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关于炸茄子条怎么做好吃的餐饮百科

炸茄子条怎么做-炸茄子条的做法
  • 炸茄子条怎么做-炸茄子条的做法

  • 食材明细主料茄子(2个)食用油(适量)辅料鸡蛋(1个)面粉(少许)烧烤料(少许)微辣(口味)煎(工艺)半小时(耗时)普通(难度)炸茄子条的做法步骤1、首先把茄子切成条应该去皮的因为着急就没去到不影响口感就是看着有一点颜色2、然后一个鸡蛋少许面粉鸡蛋放在面粉里搅拌变搅拌边加水直到成面糊茄子条...
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炸茄条的做法 炸茄条&炸茄片 炸茄条怎么做
  • 炸茄条的做法 炸茄条&炸茄片 炸茄条怎么做

  • “最近,妈妈摘了很多自家种的茄子,红烧茄子吃腻了。于是,我决定做炸茄条和炸茄片!茄条点番茄酱,椒盐茄片,不错!想起就流口水了,因为我很喜欢吃炸的东西。”食材明细主料茄子(2条)玉米生粉(100克)鸡蛋(1个)辅料番茄酱(适量)胡椒粉(3勺)盐(1勺)油(适量)酸咸(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)炸茄条的...
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拌炸茄子怎么做-拌炸茄子的做法
  • 拌炸茄子怎么做-拌炸茄子的做法

  • “今天这道菜非常简单,不过味道也非常棒,好吃,下饭、下酒、欢迎品尝~~~~”食材明细主料茄子(两根)青椒(适量)辅料香菜(适量)配料大蒜(适量)香油(适量)陈醋(适量)生抽(适量)辣椒油(适量)微辣(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)拌炸茄子的做法步骤1、茄子两根、青椒、香菜、大蒜。2、茄子切成条状裹...
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炸烹茄条如何做简单又好吃
  • 炸烹茄条如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料胡萝卜:10g鸡蛋:适量湿淀粉:75g色拉油:750g碘盐:5g味精:3g酱油:5g白糖:20g醋:10g葱:适量姜:适量蒜各:3g香菜:3g辅料具体步骤1.把茄子去蒂洗净去皮,切4厘米长、1厘米见方的条,放入鸡蛋和湿淀粉挂糊抓匀;2.葱、姜切丝,蒜切片...
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酱炸茄子怎么做-酱炸茄子的做法
  • 酱炸茄子怎么做-酱炸茄子的做法

  • “色泽酱黄,味香茄软。”食材明细主料长茄子(300克)辅料葱末(5克)姜末(5克)蒜末(5克)酱油(15克)白糖(5克)味精(3克)甜面酱(10克)香油(3克)花生油(500克)清汤(150克)料酒(2克)水淀粉(10克)酱香(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)酱炸茄子的做法步骤1、将茄子清洗干净,每个茄子切成4块长条装盘备用。2、葱姜...
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炸茄子盒怎么做-炸茄子盒的做法
  • 炸茄子盒怎么做-炸茄子盒的做法

  • “这是一道有回忆的菜。”食材明细主料茄子(适量)瘦肉(适量)辅料油(适量)葱(适量)生抽(适量)老抽(适量)生粉(适量)面粉(适量)盐(适量)原味(口味)炸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)炸茄子盒的做法步骤1、我比较喜欢用圆茄子做。嫩2、如图这样切片。第二刀切断3、肉沫加入生抽,老抽盐生粉搅拌均匀4、把肉...
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酥炸茄子片怎么做-酥炸茄子片的做法
  • 酥炸茄子片怎么做-酥炸茄子片的做法

  • “炸茄盒、耦合一般都是带馅的,而馅料大部分也都是肉馅,可我又不吃肉,于是干脆就来个什么也不带的馅干炸茄子片,面粉里打入两个鸡蛋和成糊,加点自制的鸡精粉,炸好的茄子片外酥里嫩味道还是不错的。”食材明细主料茄子(1个)鸡蛋(2个)辅料面粉(适量)鸡精粉(适量)咸鲜(口味)炸(工艺)半小时(耗时...
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炸酿茄子怎么做-炸酿茄子的做法
  • 炸酿茄子怎么做-炸酿茄子的做法

  • 食材明细主料茄子(适量)冻虾(适量)辅料蒜米粒(适量)豆豉(适量)生粉(适量)配料盐(适量)胡椒粉(适量)糖(适量)酒(适量)姜汁(适量)食用油(适量)鱼香(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炸酿茄子的做法步骤1、买回来的急冻虾去壳,去肠。2、用刀背压虾仁成泥状。3、将腌料:胡椒粉,盐,少许糖,酒,姜汁腌制虾泥。4、...
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凉拌炸茄条怎么做-凉拌炸茄条的做法
  • 凉拌炸茄条怎么做-凉拌炸茄条的做法

