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- “酸辣爽口。”食材明细主料根达菜（适量）粉条（适量）辅料蒜（适量）盐（适量）陈醋（适量）香油（适量）自制辣椒油（适量）生抽（适量）酸辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）根达菜拌粉条的做法步骤1、根达菜杆洗净，切二指宽段。2、根达菜杆适量开了火绰熟，捞出过凉水。3、粉条适量绰熟过凉水。4、过凉的粉...
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![菠菜拌蕨根粉怎么做-菠菜拌蕨根粉的做法]( "菠菜拌蕨根粉怎么做-菠菜拌蕨根粉的做法")
- “蕨根粉有清热解毒，利湿及益气的功效。”食材明细主料蕨根粉（200g）辅料菠菜（适量）调料盐（适量）蒜蓉（适量）小米椒（2个）白糖（少许）生抽（适量）陈醋（适量）味精（少许）花椒油（少许）酸辣（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）菠菜拌蕨根粉的做法步骤1、将蕨根粉放入渍水中浸泡回软。2、回软后开火煮至没有硬...
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![凉拌葛根粉条怎么做-凉拌葛根粉条的做法]( "凉拌葛根粉条怎么做-凉拌葛根粉条的做法")
- 食材明细主料葛根粉（80g）辅料大蒜（2瓣）小米椒（2个）生姜（2片）香菜（1根）生抽（1勺）香醋（2勺）白醋（1勺）柠檬（1小块）花椒大料水（3勺）白糖（3g）滕椒油（10滴）香油（5滴）酸辣（口味）拌（工艺）半小时（耗时）简单（难度）凉拌葛根粉条的做法步骤1、葛根粉80g。2、开水煮开，泡5分钟，捞出过冷水。3、大蒜2瓣切碎，小米辣2个切丝，生姜...
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![凉拌酸辣蕨根粉的做法 快手菜【凉拌酸辣蕨根粉】 凉拌酸辣蕨根粉怎么做]( "凉拌酸辣蕨根粉的做法 快手菜【凉拌酸辣蕨根粉】 凉拌酸辣蕨根粉怎么做")
- “最爱这个凉拌酸辣蕨根粉，每次外出吃饭，只要有必点它，做为餐前冷盘非常开胃。自己买原料回家来做，想吃就做，快捷又方便。”食材明细主料蕨根粉（200克）辅料炒熟白芝麻（适量）小米椒（适量）香葱（适量）蒜头（适量）小麻油（适量）陈醋（适量）蒸鱼豉油（适量）蚝油（适量）白糖（适量）酸辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简...
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![凉拌白菜粉条怎么做-凉拌白菜粉条的做法]( "凉拌白菜粉条怎么做-凉拌白菜粉条的做法")
- “记得小时候，春节妈妈做的凉菜，都是用白菜芯切丝，加入切成丝的鸡血和少许的大蒜、盐。虽然调味料不多，但感觉也好吃。冬季，白菜芯是比较多，用来切丝凉拌，特别清爽。”食材明细主料白菜芯（100g）粉条（（干）20g）洋葱（15g）辅料小葱（5g）调料香油（5g）盐（2g）生抽（10g）米醋（10g）辣酱（5g）葱香（口味）拌（工艺）十分钟...
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![菠菜拌粉条怎么做-菠菜拌粉条的做法]( "菠菜拌粉条怎么做-菠菜拌粉条的做法")
- “传统经典凉拌菜～”食材明细主料菠菜（1把）红薯粉条（1把）胡萝卜（1/4根）辅料葱花蒜末（适量）干辣椒（1-2个）白芝麻（1勺）调料蚝油（1勺）味极鲜（1勺）香醋（2勺）香辣（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）菠菜拌粉条的做法步骤1、1把菠菜去根洗净沥干。2、1/4根胡萝卜切丝。3、1把红薯粉条用清水泡软。4、将...
