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关于红烧肉末梭鱼怎么做的餐饮百科

红烧肉末梭鱼怎么做-红烧肉末梭鱼的做法
  • 红烧肉末梭鱼怎么做-红烧肉末梭鱼的做法

  • “这是在青岛前海钓的梭鱼,非常新鲜的海鱼呦,我用肉末红烧的,肉质鲜嫩。”食材明细主料梭鱼(580克)猪肉馅(70克)香菜(适量)葱(适量)姜(适量)辅料老抽(1汤匙)生抽(1汤匙)料酒(适量)白糖(少许)咸鲜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)红烧肉末梭鱼的做法步骤1、梭鱼去五脏刮去鱼鳞,猪肉末,香菜,葱姜准备好...
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红烧梭鱼如何做简单又好吃
  • 红烧梭鱼如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料梭鱼:500g辅料蒜:10g酱油:10ml醋:15ml白砂糖:10g白酒:适量花生油:25ml葱:10g姜:5g美极鲜:10ml清水:适量盐:适量具体步骤1.梭鱼去鳞及内脏洗净备用。2.葱姜蒜分别切片。3.热锅下油,放入梭鱼。4.两面都煎一下。5.加...
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红烧梭子蟹怎么做-红烧梭子蟹的做法
  • 红烧梭子蟹怎么做-红烧梭子蟹的做法

  • 食材明细主料嫩姜(适量)梭子蟹(适量)老干妈辣椒酱(一小勺)调料玉米油(8毫升)盐(少许)生抽(3毫升)料酒(5毫升)清淡(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)红烧梭子蟹的做法步骤1、梭子蟹,嫩姜。2、锅烧热倒入油,炒嫩姜。3、在倒入梭子蟹。4、加料酒,生抽。5、加了一点点老干妈辣椒酱。6、加盐少许,在...
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红烧肉末茄子怎么做-红烧肉末茄子的做法
  • 红烧肉末茄子怎么做-红烧肉末茄子的做法

  • “红烧肉末茄子,绝对够味,茄子中和了猪肉的油腻,吃在口中,那种舒适的感觉,喜欢这道菜的人都懂得!茄子是一道离不开油的菜,离开油做不出那个感觉。所以想要好吃的茄子不要舍不得放油,减肥不减肥的跟我没有关系,吃了再说。哈哈!这道菜做法简单易上手,喜欢的可以试试哟”食材明细主料茄...
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肉末红烧青椒怎么做-肉末红烧青椒的做法
  • 肉末红烧青椒怎么做-肉末红烧青椒的做法

  • 食材明细主料肉末(适量)大蒜(适量)青椒(适量)辅料豆瓣酱(5克)调料玉米油(8毫升)盐(少许)生抽(5毫升)超辣(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)肉末红烧青椒的做法步骤1、青椒洗干净拍开备用。2、肉末,大蒜准备待用。3、油锅起火烧六成熟倒入玉米油,倒入肉末大蒜炒均匀。4、倒入青椒一起炒。5、加...
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酱烧梭鱼怎么做-酱烧梭鱼的做法
  • 酱烧梭鱼怎么做-酱烧梭鱼的做法

  • 食材明细主料梭鱼(500克)辅料花生油(2勺)辣椒(2个)大料(少许)大葱(少许)姜(少许)黄豆酱(1勺)老抽(半勺)生抽(1勺)黄酒(2勺)蚝油(1勺)清水(适量)盐(少许)白糖(1勺)香菜(少许)酱香(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)酱烧梭鱼的做法步骤1、梭鱼洗净切好。2、准备好葱.姜.大料.辣椒。3、黄豆酱,老抽,生抽,黄酒,耗油,白...
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红烧梭鱼怎么做-红烧梭鱼的做法
  • 红烧梭鱼怎么做-红烧梭鱼的做法

