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关于茄子肉丁凉面的做法步骤的餐饮百科

茄子肉丁凉面怎么做-茄子肉丁凉面的做法
  • 茄子肉丁凉面怎么做-茄子肉丁凉面的做法

  • “茄子肉丁凉拌面条”食材明细主料猪肉丁(半碗)花生(半碗)黄瓜(一根)圆茄子(半个)辅料蒜泥(适量)芝麻酱(适量)鸡精(适量)辣椒油(适量)醋(适量)盐(适量)酱油(适量)蒜香(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)茄子肉丁凉面的做法步骤1、把茄子切成小丁2、猪肉切成小丁3、花生提前拿温水泡半个小时把红色泡...
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用腊肉做包子馅的包子具体步骤
  • 用腊肉做包子馅的包子具体步骤

  • 今天呢,给大家好好介绍一个非常好吃的食材,那就是腊肉。腊肉真的是巨好吃,再加点辣椒,就非常完美了。但是,如果把腊肉当做是包子馅呢,会不会更好吃。那么,接下来,小编就要为大家详细说明一下,腊肉包子馅的做法。让大家在家可以自己做做看。腊肉做包子馅的做法一、发面方法1、用面...
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茄丁肉丝面怎么做-茄丁肉丝面的做法
  • 茄丁肉丝面怎么做-茄丁肉丝面的做法

  • “记忆中的味道…”食材明细主料圆茄子(1个)瘦肉(1小块)面条(1小把)辅料葱(适量)醋(适量)酱油(适量)盐(适量)姜(适量)蒜(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)茄丁肉丝面的做法步骤1、准备食材,葱姜蒜切片,圆茄子切丁(切小丁,容易熟),瘦肉,切丝。2、锅中放入适量的油,油热放肉丝翻炒至变色,滴几滴...
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茄子肉丁面怎么做-茄子肉丁面的做法
  • 茄子肉丁面怎么做-茄子肉丁面的做法

  • “宽容别人,能够让自己安心;宽容自己,能够让自己顺心。懂得宽容,才能将自己的人生格局打开!”食材明细主料茄子(1个)胡萝卜(1个)五花肉(400g)黄豆酱(2匙)豆瓣酱(2匙)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)八角(2个)淀粉(适量)调料十三香(适量)味精(适量)鸡精(适量)料酒(适量)老抽(适量)咸香(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(...
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肉丁拌茄子怎么做-肉丁拌茄子的做法
  • 肉丁拌茄子怎么做-肉丁拌茄子的做法

  • “第一次这样做茄子,也是参考了网上其他人的菜谱,这里要谢谢大家!”食材明细主料茄子(一根)肥肉(适量)辅料黄豆酱(2勺)料酒(少许)蒜蓉(适量)盐(少许)酱油(适量)麻油(适量)咸鲜(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)肉丁拌茄子的做法步骤1、茄子分三段,然后对半开,再切段,但头部是连着的(我是怕切断了蒸出...
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茄丁肉酱面条卤的做法 幸福美食:三步两步做好夏日爽口茄丁肉酱面条卤 茄丁肉酱面条卤怎么做
肉末茄丁卤面怎么做-肉末茄丁卤面的做法
  • 肉末茄丁卤面怎么做-肉末茄丁卤面的做法

  • 食材明细主料长茄子(一个)肉末(50克)鲜面条(300克)辅料葱(适量)姜(适量)蚝油(一勺)花椒粉(少许)胡椒粉(少许)盐(适量)淀粉(一勺)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)肉末茄丁卤面的做法步骤1、准备好肉馅,茄子,葱姜2、准备好鲜面条,茄子切成小色子块,葱姜切末3、锅中放油,煸炒肉馅4、肉馅变色后,放少...
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茄子炒肉丁怎么做-茄子炒肉丁的做法
  • 茄子炒肉丁怎么做-茄子炒肉丁的做法

  • “茄子的营养价值很高,其主要成分有葫芦巴碱、水苏碱、胆碱、蛋白质、钙、磷、铁及VA、VB、VC,尤其是糖分含量较番茄高一倍,而茄子纤维还含一定量的皂草甙,并且在紫茄子含有较丰富的Vpp。”食材明细主料里脊肉(220g)辅料生姜(3片)干辣椒(1根)大蒜(2瓣)茄子(1根)配料食用油(适量)郫县豆瓣...
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肉末茄丁伊面怎么做-肉末茄丁伊面的做法
  • 肉末茄丁伊面怎么做-肉末茄丁伊面的做法

  • “伊面原叫伊府面,是面中上品。相传300多年前福建闽南府尹伊秉绶宴客,厨师在忙乱中误将煮熟的蛋面放入沸油中,捞起以后只好用上汤泡过才端上席。谁知这种蛋面竟赢得宾主齐声叫好,成为一道非常爽口的上菜。伊面制作讲究色型好,体质松而不散,浮而不实,吃起来爽滑甘美。”食材明细...
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猪肉茄丁包子怎么做-猪肉茄丁包子的做法
  • 猪肉茄丁包子怎么做-猪肉茄丁包子的做法

