![老式软饼干怎么做-老式软饼干的做法]( "老式软饼干怎么做-老式软饼干的做法")
- “我小的时候有一种软饼干，不是酥的不是膨化食品，甜度不高吃起来很香，以面香味儿为主，不像现在的饼干能做出各种各样的口味儿，在我很小的时候零食的种类并不多，所以对于这样的一种饼干也让我爱不释手。现在的零食种类真的是太多了，我想回味一下小时候的味道，所以做了这款老式软饼...
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![老式桃酥饼干怎么做-老式桃酥饼干的做法]( "老式桃酥饼干怎么做-老式桃酥饼干的做法")
- “我是八零后，小的时候能吃到的点心品种不多，其中以桃酥最为常见，香香甜甜酥掉渣的桃酥饼干不仅是童年的回忆，那味道也真的让人喜欢，所以入了烘焙坑以后桃酥也就成了我一直想要攻克的甜品之一，最开始我试过很多配方和方法，光是面粉就用过很多种，低筋粉用过，普通面粉用过，混合的也用...
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![松软拉丝的老式面包怎么做-松软拉丝的老式面包的做法]( "松软拉丝的老式面包怎么做-松软拉丝的老式面包的做法")
- “很喜欢爱和自由的老式面包，不仅是因为好看好吃，做好的面包香喷喷，松软拉丝。掰开如鸡肉般丝丝分明，大赞。最中意的是她的方子里材料的量。因为我不常做面包，每次做都要选购材料，也不希望有所剩余而浪费。除了家里常用的材料，做面包需要特殊购置的材料都很恰当，比如，面粉总量600...
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![老式面包的做法 超软拉丝老式面包 老式面包怎么做]( "老式面包的做法 超软拉丝老式面包 老式面包怎么做")
- “超软拉丝，软到没朋友。爱和自由老师的方子太棒了，因为面粉品牌不同方子我进行了调整。特别提醒面粉不同水量要调整一下，小贴士里有两种品牌的水量参考。”食材明细酵头高筋面粉（160克）低筋面粉（40克）牛奶（170克）白糖（15克）酵母（4克）主面团高筋面粉（160克）奶粉（15克）盐（3克）全蛋液（54克）黄油（4...
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![东北老式大饼干怎么做-东北老式大饼干的做法]( "东北老式大饼干怎么做-东北老式大饼干的做法")
- “现在生活条件好了，想吃什么就吃什么，但仍然怀念小时候的味道，好不容易找到配方，今天一起来回味一下童年的味道~”食材明细主料中筋面粉（280g）全脂奶粉（20g）白糖（125g）鸡蛋（1个）泡打粉（4g）小苏打（2g）全蛋液（适量）辅料牛奶（40-50ml）调料色拉油（75g）甜味（口味）烤（工艺）一小时（耗时）普通（难度）东北老式大...
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![松软美式煎饼怎么做-松软美式煎饼的做法]( "松软美式煎饼怎么做-松软美式煎饼的做法")
- 食材明细主料普通面粉（225g）泡打粉（15g）盐（少许）辅料鸡蛋（2个）细砂糖（30g）纯牛奶（300毫升）黄油（30克）配料荷包蛋（适量）煎培根（适量）蜜糖脆皮肠（适量）蜂蜜（适量）甜味（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）松软美式煎饼的做法步骤1、干粉类，混合过筛放入碗中2、液体类，鸡蛋打散后，加入细砂糖、纯牛奶和黄油搅...
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![软可可饼干的做法 低油、低糖的软可可饼干 软可可饼干怎么做]( "软可可饼干的做法 低油、低糖的软可可饼干 软可可饼干怎么做")
- 食材明细主料面粉（120克）鸡蛋（2个）可可粉（20克）辅料核桃仁（30克）黄油（10克）牛奶（100克）配料盐（2克）苏打粉（2克）糖（20克）其他（口味）烘焙（工艺）半小时（耗时）简单（难度）软可可饼干的做法步骤1、鸡蛋打散加入糖和隔水融化的黄油。2、加入核桃仁。3、筛入可可粉、盐、苏打粉。4、筛入面粉混合。5、加入牛...
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![东北老式发面饼干怎么做-东北老式发面饼干的做法]( "东北老式发面饼干怎么做-东北老式发面饼干的做法")
- “这种饼干恐怕只有土生土长的东北人才吃过，现在已经很少能买到了。在我的记忆力，小时候好像经常用它蘸一下牛奶吃，口感介于蛋糕和饼干中间，绵软又干脆，很难形容清楚。不过只要吃过一次，肯定就忘不了了。用植物油代替黄油，低脂低热更健康”食材明细主料中筋粉（100克）细砂糖（20克）全...
