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关于小八仙香菇花篮的做法的餐饮百科

小八仙香菇花篮怎么做-小八仙香菇花篮的做法
  • 小八仙香菇花篮怎么做-小八仙香菇花篮的做法

  • “《小八仙香菇花篮》---家宴花色造型蒸煮类菜肴(10月7日为美食天下亲们【双节同庆】创意并命名)菜名《小八仙香菇花篮》的命名:是根据,八种鲜美的食材滋味和用香菇、鱼胶、胡萝卜制作的,形似鲜花怒放花篮的菜式形状而命名。烹饪方法简介:1、将青鱼肉、虾肉、鳗鱼肉、鱼翅汁、...
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花篮馒头怎么做-花篮馒头的做法
  • 花篮馒头怎么做-花篮馒头的做法

  • 食材明细主料面粉(400克)酵母(4克)温水(200克)糖(60克)辅料猪油(10克)调料红曲粉(适量)南瓜粉(适量)可可粉(适量)菠菜粉(适量)草莓粉(适量)甜味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)神级(难度)花篮馒头的做法步骤1、主料和辅料中的食材放在一起,面粉+温水+酵母+糖+猪油,先搅拌成面絮,在揉成光滑的面团。2、收入碗...
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蓝色玫瑰花篮的做法 蓝色玫瑰花篮 蓝色玫瑰花篮怎么做
  • 蓝色玫瑰花篮的做法 蓝色玫瑰花篮 蓝色玫瑰花篮怎么做

  • “为了贴近大赛主题颜色。想尽一切办法运用天然颜色做出作品。这个蓝玫瑰花篮的花篮是烤箱烤的,玫瑰花为了颜色更深一些我是蒸的,颜色是用紫甘蓝榨出汁水,加一点点小苏打紫色就会变成蓝色了,然后用它和面做玫瑰花。揉面全部是用ACA厨师机,烘烤所用烤箱北美电器ACA的ATO---E38C...
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花篮饼干怎么做-花篮饼干的做法
  • 花篮饼干怎么做-花篮饼干的做法

  • “做饼干剩余的面团跟宝宝一起编织了这款小花篮饼干,稍微变动一点小心思,却意外的收货了更多的开心和惊喜,宝宝高兴的说要带去给小同学一起分享哈。”食材明细主料低筋面粉(90克)黄油(60克)辅料细砂糖(30克)鸡蛋(15克)淡奶油(20毫升)食盐(1克)翻糖(适量)色素(适量)甜味(口味)烘焙(工艺)廿分钟(耗...
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花篮馒头的做法 花篮馒头(一) 花篮馒头怎么做
  • 花篮馒头的做法 花篮馒头(一) 花篮馒头怎么做

  • “过了冬至就是年,先做几个花馍。”食材明细主料原色发酵面(适量)抹茶发酵面(适量)南瓜发酵面(适量)辅料面粉(适量)红枣(几粒)原味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)花篮馒头的做法步骤1、原色发酵面。经过二次发酵后的原色面团,取出加面扑揉排出空气,静置松弛好备用。2、抹茶发酵面。经过...
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花篮面包的做法 提篮春光赏春意——花篮面包 花篮面包怎么做
  • 花篮面包的做法 提篮春光赏春意——花篮面包 花篮面包怎么做

  • “草色青青,繁花似锦,大概一提到春天,大体都会想到这样的画面。百花怒放,这应该是春意最浓的时候。把最美的春光装进篮子里,提篮春光,共赏春意。”食材明细主料高筋面粉(400g)酵母(5g)糖粉(60g)盐(4g)全蛋液(40g)自制酸奶(220g)黄油(40g)辅料南瓜粉(3g)红曲粉(2g)紫薯粉(3g)抹茶粉(5g)莲蓉馅(适量)其他(...
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西瓜花篮怎么做-西瓜花篮的做法
  • 西瓜花篮怎么做-西瓜花篮的做法

  • 食材明细主料西瓜(200克)哈密瓜(50g)猕猴桃(50克)葡萄(100g)辅料蓝莓(50克)果味(口味)其他(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)西瓜花篮的做法步骤1、准备原材料西瓜、哈密瓜、猕猴桃、葡萄、蓝莓备用。2、西瓜洗净沥干水分切开取大的3分之二处再先切下1.5厘米厚度的西瓜片用花朵模具压出漂亮的西...
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编花篮怎么做-编花篮的做法
  • 编花篮怎么做-编花篮的做法

  • 食材明细主料高筋面粉(400克)辅料黄油(60克)鸡蛋(1只)酵母(5克)温水(适量)配料糖(50克)其他(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)普通(难度)编花篮的做法步骤1、用少许开水把糖化开,等水凉至凉至35度左右,把酵母倒进水里化开2、室温软化黄油,加入过筛面粉拌匀3、分次加入全蛋液,搅拌均匀4、分次加入融化...
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花篮和面包怎么做-花篮和面包的做法
  • 花篮和面包怎么做-花篮和面包的做法

