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关于马蹄粟米腊鸡汤的家常做法的餐饮百科

马蹄粟米腊鸡汤怎么做-马蹄粟米腊鸡汤的做法
  • 马蹄粟米腊鸡汤怎么做-马蹄粟米腊鸡汤的做法

  • “马蹄是我极喜欢的一款食材,当水果煮糖水煲汤,我都是会喜欢哦。马蹄也就是荸荠,它中含有磷是根茎蔬菜中最高的,能促进人体生长发育和维持生理功能,对牙齿骨骼的发育有很大好处,同时可促进体内的糖、脂肪、蛋白质三大物质的代谢,调节酸碱平衡。今天我用马蹄配煮了腊鸡,调味品一点...
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玉米马蹄猪骨汤的做法 玉米马蹄红萝卜猪骨汤 玉米马蹄猪骨汤怎么做
  • 玉米马蹄猪骨汤的做法 玉米马蹄红萝卜猪骨汤 玉米马蹄猪骨汤怎么做

  • “冬天到了就是要多喝汤,这款汤是我最喜欢喝的,做法也很简单。”食材明细主料玉米(两个)马蹄(七个)筒骨(一根)红萝卜(一个)辅料姜(一小块)配料盐(少许)清淡(口味)煲(工艺)一小时(耗时)普通(难度)玉米马蹄猪骨汤的做法步骤1、筒骨一根砍成小块,洗净后倒入锅内飞水。2、飞水主要是为了去除血末。3...
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腊肉炒马蹄笋怎么做-腊肉炒马蹄笋的做法
  • 腊肉炒马蹄笋怎么做-腊肉炒马蹄笋的做法

  • “马蹄笋(Bambusaoldhami)属禾本科竹亚科莿竹属丛生竹种,为合轴型丛生竹的笋用竹,是中国南方优良的笋、材两用竹种,因其笋形似马蹄,故称“马蹄笋”。其口味清爽、营养丰富。”食材明细主料腊肉(适量)马蹄笋(适量)辅料干辣椒(少许)蒜头(少许)调料油(少许)碗汁:(适量)酱油(少许)蚝油(少许)生粉(少...
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马蹄玉米大骨汤的做法 【马蹄玉米大骨汤】 马蹄玉米大骨汤怎么做
  • 马蹄玉米大骨汤的做法 【马蹄玉米大骨汤】 马蹄玉米大骨汤怎么做

  • “记得有营养学专家说过,煲骨头汤时间最好不要超过一个半小时,不少于一个小时,时间少了营养发挥得不够充分,时间超了却又过之不及,此位专家还专门提到了广东人总是觉得煲汤时间越长越好,往往煲上五六个小时,这样很不科学。根据我的实战经验,煲汤不到一个小时确实感觉汤不够味,五六...
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猪骨玉米马蹄汤怎么做-猪骨玉米马蹄汤的做法
  • 猪骨玉米马蹄汤怎么做-猪骨玉米马蹄汤的做法

  • 食材明细主料猪骨(适量)玉米(1条)马蹄(8个)胡萝卜(1条)辅料葱花(适量)香菜(适量)咸鲜(口味)煲(工艺)一小时(耗时)简单(难度)猪骨玉米马蹄汤的做法步骤1、猪骨洗净飞水。2、玉米、马蹄、胡萝卜洗净切好。3、除玉米之外,其它食材倒入汤煲里加水,大火烧开,小火煲40分钟。4、倒入玉米,加入盐和花生油,...
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鸡肉粟米南瓜浓汤的做法 忌廉雞肉粟米南瓜濃湯~ 鸡肉粟米南瓜浓汤怎么做
  • 鸡肉粟米南瓜浓汤的做法 忌廉雞肉粟米南瓜濃湯~ 鸡肉粟米南瓜浓汤怎么做

