![拌肉皮的做法 妈妈的味道：拌肉皮 拌肉皮怎么做]( "拌肉皮的做法 妈妈的味道：拌肉皮 拌肉皮怎么做")
- 食材明细主料肉皮（300g）辅料香菜（半两）青椒（一个）蒜瓣（三个）盐（适量）酱油（一勺）醋（两勺）糖（一勺）蚝油（半勺）鸡精（适量）朝鲜族辣酱（两勺）酸甜（口味）拌（工艺）半小时（耗时）普通（难度）拌肉皮的做法步骤1、肉皮煮熟，去肉皮上得肥肉。2、肉皮切丝。香菜，青椒切丝，蒜切末。3、把肉皮和青椒丝和香菜丝放在一个容器...
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![虾皮蒸蛋的做法 妈妈的味道-虾皮蒸蛋 虾皮蒸蛋怎么做]( "虾皮蒸蛋的做法 妈妈的味道-虾皮蒸蛋 虾皮蒸蛋怎么做")
- 食材明细主料鸡蛋（4个）辅料食盐（适量）油（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）虾皮蒸蛋的做法步骤1、准备好鸡蛋和虾皮2、鸡蛋打在碗里3、打好4、加入虾皮5、加盐和味精，搅拌均匀放在蒸锅里大火蒸十二分钟6、出锅倒少许香油，成品。...
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![凉拌黄瓜如何做简单又好吃-妈妈的味道]( "凉拌黄瓜如何做简单又好吃-妈妈的味道")
- 准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:5分钟主料黄瓜：2根个蒜籽：3一4个个辅料生抽：适量个熟菜籽油：2汤勺个盐：适量个糖：适量个具体步骤1.黄瓜洗净切开拍碎去籽。2.切成小段。3.蒜籽拍碎切未。4.加适量盐腌十五分钟。把腌出的水慢慢倒掉，加入适量生抽、糖、醋...
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![妈妈拌的豆腐皮如何做简单又好吃]( "妈妈拌的豆腐皮如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料豆腐皮：一张辅料葱：适量阿香婆香辣酱：适量味精：少许香油：少许盐：少许姜：适量具体步骤1.豆腐皮洗净放进锅内煮10分钟可以让其松软2.取其切丝葱姜切丝放入阿香婆香辣酱少许香油少许盐味精少许3.搅拌即可~~~~~~(*^_...
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![自制腊肠（妈妈的味道）-腊肠]( "自制腊肠（妈妈的味道）-腊肠")
- “腊肠，在我们这边，每年的过年都会做一些，以前是因为物质没有现在这么富裕，一年也就吃到几次买的肉，要吃肉总要等着过年，把家里养的过年猪，宰了，这样才能有肉吃；可是，爸爸妈妈，总不能几天就把肉都吃完吧，于是，我看爸妈，总是会把猪头用盐，研制起来，慢慢吃，然后呢，一部分肉呢做成香肠，挂着，想吃...
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![妈妈凉拌菜的做法 甜辣爽口的妈妈凉拌菜 妈妈凉拌菜怎么做]( "妈妈凉拌菜的做法 甜辣爽口的妈妈凉拌菜 妈妈凉拌菜怎么做")
- “亲们，不好意思，我做过很多次这道菜了，但是没有拍过照片，图片是我从网上找来的，下次补个正版的。这是得妈妈真传的一道菜，已经成了我家请客吃饭的必点菜，客人们反应好评率100%。我老公喜欢我给他换着花样烧菜的，但是这道凉拌菜他永远吃不够，哈哈，不多吹了，写作法啦！”食材明细主料花...
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![红烧肉老妈的味道怎么做-红烧肉老妈的味道的做法]( "红烧肉老妈的味道怎么做-红烧肉老妈的味道的做法")
- 食材明细主料五花肉（1斤）前槽肉（1斤）辅料料酒（一勺）大料（一块）糖（适量）盐（适量）老抽（适量）葱（一段）醋（一勺）姜（3片）原味（口味）炒（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）红烧肉老妈的味道的做法步骤1、准备食材，把肉切2厘米大块炒锅放油和糖烧热糖变色把肉和大料、姜葱放里炒至变色出油放入老抽，料酒醋翻炒停火、2...
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![拌鸡腿肉的做法 妈妈味道的拌鸡腿肉 拌鸡腿肉怎么做]( "拌鸡腿肉的做法 妈妈味道的拌鸡腿肉 拌鸡腿肉怎么做")
- “对于80以前的人来说，小时候好吃的太少，鸡鸭鱼肉除了过节，平时很少能吃到。所以，小时候就盼着过春节，过大年有漂亮的新衣服和美味的食物。其实，那时候，物质匮乏，即便是过年，可以吃的也没有现在家常饮食好。记得准备过年的大公鸡，煮好了都是把鸡脯肉和鸡大腿留着招待客人。妈妈常做...
