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关于豆角炒面条的餐饮百科

排骨豆角炒面如何做简单又好吃
  • 排骨豆角炒面如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料排骨:400豆角:300面条:2人份土豆:半个辅料葱白:1/2根蒜:3-4瓣香菜:3根八角:1个老抽:适量生抽:适量熟油:3-4勺十三香:适量鸡精:适量盐:适量糖:一勺料酒:少许热水:多半锅具体步骤1.豆角择洗干净,掰成小段。土豆去皮切细条。蒜...
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家常豆角炒面条如何做简单又好吃
  • 家常豆角炒面条如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟豆角炒面条是一道特别容易制作的菜品,难度适中,适合新手。炒面作为中华传统制作美食的一种方式,有独特的口感,搭配醋和辣椒是解除饥饿的一道美味。豆角是生活中常见的食材一年四季都容易买到,忙碌了一天,做一盘...
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豆角炒面条怎么做-豆角炒面条的做法
  • 豆角炒面条怎么做-豆角炒面条的做法

  • “面条劲道,豆角软烂”食材明细主料豆角(500克)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)生抽(适量)八角(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)豆角炒面条的做法步骤1、豆角摘好,用手掰小段,洗净空干水分2、热锅热油,放入适量猪油,放入葱姜蒜,八角,炒香3、放入豆角翻炒均匀,加入适量水,煮到豆角软...
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最爱的豆角炒面条如何做简单又好吃
  • 最爱的豆角炒面条如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟我是南方人,平时不太喜欢吃面食,但是这道豆角炒面条却是让我唯一爱吃的面食,而且真的是爱到不行,不知道为什么这面条和豆角一起炒过之后就变得特别的美味,而且做法也很简单,只要有新鲜的豆角就可以做了,我每隔几...
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家庭版豆角炒面如何做简单又好吃
  • 家庭版豆角炒面如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料水面:适量豆角:适量里脊肉:一小块皎白:一个鸡蛋:两个大蒜:一瓣姜丝:适量麻油:适量味士达味极鲜酱油:适量干辣椒:适量郫县豆瓣:适量辅料具体步骤1.准备好需要的食材。豆角抽丝,嫩一点就忽略。需浸泡一会,去除残留农...
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简易豆角炒面条如何做简单又好吃
  • 简易豆角炒面条如何做简单又好吃

  • 准备时间:15分钟    烹饪时间:10分钟豆角炒面条是一道制作容易,饱腹感强的面食。以豆角作为主要佐料配合面条一起炒,既有豆角爽脆的口感又有面条韧性的口感。豆角含丰富的营养元素,价格亲民,深受广大人民的喜爱。其丰富的蛋白质、碳水化合物和维...
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江豆角拌玉米面条怎么做-江豆角拌玉米面条的做法
  • 江豆角拌玉米面条怎么做-江豆角拌玉米面条的做法

  • “好几年没有见过玉米面条。今天见了又回到十几岁的时候。”食材明细主料玉米面条(2○○克)大肉沫(适量)辅料波莱(少许)红辣椒(1个)调料鱼香酱汁(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)江豆角拌玉米面条的做法步骤1、玉米面条备用。2、开水烫一下捞出。3、备用。4、江豆角是冰箱冻...
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豆角炒面怎么做-豆角炒面的做法
  • 豆角炒面怎么做-豆角炒面的做法

  • “陕西人能把面做的淋漓尽致,手擀面、西红柿鸡蛋面、短面、长面、粗面、细面,今天我就给大家做豆角炒面。”食材明细主料细面条(500g)辅料里脊肉(1小块)豆角(10根)豆芽(少许)蘑菇(少许)香菇(一个)胡萝卜(半根)小青菜(2颗)生姜(少许)大葱(一颗)调料盐(少许)蚝油(少许)料酒(少许)淀粉(少许)鸡精(少许)胡椒粉...
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薯条炒豆角怎么做-薯条炒豆角的做法
  • 薯条炒豆角怎么做-薯条炒豆角的做法

  • “用薯条去炒豆角,亲们是否觉得这是一道黑色料理/呲牙/呲牙甚至会说浪费了薯条,但对于我们这些不能多吃肉肉的人来说,这菜菜就决对是人间美味了。这道菜,心姐保留了用少量油去炸豆角,然后添加了炸后冲水减少多余油份,那个土豆,广东话叫薯仔,心姐是用来替代肉肉的,炸过后回锅,香气不...
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紫甘蓝豆角蒸面条怎么做-紫甘蓝豆角蒸面条的做法
  • 紫甘蓝豆角蒸面条怎么做-紫甘蓝豆角蒸面条的做法

