当前位置:味味甜 >

关于简易版芝士蛋糕的做法步骤的餐饮百科

简易版芝士蛋糕怎么做-简易版芝士蛋糕的做法
  • 简易版芝士蛋糕怎么做-简易版芝士蛋糕的做法

  • “超级简单的啦~~~谁都会做的==”食材明细主料奶油奶酪(250g)辅料鲜奶油(300g)配料糖(50g)吉利丁粉(10g)黄油(70g)oreo饼(一条)原味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)简易版芝士蛋糕的做法步骤1、oreo饼干捣碎,加上已加热的黄油搅拌铺平在蛋糕模上。2、奶油奶酪打开,温室软化后切块,搅拌。3...
  • 25750
低碳芝士蛋糕的做法 简易生酮:低碳芝士蛋糕 低碳芝士蛋糕怎么做
  • 低碳芝士蛋糕的做法 简易生酮:低碳芝士蛋糕 低碳芝士蛋糕怎么做

  • 食材明细主料奶油奶酪(200g)辅料鸡蛋(2只)菊粉(20g)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)低碳芝士蛋糕的做法步骤1、芝士室温放软,加入菊粉拌均2、打发奶油奶酪,至细腻,无颗粒3、分次打入鸡蛋,打均后再加入另一枚,均匀细腻即可4、芝士糊倒入模具,入烤箱,隔水170度,40分钟5、凉凉后冰箱冷藏...
  • 18995
芝士蛋糕的做法 芝士蛋糕(6寸) 芝士蛋糕怎么做
  • 芝士蛋糕的做法 芝士蛋糕(6寸) 芝士蛋糕怎么做

  • “这是第三次做芝士蛋糕,第一次没成功原因主要是温度没弄好。这次是水浴法,130度的低温烤制100分钟,烤盘里要加1公分高的温水。用的是金色三能6寸固底模具,其实可能活底模具更好用,更容易脱模,固底的模具不太好脱模。”食材明细主料奶油奶酪(125克)黄油(25克)全脂牛奶(80克)大鸡蛋(3个...
  • 3957
虾仁芝士包「步骤图版」如何做简单又好吃
  • 虾仁芝士包「步骤图版」如何做简单又好吃

  • 准备时间:3分钟    烹饪时间:10分钟主料面粉:250香甜泡打粉:1酵母粉:3虾仁:20个温水:适量马苏里拉:适量辅料盐:适量辣椒粉:适量胡椒粉:适量具体步骤1.材料图示2.【和面】干净、无水的空盆一个,加入面粉、香甜泡打粉、酵母粉(图7)中间挖个坑,逐步加入温水,...
  • 18351
芝士蛋糕的做法 芝士蛋糕-乳酪蛋糕 芝士蛋糕怎么做
  • 芝士蛋糕的做法 芝士蛋糕-乳酪蛋糕 芝士蛋糕怎么做

  • “香浓芝士蛋糕,好吃的停不下来~~~”食材明细主料鸡蛋(3个)低筋面粉(80g)奶油芝士(110g)牛奶(30ml)辅料盐(少量)糖(30g)炼乳(适量)甜味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)普通(难度)芝士蛋糕的做法步骤1、准备材料2、蛋黄、蛋清分离,低筋面粉中加入蛋黄和牛奶3、蛋清打成硬性发泡(需要能拉起直角的程度),...
  • 24098
芝士蛋糕怎么做-芝士蛋糕的做法
  • 芝士蛋糕怎么做-芝士蛋糕的做法

  • “甜品是每个女人离不开的美食,自己动手做起来也是别有风味的。”食材明细蛋糕底咸饼干(1小碗)奥利奥(10块)黄油(50g)芝士糊奶油奶酪(200g)淡奶油(200g)牛奶(100g)白砂糖(35g)吉利丁片(2片)黄桃(1个)柠檬汁(1勺)果冻层白砂糖(10g)吉利丁片(1片)黄桃(2片)玫瑰花(1朵)茉莉花(1朵)雪碧(1小碗)甜香(口味)烘焙(工艺...
  • 30395
简单版的6寸芝士蛋糕怎么做-简单版的6寸芝士蛋糕的做法
  • 简单版的6寸芝士蛋糕怎么做-简单版的6寸芝士蛋糕的做法