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![粉条拌韭菜的做法 【粉条拌韭菜】--春天里的清肠养生菜 粉条拌韭菜怎么做]( "粉条拌韭菜的做法 【粉条拌韭菜】--春天里的清肠养生菜 粉条拌韭菜怎么做")
- “韭菜自古享有“春菜第一美食”的美誉，它虽是常年绿叶菜之一，但春韭特别娇嫩新鲜，养生补气。俗话说：“一月葱，二月韭”，春季的韭菜是营养价值高且非常适合食用的。韭菜性温，可以补益肾气，旺盛精力。而春天人体肝气偏盛，会影响脾胃的运化功能，食用韭菜刚好可以增强脾胃之气。春天的...
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![蕨根粉拌菜心怎么做-蕨根粉拌菜心的做法]( "蕨根粉拌菜心怎么做-蕨根粉拌菜心的做法")
- “10分钟就可完成的快手凉拌菜，酸甜可口。”食材明细主料蕨根粉（150g）辅料菜心（少许）调料盐（适量）白糖（2g）味精（2g）生抽（5g）陈醋（10g）香油（少许）蒜蓉（适量）小米椒（2个）酸辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）蕨根粉拌菜心的做法步骤1、蕨根粉用清水浸泡一个小时，再放入开水锅中，小火煮3分钟。2、放少...
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![小白菜拌粉条怎么做-小白菜拌粉条的做法]( "小白菜拌粉条怎么做-小白菜拌粉条的做法")
- “市场上的小白菜又鲜嫩又水灵，买一把做凉拌小白菜清爽不腻，喜欢就试试吧。”食材明细主料小白菜（400克）细红薯粉条（1把）辅料油炸花生（1把）红尖椒（1个）大葱（适量）生抽（2茶匙）白糖（1茶匙）香醋（2茶匙）香油（1茶匙）清淡（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）小白菜拌粉条的做法步骤1、食材：小白菜、细粉条...
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![粉条拌韭菜怎么做-粉条拌韭菜的做法]( "粉条拌韭菜怎么做-粉条拌韭菜的做法")
- “韭菜自古享有“春菜第一美食”的美誉，它虽是常年绿叶菜之一，但春韭特别娇嫩新鲜，养生补气。俗话说：“一月葱，二月韭”，春季的韭菜是营养价值高且非常适合食用的。韭菜性温，可以补益肾气，旺盛精力。而春天人体肝气偏盛，会影响脾胃的运化功能，食用韭菜刚好可以增强脾胃之气。春天的...
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![凉拌包菜粉条怎么做-凉拌包菜粉条的做法]( "凉拌包菜粉条怎么做-凉拌包菜粉条的做法")
- 食材明细主料粉条（一块）包菜（120g）辅料红椒（适量）小葱（适量）拌饭辣椒（1勺）蒜末（适量）调料酱油（适量）陈醋（适量）糖（适量）鸡精（少许）香油（适量）油（适量）酸辣（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）凉拌包菜粉条的做法步骤1、包菜。2、粉条用凉水泡软。3、包菜撕成小块。4、配料:蒜末、拌饭辣椒、红椒丝。5、...
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![凉拌粉条韭菜怎么做-凉拌粉条韭菜的做法]( "凉拌粉条韭菜怎么做-凉拌粉条韭菜的做法")
- “一款非常普通的家常菜。拌凉菜各家基本上大同小异，北方人喜欢用大蒜、生抽、醋、味精和香油，这些大家都知道。但要想拌的好吃，关键在于细节。细节一：用蒜泥，不要图省事用蒜蓉。细节二：少加一点白糖，特别提鲜。细节三：香油虽然是公认的凉拌菜最佳用油，个人认为，现炸的花椒油更美味...
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![蒸根达菜叶怎么做-蒸根达菜叶的做法]( "蒸根达菜叶怎么做-蒸根达菜叶的做法")
- “根达菜鲜嫩多汁，含有大量的还原糖、维C、钾、钙、铁粗蛋白、纤维素等营养物质，而且还具有清热解毒，行瘀止血的功效。根达菜没有异味，蒸好香喷喷，软绵绵，好吃极了😋。”食材明细主料根达菜叶（适量）面粉（适量）辅料花生油（适量）盐（适量）原味（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒸根达菜叶的做...
