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关于带皮绿豆糕的最正宗做法的餐饮百科

带皮绿豆糕怎么做-带皮绿豆糕的做法
  • 带皮绿豆糕怎么做-带皮绿豆糕的做法

  • 食材明细主料绿豆(一斤)辅料白糖(三两)甜味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)带皮绿豆糕的做法步骤1、绿豆洗干净放入电饭锅内加入三碗水煮熟晾凉2、绿豆和糖拌匀用手3、放在模具里成型4、可以当下午的点心...
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正宗脆皮蛋糕的做法 正宗脆皮蛋糕(修改版) 正宗脆皮蛋糕怎么做
  • 正宗脆皮蛋糕的做法 正宗脆皮蛋糕(修改版) 正宗脆皮蛋糕怎么做

  • 食材明细主料A部分:全蛋(40个)白糖(2000克)蛋糕油(20克)塔塔粉(30克)盐(20克)辅料B部分低筋粉(1500克)泡打粉(17克)吉士粉(50克)牛奶香粉(20克)甜味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)神级(难度)正宗脆皮蛋糕的做法步骤1、先把40个蛋打入搅拌桶内,再用电子称把白糖、塔塔粉、盐一起称好加入桶内2、装上打蛋...
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纯绿豆糕的做法 纯绿豆糕——另附绿豆较快去皮的窍门 纯绿豆糕怎么做
  • 纯绿豆糕的做法 纯绿豆糕——另附绿豆较快去皮的窍门 纯绿豆糕怎么做

  • “呵呵,今天为大家奉上一道迟到的端午小点心——绿豆糕。话说这绿豆糕我自打想做了以后就搜了好多方子,大致可分为两种:一种是用绿豆粉蒸后做的,我试过,比较方便,但口感比较粗糙;另一种是用泡好的绿豆去皮蒸制后做的,但凡做过的人,一是赞赏它的细腻纯正的口感,二是不约而同地表示去...
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酥皮绿豆糕怎么做-酥皮绿豆糕的做法
  • 酥皮绿豆糕怎么做-酥皮绿豆糕的做法

  • “天气热起来,就想做点清新的糕点!刚好家里有一包脱皮的绿豆,说干就干,今来一款:酥皮绿豆糕,好吃到掉渣。”食材明细主料玉米油(适量)水(适量)面粉(适量)辅料自制绿豆馅(适量)甜香(口味)烤(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)酥皮绿豆糕的做法步骤1、面粉加玉米油和成油皮。2、面粉加水和油和成水油皮...
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去皮绿豆糕怎么做-去皮绿豆糕的做法
  • 去皮绿豆糕怎么做-去皮绿豆糕的做法

  • 食材明细主料去皮绿豆(500克)辅料冰糖粉(150克)甜味(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)去皮绿豆糕的做法步骤1、去皮绿豆泡足三小时上锅蒸二十分钟。2、蒸熟后趁热加入冰糖粉拌匀用勺子捏粉,用模具压出形状,可以放蔓越莓或者红枣。3、模具上要抹一点橄榄油。...
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老虾公正宗烧汁带鱼的做法 老虾公正宗烧汁带鱼的做法 老虾公正宗烧汁带鱼怎么做
  • 老虾公正宗烧汁带鱼的做法 老虾公正宗烧汁带鱼的做法 老虾公正宗烧汁带鱼怎么做

  • 食材明细主料带鱼((冷冻)适量)香芹(适量)洋葱(适量)杭椒(适量)金针菇(适量)香菜(适量)鱼豆腐(适量)小米辣(适量)辅料麻油(适量)微辣(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)神级(难度)老虾公正宗烧汁带鱼的做法步骤1、1、把芹菜去叶、切成3-4公分段。洋葱切成小条、金针菇去根用手撕开、香菜切段、鱼豆腐切片、小...
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带你揭秘史上最正宗米线店-昆明吃米线哪家最正宗
  • 带你揭秘史上最正宗米线店-昆明吃米线哪家最正宗

  • 提起过桥米线就会想到云南,而要属米线最著名的地区,那就非昆明莫属了。到了昆明旅行的小伙伴不吃上一碗正宗的过桥米线,那就相当于没有来过。但是很多人想吃,却不知道到底哪家米线才正宗。那么昆明吃米线哪家最正宗,就跟着小编一起来看看吧。昆明吃米线哪家最正宗1.桥香园过桥...
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正宗脆皮鸡饭怎么做-正宗脆皮鸡饭的做法
  • 正宗脆皮鸡饭怎么做-正宗脆皮鸡饭的做法

  • “脆皮鸡米饭是近期较为火爆的一款特色美食,简称“脆皮鸡饭”,它是由上海满点餐饮公司从台湾引进到大陆并延续它的发展,其靓丽的外观,清香脆皮的口感,让人吃过之后嘴有余香,着实美味。”食材明细主料鸡腿肉(200g)蒜泥(2g)葱末(2g)调料酱(50g)辅料盐(适量)食用油(适量)脆皮粉(适量)橄榄菜(适量)...
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正宗陕西裤带面怎么做-正宗陕西裤带面的做法
  • 正宗陕西裤带面怎么做-正宗陕西裤带面的做法

