![简易版豆腐脑怎么做-简易版豆腐脑的做法]( "简易版豆腐脑怎么做-简易版豆腐脑的做法")
- “冰箱里常备这种食材，不用去早市，在家就能吃到美味豆腐脑。简单、快捷、省事，非常适合忙碌的上班族和学生党。”食材明细主料内脂豆腐（一盒）肉馅（一点点）辅料木耳（一朵）香菇（一个）黄花菜（几根）香菜（一颗）小葱（半根）调料老抽（适量）海鲜酱油（适量）料酒（极少）牛肉粉（适量（不用也可））淀粉（适量）蒜（适量）辣椒...
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![私房版豆腐脑怎么做-私房版豆腐脑的做法]( "私房版豆腐脑怎么做-私房版豆腐脑的做法")
- 食材明细主料内酯豆腐（1盒）辅料木耳（适量）黄花菜（适量）淀粉（20g）干红辣椒（2个）葱姜蒜花椒香叶桂皮油（10ml）调料生抽（15ml）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）私房版豆腐脑的做法步骤1、内酯豆腐准备木耳黄花菜泡发。2、内酯豆腐切块。3、烹饪料有准备。4、锅中放烹饪料酒炒木耳，黄花菜以...
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![豆腐脑的做法 小碗豆腐脑 豆腐脑怎么做]( "豆腐脑的做法 小碗豆腐脑 豆腐脑怎么做")
- “虽然没有内酯就没法儿自己点豆腐，但是可以选用嫩豆腐来做，口感一样好！”食材明细主料嫩豆腐（适量）木耳（适量）辅料黄花（适量）鸡汤（适量）葱末（适量）姜末（适量）料酒（适量）水淀粉（适量）白胡椒粉（适量）五香（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）豆腐脑的做法步骤1、准备一盒嫩豆腐和泡好的木耳和黄花。2、...
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![豆腐脑的做法 山寨版豆腐脑 豆腐脑怎么做]( "豆腐脑的做法 山寨版豆腐脑 豆腐脑怎么做")
- “很多年没有吃豆腐脑了，很馋，看到有人做，很心动，但是没有内酯，而且估计一两次也是做不成功的，俺就偷了个懒，很快就能吃上”食材明细主料内酯豆腐（一盒）辅料葱叶（适量）榨菜丝（适量）配料蒸鱼豉油（适量）辣酱（适量）微辣（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）豆腐脑的做法步骤1、内酯豆腐一盒2、内酯豆...
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![臭豆腐 简易版臭豆腐怎么做-简易版臭豆腐的做法 简易版]( "臭豆腐 简易版臭豆腐怎么做-简易版臭豆腐的做法 简易版")
- “突然间想吃臭豆腐，那就自己来做一份吧。虽然味道不正宗，但是味道还不错。”食材明细主料白豆腐（1斤）臭豆腐（2块）花生粉（4勺）辅料糖（1勺）香菜（适量）水（适量）怪味（口味）炸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）简易版臭豆腐的做法步骤1、买好的白豆腐。2、白豆腐切成三角块。3、平底锅放底油，煎豆腐。两...
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![豆浆机版豆腐脑怎么做-豆浆机版豆腐脑的做法]( "豆浆机版豆腐脑怎么做-豆浆机版豆腐脑的做法")
- “孩子不在家和侄女玩去啦，我可舒服了，没人争电脑也不用做饭啦，和老公凑合吃一点就行了。所以这两天也没上菜。。。”食材明细主料黄豆（适量）内酯（适量）木耳（适量）肉馅（适量）辅料葱姜（适量）鸡蛋（适量）配料料酒（适量）酱油（适量）糖（适量）盐（适量）原味（口味）其他（工艺）半小时（耗时）普通（难度）豆浆机版豆腐脑...
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![皮蛋豆腐简易版怎么做-皮蛋豆腐简易版的做法]( "皮蛋豆腐简易版怎么做-皮蛋豆腐简易版的做法")
- “非常简单的凉菜喜欢吃辣椒的可以放辣椒油。”食材明细主料豆腐（1块）皮蛋（1个）辅料葱（1勺）盐（1勺）清淡（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）皮蛋豆腐简易版的做法步骤1、豆腐一块皮蛋一个葱一段因为是自己吃所以比较，人多可多放。2、豆腐皮蛋切小块越小越好葱切碎。3、放入容器加上盐用...
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![宝宝版豆腐脑怎么做-宝宝版豆腐脑的做法]( "宝宝版豆腐脑怎么做-宝宝版豆腐脑的做法")
- 食材明细主料鸡蛋（适量）辅料葱花（适量）原味（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）宝宝版豆腐脑的做法步骤1、一个鸡蛋打入碗中放入1.5倍的温水搅打均匀盖保鲜膜，牙签扎眼。2、上锅蒸十分钟即可。3、西红柿划十一刀放锅中烫一下去皮。4、葱切碎，西红柿切丁。5、锅中刷油下入西红柿丁炒出...