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![香拌蕨根粉怎么做-香拌蕨根粉的做法]( "香拌蕨根粉怎么做-香拌蕨根粉的做法")
- “蕨根粉是从野生蕨菜的根里提炼出来的淀粉类做成的粉丝食品。因为蕨菜的根是紫色的，所以做出的粉丝也就成了“黑粉丝”。蕨根分布于陕西汉中、四川九寨沟、平武等一带深山，天然野生无污染，蕨根粉经现代工艺取其根部淀粉精制而成，保留了蕨菜根里大部分营养，对人体有保健作用。...
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![鱼丸根达菜蛋汤怎么做-鱼丸根达菜蛋汤的做法]( "鱼丸根达菜蛋汤怎么做-鱼丸根达菜蛋汤的做法")
- “根达菜，又称叶达菜、牛皮菜、猪婆菜、厚皮菜或光菜，是我国北方夏淡季节的常见食用叶菜，鲜嫩多汁，适口性好。菜叶片富含还原糖、粗蛋白、纤维素、以及维C、钾、钙、铁等微量元素。具有清热解毒，行瘀止血的功效。以肥厚的叶、梗或嫩苗供食用。根椐叶片、叶柄特征可分为青梗种...
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![炝拌蕨根粉怎么做-炝拌蕨根粉的做法]( "炝拌蕨根粉怎么做-炝拌蕨根粉的做法")
- 食材明细主料蕨根粉（200g）蚝油（2勺）生抽（1勺）植物油（15g）葱（2g）蒜（2g）姜（2g）辅料干辣椒（1个）微辣（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）炝拌蕨根粉的做法步骤1、炒锅放油，爆香葱姜蒜。2、放入干辣椒，蚝油，生抽煮开后关火，放入蕨根粉拌匀即可。(蚝油煮开的用时非常短没顾上拍照。)3、成品图。小窍门蕨...
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![菠菜拌葛根粉怎么做-菠菜拌葛根粉的做法]( "菠菜拌葛根粉怎么做-菠菜拌葛根粉的做法")
- 食材明细主料葛根粉（适量）菠菜（适量）辅料白芝麻（适量）红辣椒（适量）葱（适量）蒜（适量）小米辣（适量）调料油（适量）盐（适量）醋（适量）味极鲜（适量）咸鲜（口味）拌（工艺）半小时（耗时）简单（难度）菠菜拌葛根粉的做法步骤1、适量菠菜洗净控水。2、葛根粉煮软后过凉控水备用。3、菠菜焯一下水，过凉后攥干水分改刀切大...
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![凉拌菠菜粉条怎么做-凉拌菠菜粉条的做法]( "凉拌菠菜粉条怎么做-凉拌菠菜粉条的做法")
- 食材明细主料菠莱（100克）红薯粉条（适量）辅料水（适量）调料盐（适量）醋（适量）蒜末（适量）辣椒油（适量）微辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）凉拌菠菜粉条的做法步骤1、粉条洗净煮熟备用。2、菠菜洗净放油和盐在开水里烫熟。3、芝麻酱加入酱油，醋，盐搅匀。4、到在菠菜粉条上加蒜末和辣椒油。5、成...
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![凉拌香菜蕨根粉怎么做-凉拌香菜蕨根粉的做法]( "凉拌香菜蕨根粉怎么做-凉拌香菜蕨根粉的做法")
- 食材明细主料香菜（适量）辅料蕨根粉（1包）小辣椒（少许）原味（口味）未知（难度）凉拌香菜蕨根粉的做法步骤1、烧水，蕨根粉放入锅中煮熟2、我煮了10多分钟，捞出放冷水中浸泡一会儿15分钟左右3、捞出备用4、热油放辣椒圈和姜片5、香菜放入碗中和蕨根粉一起放入少许酱油6、然后倒入热好的食材7...
