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关于野山椒蒜蓉蒸鱼头怎么做好吃的餐饮百科

野山椒蒜蓉蒸鱼头怎么做-野山椒蒜蓉蒸鱼头的做法
  • 野山椒蒜蓉蒸鱼头怎么做-野山椒蒜蓉蒸鱼头的做法

  • “没给剁椒就用蒜蓉野山椒提味~都不知怎么给菜取名,家人做菜我负责拍照。妈妈看我拍照笑着说:别人家都会做,兴许别人做的还好吃些。我说:也有不会做菜的啊,我就分享给不会做菜的伙伴😄”食材明细主料胖头鱼(1个)蒜头(2个)生姜(1小块)野山椒(10个)小葱(1根)干辣椒(2个)辅料盐(适量)料酒(适量)白...
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蒜蓉蒸鱼头怎么做-蒜蓉蒸鱼头的做法
  • 蒜蓉蒸鱼头怎么做-蒜蓉蒸鱼头的做法

  • 食材明细主料鱼头(适量)辅料蒜末(适量)姜末(适量)葱花(适量)调料盐(适量)生抽(适量)蚝油(适量)玉米淀粉(适量)花生油(适量)酱香(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)蒜蓉蒸鱼头的做法步骤1、蒜头和生姜拍扁。2、将拍扁的蒜头和生姜剁碎。3、剁碎后放入盆中,淋上热油。4、加入蚝油,生抽,盐。5、搅拌均...
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剁椒蒜蓉蒸巴沙鱼怎么做-剁椒蒜蓉蒸巴沙鱼的做法
  • 剁椒蒜蓉蒸巴沙鱼怎么做-剁椒蒜蓉蒸巴沙鱼的做法

  • “今来一款家常蒸鱼,美味营养又快手哦!”食材明细主料巴沙鱼(一块)剁椒(适量)大蒜(适量)葱(适量)辅料油(适量)盐(适量)酱油(适量)蚝油(适量)糖(适量)中辣(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)剁椒蒜蓉蒸巴沙鱼的做法步骤1、巴沙鱼和葱备用2、剁椒和蒜,蚝油备用3、巴沙鱼冲洗干净,改刀装盘4、葱姜剁碎,调...
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蒜蓉辣酱蒸鱼头怎么做-蒜蓉辣酱蒸鱼头的做法
  • 蒜蓉辣酱蒸鱼头怎么做-蒜蓉辣酱蒸鱼头的做法

  • 食材明细主料大鱼头(半只)辅料蒜蓉辣酱(一匙)调料姜丝(适量)盐(适量)油(适量)微辣(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蒜蓉辣酱蒸鱼头的做法步骤1、鱼头切小块洗净,加盐、油、姜丝拌匀。2、倒入一匙蒜蓉辣椒酱拌匀。3、水开后放入鱼头隔水蒸10分钟。4、开胃下饭。...
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好吃的野山椒蒸鲤鱼如何做简单又好吃
  • 好吃的野山椒蒸鲤鱼如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:40分钟好吃的野山椒蒸鲤鱼,是我最喜欢吃的一道菜,也是我老公最喜欢的一道菜。我和我老公平日里都不太爱吃鱼,但是这道野山椒蒸鲤鱼却让我俩喜欢。辣辣的没有鱼腥味,好吃爽口,每次有这道菜吃,我老公都可以吃下3到4碗饭...
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自制野山椒蒸鲤鱼如何做简单又好吃
  • 自制野山椒蒸鲤鱼如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟我从小就很喜欢吃鱼,尤其是最喜欢鲤鱼,特别尤其是野山椒蒸鲤鱼。听说多吃鱼对身体还有很多好处的。野山椒蒸鲤鱼做起来也很方便很简单,原材料也不贵,在外面饭馆卖的很贵,但是在自己家里做就很便宜,又卫生,还好吃...
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蒜蓉辣椒蒸草鱼如何做简单又好吃
  • 蒜蓉辣椒蒸草鱼如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料草鱼:1条姜:6片蒜:20瓣干辣椒面:40辅料盐:半茶匙白酒:1茶匙生抽:2茶匙白糖:半茶匙生粉:适量食用油:适量白胡椒粉:少许具体步骤1.姜、蒜去外皮,洗净沥干,姜切丝,蒜压成蓉;2.草鱼处理好冲洗干净沥干水份,切块,用盐、白胡...
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蒜蓉剁椒蒸鱼片怎么做-蒜蓉剁椒蒸鱼片的做法
  • 蒜蓉剁椒蒸鱼片怎么做-蒜蓉剁椒蒸鱼片的做法

