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关于隔水蒸鹅的做法步骤的餐饮百科

隔水蒸鹅怎么做-隔水蒸鹅的做法
  • 隔水蒸鹅怎么做-隔水蒸鹅的做法

  • “原汁原味,简单做法,肉质鲜甜。”食材明细主料鹅肉(适量)辅料蒜末(少许)红葱头(少许)调料花生油(少许)生抽(少许)糖(少许)咸鲜(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)隔水蒸鹅的做法步骤1、准备:鹅肉。2、清洗干净后加姜片隔水小火蒸45分钟(以蒸熟为准)。3、蒸好的鹅肉,可以用筷子插入没血水就是...
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隔水蒸虾要蒸多久
  • 隔水蒸虾要蒸多久

  • 八到十五分钟。可以将虾放入蒸锅内,在蒸煮的过程中,见虾在蒸锅中变色时要关火焖煮,但是蒸煮太久会影响口感,一般在十分钟左右就可装盘。虾可以直接放入微波炉用蒸立方加热,但微波炉加热,时间会更长一些,约为二十分钟。...
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做鱼的步骤
  • 做鱼的步骤

  • 做鱼的步骤有哪些,你们知道吗,可以来看看这篇文章的介绍,这篇文章为我们介绍了不同的鱼该怎样做才好吃,列举了详细的步骤,所以即使是不会做鱼的人看了也能做出美味的鱼来,喜欢吃鱼的人可以来看看哟,保证你很满意。做鱼的步骤一、清蒸鲈鱼用料:鲈鱼1条、食盐3克、姜5克、蒜5克、料...
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白开水减肥法有哪些步骤呢
  • 白开水减肥法有哪些步骤呢

  • 说到减肥可以说是很多爱美人士为之奋斗一生的终极目标了,那么如何有效的减肥可以说是成功减肥的第一步,减肥不仅要管住嘴还要迈开腿,饮食上尤其要格外注意,那么,白开水减肥法有哪些步骤呢?不妨我们一起去了解看看其中的究竟吧。白开水减肥法有哪些步骤呢1、饮好水尽量避免常饮...
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隔水蒸咸鸡怎么做-隔水蒸咸鸡的做法
  • 隔水蒸咸鸡怎么做-隔水蒸咸鸡的做法

  • “皮爽肉嫩,咸香味美。”食材明细主料鸡(四分之一分量)辅料姜(少许)葱(少许)香菜(少许)调料花生油(适量)盐焗鸡粉(适量)咸香(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)隔水蒸咸鸡的做法步骤1、准备:文昌鸡四分之一分量。2、用开水快速烫一下,能清洗更干净有效去腥。3、准备盐焗鸡粉。4、倒入适量的...
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大蒜水制作步骤有哪些
  • 大蒜水制作步骤有哪些

  • 大蒜是我们平时比较常见的一种调味料。我们在炒菜的时候会用大蒜来提香,这样制作出来的菜肴香气扑鼻,味道鲜美。那么其实大蒜除了用来做调味料之外,有些人还喜欢生吃,尤其在东北,大家喜欢吃着饼,就着大蒜吃。主要原因除了大蒜比较香之外,大蒜还有驱寒的功效。今天小编就来教大家...
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隔水蒸是怎么蒸
  • 隔水蒸是怎么蒸

  • 米饭是我们在平时都会吃到的,特别是南方人和东北人经常吃米饭,别看米饭的吃法很简单,其实做米饭的时候还是有一些技巧的,掌握了做米饭的方法才能够蒸出很好吃的米饭来,小编就为大家介绍隔水蒸是怎么蒸。感兴趣的朋友继续阅读吧!隔水蒸是怎么蒸1、隔水蒸米饭的做法洗米一定不要...
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姜葱隔水蒸鸡怎么做-姜葱隔水蒸鸡的做法
  • 姜葱隔水蒸鸡怎么做-姜葱隔水蒸鸡的做法

  • “鸡肉有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。粤菜中的隔水蒸鸡法更是保留了鸡肉的原汁原味,非常诱人。此次鸡肉就是采用隔水蒸法,蒸出来的鸡肉滑嫩可口,滋味醇厚清香!”食材明细主料鸡大腿(1支)辅料生姜(适量)葱(适量)配料白酒(适量)盐(适量)花生油(适量)生抽(适量)淀粉(适...
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做好水煮鱼的关键之一 详解片鱼步骤怎么做-详解片鱼步骤的做法 [详解片鱼步骤]---
隔水蒸制茶蛋怎么做-隔水蒸制茶蛋的做法
  • 隔水蒸制茶蛋怎么做-隔水蒸制茶蛋的做法

