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关于酱焖茄子豆角的家常做法的餐饮百科

酱焖茄子豆角怎么做-酱焖茄子豆角的做法
  • 酱焖茄子豆角怎么做-酱焖茄子豆角的做法

  • “夏天里最常见的蔬菜有豆角与茄子,豆角焖茄子,也是夏天最常做的下饭菜,隔三差五就得做上一次,家人说怎么吃都不腻。酱香浓郁,香辣下饭。食材:长茄子170克、豆角100克配料:大蒜适量、郫县豆瓣1勺、蚝油适量、海鲜酱适量、生抽适量、食用油适量”食材明细主料长茄子(170克)豆角(100...
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豆角烧茄子的家常做法
  • 豆角烧茄子的家常做法

  • 茄子是我们大家平时都非常喜欢吃的一种蔬菜,而且因为它在我国种植的面积比较广,也就间接的说明了它的廉价以及在市场上的普及,虽然廉价,但是它的营养价值是非常高的,那小编就带大家来了解一下豆角烧茄子的家常做法。豆角烧茄子的家常做法一、豆角烧茄子材料豆角1把,茄子1只,蒜头...
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黄豆酱焖茄子怎么做-黄豆酱焖茄子的做法
  • 黄豆酱焖茄子怎么做-黄豆酱焖茄子的做法

  • 食材明细主料茄子(适量)辅料黄豆酱(适量)生抽(适量)大蒜(适量)酱香(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)黄豆酱焖茄子的做法步骤1、茄子洗净。2、切片过水。3、锅子烧热放入茄子。4、放入黄豆酱生抽焖煮熟。5、拌匀即可。6、开动啦。...
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豆角焖土豆的做法 家常菜----豆角焖土豆 豆角焖土豆怎么做
  • 豆角焖土豆的做法 家常菜----豆角焖土豆 豆角焖土豆怎么做

  • 食材明细主料豆角(400克)土豆(200克)辅料大料(少许)葱末(3克)蒜末(3克)姜末(3克)配料色拉油(20克)精盐(3克)黄酱(10克)味精(2克)酱香(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)豆角焖土豆的做法步骤1、将豆角去筋,清洗干净,土豆清洗干净,去皮装入盘中待用。2、热锅放油,倒入土豆,将土豆炒至八成熟。3、盛出,装入...
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豆瓣酱焖茄子怎么做-豆瓣酱焖茄子的做法
  • 豆瓣酱焖茄子怎么做-豆瓣酱焖茄子的做法

  • 食材明细主料茄子(500g)辅料葱蒜(适量)调料盐(适量)豆瓣酱(适量)生抽(适量)料酒(适量)香辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)豆瓣酱焖茄子的做法步骤1、茄子切成块,再切成条,放入清水中浸泡十分钟,泡出黄水,再沥干。2、葱蒜洗切好。3、锅预热,放入葱蒜爆香,再放入豆瓣酱炒出黄油。4、放入茄条,翻...
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家常焖茄子的做法 秋季淡补——【家常焖茄子】 家常焖茄子怎么做
  • 家常焖茄子的做法 秋季淡补——【家常焖茄子】 家常焖茄子怎么做

  • “在炎炎夏日还没有完全消退的时候,吃点健康的素食比大鱼大肉更有利于我们的身体哦~今天送上一道【家常焖茄子】(料理机出品~)营养价值吃茄子建议不要去皮,它的价值就在皮里面,茄子皮里面含有维生素B,维生素B和维生素C是一对很好的搭档,我们摄入了充足的维C,这个维C的代谢过程中...
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家常酱烧茄子怎么做-家常酱烧茄子的做法
  • 家常酱烧茄子怎么做-家常酱烧茄子的做法

  • “搭档休假了,我要连续主持三周的节目囧。又到周末,这个酱烧茄子是之前做的,一直没有发日志和菜谱,今天翻了出来。用这种方法做的烧茄子步骤比较繁琐,时间也长一些,不过相对更省油。其实就我来说,之前做茄子一般都是只在微波炉里面高火3-5分钟,没有泡水和用铁锅焅出水分的步骤,一...
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豆角茄子焖面怎么做-豆角茄子焖面的做法
  • 豆角茄子焖面怎么做-豆角茄子焖面的做法

  • 食材明细主料豆角(100g)茄子(一根)辅料拉面(100g)调料蒜瓣(适量)酱油(适量)蚝油(适量)葱花(适量)油(适量)盐(少量)葱香(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)豆角茄子焖面的做法步骤1、豆角蒜瓣葱花弄好。2、茄子切条。3、炸好茄子。4、放豆角炸一会儿放蒜瓣。5、放拉面放适量水焖八分钟。6、放葱花...
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豆角茄子焖肉怎么做-豆角茄子焖肉的做法
  • 豆角茄子焖肉怎么做-豆角茄子焖肉的做法

