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关于双色馒头卷的餐饮百科

自制双色馒头卷如何做简单又好吃
  • 自制双色馒头卷如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟主料低筋面粉:250辅料酵母:4油:适量清水:60ml紫薯汁:60ml糖:100具体步骤1.配方的面粉x2份,酵母溶化和面发至2倍大。2.原色面团揉开,紫色揉开放在上面。3.这样轻轻卷起来。4.切小段。5.静放10分钟。6.冷水下锅蒸20...
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双色馒头卷如何做简单又好吃-家庭版
  • 双色馒头卷如何做简单又好吃-家庭版

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料发面面团:160公克胡萝卜汁面团:80公克菠菜汁面团:80公克辅料具体步骤1.将发面面团分成两份均等的面团,分别橄成长条的面皮;胡萝卜汁面团及菠菜汁面团也分别橄成长条的面皮。2.分别将胡萝卜汁面皮及菠菜汁面皮...
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双色馒头卷怎么做-双色馒头卷的做法
  • 双色馒头卷怎么做-双色馒头卷的做法

  • 食材明细南瓜面团面粉(300g)酵母(3g)南瓜泥(适量)紫薯面团面粉(300g)酵母(3g)紫薯泥(适量)牛奶(适量)奶香(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)双色馒头卷的做法步骤1、南瓜去皮去瓤蒸熟压成泥2、紫薯去皮蒸熟压成泥,紫薯有点干,加了牛奶拌和3、面粉、酵母、南瓜泥和成南瓜面条,盖湿布放温暖处发...
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#记忆#双色馒头卷如何做简单又好吃
  • #记忆#双色馒头卷如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料发面面糰:160公克胡萝卜汁面糰:80公克菠菜汁面糰:80公克辅料具体步骤1.将发面面糰分成两份均等的面糰,分别橄成长条的面皮;胡萝卜汁面糰及菠菜汁面糰也分别橄成长条的面皮。2.分别将胡萝卜汁面皮及菠菜汁面皮...
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双色馒头卷的做法 双色馒头卷的做法 双色馒头卷怎么做
  • 双色馒头卷的做法 双色馒头卷的做法 双色馒头卷怎么做

  • “双色馒头卷是用胡萝卜汁和菠菜汁和成的彩色面团,经过发酵而成花色馒头。双色馒头不仅具有好看的色彩,同时也富含营养物质。双色馒头卷尤其受到孩子们的喜爱。下面就双色馒头卷馒头的做法和配方,做详细介绍。”食材明细主料发面面团(800克)胡萝卜汁面团(400克)菠菜汁面团(400克)...
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自己做的双色馒头卷如何做简单又好吃
  • 自己做的双色馒头卷如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时主料南瓜泥:40面粉:300辅料酵母:3热水:140具体步骤1.取热水将酵母撒入静置2分钟2.面粉分成两份,一份加入面瓜泥。3.将酵母水分别倒入面粉中揉成光滑面团。4.发酵至两倍大后在将面团揉压排气在适量的揉入一些干...
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双色馒头卷如何做简单又好吃
  • 双色馒头卷如何做简单又好吃

  • 准备时间:2小时    烹饪时间:30分钟主料紫薯:100g面粉:500g辅料酵母:适量具体步骤1.酵母用温水溶化后,倒入面粉中,充分揉成光滑面团,饧发两个小时。2.紫薯蒸熟后压成紫薯泥,倒入面粉中,加入酵母,揉成面团,饧发两个小时。3.饧发完毕的紫色和白色面团,二...
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色味俱全的双色馒头卷如何做简单又好吃
  • 色味俱全的双色馒头卷如何做简单又好吃

  • 准备时间:2小时    烹饪时间:20分钟主料面粉:540辅料酵母:适量巧克力:适量具体步骤1.分别和了二块面,一块是白面2.这块我加入了几块巧克力。这是没有加以前的样子3.这是巧克力,我放到微波炉转了下,放温了后就可以加入面中了4.这是用面条机压的白面...
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可可双色馒头的做法 双色馒头终结篇:反卷可可双色馒头 可可双色馒头怎么做
  • 可可双色馒头的做法 双色馒头终结篇:反卷可可双色馒头 可可双色馒头怎么做

  • “其实原本打算在反卷黑芝麻就结束了,可是,做东西真的会有瘾,看着还有时间,忍不住又来了一道反卷可可。也没打算把它存在家里。尽数送了人”食材明细主料面粉(200克)水(100克)干酵母(2克)可可粉(1.5小勺)植物油(6克)白砂糖(12克)原味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)可可双色馒头的做法步骤1...
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绿茶双色馒头卷怎么做-绿茶双色馒头卷的做法
  • 绿茶双色馒头卷怎么做-绿茶双色馒头卷的做法