  • 食材明细主料青鱼片(500克)香菜(适量)辅料料酒(适量)蒜蓉(适量)剁椒(适量)橄榄油(适量)蒜香(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)蒜蓉剁椒蒸鱼片的做法步骤1、鱼片放入盘中加入料酒、蒜蓉、剁椒、葱花、橄榄油。2、放入锅中盖上盖子。3、大火蒸15分钟后撒上香菜即可。4、成品。小窍门鱼片买...
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#回忆#野山椒酱油蒜头如何做简单又好吃
  • #回忆#野山椒酱油蒜头如何做简单又好吃

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:10分钟主料菁选酱油:1瓶蒜头:5个辅料野山椒:10只具体步骤1.5个蒜头,刚好可以装满3个玻璃瓶子,刚好用掉一瓶菁选酱油。2.首先用沸水将玻璃瓶子消毒。3.蒜头去皮。4.用清水洗净黑头。虽然是有皮包着,但是剥过蒜头的人就...
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蒜蓉鱼头的做法 快手宴客菜——蒜蓉鱼头 蒜蓉鱼头怎么做
  • 蒜蓉鱼头的做法 快手宴客菜——蒜蓉鱼头 蒜蓉鱼头怎么做

  • “这道菜是和公司食堂的大厨学的,简单快手,又上得了台面,最最重要的是口味很好,浓郁而又不是清香。每次吃完都很回味。这道菜选用的鱼头是鳙鱼头。【科普时间】鳙鱼,又叫花鲢、胖头鱼等,潮州人一般叫其松鱼。鳙鱼头大,占体长的三分之一,体侧发黑且有花斑,眼位较低。鱼脑中含有一种...
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野山椒豆豉蒸鸡腿怎么做-野山椒豆豉蒸鸡腿的做法
  • 野山椒豆豉蒸鸡腿怎么做-野山椒豆豉蒸鸡腿的做法

  • “蒸着吃的鸡腿更健康~~”食材明细主料鸡腿(4只)小葱(1根)生姜(1小块)大蒜(3瓣)洋葱(两片)香菜(1根)辅料生抽(4汤匙)老抽(1汤匙)白胡椒粉(2茶匙)花椒粉(1茶匙)老干妈(1汤匙)野山椒酱(1汤匙)干豆豉(适量)白糖(1勺)微辣(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)野山椒豆豉蒸鸡腿的做法步骤1、主要材料备齐。2、鸡腿...
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辣椒蒜蓉蒸大白贝的做法 清蒸/辣椒蒜蓉蒸大白贝 辣椒蒜蓉蒸大白贝怎么做
  • 辣椒蒜蓉蒸大白贝的做法 清蒸/辣椒蒜蓉蒸大白贝 辣椒蒜蓉蒸大白贝怎么做

  • 食材明细主料大白贝(20个)辅料韩式辣椒酱(2匙)蒜(8个)调料姜(2块)蚝油(1匙)酱油(半匙)胡椒粉(半匙)花生油(1匙)微辣(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)辣椒蒜蓉蒸大白贝的做法步骤1、大白贝一个个慢慢洗刷干净哦。2、开口向上一个个摆好哦。3、选用独蒜比较香,拍扁剁碎。4、姜,蒜,韩式辣椒酱等全...
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野山椒蒸多宝怎么做-野山椒蒸多宝的做法
  • 野山椒蒸多宝怎么做-野山椒蒸多宝的做法