  • 食材明细主料长豆角(20颗)茄子(1颗)蒜(1颗)辅料盐(1勺)酱油(1勺)鸡精(1勺)原味(口味)未知(难度)豆角茄子焖肉的做法步骤1、豆角洗净折小段,茄子洗净切好,蒜切碎肉切片2、凉油下锅烧热倒入肉片翻炒撒入适量盐炒熟后盛出备用3、倒入油烧热倒入蒜蓉和豆角茄子翻炒均匀后盖上锅盖中小火焖熟加入...
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家常豆角焖面怎么做-家常豆角焖面的做法
  • 家常豆角焖面怎么做-家常豆角焖面的做法

  • “家常豆角焖面,面条爽滑筋道,豆角软嫩油润,喜欢的朋友一定要试一试!”食材明细主料手擀面(250克)五花肉(100克)豆角(300克)调料生抽(2茶匙)老抽(1茶匙)料酒(1茶匙)大蒜(适量)姜(适量)葱(适量)味精(适量)食盐(适量)咸鲜(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)家常豆角焖面的做法步骤1、主料:手擀面250克、豆角...
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酱焖南瓜豆角的做法 家常小菜——酱焖南瓜豆角 酱焖南瓜豆角怎么做
  • 酱焖南瓜豆角的做法 家常小菜——酱焖南瓜豆角 酱焖南瓜豆角怎么做

  • “在妈妈家,吃南瓜都只是放点蒜片,味道好极了。在这里,常常是酱焖南瓜,豆角,茄子。。很好吃。假如你喜欢,也可以试试哦。”食材明细主料南瓜(适量)豆角(适量)辅料蒜片(适量)配料甜酱(适量)食盐(适量)酱香(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)酱焖南瓜豆角的做法步骤1、摘好的豆角。2、将南瓜切小...
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酱香茄子焖土豆的做法 酱香茄子🍆焖土豆 酱香茄子焖土豆怎么做
  • 酱香茄子焖土豆的做法 酱香茄子🍆焖土豆 酱香茄子焖土豆怎么做

  • “很多人吃茄子喜欢把皮去掉,但是吃茄子建议不要去皮,它的价值就在皮里面,茄子皮里面含有B族维生素,B族维生素和维生素C是一对很好的搭档,我们摄入充足的维生素C后,维生素C的代谢过程中是需要B族维生素支持的。有研究发现茄子皮抗癌活性最强,其效力甚至超过了抗癌药物干扰素。”...
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豆角焖面的做法 豆角焖面家常做法 豆角焖面怎么做
  • 豆角焖面的做法 豆角焖面家常做法 豆角焖面怎么做

  • “零失败的做法,好吃又方便,食材简单,营养丰富。”食材明细主料鲜面条(适量)豆角(适量)五花肉(适量)辅料胡萝卜(适量)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)调料八角(适量)花椒粒(适量)十三香(适量)蚝油(适量)老抽(适量)生抽(适量)白糖(适量)料酒(适量)花椒粉(适量)五香(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)豆角焖面的做法步骤1...
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酱焖豆角的做法 [酱焖豆角]------家常滋味最给力 酱焖豆角怎么做
  • 酱焖豆角的做法 [酱焖豆角]------家常滋味最给力 酱焖豆角怎么做

  • 食材明细主料豆角(适量)五花肉(适量)辅料葱(适量)姜(适量)配料老抽(适量)料酒(适量)豆瓣酱(适量)大料(适量)咸鲜(口味)焖(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)酱焖豆角的做法步骤1、豆角洗净折成小段放入锅中,(不放油)中火炒,去除水分2、蔫好的豆角备用3、五花肉切小块,葱姜大料备用4、锅中放少量油,放入五花肉...
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家常豆角炒茄子怎么做-家常豆角炒茄子的做法
  • 家常豆角炒茄子怎么做-家常豆角炒茄子的做法

  • “豆角炒茄子这道经典菜式忘了是什么时候在我们这边的酒楼兴起,然后很多人觉得挺好吃的,慢慢很多人家里也开始这样炒了。不过自家炒的和酒楼还是有区别的。酒楼一般是先用油炸一遍豆角和茄子,这样豆角和茄子保持了色泽和口感,然后再稍微炒一下调味,最后还要倒点熟油,看起来特别...
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茄子焖豆角怎么做-茄子焖豆角的做法
  • 茄子焖豆角怎么做-茄子焖豆角的做法

  • 食材明细主料茄子(适量)豆角(适量)辅料辣椒(适量)黄豆酱(适量)调料生抽(适量)盐(适量)咸鲜(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)茄子焖豆角的做法步骤1、豆角切段。2、茄子切斜刀。3、神器黄豆酱。4、锅子烧热爆香蒜苔段。5、放入黄豆酱炒香。6、放入豆角。7、放入茄子。8、翻炒均匀后倒入适...
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家常焖茄子怎么做-家常焖茄子的做法
  • 家常焖茄子怎么做-家常焖茄子的做法

  • 食材明细主料茄子(适量)辅料番茄(适量)姜(适量)蒜(适量)辅料盐(适量)十三香(适量)鸡粉(适量)咸鲜(口味)焖(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常焖茄子的做法步骤1、切好所用食材。2、油热后倒入姜末蒜末。3、炸出姜蒜香味,倒入茄子翻炒。4、炒到茄子微微发软变色,加入番茄。5、继续翻炒。6、所用调料...
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家常土豆焖豆角怎么做-家常土豆焖豆角的做法
  • 家常土豆焖豆角怎么做-家常土豆焖豆角的做法

