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关于荷叶馍怎么做的餐饮百科

荷叶馍怎么做-荷叶馍的做法
  • 荷叶馍怎么做-荷叶馍的做法

  • “家里买了鸡丁酱,鱼仔酱,于是我准备做荷叶馍夹着吃当早餐。”食材明细主料面粉(500g)辅料温水(260g)酵母(5g)白砂糖(10g)原味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)荷叶馍的做法步骤1、大碗里放入温水260克,白砂糖10克,酵母5克,搅拌匀。2、加入面粉500克。3、揉成光滑面团。(揉100下以上)4、...
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香甜的荷叶馍夹肉丁如何做简单又好吃
  • 香甜的荷叶馍夹肉丁如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:40分钟又到为大家发放食物的时间啦。大家一定迫不及待想知道本编今天要介绍什么吧。今天为大家介绍一种面食,那就是香甜美味的荷叶馍夹肉丁。馍夹,对于北方朋友来说更喜爱,不过,我介绍的课补上一般的馍夹哦,里面可还...
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艺术品荷叶馍夹肉丁如何做简单又好吃
  • 艺术品荷叶馍夹肉丁如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟肉夹馍大家都不陌生吧,简单方便的美食,西北肉夹馍可是非常有名的呢,今天小编给小伙伴们带来的也是肉夹馍,不过是肉夹馍的升级版,为什么说是升级版呢?因为它不仅是一个肉夹馍,还是一个艺术品,他就是荷叶馍夹肉丁,非...
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荷叶饼的做法 “蒸菜”荷叶饼 荷叶饼怎么做
  • 荷叶饼的做法 “蒸菜”荷叶饼 荷叶饼怎么做

  • 食材明细主料面粉(适量)辅料酵母粉(适量)油(适量)原味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)荷叶饼的做法步骤1、面粉混合酵母粉加水和成面团,放温暖处发酵至两倍大。2、发酵好了反复揉至光滑,分成若干小剂子。3、擀面皮,在上面刷薄油。4、折起来。5、用干净的梳子压上印,底部捏起来整形。6...
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清新荷叶馍与荷花如何做简单又好吃
  • 清新荷叶馍与荷花如何做简单又好吃

  • 准备时间:5分钟    烹饪时间:30分钟荷叶馍与荷花是一道美味可口富含营养价值的家常小吃,深受广大美食爱好者喜爱和推崇。绿色清新的荷叶馍搭配西红柿制成的荷花,色泽光鲜亮丽,惹人胃口大开,而且荷叶馍富含碳水化合物和淀粉,提供人体所需能量,口感...
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荷叶饼的做法 【宁夏】荷叶饼 荷叶饼怎么做
  • 荷叶饼的做法 【宁夏】荷叶饼 荷叶饼怎么做

  • 食材明细主料南瓜(适量)鸡蛋(适量)面粉(适量)辅料酵母(适量)甜味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)荷叶饼的做法步骤1、南瓜蒸熟2、加入鸡蛋和酵母3、搅拌成南瓜糊4、加入面粉搅拌成絮状5、和成面团6、发酵至两倍大7、取出排气揉匀分成小分,取一小份擀成面片8、刷油9、对折合起,用干净...
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简易的荷叶馍如何做简单又好吃
  • 简易的荷叶馍如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时主料普通面粉:500辅料酵母粉:5色拉油:适量牛奶:200白糖:25温水:适量盐:2具体步骤1.将牛奶倒入面粉中,用筷子搅拌一下,然后加入盐,再加入温水拌好的酵母+白糖水,搅拌成面絮。2.将面絮揉成面团,放进小面盆,盖上保鲜膜,放在...
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荷叶饼的做法 【北京】荷叶饼 荷叶饼怎么做
  • 荷叶饼的做法 【北京】荷叶饼 荷叶饼怎么做

  • “最近几天一直在忙活着准备年夜饭菜谱,菜和汤已经列好了,主食今天也添了进来,它就是荷叶饼。北方人爱吃面食,所以年夜饭的主食首选一定是面食。以前经常在饭店吃到这款荷叶饼,用它来夹梅菜扣肉,肘子或者是炒蔬菜来吃,每次一个人只能吃一个,根本不够啊。昨天在家研究了这款小饼的...
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荷叶夹的做法 【烟台】荷叶夹 荷叶夹怎么做
  • 荷叶夹的做法 【烟台】荷叶夹 荷叶夹怎么做

