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关于紫薯拉丝仙豆糕的餐饮百科

紫薯拉丝仙豆糕的做法 网红紫薯拉丝仙豆糕,好吃到飞起! 紫薯拉丝仙豆糕怎么做
  • 紫薯拉丝仙豆糕的做法 网红紫薯拉丝仙豆糕,好吃到飞起! 紫薯拉丝仙豆糕怎么做

  • 食材明细皮玉米油(20g)糖粉(20g)低粉(80g)玉米淀粉(30g)鸡蛋(1个)馅紫薯(300g)马苏里拉芝士(60g)黑白淡奶(40g)黄油(10g)奶粉(10g)炼奶(10g)甜味(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)紫薯拉丝仙豆糕的做法步骤1、我们先来做仙豆糕的皮鸡蛋打入碗里,放上20g的糖粉,用蛋抽打散,混合均匀再倒入20g的玉米油,边...
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紫薯芝士仙豆糕如何做简单又好吃
  • 紫薯芝士仙豆糕如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟网红南锣马记仙豆糕,好吃到会发光!补钙又防便秘,真懊悔没早点学会。这段时刻朋友圈和抖音上仙豆糕特别红,听说排队都不一定能买到,在家里立马尝试做了起来。主料紫薯:120g鸡蛋:1个淀粉:40g低筋粉:60g辅料芝士:50g糖...
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紫薯仙糕怎么做-紫薯仙糕的做法
  • 紫薯仙糕怎么做-紫薯仙糕的做法

  • 食材明细主料低筋面粉(170g)淀粉(50g)鸡蛋(2个)黄油(20g)牛奶(50ml)辅料紫薯泥(适量)白糖(适量)奶酪(适量)甜味(口味)煎(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)紫薯仙糕的做法步骤1、材料2、面包机内打入两个鸡蛋和50ml牛奶后,称取低筋面粉170克3、称取50g生粉4、加入20g黄油后,启动搅拌程序20分钟5、准备馅...
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紫薯芸豆糕怎么做-紫薯芸豆糕的做法
  • 紫薯芸豆糕怎么做-紫薯芸豆糕的做法

  • 食材明细主料芸豆(250克)糖粉(150克)自制紫薯馅(适量)杏仁(适量)葡萄干(适量)阿胶蜜枣(适量)甜味(口味)蒸(工艺)一天(耗时)简单(难度)紫薯芸豆糕的做法步骤1、芸豆用清水泡发。2、将泡发好的芸豆去皮。3、放入电炖锅隔水蒸熟。4、蒸熟后的芸豆。5、用擀面杖碾碎。6、全部碾碎后的芸豆蓉。7、...
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紫薯马拉糕的做法 广式茶楼点心,紫薯马拉糕 紫薯马拉糕怎么做
  • 紫薯马拉糕的做法 广式茶楼点心,紫薯马拉糕 紫薯马拉糕怎么做

  • “马拉糕是传统的广式茶楼点心,小时候常说吃“蛋糕”。其实食材基本和蛋糕相同,只是用蒸的方法,好吃不上火,且以前烤箱不普及。马拉糕非常蓬松、柔软、带有麦轻香。紫薯马拉糕,再次改良,比传统马拉糕增加紫薯、减少糖用量,更健康,低脂、低糖。好吃不上火的“蛋糕””食材明细主料...
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紫薯芝士仙豆糕怎么做-紫薯芝士仙豆糕的做法
  • 紫薯芝士仙豆糕怎么做-紫薯芝士仙豆糕的做法