  • “茄子,为常见蔬菜,原产于亚洲热带地区,现我国各省均有种植。其营养丰富,含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素以及钙、磷、铁等多种营养成分。不仅有降低胆固醇的功效,还对痛经、慢性胃炎及肾炎水肿等也有一定辅助治疗作用。1.清热解暑茄子属于寒凉性食物,有清热活血,消肿止痛...
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酥炸茄子皮怎么做-酥炸茄子皮的做法
  • 酥炸茄子皮怎么做-酥炸茄子皮的做法

  • “上一道菜做的是素烧茄子,削下来的茄子皮也不能浪费,可以做成香酥可口的炸茄子皮~~”食材明细主料茄子皮(适量)辅料淀粉(4勺)面粉(1勺)配料盐(适量)胡椒粉(适量)番茄沙司(适量)咸鲜(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酥炸茄子皮的做法步骤1、圆茄子去皮,要粗细差不多2、手撕成六七公分的条(手...
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油炸酥茄子的做法 油炸茄子 油炸酥茄子怎么做
  • 油炸酥茄子的做法 油炸茄子 油炸酥茄子怎么做

  • “茄子准备2个或4个,切块用盐巴闫至茄子块出水即可”食材明细主料茄子(2)辅料面粉(5碗)葱花(一小块)五香(口味)炸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)油炸酥茄子的做法步骤1、1准备茄子4个洗干净(不需去皮)2切成薄块后用适量盐巴均匀腌制(至茄子出水)。2、1准备3勺面粉并加入凉水搅拌均匀。3、像搅...
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香炸茄子盒怎么做-香炸茄子盒的做法
  • 香炸茄子盒怎么做-香炸茄子盒的做法

  • “茄子盒是我们东北的小吃,非常香,是我小时候最爱吃的东西,每次妈妈一炸就炸一大盆(像脸盆那么大的),我和爸爸就直接围着大盆端着碗吃,满屋子都是炸茄子盒的香味。现在自己在外面想吃的时候也会做,不过真的觉得做这个很麻烦,想到妈妈炸一大盆真的好辛苦,就会更想妈妈。”食材明细主...
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炸茄子夹怎么做-炸茄子夹的做法
  • 炸茄子夹怎么做-炸茄子夹的做法

  • 食材明细主料茄子(2个)猪肉(1小块)鸡蛋(1个)辅料白面(适量)酵母(适量)葱花(适量)姜末(适量)配料盐(适量)味精(适量)油(适量)醋(适量)咸鲜(口味)炸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)炸茄子夹的做法步骤1、首先是先弄这个面糊,将白面放温水调成糊状,然后取一点点的安琪酵母用温水冲开倒进去,放一点醋(这样既能增加...
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炸茄盒子怎么做-炸茄盒子的做法
  • 炸茄盒子怎么做-炸茄盒子的做法

  • “简单又好吃”食材明细主料肉(半斤)茄子(1个)韭菜(1把)辅料十三香(适量)蚝油(适量)盐(适量)酱油(适量)料酒(适量)咸鲜(口味)炸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)炸茄盒子的做法步骤1、准备好食材洗干净2、韭菜切好放入肉馅里3、加入调料盐酱油蚝油料酒十三香(料酒和十三香少放馅可以稍微咸一点)搅拌均...
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油炸茄子盒怎么做-油炸茄子盒的做法
  • 油炸茄子盒怎么做-油炸茄子盒的做法

  • “茄子猪肉营养丰富,通过油炸更加鲜香,老人孩子都爱吃。”食材明细主料茄子(2个)猪肉馅(300g)辅料葱(适量)油(适量)姜(适量)胡椒粉(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)油炸茄子盒的做法步骤1、茄子去皮葱姜切碎2、猪肉馅3、葱姜胡椒粉香油到猪肉馅里4、加适量料酒顺时针搅...
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茄子炸酱面怎么做-茄子炸酱面的做法
  • 茄子炸酱面怎么做-茄子炸酱面的做法

  • “上次,介绍过一款“清蒸鱼香茄子”的做法,这次大炒勺再奉献一款,用茄子搭配面食的的做法,叫做“茄子炸酱面”。这款炸酱面,味道浓香,滋味可不一般,您做后吃了便知其中的甘美!”食材明细主料圆茄子(一个400克)乌冬面(一袋250克)辅料大葱(25克)大蒜(25克)香菜(适量)香葱(适量)配料六必居稀黄酱...
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炸大茄子怎么做-炸大茄子的做法
  • 炸大茄子怎么做-炸大茄子的做法