  • “舌尖上的中国第二部让全球的“吃货”们继续大快视觉朵颐,细心的观众可能发现,片中每一集都少不了面食的身影,而提到面食,就不得不联想到世世代代以麦子为主要作物的面食大省——山东。聪明的山东人将麦子磨成面粉,用蒸、煮、烤、炸等各种手段,做出各种各样的面食,花样百出,琳琅...
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好吃的荷叶馍鸡蛋如何做简单又好吃
  • 好吃的荷叶馍鸡蛋如何做简单又好吃

  • 准备时间:36分钟    烹饪时间:22分钟荷叶馍鸡蛋是一款非常具有营养的菜肴,我们的鸡蛋可不是普通的鸡蛋哦,是采用由非常辛苦的农民伯伯们,从农家小院里面的土生土长的土鸡产下的土鸡蛋哦,这种鸡蛋的口感是非常棒的,制作起我们这款菜肴,味道非常的鲜...
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黑醋栗荷叶馍怎么做-黑醋栗荷叶馍的做法
  • 黑醋栗荷叶馍怎么做-黑醋栗荷叶馍的做法

  • “黑醋栗是许多人都很喜欢的一种食物,它不仅口感独特,而且营养价值很高,可以满足人们身体的需要。黑醋栗的功效作用很多,其中具体包括坚固牙龈、保护牙齿、保护肝功能、改善视功能、延缓衰老、缓解痛风等,而且不管哪个年龄段的人群都可以食用黑醋栗,会有不同的效果(据百度)。黑醋...
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自制荷叶馍如何做简单又好吃
  • 自制荷叶馍如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟主料面粉:300辅料酵母粉:5泡打粉:5温水:适量食用油:5具体步骤1.面粉里放酵母粉,泡打粉,用温水和面2.等发酵到这种程度3.擀开面团呈饼形4.用碗盖几个印,并撕下来,剩下的面团再活到一起5.擦些食用油6.对半叠起来...
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自己做的荷叶馍如何做简单又好吃
  • 自己做的荷叶馍如何做简单又好吃

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟主料面粉:500辅料油:适量具体步骤1.大家都会发面吧,所以这个过~程就不发了,直接来发好的面,这个面比平时蒸馍的面稍微软一点2.案板上撒一些干面3.把发好的面放在干面上4.揉光,不用揉的时间太长,时间长了反而不好5...
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南瓜荷叶肉夹馍如何做简单又好吃
  • 南瓜荷叶肉夹馍如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料南瓜泥:300面粉:350辅料料酒:适量酱油:适量猪腿骨:适量葱:适量孜然粉:适量酵母:适量油:适量八角:适量青椒:适量盐:适量姜:适量香菜:适量具体步骤准备食材。腿骨提前泡在水中,多换几次水,尽可能去掉里面的血污凉水下锅...
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荷叶鸡的做法 【江苏】荷叶鸡 荷叶鸡怎么做
  • 荷叶鸡的做法 【江苏】荷叶鸡 荷叶鸡怎么做

  • “荷叶鸡一般选用较嫩的鸡来做,蒸后较为滋润,油而不腻。荷叶鸡还有补虚损、益五脏、实筋骨、活血脉、耐寒暑、清热等功能。荷香扑鼻、酥烂脱骨、鸡肉鲜嫩。(荷叶鸡是江苏省传统的特色名菜,属于淮扬菜系)”食材明细主料鸡(1只)干香菇(25g)干荷叶(5g)辅料葱(适量)姜片(适量)花椒粉(适量)盐...
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外星人荷叶馍怎么做-外星人荷叶馍的做法
  • 外星人荷叶馍怎么做-外星人荷叶馍的做法

  • “好久没有做卡通包啦,以前做各式各样带馅儿的卡通包,荷叶馍形状的也做过几款,但是总有更可爱的造型在等着我,所以这次好吃君又做了外星人荷叶馍~”食材明细主料菠菜(50g)面粉(300g)辅料酵母(4g)玉米油(30g)白糖(20g)可可粉(3g)原味(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)外星人荷叶馍的做法步骤1...
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枣荷叶怎么做-枣荷叶的做法
  • 枣荷叶怎么做-枣荷叶的做法

  • “枣荷叶其实就是荷叶夹的升级版,虽说只是简单加了三颗枣,但是却为年下餐桌增添了不少节日气氛。”食材明细主料面粉(500克)水(265克)油(5克)糖(25克)酵母(5克)辅料红枣(适量)油(适量)原味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)枣荷叶的做法步骤1、把所有原料混合,揉成光滑的面团,盖上保鲜膜松驰5分...
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荷叶饼肉夹馍怎么做-荷叶饼肉夹馍的做法
  • 荷叶饼肉夹馍怎么做-荷叶饼肉夹馍的做法