  • 食材明细主料梭鱼(一段约800g)辅料食用油(2匙)调料葱姜(些许)食盐(6g)生抽(约80g)白酒(些许)陈醋(些许)白糖(8g)咸鲜(口味)烧(工艺)数小时(耗时)简单(难度)红烧梭鱼的做法步骤1、一条大梭鱼,取了肚腩那段。2、切约2公分的厚片。3、放食盐。4、放葱姜和圣娼女,拌匀腌制2小时,中间翻面。5、热锅冷油。6...
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红烧肉末冬瓜怎么做-红烧肉末冬瓜的做法
  • 红烧肉末冬瓜怎么做-红烧肉末冬瓜的做法

  • “冬瓜富含蛋白质、碳水化合物、维生素以及矿质元素等营养成分。本款红烧肉末冬瓜,色泽红亮,滋味鲜美,肉香瓜软,诱人食欲。”食材明细主料冬瓜(500克)肉末(200克)辅料香菇(5朵)葱(1根)姜(1小块)蒜(3瓣)酱油(1勺)蚝油(2小勺)料酒(2小勺)生粉(5小勺)咸鲜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)红烧肉末冬瓜的...
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肉末红烧魔芋怎么做-肉末红烧魔芋的做法
  • 肉末红烧魔芋怎么做-肉末红烧魔芋的做法

  • 食材明细主料肉末(适量)魔芋(适量)青椒(适量)辅料豆瓣酱(一小勺)调料玉米油(8毫升)盐(1克)生抽(2毫升)微辣(口味)烧(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)肉末红烧魔芋的做法步骤1、准备材料。肉末,青椒,魔芋,取小碗,加入豆瓣酱,生抽,盐搅拌均匀。2、炒肉末青椒。3、加入调的料汁。4、倒入魔芋,大火烧开转小火...
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肉末烧桂鱼怎么做-肉末烧桂鱼的做法
  • 肉末烧桂鱼怎么做-肉末烧桂鱼的做法

  • 食材明细主料桂鱼(1条)肉末(适量)辅料姜(适量)大蒜(适量)辣椒(适量)老抽(适量)生抽(适量)豆豉(适量)料酒(适量)葱(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)一小时(耗时)普通(难度)肉末烧桂鱼的做法步骤1、桂鱼洗净沥干水分划刀放入油锅煎炸。2、煎至两面金黄后放入辣椒,姜葱等材料翻炒。3、放入肉末翻炒。4、放入豆豉...
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红烧肉末豆腐怎么做-红烧肉末豆腐的做法
  • 红烧肉末豆腐怎么做-红烧肉末豆腐的做法

  • 食材明细主料水豆腐(适量)瘦肉(适量)四季葱(适量)辅料盐(适量)蚝油(适量)蒜米(适量)酱油(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)红烧肉末豆腐的做法步骤1、准备好豆腐,肉末,葱2、下锅放油煎豆腐至两面金黄色。3、放入肉末,加酱油,耗油,盐。放少量水焖两分钟。4、放入四季葱。焖一会,四季葱熟...
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醋烧鲜梭鱼怎么做-醋烧鲜梭鱼的做法
  • 醋烧鲜梭鱼怎么做-醋烧鲜梭鱼的做法

  • 食材明细主料梭鱼(5条)面粉(适量)辅料蒜(适量)姜(适量)蒜薹(适量)盐(适量)花生油(500克)料酒(适量)花椒(适量)大料(适量)米醋(2勺)生抽(2勺)酸咸(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)醋烧鲜梭鱼的做法步骤1、买的新鲜梭鱼。2、洗净,放料酒、花椒、姜、盐。3、拌匀腌制30分钟。4、姜、蒜、大料准备好。5、...
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冻豆腐烧梭鱼怎么做-冻豆腐烧梭鱼的做法
  • 冻豆腐烧梭鱼怎么做-冻豆腐烧梭鱼的做法