  • “陕西裤带面是陕西特色小吃。这名字太有生活,非常接地气。用裤带来形容面条的宽。具体如何吃这宽宽的面条,就可以依个人所爱,酸甜苦辣随个人口味。如同吃捞面,可以三鲜卤,可以炸酱,也可以麻酱面。”食材明细主料高筋粉(1000g)辅料豆芽(20g)青菜(20g)调料鸡精(2g)老抽(4g)辣面(5g)微辣(口味)...
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海带陈皮绿豆粥 怎么做-海带陈皮绿豆粥 的做法
  • 海带陈皮绿豆粥 怎么做-海带陈皮绿豆粥 的做法

  • “这是一个很地道的广东糖水,第一次听说这组合也许很奇怪,不过,这样的搭配真的很好味。陈皮量虽然很少,但是有它味道更上一层。最近易上火的朋友方便煮来喝,海带和绿豆都是凉的,食用要注意。若有其他滋补饮食的问题可以加我微信:haige9394,我很乐意与你分享我的下厨经验。”食材...
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做绿豆糕绿豆怎样去皮
  • 做绿豆糕绿豆怎样去皮

  • 提前用清水浸泡绿豆去皮再焖煮过筛。提前用清水浸泡没过绿豆,可以让绿豆吸水膨胀,这样再后续的焖煮中更容易蜕壳。其次在绿豆煮沸时,上层会有需要脱出的壳,要记得及时撇去,不然容易导致绿豆出现发苦的情况。建议直接购买已经去皮的绿豆做绿豆糕,因为自己脱壳做出来的口感不够细...
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史上最全凉皮店推荐!-西安最正宗的凉皮在哪
  • 史上最全凉皮店推荐!-西安最正宗的凉皮在哪

  • 天气逐渐炎热,夏季也正式的到来,气温升高,人也难免不想吃饭,没有食欲。而如果你生活在西安的话,那么不想做饭的话,吃上一碗西安正宗的凉皮也是非常不错的选择。但是对于到了西安旅行的朋友来说,满大街都是凉皮店的西安,没有办法找出最正宗的凉皮,今天我们就来说一说西安最正宗的凉...
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做绿豆糕的绿豆怎么剥皮
  • 做绿豆糕的绿豆怎么剥皮

  • 反复揉搓绿豆。做绿豆糕前要提前一个晚上将绿豆放入水里浸泡,这样可以使豆子变软,从而更容易蜕皮,要在容器中加入没过绿豆的水,然后抓起一把绿豆轻轻揉搓,绿豆皮会随着水流一起被滤掉,注意揉搓的力气不要太大,避免把绿豆揉搓烂。...
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绿豆粉怎么做才正宗
  • 绿豆粉怎么做才正宗

  • 绿豆粉是我们贵州地方的特色食物,它以多样化的手法做出了很多人喜欢的味道,但事实上,现在的市场上很多卖的绿豆粉其实根本不正宗,如果要想吃到真正的绿豆粉,就自己做的最好,所以我们应该知道绿豆粉怎么做,下面我们就一起来看一下它的做法。绿豆粉怎么做食材:大米半盆绿豆大米的三...
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最正宗的味道-黄焖鸡的做法最正宗的做法
  • 最正宗的味道-黄焖鸡的做法最正宗的做法

  • 我们经常在一些外卖软件或者是街上的小吃店里看到黄焖鸡,这一道美食可是占据了我们味蕾的大部分时间。但是,每一家店制作出来的黄焖鸡都有所不同,而且大家所用的配料都会出现一定的差别。那么黄焖鸡最正宗的做法是什么?接下来就由小编为大家讲述一下黄焖鸡的做法最正宗的做...
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绿豆糕的做法 最好吃的绿豆糕~附简易面包机版做法 绿豆糕怎么做
  • 绿豆糕的做法 最好吃的绿豆糕~附简易面包机版做法 绿豆糕怎么做

  • “绿豆具有清热解毒,止渴消暑,利尿润肤等多种功效~其好处不用多说~慢火熬制,不甜不腻,入口即化,口留余香~炎热的夏季,绿豆糕自然成为最受欢迎的一款甜点~冷藏更好吃哦!之前也试过好多绿豆糕的方子,口感味道各有不同~我综合各家做法,最终形成这个方子,吃过的都说好吃,简单易做,大伙可...
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陕西凉皮的正宗做法怎么做-陕西凉皮的正宗做法的做法
  • 陕西凉皮的正宗做法怎么做-陕西凉皮的正宗做法的做法