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![可可夹心软饼干的做法 可可夹心软饼干：老外原版配方纯正西方口味 可可夹心软饼干怎么做]( "可可夹心软饼干的做法 可可夹心软饼干：老外原版配方纯正西方口味 可可夹心软饼干怎么做")
- “天冷了，不囤点脂肪怎么过冬，热量高的点心可以适当吃起来了。推荐一款特别特别好吃的软饼干，跟老外学的原版配方，糖我减了20克，不建议减太多，因为用了大量的可可粉，糖少了不好吃。建议馅芯用巧克力酱，烤好后会有流心的效果，我个人比较喜欢花生酱的香味，所以用了花生酱做夹心，话说这...
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![香蕉软饼干的做法 27的实验室——香蕉软饼干 香蕉软饼干怎么做]( "香蕉软饼干的做法 27的实验室——香蕉软饼干 香蕉软饼干怎么做")
- “大家，好久不见啦~很久之前做的，一直没上传，照着君之老师做的一款软饼干~成功~相当赞哟~”食材明细主料香蕉（120g）低筋面粉（100g）辅料黄油（60g）细砂糖（35g）朗姆酒（15ml）蛋黄（1个）小苏打（1/4小勺）甜味（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）香蕉软饼干的做法步骤1、先把香蕉弄成泥。将香蕉泥中火煮...
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![老酵葱香软饼怎么做-老酵葱香软饼的做法]( "老酵葱香软饼怎么做-老酵葱香软饼的做法")
- “自打停止做天然酵种的面包以后，一想到做的天然酵种，心里忍不住有些发慌。放在冰箱不闻不问，日子一长它会死掉，于心不忍。而继续喂养，它会越来越多，没有做面包的需求则无处消耗。于是，想要从别处为它寻找出路。脑洞忽然就开了。平日里煎的软饼，多是用鸡蛋与水，不知道用酵种发酵以...
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![老黄瓜鸡蛋软饼怎么做-老黄瓜鸡蛋软饼的做法]( "老黄瓜鸡蛋软饼怎么做-老黄瓜鸡蛋软饼的做法")
- “老黄瓜与胡萝卜的组合，营养又美味。”食材明细主料老黄瓜（半根）胡萝卜（半根）鸡蛋（2个）面粉（半碗）葱花（适量）培根（2片）辅料盐（适量）色拉油（适量）五香粉（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）老黄瓜鸡蛋软饼的做法步骤1、准备材料：老黄瓜半根、胡萝卜半根、鸡蛋2个、培根2片。2、老黄瓜去皮...
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![老式月饼怎么做-老式月饼的做法]( "老式月饼怎么做-老式月饼的做法")
- “小时候生活在小城镇，那个时候吃的月饼很简单，貌似我这种全酥的苏式月饼。所不同的是那个月饼加的是冰糖，而我这用的却是糖粉，另外我用了黄油，那个月饼估计用的是猪油。其实我也完完全全做成老式月饼，但是如果那样的话估计就没人吃了，第一，不喜欢那硬硬的冰糖块吃在嘴里的感觉。...
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![香蕉软饼干怎么做-香蕉软饼干的做法]( "香蕉软饼干怎么做-香蕉软饼干的做法")
- “香蕉的果肉软滑，味道香甜，是一款能够迎合大众口味的水果，其营养非常丰富，含有一定的胡萝卜素和丰沛的钾元素，常食香蕉不仅有益于大脑，预防神经疲劳，还有润肺止咳、防止便秘的作用。”食材明细主料低筋面粉（100g）黄油（60g）细砂糖（35g）蛋黄（1个）去皮香蕉（120g）辅料白兰地（15ml）小苏打（1/4小勺...
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![老式大饼干怎么做-老式大饼干的做法]( "老式大饼干怎么做-老式大饼干的做法")
- 食材明细主料面粉（500克）酵母（6克）温水（300克）辅料面粉（170克）糖（80克）盐（3克）臭粉（4克）色拉油（100克）甜香（口味）烤（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）老式大饼干的做法步骤1、成品图。2、主料量好，面团发酵一倍大。3、加入辅料面团和好。4、擀长方形面坯，和筷子厚度即可，切长方形小块，刷蛋黄液，撒适量芝麻...
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![老式发面大饼干怎么做-老式发面大饼干的做法]( "老式发面大饼干怎么做-老式发面大饼干的做法")
- 食材明细主料普通面粉（280克）鸡蛋（2个）辅料酵母（2克）白糖（70克）无铝泡打粉（2.5克）调料玉米油（70克）甜香（口味）烤（工艺）半小时（耗时）简单（难度）老式发面大饼干的做法步骤1、成品图。2、成品图。3、制作方法：鸡蛋打散（留点刷饼干表面用），倒入玉米油、白糖、少许温水化开酵母搅拌均匀，最后把面粉跟无...
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![港式老婆饼怎么做-港式老婆饼的做法]( "港式老婆饼怎么做-港式老婆饼的做法")
- “港式老婆饼，饼皮疏松化渣，馅心滋润软滑，味道甜而不腻。配一壶浓浓的普洱，管教是颊齿留香又无负担的中式下午茶——”食材明细主料馅心：糯米粉（75g）细砂糖（150g）黄油（47g）水（56g）辅料水油皮：低筋面粉（150g）细砂糖（28g）猪油（47g）水（56g）蜂蜜（8g）配料油酥皮：低筋面粉（150g）猪油（50g）蛋黄液（适量）甜味（口味）...
