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关于妈妈的味道:水烘鸡蛋的餐饮百科

水烘鸡蛋的做法 妈妈的味道:水烘鸡蛋 水烘鸡蛋怎么做
  • 水烘鸡蛋的做法 妈妈的味道:水烘鸡蛋 水烘鸡蛋怎么做

  • “小时候,零食比较少,唯一印象很深的就是妈妈做的水烘鸡蛋。滴上几滴香油,撒上几个葱花,那就是人间最美的味道啊😍我做了母亲,孩子小时,我也喜欢给孩子做水烘鸡蛋,嫩嫩的,简单却很好吃。复印母亲的味道,回味儿时的美味。”食材明细主料柴鸡蛋(2个)水(大半碗)辅料香油(适量)陈醋(适量)生抽(...
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芋头糖水(妈妈的味道)如何做简单又好吃
  • 芋头糖水(妈妈的味道)如何做简单又好吃

  • 准备时间:8分钟    烹饪时间:8分钟主料辅料具体步骤1.洗干净的芋头,用刀无规则的挑成小块,记得这一步很重要、不可切、切了口感很硬。2.这样就成了。3.加入煮4.加入糖,我放双倍的糖是妈妈的口味,因为妈妈吃的东西比她人要甜很甜很甜5.糖水很绸、...
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老妈餐厅——记忆中妈妈的味道
  • 老妈餐厅——记忆中妈妈的味道

  • 说到家常菜,记忆最深刻的肯定是妈妈做的,虽然离家已经很长时间了,也很长时间没有吃到妈妈做的饭菜,但是“老妈”,能解决你的所有顾虑,能为你呈现妈妈的味道。酸辣藕尖:最近突然迷上了吃新鲜的藕尖,脆嫩的口感,伴着酸辣的口味,又脆又有嚼劲,红绿辣椒的点缀很有讲究,颜值与口味都是一顶...
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鸡蛋菜粥的做法 妈妈味道的鸡蛋菜粥 鸡蛋菜粥怎么做
  • 鸡蛋菜粥的做法 妈妈味道的鸡蛋菜粥 鸡蛋菜粥怎么做

  • “还记得小时候生病,没有什么胃口,妈妈就会做鸡蛋菜粥给我吃,很清淡的口味,但是一股麻油的香味让人很有食欲,喝完之后真的身体都是暖暖的。”食材明细主料鸡蛋(1个)大米(150g)青菜(200g)水(1500ml)奇亚籽油(20ml)辅料盐(5g)清淡(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)鸡蛋菜粥的做法步骤1、先将大米...
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杂粮鸡蛋饼的做法 #妈妈的味道#杂粮鸡蛋饼 杂粮鸡蛋饼怎么做
  • 杂粮鸡蛋饼的做法 #妈妈的味道#杂粮鸡蛋饼 杂粮鸡蛋饼怎么做

  • “小时候每逢假期,妈妈都会做杂粮鸡蛋饼,之前会用荞麦粉和面粉调制成面糊,今天我将荞麦粉换成了奇亚籽混合粉,会更加的健康。”食材明细主料面粉(100g)奇亚籽混合粉(30g)水(180g)鸡蛋(2个)葡萄籽油(10ml)辅料辣椒酱(5g)微辣(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)杂粮鸡蛋饼的做法步骤1、将面粉和...
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妈妈的味道——韭菜鸡蛋饺子图解
  • 妈妈的味道——韭菜鸡蛋饺子图解

  • 韭菜鸡蛋的饺子可以算得上是饺子中的经典了,饺子可是有着悠久的历史,吃过那么多的饺子,永远都觉得还是自己妈妈做的饺子,是最好吃的,我最爱吃的就是妈妈包的韭菜鸡蛋的饺子了,这可是我跟妈妈偷着学来的,快一起来做吧。主料水饺皮:6两浓汤宝:半个韭菜:适量鸡蛋:4个辅料香油:适量料酒:适...
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奶酪鸡蛋卷的做法 妈妈的味道——奶酪鸡蛋卷 奶酪鸡蛋卷怎么做
  • 奶酪鸡蛋卷的做法 妈妈的味道——奶酪鸡蛋卷 奶酪鸡蛋卷怎么做

  • “小时候,生病了就可以吃一个鸡蛋,所以偶尔为了吃到鸡蛋会装病。妈妈从柜子里拿一个鸡蛋,做一个荷包蛋简直人间最美味的,现在生活好了鸡蛋也普及了,但是依然记得小时候~”食材明细主料牛奶(适量)芝士片(适量)培根(适量)鸡蛋(适量)辅料油(适量)盐(适量)葱(适量)咸甜(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(...
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有妈妈味道的水煮花生图解
  • 有妈妈味道的水煮花生图解

