![清炒菱角米怎么做-清炒菱角米的做法]( "清炒菱角米怎么做-清炒菱角米的做法")
- 食材明细主料菱角米（适量）辅料青椒（适量）大蒜（适量）生姜（适量）盐（适量）味精（适量）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）清炒菱角米的做法步骤1、准备所需食材。2、菱角切成片备用。3、热锅倒油放生姜大蒜炒香。4、倒入菱角米青椒翻炒。5、加盐炒匀后放入少许水煮一下。6、待汤汁收干时放...
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![菱角炒鸡片怎么做-菱角炒鸡片的做法]( "菱角炒鸡片怎么做-菱角炒鸡片的做法")
- “菱角既可当水果生吃，有清香之味，能清热生津；熟时肉厚甘美，可以作为辅料与荤菜同炒，皆鲜美可口。挑选的时候，如果我们生吃挑皮脆肉嫩的嫩菱为好，而炒熟吃就用肉质洁白的老菱为佳，煮、炖、烧、煨等都可，今天就用菱角搭配鸡片一起炒，鸡肉蛋白质的含量比较高，消化率高，很容易被人体吸收...
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![西芹炒菱角怎么做-西芹炒菱角的做法]( "西芹炒菱角怎么做-西芹炒菱角的做法")
- “菱角含有丰富的蛋白质、葡萄糖、脂肪及多种维生素、胡萝卜素及钙、磷、铁等元素，有一定的抗癌作用，适当食用有助于防治食道癌、胃癌、子宫癌等。”食材明细主料鲜菱角（适量）西芹（适量）枸杞（少许）辅料葱姜片（适量）配料盐（适量）水淀粉（适量）鸡粉（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）西...
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![菱角糕怎么做-菱角糕的做法]( "菱角糕怎么做-菱角糕的做法")
- “看到一个菱角糕，直接将新鲜菱角打浆熬煮后凝固成块。要多简单有多简单。想想菱角富含淀粉，熬煮之后可以像凉粉那样凝结成块也是理所当然。只是不知道这样的菱角“凉粉”吃起来会是个什么感觉。颇花了些功夫，剥了一堆菱角，打成浆，加入冰糖。也不知道要怎么个比例就算甜度适中...
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![菱角糯米糕怎么做-菱角糯米糕的做法]( "菱角糯米糕怎么做-菱角糯米糕的做法")
- “菱角坐了冷板凳，总不能让它一直呆到发臭。努力想法把它解决掉。这个糯米的菱角糕，或许是个不错的选择。做法有点像芋头糕，但不是咸口味。甚至可能也算不上甜味，因为只有5克糖。极度怀疑这5克糖能带来多少甜味，于是自作主张，加到15克，其实，这15克糖可能也太少太少，但，就这么多吧。...
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![清炒秋葵菱角怎么做-清炒秋葵菱角的做法]( "清炒秋葵菱角怎么做-清炒秋葵菱角的做法")
- “菱角含有丰富的淀粉、蛋白质、葡萄糖、不饱和脂肪酸及多种维生素，如维生素B1、B2、C，胡萝卜素及钙、磷、铁等微量元素。古人认为多吃菱角可以补五脏，除百病，且可轻身，所谓轻身，就是有减肥健美作用，因为菱角不含使人发胖的脂肪。”食材明细主料菱角（适量）秋葵（适量）辣椒（适量）辅料盐（...
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![粉蒸菱角米怎么做-粉蒸菱角米的做法]( "粉蒸菱角米怎么做-粉蒸菱角米的做法")
- “今天坨坨妈就先来发一款俺私房滴粉蒸菱角米，粉用的是五香红蒸菜粉，添加了老干妈和南乳汁，比一般蒸菜的味道要厚重，口感更香浓，喜欢重口味的朋友不要错过哦！”食材明细主料野生菱角米（适量）五花肉（适量）辅料老干妈（适量）南乳汁（适量）红蒸菜粉（适量）老抽（适量）盐（适量）鸡精（适量）胡椒（适量）化猪油...
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![菱角丸子米粉怎么做-菱角丸子米粉的做法]( "菱角丸子米粉怎么做-菱角丸子米粉的做法")
- “菱角，又称水栗子，是一种可贵的健康食品。菱角含有丰富的淀粉、蛋白质、葡萄糖、脂肪和多种维生素，如维生素B1、维生素B2、维生素C、胡萝卜素及钙、磷、铁等元素，其营养价值可与其他坚果媲美。且不含使人发胖的脂肪，有减肥健美作用，能补脾胃，强股膝，健力益气，菱粉粥有益胃肠，可解...