  • “在妈妈家,做个芝士蛋糕,选择了最简单的做法,颜值不高,但口味在线!”食材明细主料奶油奶酪(180g)牛奶(180ml)鸡蛋(3个)玉米淀粉(63g)黄油(27g)辅料白砂糖(48g)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)简单版的6寸芝士蛋糕的做法步骤1、根据食材的种类和分量,备好。2、取一大碗,加入奶油奶酪牛奶和...
  • 4197
重芝士蛋糕的做法 重芝士蛋糕(酪乳版) 重芝士蛋糕怎么做
  • 重芝士蛋糕的做法 重芝士蛋糕(酪乳版) 重芝士蛋糕怎么做

  • “换了配方做的重芝士蛋糕,妙可蓝多的奶油奶酪的很细腻顺滑,厚重的奶油奶酪,在我看来,必须要有柠檬解腻才清新,这个配方”食材明细主料消化饼干(85g)黄油(40g)牛奶(150ml)奶油奶酪(300g)玉米淀粉(25g)白砂糖(80g)鸡蛋(1只)淡奶油(100ml)辅料柠檬(1个)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)重芝士蛋糕...
  • 23937
Cake 芝士蛋糕怎么做-芝士蛋糕的做法 自制芝士蛋糕Cheese
  • Cake 芝士蛋糕怎么做-芝士蛋糕的做法 自制芝士蛋糕Cheese

  • 食材明细主料奶油奶酪(适量)全麦饼干(适量)低筋面粉(适量)辅料柠檬(适量)鸡蛋(适量)黄油(适量)配料棉糖(适量)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)芝士蛋糕的做法步骤1、需要的原料有:奶油奶酪,鸡蛋,柠檬,棉糖,全麦饼干,低筋面粉,黄油。2、先把全麦饼干用擀面杖捣碎。3、把奶酪放在室温至少30...
  • 31451
布朗尼芝士蛋糕的做法 布朗尼芝士蛋糕....详细版 布朗尼芝士蛋糕怎么做
  • 布朗尼芝士蛋糕的做法 布朗尼芝士蛋糕....详细版 布朗尼芝士蛋糕怎么做

  • “详细版!烘焙。说起这俩纸,我只有一个评价—深坑!自从去年用冬天,用积分买了个美的25升的烤箱后,我便一发不可收的爱上了这个深坑。也一直败到现在!!这个方子是君之男神的,一共烤两次,都是在烤箱中层烤。他的原配方芝士用量210g.而我只用了150g-180g。因为每次做完轻芝士蛋糕后,总...
  • 26467
芒果芝士蛋糕的做法 芒果芝士蛋糕(母亲节版) 芒果芝士蛋糕怎么做
  • 芒果芝士蛋糕的做法 芒果芝士蛋糕(母亲节版) 芒果芝士蛋糕怎么做

  • “今天是母亲节,做个母女版的蛋糕吧。”食材明细主料奶酪(250g)芒果(2个)饼干(100g)黄油(20g)酸奶(200ml)辅料糯米纸(适量)调料牛奶(100ml)酸甜(口味)其他(工艺)数小时(耗时)普通(难度)芒果芝士蛋糕的做法步骤1、大部分的食材(橙子本来想用来做镜面的,后来没用)。2、取一半的饼干约100g,装入保鲜袋中...
  • 20684
芝士蛋糕的做法 烤箱做蛋糕(芝士蛋糕的做法) 芝士蛋糕怎么做
  • 芝士蛋糕的做法 烤箱做蛋糕(芝士蛋糕的做法) 芝士蛋糕怎么做

  • “炎热的夏天,我们的味蕾也需要清新一下~这款轻乳酪蛋糕就最适合不过了,褪去重芝士蛋糕的油腻感,只有简单优雅的外表和细腻光滑的内心~真是让人不得不爱啊~下面是6寸圆模的轻乳酪蛋糕做法~烤箱:客浦TO5406烤箱烘烤方法:水浴法”食材明细主料低筋面粉(15克)无盐黄油(30克)玉米淀粉(1...
  • 14635
芝士蛋糕的做法 摩卡芝士蛋糕 芝士蛋糕怎么做
  • 芝士蛋糕的做法 摩卡芝士蛋糕 芝士蛋糕怎么做