  • 水煮花生真的是我最爱了,每年新花生刚出来的时候,我妈都会留点鲜花生给我煮水煮花生吃,吃不完的还可以晒干,保存时间更长哦!主料花生:1斤辅料八角:1个花椒:适量桂皮:1块姜片:3片盐:适量详细步骤:第一步用清水把花生表面的泥土反复冲洗掉,再沥干水分第二步把每个花生都捏出一个小口,这样...
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妈妈味道鸡蛋羹怎么做-妈妈味道鸡蛋羹的做法
  • 妈妈味道鸡蛋羹怎么做-妈妈味道鸡蛋羹的做法

  • “一直记得小时候妈妈给做的鸡蛋羹,家里条件有限,每次吃都印象深刻……”食材明细主料鸡蛋(2颗)辅料凉开水(适量)醋(一匙)酱油(半匙)香油(适量)糖(适量)盐(适量)清淡(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)妈妈味道鸡蛋羹的做法步骤1、两个鸡蛋磕入碗中。2、加凉开水很关键,按鸡蛋,水比例1:1.5,可以...
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这道土豆炖鸡汤有小时候妈妈做的的味道。
  • 这道土豆炖鸡汤有小时候妈妈做的的味道。

  • 马铃薯的口感之所以吃起来口感软糯,是因为马铃薯里面含有丰富的植物淀粉,很有营养,但最有营养的应该是马铃薯和老母鸡一起炖汤,老母鸡汤含有大量的蛋白质和氨基酸,还有钙、铁、镁等丰富的矿物质,营养高,土豆和老母鸡煲出来的汤汁更醇厚鲜美,‘鸡味’十足又有营养。那就让我们一起...
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甜水面的做法 甜水面-妈妈味老成都味道 甜水面怎么做
  • 甜水面的做法 甜水面-妈妈味老成都味道 甜水面怎么做

  • “1、熬制秘制复制酱油2、炼制油泼辣子3、芝麻酱4、味精5、蒜6、面粉7、盐第一步骤:揉制面团第二步骤:煮面第三步骤:凉制面条第四步骤:装盘加佐料第五步骤:拌匀即可食用”食材明细主料面粉(500g)辅料盐(4g)复制酱(20g)油泼辣子(50g)芝麻酱(5g)蒜(8g)花椒(4g)酱油(20g)中辣(口味)技巧(工艺)数小时(耗...
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腌菜加工这是妈妈的味道
  • 腌菜加工这是妈妈的味道

  • 大家都喜欢吃妈妈或者外婆奶奶做的腌菜,白粥里面放带你那种腌菜,味道不说多好,但是那一碗粥就会以惊人的速度消失,当吃多了,也会有人抱怨,怎么整天吃腌菜,但是如今长大了,不管去哪里都喜欢带家里的腌菜到世界的任何一个角落,在快餐时代随便加上一点妈妈做的腌菜,满满的幸福。那这怎...
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韭菜炒鸡蛋如何做简单又好吃-妈妈的味道
  • 韭菜炒鸡蛋如何做简单又好吃-妈妈的味道

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:5分钟主料鸡蛋:3个韭菜:200辅料油:20盐:5具体步骤1.择好,洗净韭菜2.切成小段(长短根据个人口味,老点的就一定要小段了)3.放上三个鸡蛋(这个也是根据个人口味的)4.放一小勺盐(同样根据个人口味)我这个是最适宜的,如果喜欢咸的...
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温暖你的心图解-一碗妈妈味道的甜酒煮鸡蛋
  • 温暖你的心图解-一碗妈妈味道的甜酒煮鸡蛋

  • 小时候,妈妈特别喜欢做这个甜酒鸡蛋,每次放学回家,都能喝上一碗。特别是在寒冷的冬日,只要喝上这么一碗甜甜的,暖暖的甜酒煮鸡蛋。整个人,都温暖了起来,全身感觉都要冒汗了,现在虽然不太常吃,但是只要家里有人感冒了,都会煮了喝~主料鸡蛋:4个红糖:适量米酒:适量辅料姜:适量枸杞:适量红枣:...
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蒜黄炒鸡蛋的做法 #妈妈的味道#蒜黄炒鸡蛋 蒜黄炒鸡蛋怎么做
  • 蒜黄炒鸡蛋的做法 #妈妈的味道#蒜黄炒鸡蛋 蒜黄炒鸡蛋怎么做

  • “最简单的家常菜,方便好吃”食材明细主料蒜黄(适量)鸡蛋(2个)辅料生抽(1勺)醋(1勺)盐(适量)植物油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜黄炒鸡蛋的做法步骤1、蒜黄切小段2、鸡蛋打散,滴两滴料酒,调匀3、锅中放入适量植物油,把蛋液倒入锅中4、成形后用铲子铲成小块,盛出待用5、锅中放...
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蛋挞如何做简单又好吃-妈妈的味道
  • 蛋挞如何做简单又好吃-妈妈的味道

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料蛋挞皮:12个淡奶油:70ml牛奶:80ml鸡蛋黄:1个辅料白砂糖:15面粉:14具体步骤1.蛋黄一个,备好2.加入牛奶淡奶油和白砂糖。搅匀3.然后加入蛋液。4.因为我用的蛋挞皮是小的然后用了12个,如果大的差不多就做6个吧!5.然后...
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韭菜炒鸡蛋的做法 #妈妈的味道#韭菜炒鸡蛋 韭菜炒鸡蛋怎么做
  • 韭菜炒鸡蛋的做法 #妈妈的味道#韭菜炒鸡蛋 韭菜炒鸡蛋怎么做