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![毛豆子炒菱角怎么做-毛豆子炒菱角的做法]( "毛豆子炒菱角怎么做-毛豆子炒菱角的做法")
- “菱角，江南人都喜欢吃，它既可以当作水果生吃，清脆爽口，吃起来有股甘甜的味道，也可以煮熟吃，还可以用来当作菜肴。菱角含有丰富的维生素和钙等多种矿物质和氨基酸，被称之为养生之果，有健脾益气，健力的功效。”食材明细主料菱角（500克）毛豆（100克）盐（适量）糖（适量）辅料油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺...
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![这些步骤缺一不可！-菱角怎么保存不会坏]( "这些步骤缺一不可！-菱角怎么保存不会坏")
- 菱角是一种我们生活中常见的水生植物，我们一般会用它来熬粥，不仅味道好，而且菱角的营养价值也是非常高的，对我们身体有多种的好处，比如解毒啊、止渴啊这些，那么我们平时应该怎么保存它们呢，接下来就让小编简单的给大家介绍一下吧。菱角怎么保存呢?一、熟菱角的保存方法1、一般吃...
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![五花肉烧菱角米怎么做-五花肉烧菱角米的做法]( "五花肉烧菱角米怎么做-五花肉烧菱角米的做法")
- 食材明细主料五花肉（适量）菱角米（适量）辅料油（适量）盐（适量）生抽（适量）老抽（适量）白糖（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）数小时（耗时）普通（难度）五花肉烧菱角米的做法步骤1、锅中放入适量油烧热后放入五花肉煸炒蒸焦黄。2、加入适量料酒，盐、白糖、老抽、和生抽。3、翻炒上色。4、加入适量水。5、菱角米...
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![菱角炒肉怎么做-菱角炒肉的做法]( "菱角炒肉怎么做-菱角炒肉的做法")
- “菱角一般都是水煮着吃的，今天来一盘菱角炒的菜吧”食材明细主料菱角（适量）辅料杭椒（适量）猪肉（适量）配料盐（适量）生抽（适量）鸡精（适量）料酒（适量）橄榄油（适量）微辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）菱角炒肉的做法步骤1、新鲜的菱角2、剥开皮，这个过程比较耗时3、杭椒切段，猪肉切片4、倒入橄榄...
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![辣炒菱角藤怎么做-辣炒菱角藤的做法]( "辣炒菱角藤怎么做-辣炒菱角藤的做法")
- “今天来一道忆苦思甜的菜，儿时的回忆，儿时等菱角快结完的时候，大人们就会把菱角藤撕皮焯水，然后和自家自制的剁椒放在一起炒，特别下饭！”食材明细主料菱角藤（适量）自制剁椒（适量）蒜头（适量）青椒（适量）辅料盐（适量）糖（适量）味精（适量）中辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）辣炒菱角藤的做法步骤1...
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![炒菱角的做法 减肥塑身5分钟快手菜，炒菱角 炒菱角怎么做]( "炒菱角的做法 减肥塑身5分钟快手菜，炒菱角 炒菱角怎么做")
- “菱角皮脆肉美，蒸煮后剥壳食用，亦可熬粥食，含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸及多种维生素、微量元素。具有清暑解热、补脾益气、减肥塑身的功效。”食材明细主料新鲜菱角肉（200g）辅料青椒（1个）胡萝卜（1小段）调料食用油（20ml）鸡精（1g）盐（2g）淀粉（2克）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）炒菱...
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![清炒菱角怎么做-清炒菱角的做法]( "清炒菱角怎么做-清炒菱角的做法")
- “秋天才有的菱角，清香爽口，营养丰富不上火，是江南人家中秋前后餐桌上必有的一道菜，只需简单的烹饪，比肉菜还好吃。”食材明细主料菱角（500克）毛豆（100克）辅料盐（适量）糖（适量）醋（1勺）油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）清炒菱角的做法步骤1、准备好材料后，把毛豆剥去毛豆壳清洗干净...
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![菱角鱼片的做法 夏季青火小炒：菱角鱼片 菱角鱼片怎么做]( "菱角鱼片的做法 夏季青火小炒：菱角鱼片 菱角鱼片怎么做")
- “菱角含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸及多种维生素和微量元素。具有利尿通乳，止渴，解酒毒的功效。而红福鱼富含多种脂肪酸，维生素A和D，甘油醚，类固醇及鱼蛋白隆解物等，还含有丰富的硒元素。”食材明细主料菱角（15个）红福鱼（2条）咸肉（2片）辅料姜（1块）料酒（适量）盐（适量）油（适量）鸡精（适量）淀粉（...
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![菱角米烧鲫鱼怎么做-菱角米烧鲫鱼的做法]( "菱角米烧鲫鱼怎么做-菱角米烧鲫鱼的做法")
- 食材明细主料鲫鱼（八两）菱角（半斤）生姜（小块）辅料小葱（两根）老干妈（一茶匙）配料盐（少许）老抽（少许）香醋（少许）白糖（少许）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）菱角米烧鲫鱼的做法步骤1、准备的食材。2、鲫鱼洗净，用少许的盐腌渍5分钟。3、菱角去壳，姜切片，葱打成结。4、锅里水烧开，把菱角米淖水，捞...
