- “买了肠衣一直没有做香肠,明天野餐,为宝宝准备一款小肉肠。”食材明细主料鸡胸肉(500g)鲜香菇(3朵)玉米粒(100g)辅料羊肠(2条)调料盐(适量)生抽(适量)料酒(适量)蚝油(适量)胡椒粉(适量)玉米淀粉(1勺)白砂糖(1勺)咸甜(口味)煮(工艺)数小时(耗时)简单(难度)鸡肉香菇玉米肠的做法步骤1、鸡肉,刮掉筋膜。2、香...
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- “想吃香肠,可是外面卖的大家都知道,所以还是自己做吧。用它来煮面,配面包都不错。”食材明细主料鸡胸肉(800克)玉米淀粉(40克)鸡蛋(1个)辅料盐(适量)胡椒粉(适量)原味(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)玉米鸡肉肠的做法步骤1、肠衣用清水浸泡一晚,洗净。(这是我去年打算灌腊肠用的,结果偷懒...
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- 食材明细主料玉米(1条)香菇(10个)瘦肉(适量)米(1杯)辅料香菜(2小颗)配料金龙鱼食用油(适量)酱油(适量)盐(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)玉米香菇肉片粥的做法步骤1、香菇洗净切丝。2、玉米剥粒洗净。3、瘦肉切片(家里仅剩的一块肉了,好肥呢)。4、香菜切小段。5、锅中放米煮...
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- “这是学面点时最喜欢的,喜欢这个自然的味道,而且粗粮也比较健康。”食材明细主料玉米罐头(1个)火腿肠(2个)玉米面(100克)辅料小葱(2棵)牛奶(1汤匙)鸡蛋(2个)盐(1茶匙)原味(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)玉米香肠饼的做法步骤1、放入电饼铛2、香肠切丁,放入盆中3、小葱切丁,玉米面,鸡蛋,盐适量...
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- “做好后,可以煎了直接吃,也可以拿来做肠仔包,香肠面包,百搭。”食材明细主料鸡胸肉(500g)鸡腿肉(250g)金银玉米(100g)辅料羊肠(4根)调料玉米淀粉(20g)水(50g)鸡蛋(2只)盐(10g)料酒(20g)生抽(20g)蚝油(20g)白砂糖(50g)五香粉(适量)黑胡椒(适量)玉米油(30g)鸡精(5g)咸鲜(口味)煮(工艺)数小时(耗时)普通(难度)玉米鸡肉肠...
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- “香菇玉米烧鸡腿,鸡肉鲜香嫩滑,搭配香菇,玉米,酱香味浓郁,味道非常的不错!”食材明细主料鸡腿(四个)香菇(几个)甜玉米(一根)辅料稻米油(适量)盐(适量)生抽(适量)老抽(少许)咸香(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)香菇玉米烧鸡腿的做法步骤1、备好食材:如图2、香菇洗净提前泡发好,撕成小块备用3、热...
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- 食材明细主料玉米(一根)香肠(适量)圣女果(几个)鸡蛋(一个)黄瓜(小半根)生菜(几片)调料沙拉酱(一勺)清淡(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)玉米香肠鸡蛋沙拉的做法步骤1、熟玉米,熟鸡蛋各准备。2、玉米切粒备用。3、生菜,黄瓜,火腿,圣女果分别洗干净切好备用。4、加入玉米,鸡蛋一起。5、挤入少许...
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- “天越热越想吃肉,这不,没隔几天,我又鼓捣了一顿鸡肉肠。自己做美食的好处就是能用实打实的好材料,虽然还不能从源头上控制种植和养殖中的环节,但最起码能从所用的调料上控制种类及用量。上次的鸡肉肠我放了青豆和鸡蛋清,虽然味淡,但不论从营养上还是口感上都挺受家人喜欢,尤其煎...
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- 食材明细主料鸡胸肉(400克)甜玉米(1个)辅料玉米淀粉(20克)鸡蛋(1个)盐(适量)糖(适量)甜味(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)鸡肉玉米肠的做法步骤1、1.水果玉米煮熟,扒掉每个玉米粒上的硬皮。(之前见过一个一岁多宝宝把一堆玉米粒完整排出来有阴影了,宝宝们的小牙和脆弱的小肠胃着实不能消...
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- 食材明细主料玉米面条(200克)香肠(2根)鸡蛋(2只)调料盐(适量)生抽(适量)清淡(口味)煮(工艺)数小时(耗时)简单(难度)香肠鸡蛋玉米面条的做法步骤1、食材:玉米面条、香肠、鸡蛋。2、将玉米面条用温水浸泡2个小时。3、将香肠放在案板上切开。4、起锅倒油烧热,打入鸡蛋两面煎一下。5、接着,合入切...
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- “宝宝爱吃肉肠,但是买的担心辅料添加的太多,于是自己在家动手做,我这里选用了鸡腿肉,将鸡腿肉用家里买的尚唯尔S266辅食机搅成肉泥是成功做出肉肠的第一步哟!”食材明细主料鸡腿(1根)玉米(半根)玉米淀粉(适量)盐(少许)辅料蛋清(1个)原味(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)鸡肉玉米肠的做法步...
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- “今天我分享一下我做的鸡肉肠,里面加了胡萝卜丁和香菇丁,黑胡椒、欧芹碎,口味丰富,第一次做出来好吃是好吃,就觉得口感太细腻,所以我做了改进,添加了鸡腿丁,这次做出来咬一口,口口都有吃到肉块的感觉,好方法我把它分享出来。用模具做香肠省去了用肠衣灌肠的繁琐工作量,而且大热天晾...