  • 食材明细主料梭鱼(1条)冻豆腐(200g)五花肉(50g)辅料盐(5g)生抽(7g)老抽(3g)啤酒(1瓶)卤虾油(7g)葱(适量)桂皮(1小块)八角(1个)香叶(1片)香油(2g)姜(适量)蒜(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)冻豆腐烧梭鱼的做法步骤1、梭鱼去鳃,去内脏,尤其是腹内黑膜是很腥的,一定要去除干净。解冻了的冻豆腐投洗一...
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家常烧梭鱼怎么做-家常烧梭鱼的做法
  • 家常烧梭鱼怎么做-家常烧梭鱼的做法

  • 食材明细主料梭鱼(2条)辅料葱段(适量)姜片(适量)蒜(适量)生抽(适量)料酒(适量)盐(适量)冰糖(适量)干辣椒(适量)老抽(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)家常烧梭鱼的做法步骤1、两天梭鱼处理干净。2、准备好葱姜蒜干辣椒。3、锅中热油下入鱼煎两分钟。4、放入葱姜蒜干辣椒炒香。5、加料酒...
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腊八醋烧梭鱼怎么做-腊八醋烧梭鱼的做法
  • 腊八醋烧梭鱼怎么做-腊八醋烧梭鱼的做法

  • “春天到了吃梭鱼的季节,说什么也不能错过呀,因为家人喜欢,我就做给你吃。”食材明细主料梭鱼(一条)腊八醋(适量)辅料花生油(适量)蚝油(一勺)生抽(二勺)老抽(一勺)黄酒(适量)香料葱(适量)姜(适量)大料(适量)干辣椒(适量)香叶(适量)花椒(适量)酸咸(口味)炖(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)腊八醋烧梭鱼的做法步骤1...
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肉末烧石鲽鱼的做法 肉沫烧石鲽鱼 肉末烧石鲽鱼怎么做
  • 肉末烧石鲽鱼的做法 肉沫烧石鲽鱼 肉末烧石鲽鱼怎么做

  • “石鲽鱼属于偏口鱼、比目鱼科目,是名贵的海产鱼类。石鲽鱼的主要特征是:背鳍腹鳍边缘均有坚硬状不规则的石骨数块,我们当地人俗称“石岗鱼”。其鱼背部石骨与鱼体大小相关,鱼大则石骨大,鱼小则石骨小,一般大者如蚕豆大。石鲽鱼个体硕大、肉质细嫩鲜美,营养丰富,是做生鱼片的上等...
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梭子蟹肉末粉丝煲怎么做-梭子蟹肉末粉丝煲的做法
  • 梭子蟹肉末粉丝煲怎么做-梭子蟹肉末粉丝煲的做法

  • “这些天凉快多了!晚上不用开空调了!感觉秋天的脚步渐渐的近了。秋风起,螃蟹肥,现在正是吃蟹的季节。梭子蟹肉质细嫩、洁白,富含蛋白质、脂肪及多种矿物质.对身体有很好的滋补作用。蟹还有抗结核作用,吃蟹对结核病的康复大有补益。梭子蟹粉丝煲,非常好吃的一道美食。”食材明细...
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肉末红烧茄子怎么做-肉末红烧茄子的做法
  • 肉末红烧茄子怎么做-肉末红烧茄子的做法

  • 食材明细主料肉末(适量)茄子(适量)辅料豆瓣酱(一小勺)调料玉米油(8毫升)盐(少许)微辣(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)肉末红烧茄子的做法步骤1、准备材料,茄子切断,用盐腌制一会,榨干水分备用。2、开始炒肉末。3、倒入豆瓣酱一起煸炒。4、倒入茄子一起大火快速翻炒。5、加入少许盐。6、...
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梭子蟹烧鱼块怎么做-梭子蟹烧鱼块的做法
  • 梭子蟹烧鱼块怎么做-梭子蟹烧鱼块的做法

