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关于上汤魔芋龙须菜的餐饮百科

上汤魔芋龙须菜怎么做-上汤魔芋龙须菜的做法
  • 上汤魔芋龙须菜怎么做-上汤魔芋龙须菜的做法

  • 食材明细主料龙须菜(适量)魔芋丝(适量)肉丝(适量)辅料蒜头(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)未知(难度)上汤魔芋龙须菜的做法步骤1、锅里倒入油炒香蒜头加入肉丝。2、肉丝炒熟添加两碗水煮。3、放入龙须菜煮至软。4、加入魔芋丝继续煮沸,然后放盐、胡椒粉、鸡精、芝麻油即可熄火上碟食...
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泡菜魔芋怎么做-泡菜魔芋的做法
  • 泡菜魔芋怎么做-泡菜魔芋的做法

  • 食材明细主料魔芋(300克)泡菜汁(一小碗)辅料香菜(一根)蒜(两瓣)小米辣(两个)花椒油(适量)酱油(适量)味精(适量)白糖(适量)盐(适量)中辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)泡菜魔芋的做法步骤1、魔芋切成两厘米左右的正方形小块。2、切好的魔芋放入沸水中焯一下。3、焯好水的魔芋放入凉水中冲凉。4...
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自制魔芋-魔芋
  • 自制魔芋-魔芋

  • 食材明细主料魔芋精粉(50克)食用碱(6克)辅料水(2000克)原味(口味)拌(工艺)半小时(耗时)简单(难度)自制魔芋的做法步骤1、魔芋粉和食用碱,食用碱用60克开水先融化备用。2、锅里放2000克水,50克魔芋粉,开大火不停搅拌预防结籽3、大火煮开后改用中火继续搅拌15分钟。要不停地搅拌哦。这是开始...
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龙须菜清汤怎么做-龙须菜清汤的做法
  • 龙须菜清汤怎么做-龙须菜清汤的做法

  • 食材明细主料龙须菜(适量)辅料日本味噌汤包(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)龙须菜清汤的做法步骤1、锅里注入小半锅清水煮沸后放入龙须菜。2、煮沸后加少许芝麻油,直至龙须菜煮软。3、将汤包料加入一起煮沸。4、只需放少许盐调味即可熄火。...
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酸菜魔芋怎么做-酸菜魔芋的做法
  • 酸菜魔芋怎么做-酸菜魔芋的做法

  • “酸辣下饭~”食材明细主料魔芋(200g)酸菜(150g)螺丝椒(1个)黑木耳(1小把)辅料葱姜蒜末(适量)小米辣(2个)干辣椒(2个)调料盐(1小勺)味极鲜(1勺)酸辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)酸菜魔芋的做法步骤1、200克魔芋切丝。2、用开水焯一下沥干水分。3、【配菜】150克酸菜丝、1个螺丝椒切丝、1小...
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丝瓜魔芋汤怎么做-丝瓜魔芋汤的做法
  • 丝瓜魔芋汤怎么做-丝瓜魔芋汤的做法

  • 食材明细主料丝瓜(适量)魔芋(适量)辅料姜(适量)盐(适量)胡椒粉(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)丝瓜魔芋汤的做法步骤1、将丝瓜去皮,洗净,切成薄片状。2、将魔芋洗净切成块状,姜切细丝。3、锅中加水,将切好的姜丝加入锅中。4、水烧开后,倒入丝瓜和魔芋,约煮10分钟左右,起锅前加入盐...
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魔芋粉丝汤怎么做-魔芋粉丝汤的做法
  • 魔芋粉丝汤怎么做-魔芋粉丝汤的做法

  • “魔芋粉丝是低脂低热量食品,减肥就来吃碗魔芋粉丝汤吧!”食材明细主料魔芋粉丝(100g)辅料鸡蛋(1只)牛排(30g)调料油(少许)盐(适量)酱油(少许)麻辣酱(1勺)葱花(3g)榨菜(5g)高汤(半碗)麻辣(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)魔芋粉丝汤的做法步骤1、准备好魔芋粉丝和麻辣酱。2、魔芋粉丝放开水里面泡...
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煎蛋上汤龙须菜怎么做-煎蛋上汤龙须菜的做法
  • 煎蛋上汤龙须菜怎么做-煎蛋上汤龙须菜的做法

  • 食材明细主料鸡蛋(适量)龙须菜(适量)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)未知(难度)煎蛋上汤龙须菜的做法步骤1、龙须菜洗干净摘成段。2、锅里倒入油先煎鸡蛋。3、然后倒入水煮沸。4、再把龙须菜放入到锅里继续煮约两分钟即可放盐、胡椒粉、芝麻油,熄火盛入碗里。...
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龙须菜一般分几种-龙须菜可以煮汤吗
  • 龙须菜一般分几种-龙须菜可以煮汤吗