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- 食材明细主料肉沫(适量)辅料玉米(适量)香菇粉(适量)调料盐(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)玉米香菇肠的做法步骤1、准备竹筒,开水烫,晾干,抹油。2、绑好。3、把玉米香菇肉馅灌进去。4、上锅蒸。5、蒸30分钟。6、脱竹筒,完成。...
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- 准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟主料玉米粒:半根辅料淀粉:20具体步骤1.胡萝卜切丁剁碎,玉米粒可以剁几下这样味更强烈一些,土豆蒸熟捣烂2.鸡肉化冻,垛烂,话说原以为这一步很麻烦,没想到真的很简单3.全有原材料混合到一起后,加入胡椒粉,五香粉,蚝油...
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- 食材明细主料玉米面条(200克)香肠(2根)鸡蛋(2只)调料盐(适量)生抽(适量)清淡(口味)煮(工艺)数小时(耗时)高级(难度)鸡蛋香肠玉米面条的做法步骤1、食材:玉米面条、香肠、鸡蛋。2、将玉米面条用温水浸泡2个小时。3、将香肠放在案板上切成段。4、起锅倒油烧热,打入鸡蛋两面煎一下。5、接着,合入...
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- “儿时的味道,蒸肉饼,记忆中这种肉饼搭配的材料有很多种,但香菇玉米搭配经典又回味,特别是家里有孩子牙牙学语时,做这道蒸肉饼,下饭又不怕孩子咬不碎吞不下,软硬口感适中。”食材明细主料前夹肉(200克)玉米粒(少许)盐(少许)油(少许)蚝油(1勺)辅料香菇(几朵(干))生粉(1勺)生抽(1勺)清淡(口味)蒸(工艺)三...
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- “商场里的火腿肠口味多的眼花缭乱,但是我最爱的还是玉米肠,怎么吃都不够。但是呢,买的香肠也不知道卫不卫生,原材料品质如何,有点小纠结的我就研究玉米肠怎么做,发现最简单的方法就是用香肠模具了,调好肉馅,挤入模具,一蒸即可,喜欢的小伙伴跟我一起来试试吧。”食材明细主料猪肉馅...
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- 准备时间:1分钟    烹饪时间:10分钟主料鸡汤:半锅湿香菇:3朵玉米肠:一根胡萝卜:一根菠菜:5根剩米饭:适量辅料盐:少许白胡椒:少许具体步骤1.先将琵琶腿熬汤,时间三分钟。之后捞出鸡腿,锅中只剩浓香四溢的鸡汤待用。2.各种食材切丁后依次放入锅中,熬到满...
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- “最近天越来越热了,这味口也越来越差了。大妞已经放暑假回家了,小妞这周最后一周,下周也开始暑假生活。小妞日常早餐和午餐都是在幼儿园里吃的,这样省灿烂好多事儿。早上可以出去晨练,回来先送小妞去幼儿园,然后再做早餐。这马上开始暑假,得鼓捣点吃的应付这一家四口一日三餐~...
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- “天一热,对各种肉肉就失去了食欲,但是对鸡腿却独独情有独钟。今天是香菇玉米炖鸡腿,配菜也很丰富,色彩鲜艳,味道香辣诱人。孩子们吃的意犹未尽👍。”食材明细主料香菇(适量)玉米(一个)鸡腿(6个)胡萝卜(半个)洋葱(半个)螺丝椒(半个)小米椒(适量)辅料玉米油(适量)姜(适量)干红辣椒(适口)花椒(适量)香...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时主料盐:10玉米:80鸡大腿:600大蒜:18黑胡椒酱:30蚝油:30白糖:15米酒:30辅料清水:110淀粉:35羊肠衣:15具体步骤1.自鸡大腿边侧开始,用小刀轻轻将鸡皮挑起,切割下来。(鸡皮油脂厚,吃起来不是很健康,建议去掉。再就是鸡皮韧性...
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- “在农家乐饭店,我们经常吃的一道菜,就是散养的笨鸡炖蘑菇或者玉米土豆,大家都特别爱吃,超级下饭,大家都问我如何制作,我一直想整理一篇菜谱(积压了上百篇菜谱没整理,目前,我只要有时间,一天能整理发布好几篇,喜欢我菜谱的多关注一下就可以陆续看到了)前些日子,朋友送了一只农村自己家...
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- “最近其实学习挺忙。赶着两个作业要交,还要操心毕业论文。熬一锅粥吃两三顿也是个省事的懒办法。不过工具有限,只有个电饭煲。电饭煲熬粥我也试过好多次了,方法诀窍什么的大概都有,这回来个详细点儿的步骤。 口味全凭个人爱好,香菇和肉丝的搭配本来就很鲜了,玉米加在粥...
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- 食材明细主料玉米(120克)玉米淀粉(30克)鸡胸肉(450克)蛋清或水(120克)鸡粉(5克,儿童可以不加)辅料盐(适量(根据儿童年龄加,或者不加))咸香(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)玉米鸡肉肠儿童版的做法步骤1、把玉米粒刨下来。2、煮5分钟。3、如果是儿童吃,记得把每一粒玉米皮撕下来,如果是成人吃或...
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- “孩子总是执着于各种形式的“肠”,只要尝过孩子很容易爱上口味鲜美、还有点弹牙的火腿肠。市售火腿肠为了延长保质期必须得加入多种添加剂,网上盛传“1根火腿肠18种添加剂”。我们追求的不只是食品的口味,更多的是营养的供应。如果说20分钟就可以做好几根火腿肠,孩子下次想...
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