- “邻居姐姐分享给我的带壳鲜蚕豆,剥皮后翠绿色的蚕豆非常可爱,加入香辛料煮熟,简单有营养。”食材明细主料带皮蚕豆(1500克)辅料八角(2个)香叶(3片)花椒(20粒)桂皮(1块)调料盐(8克)五香(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)香煮蚕豆的做法步骤1、带壳蚕豆。2、剥壳取出蚕豆。3、冲洗干净。4、放...
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- 食材明细主料蚕豆(500克)香葱(两根)花椒(适量)八角(适量)桂皮(适量)茴香(两根)五香(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)茴香蚕豆的做法步骤1、蚕豆去掉豆荚洗净。2、香葱洗净去根打成结。3、将锅内倒适量水,放入香葱和香料。4、加入蚕豆,大火烧开。5、锅内水烧开后,调小火煮蚕豆。6、加入适量...
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- 食材明细主料蚕豆(500g)辅料火腿肠(两根)大蒜(一个)盐(适量)蒜香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜香蚕豆的做法步骤1、蚕豆备用。2、切两个火腿肠,大蒜末。3、锅里热油炒香大蒜火腿肠。4、加入蚕豆翻炒。5、加少许水焖煮一会,加盐调味即可。6、装盘。...
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- 1、蚕豆煮之前泡水一天,泡水后的黄豆更容易煮烂。2、煮蚕豆时,锅中加一点盐。可以加速蚕豆变熟。3、先大火后中火煮蚕豆,期间不要打开锅盖,关火后焖上半小时。4、注意在挑选蚕豆时要挑选颜色翠绿色或者嫩绿的,挑选形状饱满圆润的,也可以用手捏蚕豆的软硬程度,硬的蚕豆则比较新鲜...
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- “我是一名准妈妈,自从怀孕后,妈妈就告诉我多吃豆类,后来我才查到豆类有助于宝宝脑部发育,还能增强记忆力,对宝宝的智力发育非常有帮助。我现在生活在福建,很难买到新鲜的嫩蚕豆,只能吃干蚕豆了,干蚕豆泡发可以炖排骨、筒骨之类的,炖到蚕豆化开,汤的滋味特别好,可惜我家那位不喜欢吃...
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- “鱼香草蚕豆。”食材明细主料蚕豆(1000g)辅料鱼香草(5g)姜(2g)葱(2g)调料食用油(5ml)盐(2ml)葱香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鱼香草蚕豆的做法步骤1、蚕豆洗净备用。2、鱼香草切碎备用。3、小葱切小段备用。4、姜切丝,蒜切片备用。5、锅里加适量水,把蚕豆放入锅中煮至豆豆软烂捞出!起...
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- 食材明细主料香葱(适量)蚕豆(适量)辅料盐(适量)味精(适量)葱香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香葱蚕豆的做法步骤1、材料准备好2、将蚕豆洗干净,放入煮锅里,加适量的水煮熟。3、将香葱去头部,洗干净切成1寸到2寸长。4、将煮熟的蚕豆放入盘里5、炒锅里放适量的油至十成热时,将煮熟的蚕...
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- “简单美味。”食材明细主料蚕豆(适量)辅料水(适量)调料盐(少许)五香粉(少许)五香(口味)煮(工艺)数小时(耗时)简单(难度)水煮蚕豆的做法步骤1、蚕豆备用。2、蚕豆泡一夜。3、锅中放适量水和蚕豆。4、大火煮开,转中小火20分钟左右直到蚕豆软面即可5、捞出,放入盆中,撒少许盐和五香粉拌匀。6、...
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- “带着草香,带着花香,带着暖暖的风,春天就这样来到我们身边,吃白花的季节也来了,喝一口带着蚕豆清香,带着花朵香甜的汤,生活原来这般美好!”食材明细主料白花(适量)火腿肉(适量)水发蚕豆米(适量)辅料姜(适量)蒜(适量)配料味精(少许)其他(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蚕豆米煮白花的做法步骤1...
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- 食材明细主料蚕豆(适量)面粉(适量)辅料鸡蛋(适量)小葱(适量)配料盐(适量)油(适量)其他(口味)煎(工艺)半小时(耗时)普通(难度)香酥蚕豆饼的做法步骤1、泡开的蚕豆用水煮熟。2、将蚕豆的外皮去掉。3、再将豆豆碾成颗粒状。4、小葱切成末儿。5、3个鸡蛋捣成糊糊。6、豆豆粉和上面的鸡蛋糊放在一...
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- “普洱人用来食用的枇杷叶不是水果枇杷的叶子,而是落叶乔木“野枇杷”的叶子,野枇杷属于榕树科,因叶片肥大有点象大象的耳朵,所以又叫“象耳朵叶菜”,因果实的外形象苹果,又名“苹果榕”。野枇杷叶其味甘,性平,有健胃消食,降血脂等功效。食用方法:采其嫩尖叶,洗净和蚕豆煮汤,或在沸水...
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- 食材明细主料鲜蚕豆(半斤)胡萝卜(半根)火腿肠(半根)辅料芹菜(适量)葱(适量)干辣椒(2个)配料盐(适量)鸡精(适量)油(适量)生抽(适量)老抽(适量)葱香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香炒蚕豆的做法步骤1、蚕豆洗净,胡萝卜、火腿、芹菜切丁备2、锅烧热,放入油,葱白和干辣椒,烧至葱白微黄倒入蚕豆翻炒,放入...