  • “大茄子的确吃起来没有细长条茄子软嫩,可这里买不到细长条茄子呀,怎么办呢?粗粗的找大种的吃呗,总好过没有。它也不是很不堪哪,烹调方法得当,还是有点前途的,如用来切片炸,切片夹肉、还有竖切面上铺蒜茸来烤,也很不错的哦。”食材明细主料大茄子(2条)面糊鸡蛋(2枚)低筋面粉(2+1/4大勺)...
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美味炸茄子条如何做简单又好吃
  • 美味炸茄子条如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟尽管炸茄子条酥脆香甜惹人喜爱,但是经常食用也不是很有益,偶尔做出来饱饱口腹之欲还是很好的。茄子在油炸之前浸泡盐水,然后再裹淀粉,这样即使是油炸的也可以少吸油,吃起来口感也是非常好呢。如此色香味俱全的...
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好吃的油炸茄子条如何做简单又好吃
  • 好吃的油炸茄子条如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟这道好吃的油炸茄子条它也是一道非常有特色的食物,把茄子在油炸以后吃起来不错,很适合用来当做下饭菜,而且它整体的味道也是非常清淡的,鲜味儿十足,你是不是也很心动了,就赶紧跟着小编来试一试这道美食吧,做法也...
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炸烹茄条怎么做-炸烹茄条的做法
  • 炸烹茄条怎么做-炸烹茄条的做法

  • 食材明细主料嫩茄子(300克)猪肉糜(50克)辅料尖椒(10克)胡萝卜(10克)鸡蛋(半个)湿淀粉(75克)色拉油(750克)配料盐(5克)味精(3克)酱油(5克)白糖(20克)醋(10克)葱(3克)姜(3克)蒜(3克)微辣(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炸烹茄条的做法步骤1、把鸡蛋打散,葱、姜切丝,蒜切片,尖椒、胡萝卜切丝,(我家没有尖椒了,所以...
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炸酱拌茄子怎么做-炸酱拌茄子的做法
  • 炸酱拌茄子怎么做-炸酱拌茄子的做法

  • “特氟龙链接_”食材明细主料茄子(适量)精肉(适量)辅料葱姜末(适量)花椒粒(适量)豆瓣酱(两大勺)清水(大半勺调和成)配料料酒(适量)精盐(适量)酱油(一勺半)辣椒酱(大半勺)耗油(大半勺)微辣(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)炸酱拌茄子的做法步骤1、茄子洗净一切两半。2、撕成宽条摆入大汤碗。3、放入...
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香酥炸茄子怎么做-香酥炸茄子的做法
  • 香酥炸茄子怎么做-香酥炸茄子的做法

  • “简单易学,香酥可口。”食材明细主料茄子(两个)辅料面粉(少许)纯净水(少许)调料盐(少许)五香粉(少许)小苏打(一小撮)五香(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)香酥炸茄子的做法步骤1、茄子洗净,削皮,切块。2、面粉中放入少许盐、五香粉、小苏打和水,搅拌成糊状。3、放入茄子裹上面糊。4、油温六...
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炸茄子怎么做-炸茄子的做法
  • 炸茄子怎么做-炸茄子的做法

  • “简单美味,外酥里嫩,鲜香可口,时令佳品。”食材明细主料茄子(两个)辅料面粉(适量)鸡蛋(一个)纯净水(少许)小苏打(少许)调料花生油(适量)盐(少许)五香粉(少许)鸡精(少许)五香(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)炸茄子的做法步骤1、茄子洗净,削皮,切块。2、面粉放入少许盐、五香粉、小苏打、鸡精、鸡蛋...
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五香炸茄子怎么做-五香炸茄子的做法
  • 五香炸茄子怎么做-五香炸茄子的做法

  • “茄子营养丰富,含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素以及钙、磷、铁等营养成分。茄子具有抗衰老、清热活血、清热解毒等功效。嘴馋,想吃油炸食物不妨选择五香炸茄子。”食材明细主料茄子(600克)炸粉(150克)辅料油(800ml)盐(3克)五香粉(2克)五香(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)五香炸...
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如何做简单又好吃-秘制油炸茄子条
  • 如何做简单又好吃-秘制油炸茄子条

  • 准备时间:1分钟    烹饪时间:12分钟这道秘制油炸茄子条首先,颜色外观看起来非常的诱人的,是那种金灿灿的黄色,让人食欲大增。外酥里脆,吃起来口感也非常的不错,而且表面上蘸上面粉后炸出来的时候非常的酥嫩,也很香嫩,你是不是也很心动的,那就赶紧跟...
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