  • “蒸面条平时做的不多,一般是炒面或者是焖面,这个做法是向美天上的巧手主妇学来的。蒸好的面条吸足了配菜的各种味道,很入味也很香,口感也比焖面筋道一些。”食材明细主料五花肉(适量)四季豆(适量)紫甘蓝(适量)洋葱(适量)面条(适量)调料油(适量)盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分...
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酸豆角炒粉条怎么做-酸豆角炒粉条的做法
  • 酸豆角炒粉条怎么做-酸豆角炒粉条的做法

  • “以前只知道酸豆角炒肉末,现在知道酸豆角还可以同粉条一起来炒。”食材明细主料里脊肉(300克)红彩椒(1个)酸豆角(200克)辅料食用油(2勺)食用盐(半勺)葱(适量)生抽(适量)老抽(适量)清水(半碗)姜(适量)蒜末(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)酸豆角炒粉条的做法步骤1、准备食材:里脊肉,红薯粉...
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豆角焖面用什么面条
  • 豆角焖面用什么面条

  • 选择较细的湿面条。选择湿面条在烹饪时,更容易吸收豆角的汤汁和水分香气,而且较细的面条容易焖熟,不容易糊锅,湿面条劲道软韧,咸香有味,焖面应选用生面制作,生面做的好处是最上面的面会比较干,有筋道,中间面条和汤汁接触时间长,是比较粘软的,口感混合起来好。...
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豆角肉炒面怎么做-豆角肉炒面的做法
  • 豆角肉炒面怎么做-豆角肉炒面的做法

  • “豆角炒面是我的传家菜,按照我的方法炒出的炒面油少还不缺香,非常好吃,家人和朋友都非常喜爱。”食材明细主料面条(600克)猪肉(300克)豆角(600克)木耳(15克)辅料葱(15克)蒜(15克)蚝油(20克)料酒(10克)酱油(50克)糖(5克)盐(10克)香油(2克)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)豆角肉炒面的做法步骤1、面...
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豆角番茄蒸面条怎么做-豆角番茄蒸面条的做法
  • 豆角番茄蒸面条怎么做-豆角番茄蒸面条的做法

  • “从小我就不太喜欢吃面条,而爸爸特喜欢面条,一天不吃就跟没吃饱饭似的。所以每次爸爸做他喜欢吃的汤面条,就会给我另做一份饭,或馒头加小菜,或米饭。而我所说的面条,一般就是指汤面条了,但妈妈做的蒸面条,我却非常爱吃!尤其喜欢番茄做的蒸面条,浓浓的番茄汁,浸透了每一根面条,面条也...
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豆角蒸面条的做法 【河南】豆角蒸面条 豆角蒸面条怎么做
  • 豆角蒸面条的做法 【河南】豆角蒸面条 豆角蒸面条怎么做

  • “蒸面条是河南的传统面食,小时候最爱吃妈妈蒸的面条了,里面有喜欢的各种蔬菜,面条很入味很筋道,还有大块的肉,味道特别的香!那时候还是在乡下老家,家家户户都是用大灶台烧柴火做的蒸面条,尤其是到了农忙时节做上一大锅蒸面条,主食蔬菜都齐了。大铁锅里飘出来的那个香啊,远远的就闻...
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龙豆角炒茄条怎么做-龙豆角炒茄条的做法
  • 龙豆角炒茄条怎么做-龙豆角炒茄条的做法

  • “微辣,咸鲜。色泽油润。”食材明细主料紫茄子(适量)龙豆角(适量)小米椒(2个)辅料玉米油(适量)葱花(适量)花椒(适量)干红辣椒(一个)盐(鸡精)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)龙豆角炒茄条的做法步骤1、紫茄子,龙豆角,小米椒。2、茄子切均匀茄条。3、龙豆角切三指段。4、锅内适量油烧热。5、...
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豆角肉末炒面怎么做-豆角肉末炒面的做法
  • 豆角肉末炒面怎么做-豆角肉末炒面的做法

  • “咸香美味,荤素搭配,营养加分。”食材明细主料鲜面条(适量)肉末(少许)豆角(适量)辅料胡萝卜(少许)洋葱(少许)调料油(少许)蚝油(少许)胡椒粉(少许)糖(少许)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)豆角肉末炒面的做法步骤1、备好食材:如图。2、面条放入开水锅中煮熟。3、捞出来过冷河沥干水备用。4、...
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豆角蒸面条怎么做-豆角蒸面条的做法
  • 豆角蒸面条怎么做-豆角蒸面条的做法