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![简易豆腐脑怎么做-简易豆腐脑的做法]( "简易豆腐脑怎么做-简易豆腐脑的做法")
- “天热，不想做饭，来份简单豆腐脑，酸酸辣辣……”食材明细主料内酯豆腐（一盒）辅料芹菜（少许）芹菜叶（少许）醋（适量）味达美（适量）酸辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）简易豆腐脑的做法步骤1、准备材料2、芹菜切碎，待用3、豆腐的四角剪开，方便倒出来。4、把豆腐挖出来放碗里，把烫好的芹菜叶放适...
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![简易版油炸臭豆腐怎么做-简易版油炸臭豆腐的做法]( "简易版油炸臭豆腐怎么做-简易版油炸臭豆腐的做法")
- “超级爱吃！自己做了！喜欢的可以试试哦！”食材明细主料鲜豆腐（1块）辅料香菜（适量）调料臭豆腐乳（1块）孜然粉（2勺子）辣椒粉（1勺）酱油（适量）蒜（几个）醋（适量）蚝油（适量）鸡精（适量）水（适量）微辣（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）简易版油炸臭豆腐的做法步骤1、准备好一块鲜豆腐，臭豆腐乳，香菜，大蒜。2、把豆腐...
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![豆腐脑的做法 简单易做的豆腐脑 豆腐脑怎么做]( "豆腐脑的做法 简单易做的豆腐脑 豆腐脑怎么做")
- 食材明细主料干黄豆（100克）水（1000克）葡萄糖内脂（3克）辅料酱油（适量）醋（适量）麻油（适量）花生米（适量）虾皮（适量）香菜（适量）紫菜（适量）咸鲜（口味）其他（工艺）数小时（耗时）普通（难度）豆腐脑的做法步骤1、100克干黄豆提前泡发。2、泡好的黄豆沥去水份，加入1000克水，打成豆浆。3、豆浆出豆渣，放锅中煮熟。关火...
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![豆腐脑的做法 豆腐脑-简单版 豆腐脑怎么做]( "豆腐脑的做法 豆腐脑-简单版 豆腐脑怎么做")
- 食材明细主料内酯豆腐（适量）辅料香菜（适量）紫菜（适量）虾皮（适量）榨菜（适量）配料盐（适量）糖（适量）生抽（适量）味精（适量）麻油（适量）淀粉（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）豆腐脑的做法步骤1、锅内加水，加入盐，糖，生抽，虾米，榨菜。煮开2、淀粉兑水调开，倒入锅内，勾芡3、内酯豆腐用勺子挖成片状放入...
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![豆腐脑的做法 早餐豆腐脑 豆腐脑怎么做]( "豆腐脑的做法 早餐豆腐脑 豆腐脑怎么做")
- “早餐很重要，温热，稀软，咸鲜的豆腐脑更适合我们家的中国胃。早上要吃豆腐脑，必须头天准备好原料。”食材明细主料豆腐（1盒）辅料香菇（适量）木耳（适量）金针菜（适量）配料天然味精（适量（炒熟的虾皮））香菜末（适量）辣椒油（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）豆腐脑的做法步骤1、头天晚上准备好...
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![豆腐脑的做法 家庭版豆腐脑 豆腐脑怎么做]( "豆腐脑的做法 家庭版豆腐脑 豆腐脑怎么做")
- “在北方，一碗豆腐脑配两根油条，可谓是早餐的经典搭配。豆腐脑营养丰富，美味可口，人体对其吸收率可达92%～98%，因此是十分健康的食物。其实在家自己做也并不难，只要掌握好几个要点即可。”食材明细主料干黄豆（100克）葡萄酸内酯（3克）水（适量）辅料植物油（适量）木耳（适量）黄花菜（适量）大葱（适量）蒜...
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![豆腐脑的做法 自己做豆腐脑 豆腐脑怎么做]( "豆腐脑的做法 自己做豆腐脑 豆腐脑怎么做")
- “豆腐脑很容易成功，煮开的豆浆放三五分钟降到80度左右，加点内酯，静置一会就成了。关键是内酯的量。50g干豆用1g内酯。我没有秤，就用量勺量杯。水是干豆体积的7倍就可以了，不用很精确，不能太稀。我用的电饭锅带的那种杯子量的黄豆，160ml的杯子，大概170g的黄豆吧。一杯干豆，七杯水，...
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![简易版煎豆腐怎么做-简易版煎豆腐的做法]( "简易版煎豆腐怎么做-简易版煎豆腐的做法")
- “操作简单，好吃快手菜。”食材明细主料老豆腐（500g）小葱（适量）辅料生抽（1勺）蚝油（1勺）料酒（2勺）淀粉（1勺）盐（适量）味精（适量）白糖（适量）其他（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）简易版煎豆腐的做法步骤1、老豆腐切成片2、2勺料酒，1勺生抽，1勺耗油，1勺淀粉，少许白糖和盐拌匀待用。（调味料多少根据个人口...
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![营养全搭配早餐－－豆腐脑-简版豆腐脑]( "营养全搭配早餐－－豆腐脑-简版豆腐脑")
- “豆腐脑即是豆腐花，又称老豆腐，豆花，是利用大豆蛋白制成的高养分食品。主要分为甜、咸两种吃法。一般来说，甜食主要分布于中国南方、香港及台湾，咸食则为中国北方。今天这道豆腐脑为改良版，在加了野山菌、玉米粒和干贝后，既增加了鲜香味，又增加了很多营养。”食材明细主料嫩豆腐...