  • “這是我第一次上傳的第一款~嘻嘻~我狠稀飯煮東西~以下是我做的一款西式的濃湯~簡單容易製作~保證大家都會喜歡的~快來吧~等不及了~”食材明细主料南瓜(半个)鸡柳肉(适量)辅料粟米(适量)忌廉鸡汤罐头(一罐)牛奶(适量)配料盐(少许)香菜(少许)奶香(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)鸡肉粟米南...
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马蹄淮山鸡壳汤怎么做-马蹄淮山鸡壳汤的做法
  • 马蹄淮山鸡壳汤怎么做-马蹄淮山鸡壳汤的做法

  • “虽然南方的冬天不算冷,也需要适当进补,少吃寒凉的食物,宜保暖润燥健脾养胃。玉竹、淮山都是肺胃同补,鸡壳就是鸡骨架,煲汤汤味清甜又不会肥腻。”食材明细主料鸡壳(1个)猪瘦肉(150克)马蹄(8个)鲜淮山(250克)玉竹(30克)辅料生姜(2片)盐(适量)原味(口味)煲(工艺)数小时(耗时)简单(难度)马蹄淮山鸡壳...
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鸡蓉蘑菇粟米忌廉汤怎么做-鸡蓉蘑菇粟米忌廉汤的做法
  • 鸡蓉蘑菇粟米忌廉汤怎么做-鸡蓉蘑菇粟米忌廉汤的做法

  • “忌廉汤(chowder)是外国食品,就是在汤里放了奶油,使汤更浓稠,使汤有口感还有营养,很好喝的,做法也简单,平时在家也可以经常做。忌廉就是cream,就是奶油,为新鲜白色的牛奶制成液体,乳脂含量较牛奶高。鲜忌廉是西点制作的素材之一,无法家里制造,在一般大型超市的乳品冷藏柜可买到...
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马蹄薏米汤怎么做-马蹄薏米汤的做法
  • 马蹄薏米汤怎么做-马蹄薏米汤的做法

  • “前些天深圳真是超级热,某天看到杂志上推荐马蹄薏米甜汤,因为有时不想吃甜的,所以稍微改良了一下,做了一道薏米马蹄瘦肉汤,下班后喝非常的清爽。薏米祛湿美白,加上马蹄清热泻火生津,凉血解毒等,对于喜欢爱美的女孩来说,是一道非常健康的消暑汤水。”食材明细主料薏米(适量)瘦肉(适量...
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马蹄无花果炖鸡汤怎么做-马蹄无花果炖鸡汤的做法
  • 马蹄无花果炖鸡汤怎么做-马蹄无花果炖鸡汤的做法

  • 食材明细主料马蹄(150g)无花果(5个)鸡肉(适量)辅料盐(适量)清淡(口味)炖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)马蹄无花果炖鸡汤的做法步骤1、马蹄洗净削去皮备用。2、鸡肉斩块后再次冲洗掉血水。3、将鸡块和马蹄放入炖盅胆内。4、放入5个无花果。5、注入适量的开水。6、将炖胆坐入电高压锅中,注入...
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玉米马蹄龙骨汤怎么做-玉米马蹄龙骨汤的做法
  • 玉米马蹄龙骨汤怎么做-玉米马蹄龙骨汤的做法

  • 食材明细主料龙骨(几块)玉米(一根)胡萝卜(半根)辅料马蹄(几只)香菜(两根)清淡(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)玉米马蹄龙骨汤的做法步骤1、准备好材料。2、加水没过。3、最后加盐。4、盛出。...
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马蹄鸡球木耳汤怎么做-马蹄鸡球木耳汤的做法
  • 马蹄鸡球木耳汤怎么做-马蹄鸡球木耳汤的做法

  • “主料还是马蹄和鸡胸肉,不过我用它们来做一道汤菜,肉丸子弹弹的,这道汤低脂,很适合我这个高血压患者。”食材明细主料鸡胸肉(一块)马蹄(4个)黑木耳(一小把)辅料葱(适量)姜(适量)配料香油(适量)盐(适量)鸡精(适量)生粉(30克)原味(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)马蹄鸡球木耳汤的做法步骤1、马蹄削...
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马蹄玉米粉葛扇骨汤怎么做-马蹄玉米粉葛扇骨汤的做法
  • 马蹄玉米粉葛扇骨汤怎么做-马蹄玉米粉葛扇骨汤的做法