  • 食材明细主料面粉(60g)玉米淀粉(20g)鸡蛋(1个)紫薯(适量)芝士(适量)辅料白砂塘(10g)玉米油(10g)甜味(口味)其他(工艺)半小时(耗时)简单(难度)紫薯芝士仙豆糕的做法步骤1、鸡蛋,油,面粉,玉米淀粉,糖混合在一起揉成面团,60g面粉不够可以适量加一点,因为有些鸡蛋比较大,所以面粉可以根据鸡蛋大小调节😊。...
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网红仙豆糕的做法 网红仙豆糕丨一个平底锅就能搞定的爆浆紫薯仙豆糕 网红仙豆糕怎么做
沙拉椰蓉紫薯糕怎么做-沙拉椰蓉紫薯糕的做法
  • 沙拉椰蓉紫薯糕怎么做-沙拉椰蓉紫薯糕的做法

  • “紫薯又好吃又漂亮,一直是我的最爱。当然,吃紫薯最简单的办法就是蒸熟了直接吃。要是哄小朋友就得做点花样啦。”食材明细主料紫薯泥(200g)辅料沙拉酱(20g)椰蓉(20g)甜味(口味)技巧(工艺)三刻钟(耗时)高级(难度)沙拉椰蓉紫薯糕的做法步骤1、紫薯蒸熟后趁热辗成泥。2、放入20g香甜沙拉酱...
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爆浆紫薯仙豆糕怎么做-爆浆紫薯仙豆糕的做法
  • 爆浆紫薯仙豆糕怎么做-爆浆紫薯仙豆糕的做法

  • “不知道什么时候开始,一种叫做仙豆糕的美食,在各大视频APP上流行开来,外皮金黄金黄的,里面是满满的紫薯馅,还有的包裹着芝士,一吃就可以看到长长的拉丝,真的是让人看着就口水泛滥起来了。这么好吃的美食,还真不知道在哪可以买到,不过没关系,可以自己做嘛,其实也不难的,就是皮包馅、...
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芸豆紫薯糕的做法 夏秋凑热闹--------芸豆紫薯糕 芸豆紫薯糕怎么做
  • 芸豆紫薯糕的做法 夏秋凑热闹--------芸豆紫薯糕 芸豆紫薯糕怎么做

  • “这是款夏天做的糕点,看起来也有中秋的气氛,其实就是冰皮月饼也。天热可以冷藏吃。”食材明细主料白芸豆(300克)紫薯(一个)辅料白糖(30克)奶粉(适量)花生油(适量)甜味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)芸豆紫薯糕的做法步骤1、白芸豆放清水泡一夜(夏天最好放冰箱)。2、泡好的芸豆去皮。3、...
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紫薯豆沙糕怎么做-紫薯豆沙糕的做法
  • 紫薯豆沙糕怎么做-紫薯豆沙糕的做法

  • “月饼模子压出来的小糕点,简单易做,紫薯营养丰富,颜色也是美美哒,不是月饼却比月饼还好吃。”食材明细主料紫薯(一个)糯米粉(适量)粘米粉(适量)豆沙(适量)辅料牛奶(适量)甜味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)紫薯豆沙糕的做法步骤1、将紫薯蒸熟或者煮熟烤熟都行,去皮。2、将紫薯掰碎放入料...
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紫薯豆沙糕的做法 适合夏季吃的健康凉糕---紫薯豆沙糕 紫薯豆沙糕怎么做
  • 紫薯豆沙糕的做法 适合夏季吃的健康凉糕---紫薯豆沙糕 紫薯豆沙糕怎么做

  • “在炎热夏天避免油炸、重油、超甜的点心,就试试这款清爽的紫薯凉糕。因为吃之前是经过冰箱冷藏的,吃起来感觉清凉微甜,细致爽滑,入口即化。紫薯富含铁、硒元素和花青素。硒和铁是人体抗疲劳、抗衰老、补血的必要元素,特别是硒被称为“抗癌大王”,易被人体吸收。花青素是一种强...
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红薯仙豆糕怎么做-红薯仙豆糕的做法
  • 红薯仙豆糕怎么做-红薯仙豆糕的做法