  • “蒸面条是我们河南的家常饭,基本上大人小孩都喜欢,根据季节的不同而选择不同的蔬菜来搭配面条,今天我用的是豆角,所以也叫豆角蒸面条。”食材明细主料五花肉(适量)面条(适量)豆角(适量)水(适量)姜(适量)葱(适量)辅料盐(适量)十三香(十三香)红辣椒(适量)老抽(适量)香油(适量)其他(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗...
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藕条炒豆角怎么做-藕条炒豆角的做法
  • 藕条炒豆角怎么做-藕条炒豆角的做法

  • “做素排骨剩下半节莲藕、煲汤又太少、浪费也可惜、冰箱刚好有几根豆角、干脆全部利用起来,就炒了这道素菜~~豆角炒藕条。口感清爽、不错!”食材明细主料莲藕(半节)豆角(4根)胡萝卜(半根)蒜瓣(2个)辅料盐(适量)油(适量)鲍鱼汁(2汤匙)鸡粉(少许)清水(少许)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)藕...
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豆角焖面的做法 豆角焖面(附带自制面条的方法) 豆角焖面怎么做
  • 豆角焖面的做法 豆角焖面(附带自制面条的方法) 豆角焖面怎么做

  • 食材明细主料高筋面粉(适量)鸡蛋(2个)辅料豆角(适量)猪肉(适量)冬菇(适量)木耳(适量)配料蒜(适量)微辣(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)豆角焖面的做法步骤1、把高筋面粉+小量盐+鸡蛋2个搅拌后揉,面团一定要硬的,这样做出来的面条才有筋道。揉好后,放室温处醒半个小时,要用盖子盖住面团。(这些...
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豆角肉丝炒面的做法 【豆角肉丝炒面】 豆角肉丝炒面怎么做
  • 豆角肉丝炒面的做法 【豆角肉丝炒面】 豆角肉丝炒面怎么做

  • “想到炒面又想起了学生时代吃炒面的日子。一下子来了兴致,也许这样富有感情拍出来的菜能更引人食欲吧。哈哈校园里记忆的炒面都是孜然味的,虽说这个味道不同,但也勾起了不少回忆就炒个酱油版的吧”食材明细主料豆角(100g)肉丝(100g)机制面条(250g)辅料淀粉(适量)配料生抽(两大勺)老抽...
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酸豆角炒肉末配面条怎么做-酸豆角炒肉末配面条的做法
  • 酸豆角炒肉末配面条怎么做-酸豆角炒肉末配面条的做法

  • 食材明细主料酸豆角(3个)泡白菜(少许)泡椒(10个)三层肉(半斤肉吧)辅料花椒(适量)辣椒粉(适量)酸辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)酸豆角炒肉末配面条的做法步骤1、正宗四川泡菜:酸豆角、泡白菜、泡椒。2、把泡菜切成末,加蒜末和姜末备用。3、把三层肉剁成肉末,加花椒粉和辣椒粉搅拌均匀。...
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熟鸭肉豆角煮面条怎么做-熟鸭肉豆角煮面条的做法
  • 熟鸭肉豆角煮面条怎么做-熟鸭肉豆角煮面条的做法

  • 食材明细主料面条(适量)豆角(适量)熟鸭肉(适量)调料盐(少许)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)熟鸭肉豆角煮面条的做法步骤1、准备材料。2、豆角入锅煮熟备用。3、面条入锅煮熟,加少许盐。4、面条,豆角放一起。5、配上熟烤鸭。味道不错!...
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豆角版 豆角蒸面条怎么做-豆角蒸面条的做法 蒸面条
  • 豆角版 豆角蒸面条怎么做-豆角蒸面条的做法 蒸面条

  • 食材明细主料湿面条(300g)豆角(100g)肉丝(少量)辅料花椒(适量)八角(适量)大葱(适量)生姜(适量)调料盐(适量)味精(适量)鸡精(适量)生抽(适量)老抽(适量)蚝油(适量)咸香(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)高级(难度)豆角蒸面条的做法步骤1、准备食材。2、面条放入蒸锅冷水开始蒸20分钟。3、炒锅放油放入肉丝煸炒。4、...
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肉丝豆角捞面条的做法 又辣又好吃的肉丝豆角捞面条,超级下饭 肉丝豆角捞面条怎么做
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