  • 食材明细主料豆角(三两)土豆(一个)辅料葱(一小段)姜(几片)蒜(两瓣)调料酱油(一勺)油(一两)盐(2克)蚝油(半勺)咸鲜(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)家常土豆焖豆角的做法步骤1、起油锅放入葱姜呛锅。2、放入豆角煸炒。3、放入土豆煸炒。4、取一个小碗,放一勺酱油,半勺蚝油,2克盐,葱姜蒜和一些水。5...
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干焖茄子豆角怎么做-干焖茄子豆角的做法
  • 干焖茄子豆角怎么做-干焖茄子豆角的做法

  • 食材明细主料茄子(一条)豆角(50g)辅料蒜瓣(适量)调料油(适量)盐(适量)酱油(适量)蚝油(适量)原味(口味)焖(工艺)十分钟(耗时)高级(难度)干焖茄子豆角的做法步骤1、蒜瓣拍好。2、热油。3、炸豆角。4、豆角炸三分钟,放茄子炸熟。5、放蒜瓣下去,加少量水焖一两分钟。6、调味。7、成品图。...
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豆角烧茄子的做法 私家豆角烧茄子 豆角烧茄子怎么做
  • 豆角烧茄子的做法 私家豆角烧茄子 豆角烧茄子怎么做

  • “在餐厅里吃过一次后觉得特别美味就琢磨着在家里自己做结果的的到家人的一致好评嘿嘿开心喜欢吃茄子的亲们这道菜就真的值得一做哟”食材明细主料茄子(500g)豆角(250g)辅料大蒜(一头)八角(2个)三奈(3个)配料生抽(适量)老抽(适量)米酒(适量)白糖(适量)味精(适量)香油(适量)酱香(口味)烧(工艺)廿分钟...
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茄子豆角焖面怎么做-茄子豆角焖面的做法
  • 茄子豆角焖面怎么做-茄子豆角焖面的做法

  • “焖面,从焖的字义来看,“盖紧锅盖,用微火把饭菜煮熟。”焖面是把配菜翻炒至半生时码上湿面,盖上锅盖,细火焖至菜熟而且面条吸饱蔬菜的汤汁。今天用猪肉、茄子、豆角为配菜来做焖面,做好的面条筋韧,豆角脆嫩,茄子软烂,肉香味浓,非常好吃。”食材明细主料猪肉(适量)豇豆(适量)茄子(适量)胡...
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酱焖豆角怎么做-酱焖豆角的做法
  • 酱焖豆角怎么做-酱焖豆角的做法

  • 食材明细主料豆角(适量)辅料黄豆酱(适量)大蒜(适量)调料生抽(适量)盐(适量)咸鲜(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)酱焖豆角的做法步骤1、豆角洗净。2、切段。3、调味神器。4、锅子烧热爆香蒜末。5、放入豆角翻炒。6、加入适量开水。7、加入适量黄豆酱。8、焖熟即可。9、开动啦。...
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酱焖豆角茄子怎么做-酱焖豆角茄子的做法
  • 酱焖豆角茄子怎么做-酱焖豆角茄子的做法

  • “没有什么比当季的菜菜更美味更营养的了。豆角、茄子都是夏季好菜,豆角焖茄子,是婆婆这里大家喜欢的菜菜,喜欢酱焖,加点蒜片,很下饭的蔬菜。我加了点肉丝,更加美味咧。”食材明细主料茄子(110克)肉丝(50克)红椒(适量)甜面酱(适量)食用油(适量)辅料豆角(100克)青椒(适量)料酒(适量)精盐(适量)酱香...
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肉末焖茄子豆角怎么做-肉末焖茄子豆角的做法
  • 肉末焖茄子豆角怎么做-肉末焖茄子豆角的做法

  • 食材明细主料肉末(100g)茄子(300克)豆角(300克)辅料豆瓣酱(1匙)盐(少许)植物油(适量)生抽(1匙)咸鲜(口味)焖(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)肉末焖茄子豆角的做法步骤1、原生态的长豆角和茄子。2、茄子洗净,改刀成小段。用水泡五分钟捞出放少许盐腌几分钟把水分腌出来后挤干。3、长豆角摘成手指般...
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酱焖茄子的做法 家常京味儿菜“酱焖茄子” 酱焖茄子怎么做
  • 酱焖茄子的做法 家常京味儿菜“酱焖茄子” 酱焖茄子怎么做

  • “酱油的历史不是很长,据考证,真正酱油的问世也就两百多年,而黄豆酱却有上千年的历史。据说,战国前的春秋时期在我国中部就已有了制酱的作坊,最早是由晋国人所发明,也就是现在的山西人,而酱油的发明和酿制是根据黄酱的制作发酵原理而演变过来的,因此,可以确定的是,在我国烹饪历史中...
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