  • “不用烤箱也能做的香甜低卡小点心,外酥里软,做法简单,一口平底锅轻松搞定。”食材明细主料低筋面粉(80克)糖粉(15克)玉米淀粉(20克)鸡蛋(1个)黄油(15克)辅料红薯馅料(150克)甜味(口味)煎(工艺)半小时(耗时)普通(难度)红薯仙豆糕的做法步骤1、低筋面粉过筛,加糖粉、玉米淀粉、软化的黄油。2、用手...
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紫薯沙拉蛋糕怎么做-紫薯沙拉蛋糕的做法
  • 紫薯沙拉蛋糕怎么做-紫薯沙拉蛋糕的做法

  • “有的时候烘培也是要讲究一下健康的。无油少糖酸奶蛋糕,配上沙拉和薯泥,听起来就健康啊。酸奶我用的是完全无脂无糖的酸奶,烤出来的蛋糕带一点点的酸和一点点的甜,加上绵软的口感,和沙拉配起来也是不错的。沙拉的部分我选了牛油果和紫甘蓝,可以使口感丰富一些并且颜色也很美。...
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紫薯仙豆糕怎么做-紫薯仙豆糕的做法
  • 紫薯仙豆糕怎么做-紫薯仙豆糕的做法

  • 食材明细主料鸡蛋(1个(55克左右))玉米油(45g)细砂糖(30g)淡奶油(40g)低粉(150g)玉米淀粉(50g)辅料紫薯馅(300g)调料马苏里拉奶酪(适量)原味(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)紫薯仙豆糕的做法步骤1、材料备齐,粉类过筛备用。2、鸡蛋,油,糖,淡奶油充分搅拌均匀,乳化好。3、加入过筛的低粉和玉米淀粉。...
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芝士紫薯仙豆糕怎么做-芝士紫薯仙豆糕的做法
  • 芝士紫薯仙豆糕怎么做-芝士紫薯仙豆糕的做法

  • 食材明细主料紫薯(适量)芝士(适量)低粉(200g)辅料白糖(适量)炼乳(适量)玉米淀粉(10g)鸡蛋(1个)黄油(10g)甜味(口味)煎(工艺)一小时(耗时)简单(难度)芝士紫薯仙豆糕的做法步骤1、紫薯去皮切小块上锅蒸熟。2、蒸熟的紫薯加适量白糖。3、加大约10克炼乳。4、用叉子压成泥。5、紫薯馅放一边备用。6、...
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紫薯红豆糕怎么做-紫薯红豆糕的做法
  • 紫薯红豆糕怎么做-紫薯红豆糕的做法

  • 食材明细主料紫薯(适量)红豆沙(适量)辅料糯米粉(适量)牛奶(适量)白糖(适量)甜味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)紫薯红豆糕的做法步骤1、紫薯去皮洗净。2、上锅蒸十分钟。3、加适量白糖压成泥。4、加糯米粉,加适量牛奶。5、和成面团。6、做成剂子包上豆沙馅如图。7、全部做好。8、用月...
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紫薯沙拉怎么做-紫薯沙拉的做法
  • 紫薯沙拉怎么做-紫薯沙拉的做法

  • 食材明细主料紫薯(适量)玉米粒(适量)梨(适量)苹果(适量)辅料沙拉酱(适量)甜味(口味)拌(工艺)半小时(耗时)简单(难度)紫薯沙拉的做法步骤1、紫薯蒸熟切丁将所有水果切丁待用2、依次放入碗中放上喜欢的沙拉酱口味3、搅拌入口...
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紫薯豆沙凉糕的做法 夏天必不可少——紫薯豆沙凉糕 紫薯豆沙凉糕怎么做
  • 紫薯豆沙凉糕的做法 夏天必不可少——紫薯豆沙凉糕 紫薯豆沙凉糕怎么做