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![包菜拌粉条怎么做-包菜拌粉条的做法]( "包菜拌粉条怎么做-包菜拌粉条的做法")
- “包菜焯至断生冲凉，红薯粉条煮熟投凉，佐以蒜泥汁子，淋上现炸花椒油，搅拌均匀。炎炎夏日，就要一盘食之爽口的开胃凉拌菜。”食材明细主料包菜（300胡）辅料粉条（100克）调料盐（3克）蒜瓣儿（3个）白糖（2克）味精（1克）生抽（少许）陈醋（少许）现炸花椒油（适量）辣椒面（1勺）咸鲜（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）包...
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![蕨根粉拌黄花菜怎么做-蕨根粉拌黄花菜的做法]( "蕨根粉拌黄花菜怎么做-蕨根粉拌黄花菜的做法")
- “《本草纲目》曾记载，蕨根有滑肠通便、清热解毒、消脂降压、通经活络、降气化痰、帮助睡眠等功效。对咽喉疼痛、牙周炎、清火、泻痢也有很好的食疗效果。因此，非常适合老年人作为食疗食品和夏季凉菜食用，是老人、孕妇、儿童理想的营养佳品。蕨粉系民间常用药物之一，具有清热...
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![凉拌葛根粉怎么做-凉拌葛根粉的做法]( "凉拌葛根粉怎么做-凉拌葛根粉的做法")
- “从来没有吃过这种黑黑的粉条，老妈说这个叫:葛根粉，和一般粉条的吃法差不多，所以，我就凉拌试试看！”食材明细主料葛根粉（200克）黄瓜（1个）辅料盐（适量）生抽（1勺）醋（2勺）蒜（1匙）鸡精（5克）糖（适量）咸鲜（口味）拌（工艺）半小时（耗时）简单（难度）凉拌葛根粉的做法步骤1、准备材料。2、开水下锅，煮软，煮熟。3、过...
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![韭菜拌粉条怎么做-韭菜拌粉条的做法]( "韭菜拌粉条怎么做-韭菜拌粉条的做法")
- “喜欢各种吃凉拌菜，更喜欢吃凉拌粉条，粉条这东西有良好的附味性，它能吸收各种鲜美汤料的味道，再加上粉条本身的柔润嫩滑，更加爽口宜人。不论炒制、凉拌、炖煮我都喜欢。”食材明细主料红薯粉条（100克）韭菜（100克）辅料油（适量）盐（适量）蒜（适量）辣椒（适量）花椒（适量）芝麻（适量）醋（适量）酱油（适量）白...
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![拌蕨根粉怎么做-拌蕨根粉的做法]( "拌蕨根粉怎么做-拌蕨根粉的做法")
- “蕨根有“清热解毒，降低血压，治疗冠心病”之功能。对咽喉疼痛、牙周炎、清火、泻痢也有很好的食疗效果。因此，非常适合老年人作为食疗食品和夏季凉菜食用。蕨根粉取其根部淀粉精制而成，口感软韧滑，是夏季的一道好凉菜。”食材明细主料蕨根粉（180克）辅料香菜（20克）蒜（5瓣）盐（适量）生抽...
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![娃娃菜拌粉条怎么做-娃娃菜拌粉条的做法]( "娃娃菜拌粉条怎么做-娃娃菜拌粉条的做法")
- 食材明细主料娃娃菜（2颗）辅料粉条（一袋）小米辣（3个）大蒜（1头）白糖（2匙）陈醋（1匙）蚝油（2匙）白芝麻（适量）辣椒粉（适量）烧烤粉（适量）胡椒粉（适量）盐（1匙）生抽（适量）中辣（口味）拌（工艺）半小时（耗时）简单（难度）娃娃菜拌粉条的做法步骤1、娃娃菜洗净切丝。2、粉条凉水浸泡10分钟左右，放沸水煮2分钟后盖盖子焖一会。...
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味味甜