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![老式软麻花怎么做-老式软麻花的做法]( "老式软麻花怎么做-老式软麻花的做法")
- 食材明细主料面粉（500克）酵母（5克）糖（50克）无铝泡打粉（5克）奶粉（10克）鸡蛋（一个）温水（200克）辅料豆油（30克）甜香（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）老式软麻花的做法步骤1、成品图。2、食材量好，面和好，醒十分钟左右。3、下剂子80克一个。4、搓长条，生坯表面刷油，松弛一个。5、搓两个长条。6、面条...
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![软饼干怎么做-软饼干的做法]( "软饼干怎么做-软饼干的做法")
- “喜欢软饼干，节日小零食不错的选择。昨天两个小朋友来家里玩，本想着做一款披萨给她们吃，可是她们更喜欢软饼干，而且希望和我一起做，好吧！与孩子们像做游戏一样，边烤边吃，外皮脆脆的里边软软的，还真是想不到的开心和快乐！”食材明细主料面粉（200g）色拉油（60g）白糖（35g）鸡蛋黄（2个）香蕉（1个）辅...
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![南瓜软饼干怎么做-南瓜软饼干的做法]( "南瓜软饼干怎么做-南瓜软饼干的做法")
- “江南的春天总伴随着绵绵春雨，下雨的周末就宅在家里捣鼓美食，今天做了款无油少糖版的软饼干，不酥不脆，小清新的口感，比较健康，也更适合老人吃🍪😄”食材明细主料低筋面粉（300g）南瓜泥（180g）泡打粉（3g）牛奶（10g）白砂糖（15g）辅料熟白芝麻（适量）甜味（口味）烤（工艺）半小时（耗时）普通（难度）南瓜软饼干的...
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![香蕉软饼干的做法 低脂低糖香蕉软饼干 香蕉软饼干怎么做]( "香蕉软饼干的做法 低脂低糖香蕉软饼干 香蕉软饼干怎么做")
- “这款小饼干糖少，油脂也少，所以适合大多数人食用，好吃不好看。”食材明细主料面粉（120克）玉米淀粉（30克）白糖（50克）蛋（一个）苏打（1/4小勺）香蕉（110克）玉米油（40克）甜味（口味）烘焙（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）香蕉软饼干的做法步骤1、香蕉一根2、装保鲜袋捣碎3、放在微波炉加热四分钟以蒸发水份4...
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![老式面包的做法 松软的老式面包 老式面包怎么做]( "老式面包的做法 松软的老式面包 老式面包怎么做")
- “一直都对老式面包有一种特别的喜爱。亦然•推荐我学习一下爱和自由的老式面包，不是我们记忆中那种硬硬、酸酸的老式面包，而是松松软软的，会让人立刻就爱上它。试了试，效果非常棒！出炉后，还没有完全放凉，就被LG和儿子吃掉了大半。方子来自爱和自由（稍做改动），谢谢！”食材明细...
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![老式松软的芝麻面包怎么做-老式松软的芝麻面包的做法]( "老式松软的芝麻面包怎么做-老式松软的芝麻面包的做法")
- “小时候的回忆...记得以前在妈妈单位门口有个骑着小三轮车的阿姨，每天在巷子口卖芝麻面包。松软香甜的面包在我小时候真是不可多得的美味点心呢！”食材明细主料高筋粉（400g）牛奶（200ml）鸡蛋（1个）细砂糖（30g）黄油（35g）酵母（3g）辅料白芝麻（少许（洒表面））奶香（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）老...
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![老式发面大饼干的做法 东北传统糕点——老式发面大饼干 老式发面大饼干怎么做]( "老式发面大饼干的做法 东北传统糕点——老式发面大饼干 老式发面大饼干怎么做")
- “这个饼干吃过和人不多，除非你是纯东北人，但是只要你吃过，你离开东北后，一定会怀念这个老式饼干独特的味道，绝对不同于其他的饼干，是没有一种饼干和它有一样的口感的，这感觉只可意会，不可言传！”食材明细主料低粉（100克）辅料鸡蛋液（适量）色拉油（40克）酵母（适量）泡打粉（4克）配料白糖（40克）甜味...
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![老式饼干的做法 老式饼干——献礼亲爱的96岁高龄的姥姥 老式饼干怎么做]( "老式饼干的做法 老式饼干——献礼亲爱的96岁高龄的姥姥 老式饼干怎么做")
- “我的姥姥已经96高龄了，这是一个怎样的老人？她矮矮瘦瘦的，真的是皮包骨头，三寸金莲，背现在已经驼的很厉害了，好到90度了，一头乌黑头发，极少的白发，每天都梳理得整整齐齐的，一直没有闲着的时候，不时地拿着小抹布，擦擦这擦擦那的，厨房收拾得干干净净，一定要自己亲自动手。当年生活条件不...
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味味甜