  • 食材明细主料面粉(约400克)酵母(1/2小匙)清水(适量)茄子(6根)猪肉(约400克)辅料生抽(1大勺)盐(适量)蚝油(1大勺)葱末(适量)姜末(适量)植物油(3大勺)十三香(少许)咸香(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)猪肉茄丁包子的做法步骤1、面粉加酵母,加水揉成光滑的面团,面团最好稍微软一些。揉好的面团置温暖处发...
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茼蒿煮面的做法步骤
  • 茼蒿煮面的做法步骤

  • 一边想要追求健康,一边想要追求美味,很明显,清汤已经满足不了你的胃了,这可怎么办?有一个主意,就是去面馆子里吃,方便省事,但面馆子里的面油比较多,还有没有其他办法呢?当然有,清汤虽无聊,茼蒿可以添,茼蒿营养价值高,可以促进食欲,这样吧,来一份茼蒿煮面你尝了就知道。茼蒿煮面,这是一道非...
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茄丁肉酱面怎么做-茄丁肉酱面的做法
  • 茄丁肉酱面怎么做-茄丁肉酱面的做法

  • “我个人特别喜欢这个茄丁肉酱面,它里面菜品很多所以入口的层次感也特别好,特别是再加上炒花生和香菜,简直是绝配,棒棒哒!”食材明细主料面条(适量)茄子(1个)鸡蛋(1个)五花肉(适量)花生(适量)凉粉(1个)香菜(1棵)绿豆芽(适量)豆干(3个)辣椒(1个)辅料酱油(1勺)醋(1勺)鸡精(1勺)食用油(3匙)黄豆酱(2匙)甜面酱(2匙...
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茄子肉丁卤怎么做-茄子肉丁卤的做法
  • 茄子肉丁卤怎么做-茄子肉丁卤的做法

  • “自己做的都是一些简单版,努力学习好吃的家常菜”食材明细主料茄子(一根)猪肉丁(少许)香其酱(一袋)辅料葱(适量)姜(适量)花椒(适量)大料(适量)淀粉(适量)盐(少许)小红辣椒(少许)蒜(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)茄子肉丁卤的做法步骤1、油热放葱姜蒜花椒大料小辣椒炒香。2、放肉丁炒变...
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肉丁烧茄子的做法 肉丁烧茄子(少油版) 肉丁烧茄子怎么做
  • 肉丁烧茄子的做法 肉丁烧茄子(少油版) 肉丁烧茄子怎么做

  • “酱香味十足,也是到很好的下饭菜!”食材明细主料圆茄子(1个)五花肉(适量)辅料大料(2瓣)干辣椒(3根)葱末(少许)姜末(少许)蒜末(3瓣)配料甜面酱(2勺)生抽(2勺)盐(少许)鸡精(少许)食用油(少许)料酒(1勺)咸鲜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)肉丁烧茄子的做法步骤1、圆茄子肉质地厚实适合炖烧,茄皮中含有花青...
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凉拌肉末茄子的做法 凉拌肉沫茄子 凉拌肉末茄子怎么做
  • 凉拌肉末茄子的做法 凉拌肉沫茄子 凉拌肉末茄子怎么做

  • 食材明细主料茄子(3个)瘦肉(200g)辅料酱油(适量)油(适量)糖(适量)老干妈(适量)蚝油(适量)酱香(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)凉拌肉末茄子的做法步骤1、洗干净,去蒂头。隔水蒸十分钟2、瘦肉改刀切成肉末,加入调料拌匀。3、茄子放凉,撕成丝后摆盘。4、热锅,倒入肉沫酱料炒熟煸香,尝下味道出锅...
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茄子尖椒凉面怎么做-茄子尖椒凉面的做法
  • 茄子尖椒凉面怎么做-茄子尖椒凉面的做法

  • “炎炎夏日,过水面常吃,但有时面稍有区别,有时卤子不同。”食材明细主料刀切面(适量)茄子(1根)尖椒(1根)黄瓜(1根)调料玉米油(适量)十三香(适量)鸡粉(适量)精盐(适量)酱油(适量)淀粉(适量)其他(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)茄子尖椒凉面的做法步骤1、茄子、尖椒洗净。2、茄子切小丁块儿。3、尖椒...
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尖椒茄子肉丁打卤面怎么做-尖椒茄子肉丁打卤面的做法
  • 尖椒茄子肉丁打卤面怎么做-尖椒茄子肉丁打卤面的做法