  • “铜蟹也叫梭子蟹,蟹乃食中珍味,素有“一盘蟹,顶桌菜”的民谚。它不但味美,且营养丰富,是一种高蛋白的补品。螃蟹不可与红薯、南瓜、蜂蜜、橙子、梨、石榴、西红柿、香瓜、花生、蜗牛、芹菜、柿子、兔子、荆芥同食;吃螃蟹不可饮用冷饮会导致腹泻。在煮食螃蟹时,宜加入一些紫苏叶...
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红烧梭鱼的做法 红烧梭鱼 …… 雅子家的美味儿 红烧梭鱼怎么做
  • 红烧梭鱼的做法 红烧梭鱼 …… 雅子家的美味儿 红烧梭鱼怎么做

  • “梭鱼是一种常40厘米左右细长型的小海鱼,在日本常用于晒鱼干,经过一夜的海风吹干烤来吃很好吃很亘,其实用我们的红烧也很美味儿,今天就来个红烧梭鱼,请大家和我一起来分享!”食材明细主料梭鱼(5条)蒜(适量)姜(适量)淀粉(适量)食用油(适量)辅料料理酒(适量)浓口酱油(适量)醋(适量)糖(适量)五香粉(...
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红烧梭鱼的做法 【天津】红烧梭鱼 红烧梭鱼怎么做
  • 红烧梭鱼的做法 【天津】红烧梭鱼 红烧梭鱼怎么做

  • “吃多了肉类,还是要多吃些鱼类来调剂一下,毕竟鱼比肉的营养要好。鱼类含丰富的蛋白质,又含多种维生素,比猪肉、鸡肉、牛肉等更容易被人体吸收,正是人体所需要的营养。中国民间有这样一种说法:吃鱼可以健脑!鱼油中所含的不饱和脂肪酸,它有着促进大脑细胞的生长发育的作用,不饱和脂...
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香辣红烧海梭鱼块怎么做-香辣红烧海梭鱼块的做法
  • 香辣红烧海梭鱼块怎么做-香辣红烧海梭鱼块的做法

  • 食材明细主料海梭鱼块(500克)辅料干辣椒(适量)花椒(适量)鸡蛋(适量)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)郫县辣酱(适量)糖(适量)醋(适量)料酒(适量)酱油(适量)盐(适量)微辣(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)香辣红烧海梭鱼块的做法步骤1、准备好鱼2、葱切段,姜切片,大蒜去皮,准备好郫县辣酱。3、将鱼块撒上盐和花椒,倒...
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西红柿土豆烧梭鱼怎么做-西红柿土豆烧梭鱼的做法
  • 西红柿土豆烧梭鱼怎么做-西红柿土豆烧梭鱼的做法

  • 食材明细主料西红柿(一个)梭鱼(一条)土豆(一块)辅料香菜(适量)淀粉(适量)调料玉米油(适量)胡椒粉(适量)盐(适量)啤酒(半瓶)蚝油(适量)生抽(适量)香料大葱(适量)姜(适量)花椒(适量)大料(这里)咸鲜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)西红柿土豆烧梭鱼的做法步骤1、准备好所有食材,清洗干净。2、切好。3、香料准...
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肉末红烧豆腐怎么做-肉末红烧豆腐的做法
  • 肉末红烧豆腐怎么做-肉末红烧豆腐的做法

  • “豆腐营养丰富,含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素,还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白,素有“植物肉”之美称。豆腐的消化吸收率达95%以上。肉末红烧豆腐,有荤有素,是一道很下饭很开胃的家常菜。”食材明细主料豆腐(400克)辅料猪肉(100克)配料豆瓣酱(适量)葱(适量)生抽(适...
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红烧肉末茄子饼怎么做-红烧肉末茄子饼的做法
  • 红烧肉末茄子饼怎么做-红烧肉末茄子饼的做法

  • “口感不错”食材明细主料茄子(一根)肉末(100g)鸡蛋(3个)面粉(1勺)辅料生抽(1匙)蒜泥(2块)生姜(3片)香葱(一根)豆瓣酱(1匙)马铃薯淀粉(适量)中辣(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)红烧肉末茄子饼的做法步骤1、茄子一根2、切成圆圈3、面粉一勺4、鸡蛋打入面粉盐一起拌在放入茄子圈两边翻粘上盐适量...
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