  • “这个鸡蛋是通过隔水烹饪完成的,耗时较长,但做出的鸡蛋Q弹美味。其实做这个鸡蛋,放茶叶、艾叶或者干脆什么也不放,做出的鸡蛋除味道稍微有些不同外,效果是一样的,Q弹又漂亮。”食材明细主料鸡蛋(22颗)辅料茶叶(适量)纯净水(适量)原味(口味)其他(工艺)数小时(耗时)普通(难度)隔水蒸制茶蛋的做...
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土鸡茶树菇隔水蒸汤怎么做-土鸡茶树菇隔水蒸汤的做法
  • 土鸡茶树菇隔水蒸汤怎么做-土鸡茶树菇隔水蒸汤的做法

  • “隔水蒸汤有几大好处,一是汤色清澈透亮,二是汤水在蒸制过程中不会消耗,三是营养不易流失,四是直接放入陶瓷器皿中,不和锅体接触,利用蒸汽的热量为食材加热,所以食用起来更加科学卫生,值得大力倡导。”食材明细主料土鸡(150克)茶树菇(100克)辅料盐(少许)姜(2片)葱(少许)白酒(少许)味精(少许)枸...
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隔水蒸米饭怎么做-隔水蒸米饭的做法
  • 隔水蒸米饭怎么做-隔水蒸米饭的做法

  • “家常蒸米饭,不用电饭煲也可以做出香喷喷的米饭。”食材明细主料大米(适量)辅料水(适量)原味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)隔水蒸米饭的做法步骤1、大米,适量,冲洗干净2、洗干净的大米,放入耐蒸煮的碗中,加入适量的水。(水跟米的比例为,米在碗中铺平,加入水高于大米以上,目测右手食指...
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水煮鱼的做法和步骤
  • 水煮鱼的做法和步骤

  • 很多人都爱吃水煮鱼,特别是在四川,水煮鱼的做法和步骤是大家都愿意学习的,这款美食吃起来口感比较辣,所以口感比较清淡的人可能不是很喜欢吃这款美食,这款美食是可以多吃的一款美食哟,可以作为午餐吃是不错的选择呢,一、水煮鱼的做法和步骤1、准备材料。2、将鱼肉鱼皮朝下,斜片成...
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炒茶的步骤
  • 炒茶的步骤

  • 炒茶是时下很流行的一种茶叶制作方式,其做出来的茶叶口感更加的好。炒茶过程中不同的火候以及时间等等都是影响茶叶口感的重要因素。接下来,小编就向大家介绍一下炒茶的具体步骤吧。相信根据下面介绍的步骤,大家一定可以做出好的茶叶。炒茶的步骤炒茶分生锅、二青锅、熟锅,三...
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为什么隔水蒸鸡蛋羹味道最好-隔水蒸和隔水炖有什么区别
  • 为什么隔水蒸鸡蛋羹味道最好-隔水蒸和隔水炖有什么区别

  • 隔水蒸是一种烹饪手法,简言之就是不要让食材直接接触到水的一种烹饪手法。隔水蒸最大的好处是原滋原味,不柴,保留食物最原始味道这种烹饪做法可以适用于没有什么烹饪条件的场所,比如汽车里,野外,或者办公室。食物快速预热,受热均匀,食用方便。比较适用于蒸红薯,土豆,山药,鸡蛋羹,蒸一...
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隔水蒸鸡蛋怎么做-隔水蒸鸡蛋的做法
  • 隔水蒸鸡蛋怎么做-隔水蒸鸡蛋的做法

  • “鸡蛋可美容,担心不开胃,试试这款菜吧”食材明细主料鸡蛋(三只)水(适量)辅料盐(适量)鸡精(适量)虾米(适量)原味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)隔水蒸鸡蛋的做法步骤1、先将鸡蛋打好,打好后加盐,加鸡精,加水一起再打。2、打好后,将虾米放入点缀。放入水在锅中,放架子,将鸡蛋浆放入锅内,用碟子...
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隔水蒸冲菜牛肉饼怎么做-隔水蒸冲菜牛肉饼的做法
  • 隔水蒸冲菜牛肉饼怎么做-隔水蒸冲菜牛肉饼的做法

  • “冲菜牛肉饼是我们小时候的家常菜,但牛肉是要凭票的,通常我们吃得一粒都不剩。如果买到靓的冲菜,那种香是无法言表的,笔者的冲菜是在华人超市买的,也许不太正宗,好过没有哦,但蒸起肉饼来感觉还蛮不错的。”食材明细主料牛肉(约250克)冲菜末(1杯)葱花(适量)辅料精盐(1/4小匙)生抽(1大匙)料...
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自己开水果店步骤
  • 自己开水果店步骤