  • “说到夏天,很多人的脑海里就会浮现出小贩儿在街头推着车叫卖凉糕的场景,我也不例外,小时候的我认为香甜软糯的凉糕是世界上最美味的东西。而现在大了,可是叫卖凉糕的小贩少了,何况食品卫生让我不敢相信外界的一切成品食物,眼看夏天到了,还是自己做一份美味的凉糕吧,这一...
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紫薯豆渣糕怎么做-紫薯豆渣糕的做法
  • 紫薯豆渣糕怎么做-紫薯豆渣糕的做法

  • “紫薯豆渣的利用。”食材明细主料紫薯豆渣(适量)糯米粉(适量)辅料绵白糖(30克)甜味(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)紫薯豆渣糕的做法步骤1、食材:紫薯豆渣。2、糯米粉。3、绵白糖。4、将紫薯豆渣倒入屉布中挤干一些豆汁。5、放入大碗中。6、接着,加入适量的糯米粉和绵白糖。7、和...
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拔丝仙豆糕怎么做-拔丝仙豆糕的做法
  • 拔丝仙豆糕怎么做-拔丝仙豆糕的做法

  • 食材明细面皮层主料低筋面粉(145g)鸡蛋(2个)淀粉(40g)油(45g)糖(35g)紫薯层紫薯(250g)炼乳(25g)麻薯层牛奶(150g)鸡蛋黄(2个)低筋面粉(15g)细砂糖(30g)奶香(口味)煎(工艺)半小时(耗时)高级(难度)拔丝仙豆糕的做法步骤1、紫薯放入蒸锅蒸,蒸熟之后压成泥,和炼奶搅拌均匀2、蒸紫薯的时候在另一个锅中打入鸡蛋...
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拉丝紫薯饼怎么做-拉丝紫薯饼的做法
  • 拉丝紫薯饼怎么做-拉丝紫薯饼的做法

  • 食材明细主料紫薯(适量)马苏里拉奶酪芝士(适量)糯米粉(适量)辅料白糖(按需要)油(少许)咸甜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)拉丝紫薯饼的做法步骤1、前面步骤忘了拍照,口述:紫薯削皮,切片,蒸熟,压成紫薯泥;加入适量糯米粉和白糖,揉成面团,分成若干份,擀皮,放入芝士在中间,揉成饼。2、热油,小火,下紫...
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紫薯蜜豆发糕怎么做-紫薯蜜豆发糕的做法
  • 紫薯蜜豆发糕怎么做-紫薯蜜豆发糕的做法

  • “做发糕是最简单的一类面食了吧,不用大力的揉面,不用整形,还可以添加自己喜欢食材,最适合懒人来做了!今天做了蜜豆加上紫薯的,觉得比馒头好吃多了哦!”食材明细主料熟紫薯(100g)牛奶(130g)面粉(130g)酵母(1小勺)白糖(10g)辅料蜜红豆(适量)甜味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)紫薯蜜豆发糕的做...
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拉丝仙豆糕怎么做-拉丝仙豆糕的做法
  • 拉丝仙豆糕怎么做-拉丝仙豆糕的做法

  • “这点心也是烘焙里比较简单易操作的点心了。食材比较简单一些很多点心,自家做的点心可以放心吃,没有任何的防腐剂,尤其是油比较安全。甜度可以自己控制了。这款点心是用新入手的海氏B30烤箱制作的。也算测试下新烤箱,先摸摸烤箱的脾气。这款烤箱是立体的30升容量,适合家用。...
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红薯紫薯红豆糕怎么做-红薯紫薯红豆糕的做法
  • 红薯紫薯红豆糕怎么做-红薯紫薯红豆糕的做法

  • 食材明细主料红薯(250g)紫薯(250g)辅料糯米粉(200g)木薯粉(50g)红豆沙(100g)原味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)红薯紫薯红豆糕的做法步骤1、红薯和紫薯洗干净放锅里蒸30分钟,取出去皮压碎成泥。2、把红薯碗、紫薯碗分别加入100克糯米粉和25克木薯粉,然后搓成面团。3、红豆沙取出捏成...
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