  • “天冷想吃肉,屋里有些阴冷,干活也缩手缩脚的,所以干点家务活、做点儿美食,既能饱腹,又能增加运动量、暖身暖手。这顿“荷叶饼肉夹馍”,恰好满足了我的这些要求。”食材明细主料中筋面粉(300克)辅料干酵母(3克)室温凉水(180克)植物油(10克)卤肉(3块)青椒(2个)小葱(3棵)卤肉汁(100克)咸香(口味)蒸(...
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楂荷叶茶的做法 山楂荷叶茶 楂荷叶茶怎么做
  • 楂荷叶茶的做法 山楂荷叶茶 楂荷叶茶怎么做

  • “想瘦身的朋友可以经常饮用此茶。”食材明细主料干山楂(适量)辅料荷叶(适量)陈皮(适量)配料冰糖(适量)酸甜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)楂荷叶茶的做法步骤1、备齐原料。2、将荷叶、山楂、陈皮用清水浸泡2分钟后,洗去飞尘。3、将荷叶、山楂、陈皮放入锅中,加入清水浸泡30分钟后,大...
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荷叶饼怎么做-荷叶饼的做法
  • 荷叶饼怎么做-荷叶饼的做法

  • “在我家只有我一个人喜欢吃发面面食,老公跟儿子一口馒头都不吃,我觉得很好奇,问老王为什么不吃馒头,他说,馒头不好咽,吃完了一会儿就饿……虽然我还是不理解,但我仍然选择跟他们爷俩一起吃其他的。一次吃外食的机会,我发现我儿子虽然不吃馒头,但是对荷叶饼却由衷喜爱,同样是发面面...
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美味的荷叶馍与荷花如何做简单又好吃
  • 美味的荷叶馍与荷花如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:40分钟荷叶馍与荷花是指荷叶馍和西红柿雕成的荷花共同组成的一道菜。荷叶馍松软美味,既健康又可以充饥,西红柿向来是果蔬两用,营养丰富,富含维生素,加上白糖,酸酸甜甜,十分好吃,这款菜制作过程十分有趣,菜的品相犹如艺术...
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荷叶夹版肉夹馍的做法 “荷叶夹”版肉夹馍 荷叶夹版肉夹馍怎么做
  • 荷叶夹版肉夹馍的做法 “荷叶夹”版肉夹馍 荷叶夹版肉夹馍怎么做

  • “不一样的馍,不一样的味,用荷叶夹口感更松软,孩子吃更易咀嚼易消化。总之,红烧肉不管搭配什么馍都是绝配。”食材明细主料面粉(500克)五花肉(500克)鹌鹑蛋(250克)香菜(随意)青椒(一个)姜(适量)蒜(适量)辅料生抽(适量)老抽(适量)料酒(适量)冰糖(适量)盐(适量)酵母粉(5克)泡打粉(1克)酱香(口味)炖(工艺)数小时(...
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美味荷叶馍与荷花如何做简单又好吃
  • 美味荷叶馍与荷花如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟今天我们要做的这道荷叶馍与荷花听名字是不是很大气,其实用料里根本和荷叶荷花不沾边,芝士做成了荷叶荷花的形状,但是在卖相上和色泽上却增色不少,相比于普通的馒头更容易吸引小朋友食用还有满满的少女心,男士...
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口感丰富的荷叶馍如何做简单又好吃
  • 口感丰富的荷叶馍如何做简单又好吃

  • 准备时间:60分钟    烹饪时间:2小时主料发酵面团:800辅料食用油:适量具体步骤1.准图示发酵面团一个。2.分割成小剂。3.擀成面皮,半边刷油。4.对折后用梳齿压痕,醒发二十分钟,入锅大火蒸十分钟,再虚蒸五分钟后开锅。烹饪技巧面团揉的跟平时蒸馒头的...
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荷叶夹的做法 荷叶夹(改良版) 荷叶夹怎么做
  • 荷叶夹的做法 荷叶夹(改良版) 荷叶夹怎么做

  • “孩子们爱吃荷叶夹,用它来夹肉、夹菜,很是方便。经常吃,就得想着法子变化一下。这回来个改良版的像孔雀尾巴似的荷叶夹。本想蒸个绿油油的荷叶夹,没蒸之前还挺不错的,结果蒸出来,颜色大变,倒成了干枯的荷叶了。真是有点小小的郁闷啊!”食材明细主料面粉(250克)辅料芹菜叶(适量)水(125...
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