  • “广州这几天秋风乍起,口干舌燥的,于是昨天下午四点多提早下班,回家煲汤。买菜做饭煲汤,忙完已经是晚上七点,看来也没提早多少时间。阳光说想要看看这汤的材料,我就拍了过程,材料特别多,有玉米、胡萝卜、马蹄、竹蔗、茅根、粉葛,就算是不放盐,这汤也很鲜甜。喝了几大碗下肚,觉得身体...
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莲子马蹄鸡汤怎么做-莲子马蹄鸡汤的做法
  • 莲子马蹄鸡汤怎么做-莲子马蹄鸡汤的做法

  • “莲子马蹄鸡汤,甘甜味香,不油腻,荤素搭配,营养均匀,还能明目护眼,适合一家老小。采用的时间也非常简单,味道大家都喜欢的。鸡根、莲子、百合、马蹄、胡萝卜、红枣、枸杞等食材。金秋九月,开学季,适量的增补,给孩子、老人增强体力,保护眼睛。枸杞是护眼的好食材,百合滋阴润肺,马蹄清热...
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家常椰子马蹄鸡汤如何做简单又好吃
  • 家常椰子马蹄鸡汤如何做简单又好吃

  • 准备时间:5分钟    烹饪时间:60分钟主料鸡:一只鸡红椰子(或青椰,只是红椰会比较甜):两个马蹄:200红枣:5个枸杞:5、6个(椰子凉性的,放点枸杞中和一下)杏鲍菇:1个辅料盐:适量(根据汤水多少适量放一些,不要放太多破坏汤的清甜)具体步骤1.选两个不老的红椰子,这样...
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甘蔗马蹄汤的做法 清润甘蔗马蹄汤 甘蔗马蹄汤怎么做
  • 甘蔗马蹄汤的做法 清润甘蔗马蹄汤 甘蔗马蹄汤怎么做

  • “甘蔗味甘性寒,可滋补养血,寒可清,热生津,其含糖量十分丰富,极易被人体吸收利用,其中铁的含量特别多,居水果之首,因此有“补血果”的美称。马蹄又叫荸荠,功效清热化痰、生津开胃、明目清音、消食醒酒。加上胡萝卜煮汤代水,清润生津,驱除冬季干燥。”食材明细主料甘蔗(适量)马蹄(适量)辅...
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栗子马蹄老鸡汤怎么做-栗子马蹄老鸡汤的做法
  • 栗子马蹄老鸡汤怎么做-栗子马蹄老鸡汤的做法

  • “虽然已是冬至,我们这边仍然是秋高气爽的天气,所以也不宜大补,更适合滋阴润燥、平补为主的汤水。秋冬天我们爱用栗子煲汤,搭配马蹄玉米等煲的鸡汤,汤甜味美。”食材明细主料老母鸡(半只)栗子(200克)马蹄(10个)胡萝卜(1根)玉米(1条)辅料生姜(3片)白酒(少许)盐(适量)原味(口味)煲(工艺)数小时(耗时)简...
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马蹄糯玉米排骨汤怎么做-马蹄糯玉米排骨汤的做法
  • 马蹄糯玉米排骨汤怎么做-马蹄糯玉米排骨汤的做法

  • 食材明细主料排骨(适量)糯玉米(适量)马蹄(适量)辅料盐(适量)清淡(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)马蹄糯玉米排骨汤的做法步骤1、排骨焯水洗净。2、买回来的马蹄洗去泥土。3、去皮洗净备用。4、糯玉米洗净切段备用。5、高压锅入水把所有材料一起入锅,盖上盖大火煮开转小火15分钟。6、...
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粟米马蹄珍珠丸子如何做简单又好吃
  • 粟米马蹄珍珠丸子如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料猪肉:适量糯米:适量马蹄:适量粟米:适量辅料油:适量酱油:适量生粉:适量糖:适量盐:适量具体步骤1.把粟米掰开成一颗颗。2.把马蹄切成一粒粒。3.把猪肉加盐铎成肉酱,然后加酱油、油、糖、生粉调味,再加上马蹄拌匀。4.把...
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美味的马蹄粟米腊鸡汤如何做简单又好吃
  • 美味的马蹄粟米腊鸡汤如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时马蹄粟米腊鸡汤所需要的食材主要为腊鸡、马蹄、粟米、芹菜。腊鸡采用新鲜的鸡精心制作而成,肉质鲜美美味可口。马蹄作为一种备受人们喜爱的食材,好吃又美味搭配上腊鸡以及口感清脆的芹菜经过高温的处理,营养...
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玉米马蹄排骨汤怎么做-玉米马蹄排骨汤的做法
  • 玉米马蹄排骨汤怎么做-玉米马蹄排骨汤的做法