  • 食材明细主料面条(适量)青椒(一个)茄子(一个)肉(适量)辅料葱花(适量)大蒜(适量)淀粉(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)尖椒茄子肉丁打卤面的做法步骤1、尖椒,茄子,肉小块,一勺淀粉加水酱油备用。2、菜下锅翻炒,八分熟时加芡汁,出锅前加蒜沫,味精。3、卤料出锅。4、接下来,我的神器,面条机...
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包粽子的步骤
  • 包粽子的步骤

  • 端午节是我国传统节日之一,是古代为了祭奠爱国诗人所创立的节日。而端午节除了赛龙舟就是吃粽子了。粽子的种类有很多,每一个地方包粽子都有不同的材料作为肉馅,但是包粽子的步骤却有着异曲同工之妙。接下来让我们来看看包粽子的步骤有哪些吧。包粽子的步骤一、糯米粽子健康...
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肉沫茄丁凉面怎么做-肉沫茄丁凉面的做法
  • 肉沫茄丁凉面怎么做-肉沫茄丁凉面的做法

  • 食材明细主料面条(半斤)圆茄子(一个)猪肉沫(适量)辅料辣椒(适量)配料东北黄豆酱(适量)酱油(味精)味精(适量)葱(适量)姜(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)肉沫茄丁凉面的做法步骤1、茄子洗净去皮,茄丁备用。2、锅中放油,油热后放入葱姜末和猪肉末翻炒。3、加入1/3袋东北黄豆酱,这是不带甜...
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包粽子的方法与步骤
  • 包粽子的方法与步骤

  • 端午时节,是每家每户都吃粽子,看赛龙舟的日子。现在的生活节奏非常快,一些家庭已经不自己包粽子了,而是选择去市场买。那么对于那些想要包粽子的家庭,下面就详细介绍包粽子的方法与步骤。就让我们一起来看看吧。包粽子的方法与步骤以下是几种较为特别而简单易学的粽子:1、鲜果...
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茄子肉丁手擀面怎么做-茄子肉丁手擀面的做法
  • 茄子肉丁手擀面怎么做-茄子肉丁手擀面的做法

  • 食材明细主料面粉(250g)肉馅(适量)茄子(一个)辅料生抽(适量)蚝油(1勺)老抽(半勺)香油(少许)淀粉(少许)蒜(1个)鸡精(少许)葱(适量)原味(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)茄子肉丁手擀面的做法步骤1、肉馅用生抽和少许淀粉腌制一下,茄子去皮切末2、油烧热,放入蒜末煸香。下肉丁煸炒出油,下茄丁煸炒加入...
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茄子肉丁打卤面怎么做-茄子肉丁打卤面的做法
  • 茄子肉丁打卤面怎么做-茄子肉丁打卤面的做法

  • 食材明细主料瘦肉(适量)紫茄子(适量)面条(适量)辅料蒜(适量)淀粉(适量)豆瓣酱(适量)调料油(适量)盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)茄子肉丁打卤面的做法步骤1、瘦肉切丁,加盐、料酒、水淀粉拌匀腌制10分钟。2、紫茄子洗净切丁,加盐拌匀搓软出水。3、用清水冲一遍,...
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辣子茄丁面怎么做-辣子茄丁面的做法
  • 辣子茄丁面怎么做-辣子茄丁面的做法

  • 食材明细主料圆茄子(1个)尖椒(3个)调料生抽(20ml)白糖(10g)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)辣子茄丁面的做法步骤1、茄子去皮切丁,青尖椒洗净去蒂切丁,挂面准备。2、锅中放油炒茄丁两分钟。3、然后放入青椒丁炒至断生。4、倒入生抽,白糖炒匀。5、锅中烧水煮挂面。6、面条煮熟捞出,...
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肉丁茄子卤怎么做-肉丁茄子卤的做法
  • 肉丁茄子卤怎么做-肉丁茄子卤的做法

  • 食材明细主料圆茄(2个)里脊肉(200g)辅料葱(少许)油(少许)盐(少许)生抽(少许)老抽(少许)料酒(少许)糖(少许)蚝油(少许)鸡精(少许)淀粉(适量)姜(少许)咸鲜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)肉丁茄子卤的做法步骤1、圆茄2个。2、里脊肉切丁。3、茄子切丁,撒上两勺盐腌制一小时以上。4、腌制其间要不停地搅拌...
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羊肉茄丁面怎么做-羊肉茄丁面的做法
  • 羊肉茄丁面怎么做-羊肉茄丁面的做法

  • 食材明细主料羊肉(一斤)茄子(2个)小麦粉(一份)苦荞面粉(一份)胡萝卜(一根)洋葱(半个)调料盐(适量)生抽(适量)花生油(适量)花椒粉(适量)葱(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)羊肉茄丁面的做法步骤1、先和面:苦荞面一份,麦芯粉一份,放小半勺盐,小半勺食用碱,混匀。2、适量冷水先打成面穗子。3、...
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