  • 食材明细主料多宝鱼(1条)野山椒(适量)杭椒(两根)小米椒(两三根)姜片(适量)葱丝(适量)辅料盐(适量)白胡椒粉(适量)料酒(适量)鲍鱼汁(适量)中辣(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)野山椒蒸多宝的做法步骤1、多宝鱼让卖家把内脏收拾好,洗干净,放射性地切开鱼身(这样既容易入味,吃的时候又很方便)2、用盐、...
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蒜蓉辣椒蒸鱼头怎么做-蒜蓉辣椒蒸鱼头的做法
  • 蒜蓉辣椒蒸鱼头怎么做-蒜蓉辣椒蒸鱼头的做法

  • “喜欢吃鱼,也喜欢吃剁椒鱼头,家里的辣椒酱太多了😂,就想到做这道菜,又简单,又可以用掉很多辣椒酱。”食材明细主料大鱼头(适量)辅料蒜蓉辣椒(适量)调料盐(适量)姜(适量)超辣(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蒜蓉辣椒蒸鱼头的做法步骤1、蒸之前我会将鱼头两面煎一煎,煎的时候油里面放姜片...
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如何做简单又好吃-美味的野山椒蒸鱼头
  • 如何做简单又好吃-美味的野山椒蒸鱼头

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟美味的野山椒蒸鱼头,大家一定都知道湖南的特色菜剁椒鱼头,我们今日要做得这道美味的野山椒蒸鱼头与湖南的剁椒鱼头类似,但是比剁椒鱼头还要滋味丰富一下,因为我们还要加入野山椒,在辣辣的菜里面加入一点酸,这样...
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剁椒蒜蓉蒸鲈鱼怎么做-剁椒蒜蓉蒸鲈鱼的做法
  • 剁椒蒜蓉蒸鲈鱼怎么做-剁椒蒜蓉蒸鲈鱼的做法

  • 食材明细主料鲈鱼(一条)剁椒(适量)大蒜(适量)辅料葱(适量)香菜(适量)姜(适量)调料油(适量)蚝油(适量)蒸鱼豉油(适量)糖(适量)酱油(适量)料酒(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)剁椒蒜蓉蒸鲈鱼的做法步骤1、鲈鱼一条洗净处理干净备用。2、葱和大蒜准备就绪。3、鲈鱼去头和尾,中间切一指宽,鱼腹...
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野山椒蒸鱼如何做简单又好吃
  • 野山椒蒸鱼如何做简单又好吃

  • 准备时间:11分钟    烹饪时间:11分钟主料鱼:一条野山椒:适量辅料生姜:适量葱:适量料酒:适量酱油:适量蒸鱼豉油:适量盐:适量油:适量具体步骤1.鱼洗净,切块3毫米厚的块,用姜丝,葱段,酱油,料酒,盐腌制30分钟。2.腌好的鱼肉装盘,倒入适量的蒸鱼豉油。3.野山椒切...
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美味的野山椒蒸鱼头如何做简单又好吃
  • 美味的野山椒蒸鱼头如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟美味的野山椒蒸鱼头是将鲈鱼切片后与山椒搭配一起放入锅中炒制而成的一道美食,适合在冬天制作的一道美食,我一般在家中也喜欢制作这道美味,大家在制作这道美食的时候最后将山椒先放入锅中炒制一会,这样制作出...
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蒜蓉蒸鱼头如何做简单又好吃
  • 蒜蓉蒸鱼头如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料鱼头:1个辅料葱丝:适量蒜末:适量姜丝:适量黄酒:适量盐:适量生抽:适量具体步骤1.将切成许多小块的鱼头用黄酒,少量姜末和少许盐腌三十分钟左右去腥。2.将腌好的鱼头装好碟,然后撒入剁好的蒜末,姜丝,葱丝在鱼头上面。(...
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野山椒梭鱼汤怎么做-野山椒梭鱼汤的做法
  • 野山椒梭鱼汤怎么做-野山椒梭鱼汤的做法

