干鸡蛋丝 韭菜豆干鸡蛋丝怎么做

  • 食材明细主料韭菜(400克)豆干(50克)鸡蛋(1个)辅料色拉油(30克)配料精盐(2克)五香粉(2克)味精(2克)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)韭菜豆干鸡蛋丝的做法步骤1、将韭菜清洗干净,切成段,装入盘中待用。2、将豆干切成丝,摊好的鸡蛋切成丝,装入盘中待用。3、热锅放油烧热,倒入韭菜段。4、翻炒...
  • 15300
肉丝香干炒韭菜怎么做-肉丝香干炒韭菜的做法
  • 肉丝香干炒韭菜怎么做-肉丝香干炒韭菜的做法

  • “适合冬天的一道菜,多用于拌面条,就米饭也很下饭的。”食材明细主料香干(适量)猪瘦肉丝(适量)韭菜(适量)辅料葱(适量)甜面酱(适量)酱油(适量)盐(适量)味精(适量)香油(适量)酱香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)肉丝香干炒韭菜的做法步骤1、主要原料。2、香干片成片儿,切细丝备用。3、韭菜洗净切...
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韭菜拌粉丝怎么做-韭菜拌粉丝的做法
  • 韭菜拌粉丝怎么做-韭菜拌粉丝的做法

  • 食材明细主料韭菜(适量)粉丝(适量)花生米(适量)辅料蒜(适量)小米辣(适量)调料盐(适量)香油(适量)酱油(适量)糖(适量)香醋(适量)其他(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)韭菜拌粉丝的做法步骤1、粉丝提前泡发。2、锅里热油倒入洗净的花生米,小火翻炒。3、炒至有点焦黄,脆口即可铲起备用。4、锅里烧开水...
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凉拌干丝的做法 家常小菜——凉拌干丝 凉拌干丝怎么做
  • 凉拌干丝的做法 家常小菜——凉拌干丝 凉拌干丝怎么做

  • “豆制品是家庭常备菜,而凉拌干丝因为制作简单,味道清爽而颇受我家LG喜爱,于是也成为了我家餐桌的常备菜。”食材明细主料豆腐皮(适量)辅料青椒(适量)红椒(适量)配料生抽(适量)麻油(适量)清淡(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌干丝的做法步骤1、先将豆腐皮切成条状,我刀工不太好,请各位...
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鸡蛋干拌韭菜怎么做-鸡蛋干拌韭菜的做法
  • 鸡蛋干拌韭菜怎么做-鸡蛋干拌韭菜的做法

  • 食材明细主料鸡蛋干(适量)韭菜(适量)辅料生抽(适量)蚝油(适量)白糖(适量)蒜末(适量)干辣椒(适量)咸鲜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鸡蛋干拌韭菜的做法步骤1、韭菜切段。2、鸡蛋干切丝。3、干辣椒切丝、蒜切末。4、锅中烧水,水开后加入一小勺盐和油。5、下韭菜焯烫一下。6、捞出投凉。7...
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鸡丝拌韭菜怎么做-鸡丝拌韭菜的做法
  • 鸡丝拌韭菜怎么做-鸡丝拌韭菜的做法

  • 食材明细主料鸡脯肉(适量)辅料韭菜(适量)葱(适量)生姜(适量)蒜(适量)芝麻(适量)配料生抽(适量)盐(适量)醋(适量)芝麻酱(适量)油泼辣子(适量)姜汁(适量)鸡精(适量)料酒(适量)微辣(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)鸡丝拌韭菜的做法步骤1、把鸡脯肉切薄片葱切段韭菜切断蒜切末(或者捣成蒜泥)生姜切片。2、锅里...
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韭菜苔豆腐干炒肉丝的做法 韭菜苔.豆腐干炒肉丝 韭菜苔豆腐干炒肉丝怎么做
  • 韭菜苔豆腐干炒肉丝的做法 韭菜苔.豆腐干炒肉丝 韭菜苔豆腐干炒肉丝怎么做

  • “注:吃的清淡,豆腐干有咸味,加点酱油我觉得够味了,我家不吃味精所以没放!简简单单的小菜,夏天吃可口.”食材明细主料瘦肉(适量)韭菜苔(适量)豆腐干(适量)辅料食用油(适量)酱油(适量)淀粉(适量)姜、蒜、料酒(适量)原味(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)韭菜苔豆腐干炒肉丝的做法步骤1、所以...
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韭菜肉丝炒香干怎么做-韭菜肉丝炒香干的做法
  • 韭菜肉丝炒香干怎么做-韭菜肉丝炒香干的做法

  • 食材明细主料韭菜(200克)熏制豆干(250克)肉丝(50克)辅料蒜(2个)花椒粒(1茶匙)豆豉(1勺)香油(1茶匙)盐(0.5茶匙)糖(1茶匙)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)韭菜肉丝炒香干的做法步骤1、薰制豆干切条,韭菜洗净切段肉丝用老抽和料酒拌匀腌制。2、准备花椒粒十粒左右,豆豉一勺,蒜2瓣切片。3、锅中...
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