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![肉片炒菱角怎么做-肉片炒菱角的做法]( "肉片炒菱角怎么做-肉片炒菱角的做法")
- 食材明细主料肉片（适量）菱角（适量）辅料盐（适量）料酒（适量）鲜酱油（适量）老抽（适量）姜（适量）干辣椒（适量）蒜（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）肉片炒菱角的做法步骤1、热锅下肥肉煸炒出油。2、下肉片炒至变色，加姜蒜干辣椒炒出香味。3、加料酒鲜酱油老抽炒匀。4、下菱角炒一会。5、加适...
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![菱角薏米排骨汤怎么做-菱角薏米排骨汤的做法]( "菱角薏米排骨汤怎么做-菱角薏米排骨汤的做法")
- 食材明细主料菱角（适量）排骨（1条）辅料薏米（适量）调料盐（适量）料酒（适量）清淡（口味）煲（工艺）数小时（耗时）简单（难度）菱角薏米排骨汤的做法步骤1、剥好壳的菱角洗净备用。2、薏米用清水洗净即可。3、排骨加入料酒冷水下锅焯烫出血水，捞出清洗干净。4、砂锅放入排骨和薏米。5、加入适量的清水，大...
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![蒸菱角的做法 简单两步蒸菱角 蒸菱角怎么做]( "蒸菱角的做法 简单两步蒸菱角 蒸菱角怎么做")
- “每年一到夏末秋初，菱角就上市了，菱角含有丰富的淀粉、蛋白质、葡萄糖、不饱和脂肪酸及多种维生素，对身体非常好，炒菜或者蒸煮做粥，都非常好吃，蒸好后口感软糯，是一道不错的菜肴。”食材明细主料菱角（400g）辅料玫瑰花酱（2勺）甜味（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）蒸菱角的做法步骤1、菱...
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![坚果菱角米糊怎么做-坚果菱角米糊的做法]( "坚果菱角米糊怎么做-坚果菱角米糊的做法")
- “多变的菱角米糊。在两道关于菱角的糊糊之后忽然有了新的想法。菱角原本含淀粉较高，若以搭配以各种五谷，那就是一道以碳水化合物为主的糊糊。若是不要那么多碳水化合物，那么，要不加点坚果？碳水化合物就不会那么多，不过，坚果的脂肪含量较高，这样一碗糊糊的热量大概也会略高一些。...
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![煮菱角的做法 煮菱角（原味） 煮菱角怎么做]( "煮菱角的做法 煮菱角（原味） 煮菱角怎么做")
- “第一次弄这玩意儿，还是生的~~~~”食材明细主料菱角（随意）原味（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）煮菱角的做法步骤1、菱角很脏，硬壳外裹着泥土，楼猪不干，要我家男人洗…瞧他的大手，哈2、这东西必须用牙刷刷才能清理掉泥土哦！刷到这样有点发白就差不多了3、再冲一次水，洗掉泥腥味就可...
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![菱角米炒虾仁怎么做-菱角米炒虾仁的做法]( "菱角米炒虾仁怎么做-菱角米炒虾仁的做法")
- “菱角是水生植物菱的果实,菱角的功效是健胃止痢,清暑解热,益气健胃,解酒毒,利尿通乳,菱角的作用是治胃溃疡,痢疾,菱角食用禁忌是体虚内寒者不宜生食菱角，回老家去菜场买了点，和虾仁一起炒了吃！”食材明细主料南美白虾（12个）菱角米（100克）杂蔬粒（50克）黑木耳（25克（泡发））辅料色拉油（适...
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![香炒嫩菱角怎么做-香炒嫩菱角的做法]( "香炒嫩菱角怎么做-香炒嫩菱角的做法")
- 食材明细主料新鲜菱角（300克）辅料大蒜（适量）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）香炒嫩菱角的做法步骤1、新鲜的菱角2、将菱角洗净3、锅中放入适量的油，倒入菱角，翻炒4、加入盐，生抽，五香粉，翻炒5、加入半碗水，焖煮，6、煮至水块干时，加入大蒜，翻炒几下，即可小窍门夏天炎热的日子，正是菱角...
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![菱角玉米排骨汤怎么做-菱角玉米排骨汤的做法]( "菱角玉米排骨汤怎么做-菱角玉米排骨汤的做法")
- 食材明细主料排骨（2条）菱角（适量）糯玉米（1个）辅料料酒（适量）调料盐（适量）清淡（口味）煲（工艺）数小时（耗时）简单（难度）菱角玉米排骨汤的做法步骤1、排骨斩块后冷水下锅，加入料酒焯烫出血水洗净。2、菱角洗净备用。3、糯玉米洗净切块备用。4、砂锅放入排骨。5、加入适量的清水，大火煲开后转小火...
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味味甜