  • “小耿放假前就准备好了,暑假期间中午吃饭,晚上就吃粥,一方面是因为热得不想动,另外是想给身体“减负”全家人都有超重的倾向,所以吃粥配馒头也是这一段时间晚餐的主基调,一次做上几笼,冰箱冻着吃的时候拿出来蒸蒸就可以,很是方便。不过做得较多数白馒头,为了参加厨格格的活动,换换...
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双色番薯馒头卷的做法 【双色番薯馒头卷】花样馒头 双色番薯馒头卷怎么做
  • 双色番薯馒头卷的做法 【双色番薯馒头卷】花样馒头 双色番薯馒头卷怎么做

  • “很久没做馒头了。最近夏天终于有点儿迹象了,终于可以做了特地买了番薯回来,弄了点花样,只是多了一道工序,小小的馒头好看多了,一圈一圈的,很可爱哈。”食材明细主料面粉(550克)番薯(1个)酵母(4克)白糖(适量)牛奶(适量)奶香(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)双色番薯馒头卷的做法步骤1、准备...
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双色卷馒头怎么做-双色卷馒头的做法
  • 双色卷馒头怎么做-双色卷馒头的做法

  • “给馒头加点颜色,换个形状,是不是美美的。”食材明细主料面粉(500克)清水(适量)辅料酵母粉(5克)可可粉(一小勺)原味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)双色卷馒头的做法步骤1、在面粉中加入酵母粉并搅拌均匀。2、向面粉中缓慢多次的加入30度的温水,并用筷子轻轻搅拌成絮状。3、用手揉成...
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黑芝麻双色馒头的做法 双色馒头第四磕:反卷黑芝麻双色馒头 黑芝麻双色馒头怎么做
  • 黑芝麻双色馒头的做法 双色馒头第四磕:反卷黑芝麻双色馒头 黑芝麻双色馒头怎么做

  • “正反只是相对而言的。称之为反卷只是相较于此前白面卷在外面的黑芝麻馒头而言的。自己很喜欢黑芝麻的馒头,这个反卷做给自己,加的黑芝麻量比较大,看上去黑黑的。”食材明细主料面粉(150克)水(75克)干酵母(1.5克)黑芝麻粉(20克)植物油(3.5克)白砂糖(9克)原味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难...
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玫瑰腐乳双色馒头的做法 玫瑰腐乳双色馒头卷 玫瑰腐乳双色馒头怎么做
  • 玫瑰腐乳双色馒头的做法 玫瑰腐乳双色馒头卷 玫瑰腐乳双色馒头怎么做

  • “一个限制多多的命题,让人颇费脑筋,双色馒头卷怎么磕好呢?磕颜色,红黄紫绿都有不少;磕造型,基本都规定死了,就得卷;磕味道,或许可以试试?大热天懒于出门,翻出一瓶低盐玫瑰腐乳来,端详半天颜色还真不错,为何不用腐乳汁做一个咸味的馒头——小时候觉得白味的馒头总不好下咽,掰开馒头夹点...
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红曲双色馒头的做法 双色馒头第二磕:红曲双色馒头 红曲双色馒头怎么做
  • 红曲双色馒头的做法 双色馒头第二磕:红曲双色馒头 红曲双色馒头怎么做

  • “第一次用红曲粉做馒头。没想到成品的颜色如此艳丽漂亮。对这一次的馒头还算满意,基本上没走形,发酵程度也比较适中。”食材明细主料面粉(200克)干酵母(2克)水(100克)红曲粉(1小勺)植物油(6克)白砂糖(12克)原味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)红曲双色馒头的做法步骤1、准备用料2、将水...
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抹茶馒头双色卷怎么做-抹茶馒头双色卷的做法
  • 抹茶馒头双色卷怎么做-抹茶馒头双色卷的做法

  • “水我用了一小碗,这里选不了,随便选了200克。奶粉是一袋装的那种,也可以不放的”食材明细主料面粉(400克)酵母(6克)抹茶(8克)白糖(50克)辅料水(200克)奶粉(1支)甜味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)抹茶馒头双色卷的做法步骤1、原料大合照(几乎和巧克力卷一样,加了点奶粉是因为儿子喜欢奶味...
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紫薯双色馒头卷的做法 花样紫薯双色馒头卷 紫薯双色馒头卷怎么做
  • 紫薯双色馒头卷的做法 花样紫薯双色馒头卷 紫薯双色馒头卷怎么做

  • “我喜欢美食天下,美食天下高手如云,我可以学习到好多的东西,不懂的不会做的饭菜,到美食天下就可以学习到,我们北方喜欢做馒头,看到厨格格有奖群磕,有点动心,呵呵,就也做个双色馒头卷吧,这次想做个花样的,可能面团略微软点,不是很理想,这次用的燕子的耐高糖酵母,气温高感觉发酵的太快了...
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双色云卷馒头怎么做-双色云卷馒头的做法
  • 双色云卷馒头怎么做-双色云卷馒头的做法