  • 龙须菜因其外形而得名,虽然是一种野菜,但是富含丰富的影响价值,且口感不错,受到很多人们的青睐与喜爱,很多人都想知道龙须菜可以煮汤吗?接下来一起了解一下。一、龙须菜可以煮汤吗龙须菜嚼起来有声音,口感细细的,脆脆的,加水煮汤,加入姜片,可以去除腥味,吃起来就没有腥气味,偶尔放上点...
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羊汤酸菜龙须面怎么做-羊汤酸菜龙须面的做法
  • 羊汤酸菜龙须面怎么做-羊汤酸菜龙须面的做法

  • 食材明细主料龙须挂面(50克)羊肉汤(100克)辅料泡辣椒(2克)泡豆角(10克)红椒(3克)葱(10克)香菜(5克)酸辣(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)羊汤酸菜龙须面的做法步骤1、锅烧热水。2、龙须面。3、取50克放锅里煮。4、开锅点冷水。5、煮3开。6、捞出装碗里。7、煮面条的同时,葱香菜等切末。8、...
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龙须菜鳘鱼丸汤怎么做-龙须菜鳘鱼丸汤的做法
  • 龙须菜鳘鱼丸汤怎么做-龙须菜鳘鱼丸汤的做法

  • “新尝试,龙须菜鱼丸汤,鲜甜”食材明细主料鳘鱼丸(300g)龙须菜(100克)辅料姜(适量)盐(适量)油(适量)原味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)龙须菜鳘鱼丸汤的做法步骤1、冲洗鱼丸,龙须菜,姜切片2、放入姜片,水烧开后,放入龙须菜和鱼丸3、再次烧开后,一分钟起锅4、完成小窍门有必要可再放些胡椒...
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魔芋小龙虾怎么做-魔芋小龙虾的做法
  • 魔芋小龙虾怎么做-魔芋小龙虾的做法

  • 食材明细主料小龙虾(1500g)大蒜(2头)姜(1块)红辣椒(5个)紫苏(5片)啤酒(瓶)辅料植物油(20g)盐(5g)生抽(1勺)老抽(1勺)白糖(2g)蚝油(1勺)香葱(1颗)中辣(口味)炒(工艺)一小时(耗时)高级(难度)魔芋小龙虾的做法步骤1、香辣可口。2、美味。3、食材准备好。4、小龙虾去虾线、头部腮腺洗刷干净。5、热锅凉油放入一...
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雪魔芋鲜汤怎么做-雪魔芋鲜汤的做法
  • 雪魔芋鲜汤怎么做-雪魔芋鲜汤的做法

  • 食材明细主料雪魔芋(300g)猪骨(500g)芋头(300g)平菇(200g)水发玉兰(200g)辅料小葱(1颗)料酒(30ml)盐(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)数小时(耗时)普通(难度)雪魔芋鲜汤的做法步骤1、主要配菜有猪骨、水发玉兰、芋头和平菇,也可以根据个人喜好加入其他有鲜味的食材。2、雪魔芋提前用水泡发。3、芋头洗净切...
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上汤龙须菜怎么做-上汤龙须菜的做法
  • 上汤龙须菜怎么做-上汤龙须菜的做法

  • “龙须菜其实是佛手瓜(合掌瓜)的嫩藤苗,爽脆好吃。”食材明细主料龙须菜(500g)辅料皮蛋(2个)蒜(3瓣)虾米(手抓1小把)调料盐(1/4茶匙)鸡粉(1/2茶匙)油(1大匙)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)上汤龙须菜的做法步骤1、龙须菜洗净。2、虾米泡一下水。3、皮蛋切小块。4、蒜剁末。5、热油锅,把...
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魔芋炒韭菜的做法 【魔芋炒韭菜】 魔芋炒韭菜怎么做
  • 魔芋炒韭菜的做法 【魔芋炒韭菜】 魔芋炒韭菜怎么做

  • “魔芋为天南星科魔芋属植物的泛称,又名磨芋、鬼芋、鬼头、花莲杆、蛇六谷等。魔芋是有益的碱性食品,对食用动物性酸性食品过多的人,搭配吃魔芋,可以达到食品酸、碱平衡,对人体健康有利。中国早在两千多年前就开始栽培魔芋了,食用历史也相当悠久,相传很久以前,四川峨眉山的道士,用...
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雪菜魔芋怎么做-雪菜魔芋的做法
  • 雪菜魔芋怎么做-雪菜魔芋的做法

  • 食材明细主料魔芋(适量)猪瘦肉(适量)雪菜(适量)辅料糖(适量)鸡精(适量)料酒(适量)葱(适量)盐(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)雪菜魔芋的做法步骤1、雪菜洗去咸味,切碎。2、猪肉切丝,用料酒稍腌制。3、魔芋切成立方块。4、锅热油,倒入肉丝,煸炒后放雪菜,加盐、鸡精调味,可略咸,炒匀后盛出...
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青菜香菇魔芋汤怎么做-青菜香菇魔芋汤的做法
  • 青菜香菇魔芋汤怎么做-青菜香菇魔芋汤的做法