  • “韭菜粗纤维且壮阳,韭菜炒鸡蛋是一道常吃的菜。。。”食材明细主料韭菜(250g)鸡蛋(2个)辅料玉米油(适量)精盐(适量)姜粉(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)韭菜炒鸡蛋的做法步骤1、韭菜择洗干净,控干水分。。。2、韭菜切长段儿。。。3、韭菜头部的段儿倒适量玉米油拌匀。。。4...
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黄瓜炒鸡蛋如何做简单又好吃-妈妈的味道
  • 黄瓜炒鸡蛋如何做简单又好吃-妈妈的味道

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:5分钟主料黄瓜:250鸡蛋:2个辅料油:适量盐:适量葱:适量具体步骤1.准备食材。2.准备一小碗,磕入俩鸡蛋,加入一小钱水,适量葱花,充分搅拌均匀。3.黄瓜切菱形片。4.锅热油。5.待油开始冒烟,倒入蛋液。6.待鸡蛋液凝固,打散盛出...
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回味妈妈的味道~图解-美味的鸡汤面
  • 回味妈妈的味道~图解-美味的鸡汤面

  • 面食是我们生活中经常接触到的美食,早上吃一碗面开启美好的一天,晚上吃一碗面结束一天的安排,然后面和鸡汤组合成鸡汤面是最有营养的,不容错过的美食,下面小编就带大家来领略面食的美味,跟着小编的步骤学着做吧!主料挂面:适量鸡肉:适量辅料菠菜:适量盐:适量姜:适量详细步骤:第一步准备...
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青蒜炒鸡蛋的做法 #妈妈的味道#青蒜炒鸡蛋 青蒜炒鸡蛋怎么做
  • 青蒜炒鸡蛋的做法 #妈妈的味道#青蒜炒鸡蛋 青蒜炒鸡蛋怎么做

  • “它叫青蒜~长得像葱不是葱。。。百度好像也把青蒜叫蒜臺和蒜苗,可蒜臺蒜苗都不是它。。。吃青蒜可以预防血栓、预防流感、保护肝脏、解气消胀、祛脂降压等。但切记不可经常性的吃青蒜,常吃青蒜会伤肝损眼、视力下降、耳鸣、头昏脑涨、记忆力减退等。所以每年总会应季吃一两...
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韭菜鸡蛋饺子如何做简单又好吃-妈妈的味道
  • 韭菜鸡蛋饺子如何做简单又好吃-妈妈的味道

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料韭菜:1把辅料盐:少许肉馅:50鸡蛋:4个饺子皮:1斤生抽:1勺具体步骤1.韭菜洗净切碎2.把韭菜洗尽切碎,加入肉馅3.鸡蛋打散炒至变色4.拌匀5.加入盐,生抽少许拌匀6.包饺子7.包好饺子备用8.煮熟捞出烹饪技巧无...
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韭菜豆腐鸡蛋馅的做法 韭菜豆腐鸡蛋馅之原创(妈妈的味道)。祝妈妈节日快乐! 韭菜豆腐鸡蛋馅怎么做
猪肉鸡蛋酱的做法 妈妈的味道:猪肉鸡蛋酱 猪肉鸡蛋酱怎么做
  • 猪肉鸡蛋酱的做法 妈妈的味道:猪肉鸡蛋酱 猪肉鸡蛋酱怎么做

  • 食材明细主料猪肉馅(100g)鸡蛋(两个)辅料油(适量)料酒(一勺)十三香(半勺)水(半小碗)豆瓣酱(50克)葱(一根)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)猪肉鸡蛋酱的做法步骤1、葱切末,热锅放油,油热放葱末。2、放猪肉馅翻炒,加料酒。3、放十三香继续翻炒,炒熟肉馅。4、倒入两个打散的鸡蛋,继续翻炒。5、...
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卤蛋如何做简单又好吃-妈妈的味道
  • 卤蛋如何做简单又好吃-妈妈的味道

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料鸡蛋:10个辅料啤酒:300ml老抽:5ml生抽:5ml盐:10ml糖:30ml具体步骤1.冷水下锅煮鸡蛋,水开煮5分钟2.鸡蛋剥皮3.用小刀在鸡蛋上划几刀,以便入味4.倒入啤酒,生抽,老抽,白糖,盐,大火煮开5.小火收干汤汁烹饪技巧怕鸡蛋不...
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妈妈味道的水煎包如何做简单又好吃
  • 妈妈味道的水煎包如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料辅料具体步骤1.韭菜切碎2.这个很重要,取适量和好的面,擀成面条,切成碎丁,越小越好,然后放适量油炸成金黄色,起火放入三到四个鸡蛋,根据菜和炸面的多少。一定不要用馒头什么的替代这个炸面。3.色彩鲜艳,而且没有拌...
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