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![梅菜扣肉如何做简单又好吃-妈妈的味道]( "梅菜扣肉如何做简单又好吃-妈妈的味道")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:2小时主料五花肉：500干梅菜：350辅料姜：适量盐：适量八角：适量酒：适量老抽：适量生抽：适量蒜：适量冰糖：适量具体步骤1.备好材料2.五花肉冷水下锅，放下配料姜、花椒、八角煮至八成熟3.捞起沥干水后用牙签在猪皮上揸孔，然后涂上...
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![腌菜加工这是妈妈的味道]( "腌菜加工这是妈妈的味道")
- 大家都喜欢吃妈妈或者外婆奶奶做的腌菜，白粥里面放带你那种腌菜，味道不说多好，但是那一碗粥就会以惊人的速度消失，当吃多了，也会有人抱怨，怎么整天吃腌菜，但是如今长大了，不管去哪里都喜欢带家里的腌菜到世界的任何一个角落，在快餐时代随便加上一点妈妈做的腌菜，满满的幸福。那这怎...
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![回味妈妈的味道~图解-美味的鸡汤面]( "回味妈妈的味道~图解-美味的鸡汤面")
- 面食是我们生活中经常接触到的美食，早上吃一碗面开启美好的一天，晚上吃一碗面结束一天的安排，然后面和鸡汤组合成鸡汤面是最有营养的，不容错过的美食，下面小编就带大家来领略面食的美味，跟着小编的步骤学着做吧！主料挂面：适量鸡肉：适量辅料菠菜：适量盐：适量姜：适量详细步骤：第一步准备...
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![老干妈拌萝卜皮怎么做-老干妈拌萝卜皮的做法]( "老干妈拌萝卜皮怎么做-老干妈拌萝卜皮的做法")
- “心里美萝卜名字取得恰如其分，有着最朴素的外表和令人惊艳的内在。绿皮下包藏着艳丽的紫红色，口感鲜甜多汁，含有丰富的花青素。而且萝卜里所含的热量较少，纤维素较多，食用后易产生饱胀感，更有助于夏季减肥。吃萝卜的时候大家是不是经常会把萝卜皮扔掉？这样有点可惜了，萝卜皮营养...
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![老干妈红油拌凉皮怎么做-老干妈红油拌凉皮的做法]( "老干妈红油拌凉皮怎么做-老干妈红油拌凉皮的做法")
- 食材明细主料干凉皮（20g）龙须菜（10g）面皮（5g）辅料蒜片（2g）青尖椒（10g）调料老干妈（20g）醋（10g）超辣（口味）拌（工艺）半小时（耗时）神级（难度）老干妈红油拌凉皮的做法步骤1、准备龙须菜。2、洗去水分后，去盐渍。3、温水泡过后，捞出控干，加入老干妈。4、盐，鸡精，醋，老干妈，青椒段，蒜片。5、装盘。小窍门多放老...
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![老妈餐厅——记忆中妈妈的味道]( "老妈餐厅——记忆中妈妈的味道")
- 说到家常菜，记忆最深刻的肯定是妈妈做的，虽然离家已经很长时间了，也很长时间没有吃到妈妈做的饭菜，但是“老妈”，能解决你的所有顾虑，能为你呈现妈妈的味道。酸辣藕尖：最近突然迷上了吃新鲜的藕尖，脆嫩的口感，伴着酸辣的口味，又脆又有嚼劲，红绿辣椒的点缀很有讲究，颜值与口味都是一顶...
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![红烧肉如何做简单又好吃-妈妈的味道]( "红烧肉如何做简单又好吃-妈妈的味道")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料五花肉：适量大料：适量小茴香：适量香叶：适量辅料具体步骤1.五花肉切小块儿用料酒腌十五至二十五分钟备用2.姜葱切大块3.五花肉焯一下变色就好，捞出另起锅少油翻炒几下下所有香料4.冰糖熬出糖色（棕色）倒入肉中...
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![凉拌莴笋丝如何做简单又好吃-妈妈的味道]( "凉拌莴笋丝如何做简单又好吃-妈妈的味道")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:20分钟主料莴笋：豌豆尖：火腿肉：辅料盐：适量酱油：适量香菜：适量醋：适量味精：适量花椒面：适量具体步骤1.先把豌豆尖煮熟放入凉水中，再把莴笋去皮切丝备用2.把火腿肉切条煎好3.碗里倒入醋，酱油搅拌均匀4.然后放入莴笋丝5.放入火腿...
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![妈妈味道鸡蛋羹怎么做-妈妈味道鸡蛋羹的做法]( "妈妈味道鸡蛋羹怎么做-妈妈味道鸡蛋羹的做法")
- “一直记得小时候妈妈给做的鸡蛋羹，家里条件有限，每次吃都印象深刻……”食材明细主料鸡蛋（2颗）辅料凉开水（适量）醋（一匙）酱油（半匙）香油（适量）糖（适量）盐（适量）清淡（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）妈妈味道鸡蛋羹的做法步骤1、两个鸡蛋磕入碗中。2、加凉开水很关键，按鸡蛋，水比例1:1.5,可以...