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- 食材明细主料蚕豆(650克)辅料葱段(适量)盐(适量)味精(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)香葱蚕豆的做法步骤1、食材:蚕豆、葱段2、将蚕豆剥壳、挖去上面的黑痣、清洗一下,捞出。3、烧锅倒油烧热,下入清洗好的蚕豆翻炒一下。4、接着,加适量的水。5、煮开、煮至蚕豆断生。6、然后,...
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- 食材明细主料蚕豆(适量)辅料盐(适量)酱油(适量)鸡精(适量)原味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)水煮蚕豆的做法步骤1、把去壳蚕豆洗净沥干,放入锅里(不用放油)2、加入适量的盐和酱油3、然后倒入水至淹没,煮熟4、等锅里汁快干时倒入鸡精炒均即可出锅...
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- 大火煮开,小火慢煮。煮的时候需要提前一晚上浸泡上,这样蚕豆喝水膨胀之后才能煮。购买蚕豆的时候可以看一下蚕豆的颜色,质量好的蚕豆颜色是翠绿色的,而且颜色越鲜艳越好。购买蚕豆的时候还可以用手捏一下蚕豆的表面,质量好的蚕豆是不容易捏动的。...
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- “分享一道让你脑洞大开的蚕豆新做法,把蚕豆做成甜品糕点,入口即化,椰香味十足的;颜值高做法又简单的椰香蚕豆糕。”食材明细主料蚕豆瓣(300g)辅料爱乐甜零卡糖粉(35g)调料椰子油(30g)甜味(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)椰香蚕豆糕的做法步骤1、把买来的新鲜蚕豆荚剥去外壳,再剥去豆...
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- “每到春天白花开放的季节,村村寨寨,大街小巷,大大小小的餐馆里天天都上演着白花制作的各种菜肴,从炒制、凉拌、到煲汤。而我最喜欢经典的吃法:蚕豆煮白花。此菜做法很简单,充满了花的香甜味,花香中裹着蚕豆的绵沙,蚕豆的粉软中掺杂着花的香甜。再配上一些自家腌制的腊肉或腊肠同...
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- “葱和蚕豆的完美结合。。”食材明细主料热炒鲜露(1勺)蚕豆(1000g)辅料小葱(3颗)盐(3克)糖(3克)水(半碗)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)葱香蚕豆的做法步骤1、新鲜蚕豆两斤,自己手剥,很好剥,其实剥出来没多少2、剥出来就大半碗,剥好的蚕豆洗干净控水备用3、小葱切成葱花4、锅内入油,下...
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- “韭菜的香味与蚕豆的粉糯混合,春天的味道在舌尖留存”食材明细主料蚕豆(适量)韭菜(适量)辅料油(适量)盐(适量)生抽(适量)甜味(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)韭香蚕豆的做法步骤1、蚕豆去壳洗净2、锅中加水,放少许盐和蚕豆煮熟捞出3、韭菜洗净切段4、锅中放油,下入韭菜翻炒5、倒入蚕豆...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟蚕豆大家都不陌生吧。是属于豆科植物类的一种,富含人体所需的各种维生素和纤维素所以常吃蚕豆对人体是非常有好处的哟。所以今天要给大家推荐的就是这一道美味五香水煮蚕豆了。色香味俱全,不仅仅可以用做配...
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- “一道非常美味的炸蚕豆,酥脆可口个个开花,吃一口,嘎嘣脆,醉了。”食材明细主料蚕豆(适量)调料花生油(适量)盐(少许)咸香(口味)炸(工艺)一天(耗时)简单(难度)香酥蚕豆的做法步骤1、蚕豆备用。2、泡一夜。3、没有开口的蚕豆用刀子把它划开,这样在炸制的时候才不会炸锅。4、全部开好口后倒出来...
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- “简单易学,软糯可口。”食材明细主料蚕豆(适量)辅料水(适量)调料盐(适量)五香粉(少许)十三香(少许)五香(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)五香蚕豆的做法步骤1、蚕豆备用。2、蚕豆泡一夜。3、蚕豆放入高压锅中,再加适量水和盐。4、大火上汽转小火煮15分钟,排气后,打开锅盖,如图所示。5、捞...
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- 小编相信很多的人都知道蚕豆,但是对于蚕豆的知识和煮法却是一无所知的。所以就会有一些真的很喜欢蚕豆的人就会想自己煮蚕豆吃,但是却不知道要怎样煮。小编为了解决人们的这个问题,小编在下文中就给大家介绍一下怎么煮蚕豆吧。一、怎么煮蚕豆五香蚕豆将蚕豆洗净后放入锅内,加...
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- 食材明细主料雪菜(175克)蚕豆芽(295克)辅料盐(适量)味精(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)雪菜煮蚕豆芽的做法步骤1、食材:雪菜(已清洗)2、蚕豆芽(已清洗煮熟)3、将已清洗好的雪菜放在案板上切开。4、烧锅倒油烧热,下入切好的雪菜翻炒翻炒。5、接着,合入煮好的蚕豆芽翻动一下煮开...
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- 把蚕豆放进烧开水的锅里煮,把蚕豆煮软就可以捞出。捞出后要将蚕豆的水分沥干,待蚕豆温度降低后要将蚕豆的壳剥开,便于后续食用更方便美味。为了方便剥壳可以煮之前用刀在蚕豆中间有黑线的地方切口。煮蚕豆煮的时间尽量长,保证蚕豆熟透。...
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