  • 食材明细主料奶油奶酪(80克)辅料淡奶油(15毫升)白砂糖(25克)蛋液(30克)朗姆酒(1小勺)低粉(20克)黑巧克力(20克)淀粉(8克)自制咖啡(15毫升)甜味(口味)烘焙(工艺)半小时(耗时)普通(难度)芝士蛋糕的做法步骤1、准备材料,磨豆煮好咖啡2、.黑巧克力加入淡奶油,隔水融化,搅匀,成巧克力糊3、.室温软化的奶酪加...
  • 21009
做蛋糕的步骤
  • 做蛋糕的步骤

  • 说到做蛋糕,想必不少朋友和小编一样,都喜欢自己在家里做做蛋糕当下午茶吧。那么,怎么才能做出美味的蛋糕呢,做蛋糕的步骤其实是非常重要的,那么,蛋糕的步骤到底有哪些呢,今天小编就专门给大家说说关于蛋糕制作的步骤,希望能够帮助大家。做蛋糕的步骤1、鸡蛋蛋糕食材明细:鸡蛋三个...
  • 9596
纽约芝士蛋糕的做法 纽约芝士蛋糕(无饼底版) 纽约芝士蛋糕怎么做
  • 纽约芝士蛋糕的做法 纽约芝士蛋糕(无饼底版) 纽约芝士蛋糕怎么做

  • 食材明细主料奶油奶酪(250克)鸡蛋(2个)酸奶油(100克)糖粉(50克)奶香(口味)烘焙(工艺)一天(耗时)简单(难度)纽约芝士蛋糕的做法步骤1、准备原料2、将室温软化的奶油奶酪同糖粉一起倒入大碗3、用打蛋器搅拌至顺滑无颗粒4、磕入一个蛋5、搅打均匀6、再磕入一个蛋7、再次搅打均匀8、加入酸奶...
  • 32681
简易芝士蛋糕怎么做-简易芝士蛋糕的做法
  • 简易芝士蛋糕怎么做-简易芝士蛋糕的做法

  • “浓浓芝士情,淡淡咖啡香!”食材明细主料面包碎(500g)糖(155g)黄油(20g)芝士(500g)甜忌廉(250g)柠檬汁(适量)鸡蛋(2个)辅料咖啡酱(适量)甜味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)普通(难度)简易芝士蛋糕的做法步骤1、准备材料。2、把溶化的黄油、面包碎、30g糖搅拌均匀,然后倒到烤盘中铺平压紧。3、再把125...
  • 13839
芝士蛋糕的做法 芝士蛋糕(轻乳酪蛋糕) 芝士蛋糕怎么做
  • 芝士蛋糕的做法 芝士蛋糕(轻乳酪蛋糕) 芝士蛋糕怎么做

  • 食材明细主料奶酪(150g)牛奶(150g)黄油(28g)低筋面粉(30g)玉米淀粉(20g)辅料鸡蛋(3个)配料白砂糖(70g)奶香(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)芝士蛋糕的做法步骤1、准备材料2、将乳酪和牛奶隔水融化后搅拌至冷却成无颗粒状3、将蛋黄加入冷却后的奶酪糊拌均匀4、将黄油融化加入奶酪糊拌均匀5...
  • 6450
柠檬芝士蛋糕如何做简单又好吃-简易版
  • 柠檬芝士蛋糕如何做简单又好吃-简易版

  • 准备时间:2小时    烹饪时间:30分钟主料全脂奶油奶酪块:140g牛奶:80ml牛油:40蛋糕粉:50玉米粉:15辅料柠檬汁:2茶匙盐:1/8茶匙细砂糖:90柠檬:1个鸡蛋黄:75鸡蛋清:180具体步骤1.准备好所有材料。2.称好分量,鸡蛋打开取5个蛋黄。3.蛋清与蛋黄分开。4.90克细...
  • 18079
芝士蛋糕的做法 会说话的蛋糕——芝士蛋糕 芝士蛋糕怎么做
  • 芝士蛋糕的做法 会说话的蛋糕——芝士蛋糕 芝士蛋糕怎么做