  • 水果,既能满足食欲,又能带来丰富的营养,巨大的市场需求也为水果市场的发展提供了广阔的发展空间。但是如果想开一个水果店也不是一件容易的事情,相对于加盟来讲,自己开水果店的门槛更低一些,这就来看看,自己开水果店步骤是什么吧。自己开水果店步骤是什么1.开水果店首先就是要选...
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隔水蒸柠檬杯蛋糕怎么做-隔水蒸柠檬杯蛋糕的做法
  • 隔水蒸柠檬杯蛋糕怎么做-隔水蒸柠檬杯蛋糕的做法

  • “对于家庭有烤箱的童鞋来说,一般喜欢烤蛋糕,隔水蒸的方法基本少用了,记得小时候鸡蛋凭票买,更别说是烤箱了,但爸妈会在阳台养母鸡,母鸡下了的蛋,我们就可以吃上蛋票以外的鸡蛋了,而且是自己养的,特别香鸡蛋味。偶尔老爸会蒸蒸鸡蛋糕,那里没有电动打蛋器,便号召我们几姐弟轮流打蛋,打...
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蒸鸡的做法 隔水蒸鸡 蒸鸡怎么做
  • 蒸鸡的做法 隔水蒸鸡 蒸鸡怎么做

  • 食材明细主料土鸡(1只)辅料生姜(适量)配料盐(适量)原味(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒸鸡的做法步骤1、鸡一只.2、把鸡用盐涂满內外放上姜片一起到滚水的锅里蒸.3、把锅盖盖上蒸20分钟左右.4、中间要用慢火来回翻鸡,帮助鸡快点熟.5、鸡熟后放凉才垛.6、好了.加上姜葱容和化生油...
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隔水蒸鸡怎么做-隔水蒸鸡的做法
  • 隔水蒸鸡怎么做-隔水蒸鸡的做法

  • “原汁原味,皮脆肉嫩,蘸点灵魂蘸酱就完美。”食材明细主料母鸡(半只)辅料姜(少许)葱(少许)调料盐(适量)花生油(适量)咸香(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)隔水蒸鸡的做法步骤1、母鸡半只,选刚生蛋的不要太老的母鸡。2、用开水烫一下再洗干净。3、备姜葱,抓出汁备用。4、添加盐。5、胡椒粉...
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隔水蒸虫草花白鸽汤怎么做-隔水蒸虫草花白鸽汤的做法
  • 隔水蒸虫草花白鸽汤怎么做-隔水蒸虫草花白鸽汤的做法

  • 食材明细主料虫草花(15g)姜(2薄片)北芪(2g)枸杞(3g)白鸽(1个)辅料盐(适量)清淡(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)隔水蒸虫草花白鸽汤的做法步骤1、白鸽洗净切四大块2、药材洗净3、放入炖盅4、三人份,四碗清水5、放入锅中隔水蒸炖,大火水开后转小火慢炖30分钟6、完成,依据个人口味适量加盐。...
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椰蓉球制作步骤怎么做-椰蓉球制作步骤的做法
  • 椰蓉球制作步骤怎么做-椰蓉球制作步骤的做法

  • “注意!前方吃货请注意!现在要给你发送一份据说能“鉴定真伪朋友”的美食秘诀!那美食甜香酥韧,天然美味,它就是椰蓉球:”食材明细主料黄油(90克)糖粉(60克)鸡蛋(15克)辅料粘米粉(10克)椰蓉(50克)低筋粉(90克)奶香(口味)烘焙(工艺)半小时(耗时)普通(难度)椰蓉球制作步骤的做法步骤1、先将黄油室温...
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做蛋糕的步骤
  • 做蛋糕的步骤

  • 说到做蛋糕,想必不少朋友和小编一样,都喜欢自己在家里做做蛋糕当下午茶吧。那么,怎么才能做出美味的蛋糕呢,做蛋糕的步骤其实是非常重要的,那么,蛋糕的步骤到底有哪些呢,今天小编就专门给大家说说关于蛋糕制作的步骤,希望能够帮助大家。做蛋糕的步骤1、鸡蛋蛋糕食材明细:鸡蛋三个...
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自制水果披萨的步骤
  • 自制水果披萨的步骤

  • 披萨是从国外引进的,进入中国市场之后,也受到了广大消费者的喜爱,尤其是孩子更是喜欢吃披萨。其实披萨要做起来也不是特别难,我们也可以准备一些材料,自己在家里制作披萨的。其实披萨的口味还挺多的,除了一些肉类还有水果类,都是非常好吃的。那么今天我们就在家制作一道好吃的水...
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