  • “双色云卷馒头,由两种面和成,其中一种用南瓜泥取代水和面,重叠卷制、刀切、成品双色云卷馒头层次分明、口感柔软、细腻、膨松、韧弹。”食材明细主料面粉(适量)温水(适量)酵母(适量)辅料南瓜泥(适量)白糖(适量)原味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)高级(难度)双色云卷馒头的做法步骤1、黄色面团:面...
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双色紫薯馒头卷怎么做-双色紫薯馒头卷的做法
  • 双色紫薯馒头卷怎么做-双色紫薯馒头卷的做法

  • “我喜欢美食天下,美食天下高手如云,我可以学习到好多的东西,不懂的不会做的饭菜,到美食天下就可以学习到,我们北方喜欢做馒头,看到厨格格有奖群磕,有点动心,呵呵,就也做个双色馒头卷吧,”食材明细主料面粉(600克)辅料紫薯(一个)酵母(5克)温水(适量)其他(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)双色紫...
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双色馒头的做法 馒头物语@@双色馒头 双色馒头怎么做
  • 双色馒头的做法 馒头物语@@双色馒头 双色馒头怎么做

  • 食材明细主料中筋面粉(500克)辅料即溶酵母(5克)细砂糖(50克)色拉油(15克)抹茶粉(适量)清淡(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)双色馒头的做法步骤1、备好材料。2、将水及酵母混合。除了抹茶粉,将所有材料混合。3、揉成光滑面团。4、较小的加抹茶粉做成抹茶面团。5、将面团分成一大一小两...
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抹茶双色馒头卷怎么做-抹茶双色馒头卷的做法
  • 抹茶双色馒头卷怎么做-抹茶双色馒头卷的做法

  • “烘焙菜谱会经常用到抹茶粉,今天突发奇想,蒸馒头加点抹茶粉会是什么效果呢?结果成品还不错挺漂亮滴!嘿嘿。”食材明细主料面粉(500g)辅料抹茶粉(5g)酵母粉(2g)原味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)抹茶双色馒头卷的做法步骤1、面粉加抹茶粉混合均匀2、加酵母粉、水和成抹茶面团饧发至...
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双色麻花火腿馒头卷怎么做-双色麻花火腿馒头卷的做法
  • 双色麻花火腿馒头卷怎么做-双色麻花火腿馒头卷的做法

  • “最近孩子总是说爱吃馒头,各种花样的馒头,可爱,卡通,这是最容易俘虏孩子们的心的,一看到可爱造型的食物,吃的速度是不用你去担心的,深怕吃慢了食物就会没有了似的,甚至吃到最后不够分,分分钟会开战,打起架来为娘的很清楚他们的套路了,所以每次做的都是比较多的,多到让他们吃不完的那...
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双色馒头的做法 靓丽双色馒头 双色馒头怎么做
  • 双色馒头的做法 靓丽双色馒头 双色馒头怎么做

  • “这款馒头有点像雪碧的配色哈~~绿色的部分直接用白菜汁来做的·黄色的用南瓜泥很健康的一款馒头,颜色也抢眼,很适合宝宝来吃哈~~”食材明细主料面粉(200g)白菜汁(70g)水(30g)酵母(2g)辅料面粉(200g)南瓜泥(150g)水(30g)酵母(2g)原味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)双色馒头的做法步骤1、白菜...
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双色花卷馒头的做法 双色花卷馒头----南瓜南瓜 双色花卷馒头怎么做
  • 双色花卷馒头的做法 双色花卷馒头----南瓜南瓜 双色花卷馒头怎么做

  • “家里剩了一小块南瓜不想整着吃了,干脆做一个双色花卷和馒头吧,第一次蒸很成功,老公说很好吃,哈哈!”食材明细主料面粉(250克)酵母(2克)牛奶(120克)辅料面粉(170克)酵母(2克)牛奶(110克)南瓜泥(80克)原味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)双色花卷馒头的做法步骤1、南瓜切成薄片2、上锅蒸10分钟...
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双色馒头的做法 #面食#双色馒头 双色馒头怎么做
  • 双色馒头的做法 #面食#双色馒头 双色馒头怎么做

  • 食材明细主料面粉(300克)可可粉(5克)辅料酵母(3克)水(适量)原味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)双色馒头的做法步骤1、将水和酵母放入面粉中搅拌,揉成光滑的面团。2、取一半面团,放入可可粉揉均匀。3、然后放入盆中进行发酵,发酵至2倍。4、将2种面团擀成长放形。5、将擀好的面团合在一...
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