  • “偶尔煲个汤下奶,哈哈”食材明细主料排骨(适量)玉米(适量)马蹄(适量)辅料红枣(适量)枸杞(适量)清淡(口味)煲(工艺)半小时(耗时)简单(难度)玉米马蹄排骨汤的做法步骤1、排骨洗净放入煲锅2、加玉米切段,马蹄少许,红枣枸杞少许,葱段(大葱白),姜片,蒜瓣一起煲25分钟3、煲熟后再加适量盐,鸡精调味即可4、...
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胡萝卜玉米马蹄汤的做法 【粤菜】胡萝卜玉米马蹄汤 胡萝卜玉米马蹄汤怎么做
  • 胡萝卜玉米马蹄汤的做法 【粤菜】胡萝卜玉米马蹄汤 胡萝卜玉米马蹄汤怎么做

  • “知道广东人喜欢喝汤,是从我老公开始的。第一次单独和他出去吃饭,问我要不要喝汤,我没那个习惯,所以就没点,结果他从一开始吃饭就喝茶,到吃完,喝了三大杯,后来跟我说,吃饭一定要有汤,如果没汤,一定要有水。后来嫁到老公家,看婆婆做饭,只要吃米饭,肯定有汤,不管是简单的菜汤也好,煲的骨汤...
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鸡蓉粟米酥皮汤的做法 简版鸡蓉粟米酥皮汤 鸡蓉粟米酥皮汤怎么做
  • 鸡蓉粟米酥皮汤的做法 简版鸡蓉粟米酥皮汤 鸡蓉粟米酥皮汤怎么做

  • “酥皮汤,是一道比较受欢迎的小点,它汤汁浓郁,酥皮香脆。这次偷了个懒,冰箱里有现成的酥皮和羹料,都是半成品,把它们组合一下,就是个简版的酥皮汤啦!”食材明细主料酥皮(两片)鸡蓉粟米羹料(1袋)鸡蛋(1个(留少许刷表面))香肠(少许)刷表面鸡蛋(少许)咸鲜(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)鸡蓉粟米酥...
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板粟鸡汤怎么做-板粟鸡汤的做法
  • 板粟鸡汤怎么做-板粟鸡汤的做法

  • 食材明细主料板粟(适量)三黄鸡(适量)辅料香葱(适量)配料盐(适量)胡椒粉(适量)鸡精(适量)原味(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)板粟鸡汤的做法步骤1、蒸好的三黄鸡,板粟。2、板粟煮熟去壳。3、将蒸好的三黄鸡倒进汤锅里加清水放点盐烧开。4、倒进板粟。5、再煮五分钟。6、最后调进香葱,鸡精...
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马蹄薏米甜汤的做法 【广东】马蹄薏米甜汤 马蹄薏米甜汤怎么做
  • 马蹄薏米甜汤的做法 【广东】马蹄薏米甜汤 马蹄薏米甜汤怎么做

  • “其实并不习惯马蹄煮着吃,只是这马蹄不能再放了,而薏米汤好像也需要搭配点什么。于是乎,自然而然将它们扯上了关系。电炖壶很省心,直接把材料扔进去,不用去照料。好像也比较好煮,40多分钟,薏米就已经开了花。煮好再加糖,可以根据自己口味调配。很清润。。。。”食材明细主料马蹄...
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