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![皮蛋瘦肉粥 皮蛋瘦肉粥怎么做-皮蛋瘦肉粥的做法 #妈妈的味道#]( "皮蛋瘦肉粥 皮蛋瘦肉粥怎么做-皮蛋瘦肉粥的做法 #妈妈的味道#")
- 食材明细主料大米（120g）皮蛋（1只）猪肉（100g）辅料油（适量）盐（适量）葱（少许）料酒（少许）咸鲜（口味）煮（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）皮蛋瘦肉粥的做法步骤1、准备食材2、大米洗净，放入电饭煲中加入适量的清水，按煮粥键煮粥。3、猪肉放入盐，料酒拌均匀，腌制10分钟。4、皮蛋剥皮切小块5、锅中热油放入肉丝...
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![不知道这个妈妈有没有熟悉的味道？]( "不知道这个妈妈有没有熟悉的味道？")
- 卢家妈妈|长兴路店看完电影下楼，刚好看到卢家妈妈，随便吃了个饭。下午五点多，我们去的时候人还不多，陆陆续续，来了很多学生，应该是下课了吧?隔壁桌子还有几个初中生在做作业，那场景像极了放学回家，几个小伙伴一起做作业，妈妈在厨房里忙碌着，好温馨呀～我们简简单单点了两个饭，一个汤，及...
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![肉末茄子如何做简单又好吃-妈妈的味道]( "肉末茄子如何做简单又好吃-妈妈的味道")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:20分钟主料茄子：根五花肉：g辅料生姜：块蒜瓣：个青辣椒：个老抽：勺食盐：勺具体步骤1.把需要的材料准备好，茄子切块，五花肉剁碎，青椒切段，姜蒜瓣切碎2锅里放油，把切块的茄子放入炒至变软乘出3再放少量油，把五花肉放入炒至七成熟，姜末...
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![五花肉焖柚子皮的做法 妈妈的味道-五花肉焖柚子皮 五花肉焖柚子皮怎么做]( "五花肉焖柚子皮的做法 妈妈的味道-五花肉焖柚子皮 五花肉焖柚子皮怎么做")
- “记得小时候，妈妈经常做五花肉焖柚子皮给我吃，味道甘香，口感软滑，非常好吃，现在轮到自己做给女儿吃了。”食材明细主料五花肉（500克）柚子皮（500克）香葱（适量）丁香（适量）辅料大料（适量）油（适量）鸡精（适量）生抽（适量）老抽（适量）咸香（口味）焖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）五花肉焖柚子皮的做法步骤1、准柚...
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![蒸肉的做法 #妈妈的味道#蒸肉 蒸肉怎么做]( "蒸肉的做法 #妈妈的味道#蒸肉 蒸肉怎么做")
- “曾经，妈妈家的保留肉菜。。。曾经，结婚后自家的常见肉菜。。。这几年，减少吃红肉，这道菜也吃的少了。。。今年春节，单位发肉，又想起煮了几块儿，做了几次蒸肉。。。”食材明细主料猪肉（250g）辅料葱（1根）姜（适量）精盐（适量）酱油（适量）大料（2块）原味（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）蒸肉的做法步...
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![有妈妈味道的水煮花生图解]( "有妈妈味道的水煮花生图解")
- 水煮花生真的是我最爱了，每年新花生刚出来的时候，我妈都会留点鲜花生给我煮水煮花生吃，吃不完的还可以晒干，保存时间更长哦！主料花生：1斤辅料八角：1个花椒：适量桂皮：1块姜片：3片盐：适量详细步骤：第一步用清水把花生表面的泥土反复冲洗掉，再沥干水分第二步把每个花生都捏出一个小口，这样...
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![凉拌藕片的做法 ‘妈妈的味道’凉拌藕片 凉拌藕片怎么做]( "凉拌藕片的做法 ‘妈妈的味道’凉拌藕片 凉拌藕片怎么做")
- 食材明细主料莲藕（一节）辅料盐（两勺）陈醋（五勺）芥末油（适量）其他（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）凉拌藕片的做法步骤1、莲藕去皮洗净，切片，开水焯两分钟过凉水2、沥干水分3、加入盐，陈醋，芥末油搅拌均匀即可4、成品...
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![小炒肉如何做简单又好吃-妈妈的味道]( "小炒肉如何做简单又好吃-妈妈的味道")
- 准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料粉条：150牛肉：300辅料调料面：1.5匙料酒：0.5勺老抽：少许青椒：1个盐：1匙葱：1根蒜：5粒生抽：1勺味极鲜：1勺食用油：适量姜：适量醋：5滴具体步骤1.冰箱取出牛肉一块解冻，准备青椒1个，蒜瓣4个，姜1小块，大葱1根。2.西吉粉条提前...
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味味甜