  • “很喜欢胡萝卜橙红的颜色,加入到食材中颜色特别漂亮。这次面包用的是胡萝卜原汁,不但颜色美,胡萝卜本身的清甜味给面包提升了很大的口感。做种带颜色的面包,烤箱最好带有热风功能,这样温度会比较均匀。我用的是ACA烤箱,不会存在某一个或者是某一边上次比较重的情况。”食材明...
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苹果花篮派怎么做-苹果花篮派的做法
  • 苹果花篮派怎么做-苹果花篮派的做法

  • 食材明细主料皮(适量)低筋粉(200g)黄油(80g)糖(15g)蛋液(55g)辅料馅(适量)苹果(300g)糖(30g)水淀粉(15g)柠檬汁(几滴)盐(1g)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)苹果花篮派的做法步骤1、黄油室温软化和低筋粉搓匀。2、搓好的面粉。3、加入蛋液和糖粉。4、冷藏1小时。5、加10g黄油,融化加入苹果和糖...
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三鲜蘑菇花篮怎么做-三鲜蘑菇花篮的做法
  • 三鲜蘑菇花篮怎么做-三鲜蘑菇花篮的做法

  • “变着花样吃美食,生活才更有乐趣”食材明细主料鲜蘑菇(6个)胡萝卜(半个)芹菜(一根)牛肉丝(适量)辅料姜片(2片)淀粉(适量)配料酱油(适量)盐(适量)糖(适量)料酒(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)三鲜蘑菇花篮的做法步骤1、准备好各种食材。2、牛肉丝剁碎。3、加适量盐腌制。4、加少量糖,拌...
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花篮面包怎么做-花篮面包的做法
  • 花篮面包怎么做-花篮面包的做法

  • “为妈妈做的花篮面包,想对妈妈说我爱您,您辛苦了!并祝天下的母亲健康平安快乐!”食材明细主料高粉(250g)白糖(35g)炼乳(30g)牛奶(140g)酵母(3g)盐(2g)无盐黄油(20至25g)辅料蛋液(适量)奶香(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)花篮面包的做法步骤1、除黄油和盐所有原料放入面包机搅拌。2、一个程...
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裱花蛋糕:花篮怎么做-裱花蛋糕:花篮的做法
  • 裱花蛋糕:花篮怎么做-裱花蛋糕:花篮的做法

  • “在绝望中狂奔。裱花做了好几个,奶油的状况却越来越糟糕。一抹开就能看到让人无比丧气的孔洞,全然没有细腻光润的样子。一个瞎子在黑暗中奔跑,没有方向。广泛咨询检索,再把电子书翻开瞧瞧。忽然有些恍然,莫不是奶油打发过了头?玫瑰花总是立不住脚,总以为奶油太不够坚挺,下意识里...
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八仙过海怎么做-八仙过海的做法
  • 八仙过海怎么做-八仙过海的做法

  • “小时候在鼓浪屿,最喜欢的就是去海边玩,夏天游泳,冬天挖海蛎子,挖海石花。记得有一次在大德记海滩的岩石上挖海蛎子,看到旁边一艘鱼船上二位渔民在做菜,当他们把青蓝阿(一种鱼,闽南语)与海螺一起放进锅里煮的时候,我们都很吃惊!~~~~后来才知道,海鲜,是可以一锅烩的,而且味道还是那么的...
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花篮小炒的做法 花开富贵----花篮小炒 花篮小炒怎么做
  • 花篮小炒的做法 花开富贵----花篮小炒 花篮小炒怎么做

  • 食材明细主料馄饨皮(适量)辅料腰果(适量)火腿(适量)玉米(适量)胡萝卜(适量)青豆(适量)咸甜(口味)烧(工艺)一小时(耗时)简单(难度)花篮小炒的做法步骤1、准备好所有的原料。2、锅中放油,放入腰果炸熟。3、捞出腰果,放凉备用。4、馄饨皮两张叠在一起,放在蛋挞模中,捏成花篮的形状。5、放入冰箱冷冻3...
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玫瑰花馒头花篮怎么做-玫瑰花馒头花篮的做法
  • 玫瑰花馒头花篮怎么做-玫瑰花馒头花篮的做法

  • “今天又是一年一度的情人节,在此祝大家情人节快乐!没情人的可以窝家里做美食,送自己一束能吃的玫瑰花也是一件乐事。”食材明细主料面粉(300克)食用油(少许)清水(适量)辅料糖(25克)酵母(4克)清淡(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)玫瑰花馒头花篮的做法步骤1、将面粉、油、糖、酵母放入容...
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花篮裱花蛋糕怎么做-花篮裱花蛋糕的做法
  • 花篮裱花蛋糕怎么做-花篮裱花蛋糕的做法