  • “梭鱼是我家餐桌上经常出现的食材,因为它身上的刺少,吃起来不用小心翼翼,非常适合老人和孩子食用。”食材明细主料梭鱼(两条)辅料野山椒(适量)生菜(适量)配料葱(适量)姜(适量)大料(适量)香菜(适量)枸杞子(适量)中辣(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)野山椒梭鱼汤的做法步骤1、准备食材:梭鱼2、葱...
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紫蒜辣椒酱蒸鱼头怎么做-紫蒜辣椒酱蒸鱼头的做法
  • 紫蒜辣椒酱蒸鱼头怎么做-紫蒜辣椒酱蒸鱼头的做法

  • “菜品色泽红亮、味浓、肉质细嫩。肥而不腻、口感软糯、鲜辣适口。味道够香浓,够辣。”食材明细主料鱼头(1500g)辅料紫蒜辣王酱((村上良品)200g)葱花(10g)苏叶(20g)食用油(100g)食用盐(10g)姜葱料酒汁(100g)豆豉(20g)中辣(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)高级(难度)紫蒜辣椒酱蒸鱼头的做法步骤1、将鱼头清...
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美味的野山椒蒸鲤鱼如何做简单又好吃
  • 美味的野山椒蒸鲤鱼如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:60分钟鲤鱼是我们平常最爱买的一种鱼,非常的符合我们的口味,而且价格还便宜,鱼富含蛋白质,小孩吃了还会变聪明那些的,所以推荐大家做野山椒蒸鲤鱼,这个菜是很辣的,四川人肯定很喜欢吃,而且也很下饭,非常的好吃,吃起来超级...
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酸辣美味的野山椒蒸鱼头如何做简单又好吃
  • 酸辣美味的野山椒蒸鱼头如何做简单又好吃

  • 准备时间:15分钟    烹饪时间:30分钟野山椒蒸鱼头是一道十分开胃的菜品。在这炎热的夏季,闷热的感觉让人没有了食欲,而野山椒酸辣刺激,比起一般的辣椒会有不一般的口感。鱼头是整鱼的营养所在,搭配上味道独特的野山椒,绝对是一道美味佳肴。二者的...
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黑椒蒜蓉蒸鳕鱼怎么做-黑椒蒜蓉蒸鳕鱼的做法
  • 黑椒蒜蓉蒸鳕鱼怎么做-黑椒蒜蓉蒸鳕鱼的做法

  • 食材明细主料鳕鱼(适量)辅料黑椒(适量)大蒜(适量)辣椒(适量)姜(适量)糖(适量)调料盐(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)黑椒蒜蓉蒸鳕鱼的做法步骤1、鳕鱼。2、材料如下。3、撒上黑椒海盐。4、放入姜丝蒜蓉干辣椒丝。5、加勺猪油。6、大火蒸六分钟。7、取出即可。8、开动啦。...
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蒜蓉蒸鲍鱼怎么做-蒜蓉蒸鲍鱼的做法
  • 蒜蓉蒸鲍鱼怎么做-蒜蓉蒸鲍鱼的做法

  • 食材明细主料鲍鱼(适量)辅料大蒜(适量)食用油(适量)生抽(适量)蚝油(适量)白砂糖(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蒜蓉蒸鲍鱼的做法步骤1、鲍鱼杀好洗净。用勺子从鲍鱼嘴的方向顶到底,向下用力挖,把整个鲍鱼肉体挖出,清洗干净。2、在鲍鱼正面横竖改十字花刀,并将改好刀的鲍鱼放回壳...
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