  • 食材明细主料青菜(适量)香菇(适量)魔芋(适量)辅料胡萝卜(适量)配料浓汤宝(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)青菜香菇魔芋汤的做法步骤1、青菜、香菇、魔芋、胡萝卜洗净、将胡萝卜切薄片。2、里水烧开,下浓汤宝融化。3、将香菇,魔芋放入煮5分钟。4、加入青菜,胡萝卜片关火即可。...
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魔芋烧小龙虾怎么做-魔芋烧小龙虾的做法
  • 魔芋烧小龙虾怎么做-魔芋烧小龙虾的做法

  • “粗茶淡饭最养人,平平淡淡才是真!记录生活中的点点滴滴!”食材明细主料龙虾(4斤)魔芋(500g)辅料大蒜(100g)干辣椒(8勺)紫苏(2g)姜(5块)红辣椒(6个)花椒(10g)香葱(10g)调料植物油(50g)盐(5g)火锅底料(50g)生抽(1勺)芝麻油(1勺)蚝油(20g)醋(2g)中辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)神级(难度)魔芋烧小龙虾的做法步骤1、植物...
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酸菜烧魔芋的做法 【四川】酸菜烧魔芋 酸菜烧魔芋怎么做
  • 酸菜烧魔芋的做法 【四川】酸菜烧魔芋 酸菜烧魔芋怎么做

  • ““减肥”是女同胞们不变的话题~~尤其是春节快结束时,运动啊,节食啊~~~只要和减肥有关的行为就都被提上了日程~~~严格按照“管住嘴,迈开腿”六字方针执行~~所以~~~饮食清淡,不是水煮,就是清蒸~~~调味料放点盐就行了,放一滴油都觉得罪过~~至于运动,快走,跑步,仰卧起坐,各式各样的减...
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龙须菜牛肉丸汤怎么做-龙须菜牛肉丸汤的做法
  • 龙须菜牛肉丸汤怎么做-龙须菜牛肉丸汤的做法

  • 食材明细主料牛肉丸(6个)龙须菜(100g)辅料姜(少许)调料食盐(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)龙须菜牛肉丸汤的做法步骤1、准备的食材。2、适量清水加入牛肉丸、姜煮沸腾。3、龙须菜摘洗干净备用。4、牛肉丸煮滚至浮起来。5、加入龙须菜一起煮滚。6、煮滚两分钟即可。7、加...
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咸肉魔芋娃娃菜汤怎么做-咸肉魔芋娃娃菜汤的做法
  • 咸肉魔芋娃娃菜汤怎么做-咸肉魔芋娃娃菜汤的做法

  • 食材明细主料咸肉(适量)娃娃菜(适量)魔芋(适量)辅料油(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)咸肉魔芋娃娃菜汤的做法步骤1、娃娃菜洗净、咸肉切片。2、锅中放入适量油烧热后放入娃娃菜翻炒片刻。3、放入咸肉片。4、加入适量水大火烧开转小火煮至娃娃菜软烂。5、放入魔芋大火烧...
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魔芋丝瓜汤怎么做-魔芋丝瓜汤的做法
  • 魔芋丝瓜汤怎么做-魔芋丝瓜汤的做法

  • “丝瓜提取物对乙型脑炎病毒有明显预防作用,在丝瓜组织培养液中还提取到一种具抗过敏性物质泻根醇酸,其有很强的抗过敏作用。魔芋是低热食品,其中所含的葡萄甘露聚糖会吸水膨胀,可增大至原体积的30~100倍,因而食后有饱腹感,可用于治疗糖尿病,也是理想的减肥食品。”食材明细主料...
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芹菜魔芋怎么做-芹菜魔芋的做法
  • 芹菜魔芋怎么做-芹菜魔芋的做法

  • 食材明细主料瘦肉(适量)芹菜(适量)魔芋(适量)辅料姜(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)未知(难度)芹菜魔芋的做法步骤1、芹菜切段。2、魔芋切成丝。3、瘦肉用生抽、生粉、芝麻油、糖腌片刻。4、锅里倒入油先把瘦肉炒出来盛起待用。5、继续倒油爆炒姜然后倒入芹菜。6、当芹菜炒到断生之...
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龙须菜可以做汤吗
  • 龙须菜可以做汤吗

  • 可以。龙须菜也叫牛毛菜,是一种海生野菜,属于藻类。龙须菜可以用来煲汤,常用的煲汤原料有猪骨或者牛骨。龙须菜除了可以用来煲汤外,常见的还有以下做法:凉拌龙须菜、龙须菜炒牛肉、蒜香龙须菜、酱炒龙须菜、龙须菜清汤、龙须虾球、龙须菜炒粉丝等等。...
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菠菜魔芋汤怎么做-菠菜魔芋汤的做法
  • 菠菜魔芋汤怎么做-菠菜魔芋汤的做法

  • 食材明细主料菠菜(适量)魔芋(1盒)辅料麻油(适量)水(适量)盐(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)菠菜魔芋汤的做法步骤1、菠菜洗净切段2、魔芋3、锅中放入适量水烧开后放入菠菜4、加入魔芋5、大火烧开后放入适量盐淋入少许麻油即可6、成品。...
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