  • “最近败了套裱花工具准备革命了,先从简单点的开始做,竹编是我比较喜欢的图案也易学,所以就弄个竹编花篮!本来想学做玫瑰花,但是奶油不够用了,随便挤了点小花马马虎虎看吧!”食材明细主料八寸戚风蛋糕(1个)安佳淡奶油(500ml)细砂糖(40g)辅料糖水黄桃(3块)食用色素(各色适量)甜味(口味)技巧(工...
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花篮蛋糕怎么做-花篮蛋糕的做法
  • 花篮蛋糕怎么做-花篮蛋糕的做法

  • “第一次做的6寸花篮蛋糕,记录一下!”食材明细主料蛋糕(1个(6寸))铁塔淡奶油(400g)绵白糖(40g)红心火龙果(适量)辅料法芙娜可可粉(适量)红色素(适量)绿素色(适量)白色糖珠(适量)甜味(口味)技巧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)花篮蛋糕的做法步骤1、提前烤好一个6寸蛋糕(配方之前菜谱里有)用蛋糕分割器分成...
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花篮吐司怎么做-花篮吐司的做法
  • 花篮吐司怎么做-花篮吐司的做法

  • “第一次看到这款吐司就被它的小清新吸引,种草很久,今天终于把它拿下,其实不难,真的跟编花篮的方法差不多,黄瓜与鸡蛋的搭配也很清爽,很适合早餐享用。”食材明细主料吐司(一片)鸡蛋(一个)黄瓜(一根)辅料沙拉酱(少许)盐(少许)清淡(口味)技巧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)花篮吐司的做法步骤1、准...
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花篮馒头的做法 花篮馒头(二) 花篮馒头怎么做
  • 花篮馒头的做法 花篮馒头(二) 花篮馒头怎么做

  • 食材明细主料原色发酵面(适量)抹茶发酵面(适量)辅料面粉(适量)红枣(几粒)原味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)花篮馒头的做法步骤1、抹茶发酵面。经过二次发酵,加了抹茶粉的抹茶面团,取出加面扑揉排出空气,静置松弛好备用。2、原色发酵面。经过二次发酵后的原色面团,取出加面扑揉排出空...
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香煎花仙鱼怎么做-香煎花仙鱼的做法
  • 香煎花仙鱼怎么做-香煎花仙鱼的做法

  • 食材明细主料花仙鱼(适量)辅料盐(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香煎花仙鱼的做法步骤1、花仙鱼洗净。2、两面各划三刀。3、加入适量盐腌制入味。4、锅子烧热放入花仙鱼。5、两面煎至金黄色。6、开动啦。...
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水果花篮的做法 另类插花——水果花篮 水果花篮怎么做
  • 水果花篮的做法 另类插花——水果花篮 水果花篮怎么做

  • “平时大家都做过水果拼盘,估计水果花篮很少有人尝试吧,呵呵,节日或宴客时代替鲜花放在餐桌上可以增色不少呢,既有观赏价值又有食用价值,并且吃起来像糖葫芦一样也怪方便,有巧克力机的话可以顺便吃个巧克力火锅,流口水了吗?可惜我没有巧克力机,呵呵。”食材明细主料特小凤(500g)菠萝...
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八仙饭怎么做-八仙饭的做法
  • 八仙饭怎么做-八仙饭的做法

  • “一份记忆的味道八仙饭,以前外公外婆生日都会都会煮这个八仙饭,由外公亲自下厨每年都有做,自从外公去世后也有好几年没有吃过了。八仙饭最少要八种食材来制作,食材以干货腊肉坚果来制作,味道香甜,口感丰富。”食材明细主料糯米(280g)糖(85g)香菇(2个)虾米(30g)炸腰果(30g)熟白芝麻(少许)猪...
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烧麦小花仙怎么做-烧麦小花仙的做法
  • 烧麦小花仙怎么做-烧麦小花仙的做法

  • “音乐在流淌,鲜花在盛开,阳光在跳跃,指尖在翻飞,飞出一个个烧麦仙子......”食材明细主料青瓜(一个)南瓜(250g)面粉(1500g)糯米(300g)芋头(300g)五花扣肉(250g)香菇(四个)辅料花生油(适量)酱油(适量)蚝油(少量)糖(少量)姜汁(少量)葱白(少量)盐(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)烧麦小花仙的做法步...
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紫丁香花篮饼干怎么做-紫丁香花篮饼干的做法
  • 紫丁香花篮饼干怎么做-紫丁香花篮饼干的做法

  • “万紫千红的色彩中,我独爱紫色。如果梦有颜色,愿我的梦也是紫色的梦。在梦里,我不惜跨越万水千山去寻找心里的那一片紫色的美好。普罗旺斯一望无际的薰衣草,日本美的令人窒息的紫藤隧道,清新淡雅的簇簇丁香花,都是我梦中的美景。阡陌红尘,拈一袭紫香,融进我以美食相伴的生活。我...
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