  • “今天是自己生日哇!给自己亲手做一个蛋糕,把一个人的生日过得充实起来!!~还怕在外买的蛋糕添加剂太多不健康吗?喜欢浓浓奶酪芝士味的绝不可以错过芝士蛋糕!用勺子挖下,就能听到它发出的“滋滋”声,多么动人的声音,多么醇厚的味道!尤其是烤制时散发出浓烈难挡的诱惑香味!还等什么,给...
  • 11095
芝士蛋糕的做法 美味芝士蛋糕 芝士蛋糕怎么做
  • 芝士蛋糕的做法 美味芝士蛋糕 芝士蛋糕怎么做

  • “美味芝士蛋糕,不可错过,浓郁的芝士香,冷冻的口感,哇,好赞~以后可以不用去买蛋糕啦~”食材明细主料奶酪(300g)黄油(45g)蛋黄(57g)砂糖(55g)玉米淀粉(11g)牛奶(150g)辅料蛋白(95g)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)芝士蛋糕的做法步骤1、将黄油和奶酪软化2、打发。将软化的黄油倒入奶酪中,用...
  • 25223
重芝士蛋糕的做法 重芝士蛋糕🍰 重芝士蛋糕怎么做
  • 重芝士蛋糕的做法 重芝士蛋糕🍰 重芝士蛋糕怎么做

  • “学会烘焙,最喜欢做饼干和面包,对蛋糕的热爱差些,唯独这款重芝士,独爱它的软绵浓郁,纯香细腻,回味无穷,一起来吧~”食材明细主料鸡蛋(2个)奥利奥饼干(100g)黄油(50g)奶油奶酪(250g)细砂糖(70g)辅料玉米淀粉(15g)柠檬汁(10g)香草精(1ml)牛奶(80g)奶香(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)重芝士蛋糕的做法...
  • 22812
巧克力芝士蛋糕的做法 简易免烤巧克力芝士蛋糕 巧克力芝士蛋糕怎么做
  • 巧克力芝士蛋糕的做法 简易免烤巧克力芝士蛋糕 巧克力芝士蛋糕怎么做

  • “芝士蛋糕据知是源于古早的希腊,在前776年时,为了供应雅典奥运所做出来的甜点。接着由罗马人将芝士蛋糕从希腊传播到整个欧洲。在19世纪跟着移民们,传到了美洲。芝士蛋糕,或起司蛋糕、干酪蛋糕,英文是cheesecake。有着柔软的上层,混合了特殊的芝士(芝士又名奶酪、干酪,指动物乳...
  • 18108
重乳酪芝士蛋糕如何做简单又好吃-家常版步骤超全
  • 重乳酪芝士蛋糕如何做简单又好吃-家常版步骤超全

  • 准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料奶油奶酪:250饼干:50糖:80鸡蛋:2个牛奶:60淡奶油:20辅料柠檬汁:10黄油:20淀粉:12具体步骤1.把饼干称重后放在塑料袋里,用手或者擀面杖碾碎。我是拿捣碎的那个大石头棒敲碎的。饼干可以拿消化饼,听说奥利奥的那个去掉...
  • 25561
芝士蛋糕的做法 张小沫芝士蛋糕 芝士蛋糕怎么做
  • 芝士蛋糕的做法 张小沫芝士蛋糕 芝士蛋糕怎么做

  • “张小沫分享芝士蛋糕的做法,地道的纽约芝士蛋糕,糕上有一层酸奶油,加上芝士蛋糕和上饼底,感觉清新,有层次。”食材明细主料奶油奶酪(220g)奶油(50g)鸡蛋(85g)黄油(30g)牛奶(20g)玉米淀粉(15g)饼干屑(60g)辅料白糖(60g)甜味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)普通(难度)芝士蛋糕的做法步骤1、准备食材:奶油奶...
  • 31857
奶油版重芝士蛋糕怎么做-奶油版重芝士蛋糕的做法
  • 奶油版重芝士蛋糕怎么做-奶油版重芝士蛋糕的做法

  • “上次因为奶油没有了,所以没有用奶油。这次用了奶油,楼下的茶花开的美,拿了一朵来装饰,这个配方的量用7寸的模具比较合适,我用的6寸模,所以多了一些慕斯糊,另外装了三个纸杯。”食材明细饼干底消化饼干(60g)黄油(25g)芝士糊奶油奶酪(300g)淡奶油(150g)白砂糖(80g)鸡蛋(2只)玉米淀粉(20g)香草...
  • 20322
专题