  • “凉皮、肉夹馍和冰峰汽水三样陕西美食被冠以“三秦套餐”。吃着凉皮肉夹馍,喝着冰峰汽水,是陕西人的一大享受!陕西的特色小吃中,主角凉皮是最受欢迎的品种之一,男女老少爱吃。凉皮在西安的大街小巷一年四季随处可见!在西安凉皮大致分7种面皮、米皮、热米皮、麻酱凉皮、擀面皮...
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绿豆糕有哪些好吃的品牌-苏州绿豆糕哪里的正宗
  • 绿豆糕有哪些好吃的品牌-苏州绿豆糕哪里的正宗

  • 说到绿豆糕,相信有不少人都很爱吃吧,尤其受到小朋友最爱。绿豆糕是生活中比较普遍的点心,吃起来既健康又美味。绿豆糕的品牌和产地很多,那么,苏州绿豆糕哪里的正宗?一、苏州绿豆糕哪里的正宗苏州绿豆糕的品牌很多,比较受大家喜欢的有元祖食品、好利来以及稻香村等品牌,这些品牌...
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最正宗的缸炉烧饼做法
  • 最正宗的缸炉烧饼做法

  • 缸炉芝麻烧饼是河北有名的小吃之一。第一次看到他的制作过程,真的觉得很新奇,你们想想一个大缸子做的饼怎么会有如此的美味,当然并不是普通的大缸能做的,缸炉芝麻烧饼制作过程看似简单,却藏着很多的不为人知的工艺呢,快让我们看看具体的做法吧。缸炉烧饼做法1、垒炉,首先用砖块...
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教你最正宗的皮蛋做法!-皮蛋怎么做出来的
  • 教你最正宗的皮蛋做法!-皮蛋怎么做出来的

  • 皮蛋又叫做松花蛋,变蛋,彩蛋等等,是我们生活中常见的一种食物,原料是以鸭蛋经过一系列的加工制作而成的,味道非常好,而且很容易储存,大部分的人都特别喜欢吃皮蛋,就是被它独有的味道给吸引住了。那么大家知道皮蛋怎么做出来的吗?一、皮蛋怎么做出来的在制作皮蛋的时候我们需要用到...
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正宗黄河口绿豆丸子怎么做-正宗黄河口绿豆丸子的做法
  • 正宗黄河口绿豆丸子怎么做-正宗黄河口绿豆丸子的做法

  • “冬吃萝卜夏吃姜,不用医生开药方。新鲜的青萝卜是百姓冬季餐桌上的常见菜肴,它的制作方法多种多样,其中萝卜绿豆丸子是黄河三角洲传统美食,每逢过年,家家户户都要炸制绿豆丸子,用以招待贵客。”食材明细主料青萝卜(1000g)面粉(150g)食盐(20g)花椒面(适量)姜(适量)辅料绿豆面(800g)豆腐(150g...
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水煮肉片最正宗的做法
  • 水煮肉片最正宗的做法

  • 水煮肉片是一道很有名的菜,起源于自贡,发源于西南方,它是川菜中著名的家常菜,汤红油亮,麻辣的味道很弄,适合配各种主食都很完美,是最下饭的菜品之一,光听说口水都要留下来,现在让我们说一下水煮肉片的制作过程,肯定会让大家满意的。水煮肉片的做法你知道吗,比餐厅做的好吃一百倍一、...
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海带陈皮绿豆汤怎么做-海带陈皮绿豆汤的做法
  • 海带陈皮绿豆汤怎么做-海带陈皮绿豆汤的做法

  • “在广东一次无意间吃到的有海带的冰冻绿豆沙,很惊艳,所以搜了食谱,买了材料自己做~绿豆和海带都是解暑的~”食材明细主料绿豆(150克)海带(3段)辅料陈皮(1块)冰糖(3勺)甜味(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)海带陈皮绿豆汤的做法步骤1、绿豆泡一晚,陈皮、海带结泡15分钟即可~冰糖备用~2、一锅...
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正宗凉拌海带丝的做法
  • 正宗凉拌海带丝的做法

  • 海带,是我们日常饮食中很常见的一种蔬菜,许多食客朋友们都喜欢吃。作为一道青菜,海带具有不错的味道口感和营养价值,深受广大食客朋友们的喜爱。那么,你们知道凉拌海带丝怎么做吗?今天小编就给大家介绍一下正宗凉拌海带四的做法吧。一、凉拌海带丝怎么做天热人们饭桌上自然少不...
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可乐鸡翅最正宗的做法
  • 可乐鸡翅最正宗的做法

  • 现在,可乐鸡翅是一种很常见的家常美味佳肴,但究其源来,有两种传说:一种是国外传进来的,经由中国改良形成的;另一种就是本土的逐渐改良的。但无论哪一种传说,都不会改变我们对可乐鸡翅的无限喜爱的。那么,下面我将介绍几种“可乐鸡翅最正宗的做法”。一、可乐鸡翅最正宗的做法做...
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