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![豆腐脑的做法 内酯豆腐做豆腐脑 豆腐脑怎么做]( "豆腐脑的做法 内酯豆腐做豆腐脑 豆腐脑怎么做")
- “炸的金黄焦香的油条再配上一碗喷香的豆腐脑，美呆了！今天用内酯豆腐做个豆腐脑吧~”食材明细主料内酯豆腐（1盒）辅料瘦肉（适量）香菇（适量）木耳（适量）黄花菜（适量）香菜（适量）水淀粉（适量）咸鲜（口味）煨（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）豆腐脑的做法步骤1、内酯豆腐一盒，上锅蒸8分钟。2、香菇、木耳、黄...
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![家庭版豆腐脑-豆腐脑]( "家庭版豆腐脑-豆腐脑")
- 食材明细主料内酯豆腐（一盒）鸡蛋（2个）辅料榨菜（30g）水发黄花菜（60g）水发木耳（40g）肉末（50g）水淀粉（适量）配料浓汤宝（半盒）盐（适量）生抽（适量）胡椒粉（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）家庭版豆腐脑的做法步骤1、内酯豆腐放入蒸锅蒸5分钟即可。2、榨菜、黄花菜、木耳分别洗净，切碎。3、锅内...
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![豆腐脑怎么做-豆腐脑的做法]( "豆腐脑怎么做-豆腐脑的做法")
- 食材明细主料大豆（200克）辅料豆腐王（一袋）调料水（1500克）咸鲜（口味）烧（工艺）一小时（耗时）高级（难度）豆腐脑的做法步骤1、黄豆200克用水泡发四个小时。2、用豆浆机的果汁键，打两边。3、打好后倒入盆中。4、用沙布虑出豆渣，攥出水分。撇去浮沫。5、倒入锅中，大火烧开，不挺搅动。6、在烧五六分...
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![简易版麻婆豆腐怎么做-简易版麻婆豆腐的做法]( "简易版麻婆豆腐怎么做-简易版麻婆豆腐的做法")
- 食材明细主料豆腐（1块）辅料葱花（适量）蒜末（适量）调料麻婆豆腐调料（1包）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）简易版麻婆豆腐的做法步骤1、准备好葱花，蒜末。2、豆腐切小块，焯水后捞出。3、麻婆豆腐调料倒入适量水稀释。4、起锅烧油，下少量葱花蒜末爆香。5、将调料汁倒入锅中煮沸。6、倒...
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![天津豆腐脑的做法 天津豆腐脑（家常版） 天津豆腐脑怎么做]( "天津豆腐脑的做法 天津豆腐脑（家常版） 天津豆腐脑怎么做")
- 食材明细主料豆腐（1盒）香菇（2颗）黄花菜（10根）木耳（适量）辅料麻酱（适量）盐（适量）水淀粉（适量）酱油（少许）大料（3粒）蒜（2瓣）花生油（少许）浓汤宝（1个）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）天津豆腐脑的做法步骤1、黄花菜去根洗净泡发、木耳洗净泡发、香菇洗净（干香菇需洗净泡发），准备好备用。2、锅中放水煮...
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![豆腐脑的做法 家庭自制豆腐脑 豆腐脑怎么做]( "豆腐脑的做法 家庭自制豆腐脑 豆腐脑怎么做")
- “在威海上大学那会，经常去外面吃豆腐脑。可是，自从离开了学校，好像再没吃过，也没任何的怀念。直到——前阵子在一家早餐店吃到了豆腐脑，然后——各种情愫涌上心头，结果就是——我爱上了豆腐脑！老是绕路去买太费我的时间，况且那家店加的调料不太合我的心意，所以就琢磨着自己做！做吃...
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![家庭版豆腐脑怎么做-家庭版豆腐脑的做法]( "家庭版豆腐脑怎么做-家庭版豆腐脑的做法")
- “早上不用出门，自己就能吃上热乎乎的豆腐脑了😄”食材明细主料内酯豆腐（一盒（2人））辅料香菜（适量）小葱（适量）木耳（适量）淀粉（适量）调料玉米油（一勺）蚝油（半勺）生抽（一勺）老抽（一点就行）盐（适量）大葱（适量）香辣（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）家庭版豆腐脑的做法步骤1、买的内酯豆腐。2、挖出来，放在...
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![豆腐脑的做法 嫩滑的豆腐脑 豆腐脑怎么做]( "豆腐脑的做法 嫩滑的豆腐脑 豆腐脑怎么做")
- “最近喜欢上了用破壁机制作的食品，很多人不明白破壁机和料理机的区别，其实很简单，只要百度一下就会了解了，破壁技术中的破壁，是指用于细胞壁破裂的方法。以植物细胞为例，细胞壁分为3层，即胞间层（中层）、初生壁和次生壁。这样一层层的厚壁使的水分和营养物就不能透过。细胞破壁技...
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味味甜
